Naizia
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
Naizia a attribué 5/5 à la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 1 an et 1 mois
J’ai enfin trouvé la recette idéale pour réaliser de délicieux baghrir. Simple et rapide.
- D
Dadou54 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 2 mois
Deux coups d’essai avant d’avoir ces baguettes, plutôt réussies. C’est la première fois que j’arrive à faire de jolies fentes pour aérer la pâte. La mie était très aérée, et la croûte bien croustillante ! Un régal👍
- N
Elles sont magnifiques. Félicitations
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Magnifique
- K
Bonjour , je galère aussi pour les fentes, j’ai pourtant acheté l’outil demarle mais je n’ai pas la technique, comment faut il faire?
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Bonjour, moi aussi je possède l’incisette achetée chez Demarle et elle n’est pas pratique du tout. Mieux vaut prendre des lames de rasoir, plus efficace.
- K
D’accord, merci. Je commence justement ma recette à l’instant. Mais je ne suis pas sûre d’avoir de lames de rasoir à la maison. C’est pas grave, elles ne seront pas magnifiques mais bonnes quand même 😁
- D
Bonjour, j’utilise simplement un couteau très aiguisé, et surtout n’ayez pas peur d’aller un peu profond lorsque vous faites la fente, elles en seront que plus belles.
- K
D’accord merci
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Elles sont bien dorées vous respectez les températures de la recette ?
- D
Oui je respecte la température. Je vaporise de l’eau sur les baguettes, et au moment d’enfourner, je verse un grand bol d’eau dans le lèchefrite pour qu’elles ne s’assèchent pas en cuisant. .
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Merci pour votre réponse
Mon fout ne va pas à plus de 240 degrés en chaleur tournante mais je crois que ça ira J’ai essayé avec 220 degrés c’était déjà cuit Je referais à 240 quand j’aurais le moule à pain idoine 😊
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 1 an et 8 mois
Super recette … j’ai rajouté de l’arôme d’amande amère c’etait Délicieux. 👌🏽
- A
Superbes bravo !
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Bonjour cb en quantité svp l’arome d’amande amer?
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Bonjour, je mets environ une cuillère à café. N’hésitez pas à goûter et à en rajouter si vous préférez que le goût soit prononcé.
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Aïoli, il y a 4 mois
Bonne recette, cependant l’aïoli monte mieux et se maintient mieux avec le fouet. J’ai ajouté une pincée de piment en poudre, pour la couleur et la relevée encore plus.
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 1 mois
Simple et très rapide, ce pain d’épices est délicieux à manger avec du foie gras. J’ai utilisé un mélanges spécial « pain d’épices »
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Bonjour.combien de cuillères avez-vous mis du mélange tout fauf? Merci 🙂
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Bonjour, très sincèrement j’ai mis au pif, mais attention il faut y aller doucement car après le pain risque d’être trop fort en goût.
- S
spered29 a attribué 5/5 à la recette Sauce caramel, il y a 1 an et 2 mois
C’est une tuerie !!! 😍
Ça va être dur de rentrer dans le maillot de bain cet été 🤣
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Elle a l air appétissante 😋
- S
Elle l’est vraiment ! Foi de bretonne ! Je pense que je vais en mettre partout ! 😍😍😍
- T
Bonjour je pourrais avoir votre cette s’il vous plaît car ça a l’air vraiment très bon
- S
Bonjour, c’est la recette sauce caramel dans l’album
- T
Merci beaucoup bonne journée
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Bonjour, vous avez mis de la crème liquide ? Le votre a l’air d’avoir une consistance beaucoup plus crémeuse que les autres 😋🤤. Avez-vous une astuce à partager ?
- S
Bonsoir, oui, c’est de la crème liquide ! J’ai suivi la recette à la lettre mais j’ai le tm21, la pesée est moins précise… tous les 10g seulement, c’est peut – être pour ça ?
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Bjr comment avez vous fait car j’ai également le tm21 et il ne monte pas à la température 120°? Merci
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Bonjour si on a M.r cuisine je dois faire quoi comme programme pour faire varoma
- S
Il y a le p programme cuisson vapeur mais sinon, je mets à 120 degrés
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Bsr impossible le tm 21 ne monte pas à 120°
- S
Bonjour, je mets en programme varoma
- S
Vous mettez quoi comme sucré roux ?
- S
Bonsoir, je mets de la cassonade
- S
Merci bcp !
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Brs si on a pas de fleur de sel sa marche ken meme
- S
Oui, je pense
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Merci
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 7 mois
Pour tous les muffins salés que je réalise, j’utilise cette recette que je modifie selon mes envies. Cette fois j’ai remplacé le saumon par du thon. Cette recette est délicieuse. Les muffins sont moelleux et pas secs du tout. Un délice !
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Bun’s jambon fromage, il y a 7 mois et 3 semaines
Très bonne recette ! Petits et grands ont adoré. En plus du jambon et de l’emmental, j’ai rajouté de la mozzarella et de la scarmoza fumée, un délice. 🤤
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Naizia a attribué 4/5 à la recette Velouté de potiron, il y a 7 mois et 3 semaines
Bonne recette, néanmoins la prochaine fois je mettrais moins d’eau. J’ai pourtant mis un peu plus de potiron que prévu et malgré tout la texture était trop liquide à mon goût.
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 11 mois
Recette fraîche, délicieuse, facile et rapide à réaliser. J’ai rajouté un nappage spécial pour tarte sur les fruits.
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Crème dessert à la banane, il y a 1 an
Très bonne recette. Je n’avais pas de crème fraîche épaisse, je l’ai donc remplacée par de la mascarpone et le rhum par de la fleur d’oranger. Un régal.
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Beignets de courgettes, il y a 1 an et 4 mois
Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. Très bonne recette 👌🏽
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Naizia a attribué 5/5 à la recette Mini muffins au chocolat, il y a 1 an et 8 mois
Simple, rapide et super fondant 😋😋👌🏽
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Naizia s'est inscrit il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour vous avez mis cmb de gr de levure boulangère et chimique ?car j ai des sachets de levure chimique de 16gr et des sachets de levure boulangère de 11gr
Bonjour, pour ma part j’ai mis 2 sachets de levure chimique de 15 grammes. Et 15 gr de levure boulangère fraîche.
Mercii j irais voir cmb ca fait en levures sèche
L’autre jour j’ai fait avec de la levure sèche et j’ai mis au pif 20 gr.