• Au MCC au lait de soja uniquement , arôme naturel de vanille et 1 cas de maizena
    J’ai dû ajusté la cuisson
    15 min / vitesse 3/ sens inverse / 90 degrés

    Très belle texture

    Crème anglaise Thermomix par eli7
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    • nini44570 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui c’est ce que j’aurai mis moi aussi 2 min de plus avec MC+

    • coco66000 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour jai aussi le MCC comment faite vous pour la cuisson cest le mode saisir ?

      • jen6868 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Non il faut aller dans le menu de base pour tout choisir manuellement

  • 120 gr de sucre, lait demi écrémé et arome vanille…on adore

    Flan parisien Thermomix par nini44570
    J'aimeLove8
  • Lait demi écrémé, 120 g de sucre et bien vanillé, un dessert si simple mais si bon, plait à toute la famille.
    Merci Nathoo pour le partage.

    Flan parisien Thermomix par Erghy
    J'aimeMiamLoveWowMerci43
    • thierry33380 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour,
      Recette gagnante au concours, appétissante à voir sur photo, J’espère être gagnant à la dégustation. Le verdict demain merci à la communauté

      • Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Toujours gagnant avec cette recette, vous êtes sûr de plaire, un classique qui plaît aux petits comme aux grands.

      • Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Quel est le verdict de vos convives ?

      • thierry33380 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour Erghy

        Approuvé à l’unanimité, le verdict « A REFAIRE », avec un moule de 22 cm de diamètre en silicon, consistance et moelleux de la pâte assurée.
        la dernière part aujourd’hui, juste pour le plaisir et un peu beaucoup la Gourmandise !!

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Erghy combien à tu mis de lait à la place de la crème ? Merci par avance

      • Erghy a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’ai mis du lait écrémé au lieu du lait entier, j’ai mis les 150 g de crème 🎉

    • Christinematt a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Le fait de mettre du lai demi écrémé n a pas altéré la consistance ? Merci pour votre reponse

    • Erghy a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Lait demi-écrémé et la consistance est bien ferme.

    • nini44570 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Lait demi écrémé ici aussi et 120gr de sucre plus arome vanille. Impec

    • Vanouvanessa a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir faut-il le laisser refroidir avant de le mettre au frais ? Merci

      • Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui, le laisser refroidir avant de mettre au frais, c’est toujours mieux

      • Vanouvanessa a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci infiniment bonne soirée 😉😉

      • hawai33 a répondu il y a 4 jours et 2 heures

        C’est même conseillé pour la longévité de votre réfrigérateur… et la consommation d’électricité

  • Testée ce soir avec MC+.
    Pas mis le fouet, déjà les couteaux forçaient avec les trois belles carottes, les deux belles courgettes et les 300gr de riz, plus le saumon…
    Déjà pour mixer au début j’ai fait 3 fois les 6 secondes ! Et pour la cuisson 25min au lieu de 21!
    Mais c’était bon! Enfin pour moi et le cadet ..a qui j’ai donc fait, pour la première fois de sa vie, manger des courgettes 😁 et pourtant croyez moi j’avais tout testé cakes, samosas… Et la gagné ! Le saumon couvre bien! Mais l’aîné et le mari préfèrent le risotto au chorizo!

    Risotto carottes et saumon fumé Thermomix par nini44570
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  • Bon mais trop salé et surtout un peu trop liquide. Je referai avec 500 ml seulement et surtout pas de cube!

    Purée de pois cassés Thermomix par nini44570
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  • Plus que satisfaite, un délice!
    Réalisé avec monsieur cuisine plus. On a pris le temps de faire de pauses pour pétrir et voilà!

    Brioche vaporeuse Thermomix par nini44570 Brioche vaporeuse Thermomix par nini44570
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    • Marie 84 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Elle est superbe !

      • nini44570 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci, et surtout trop bonne!

  • Bon mais je ne l’ai pas réussi aussi bien que la nourrice de mes enfants. Pas de fécule de pdt alors j’ai mis de la maïzena.
    Le fond du vol était moins aérien et du coup j’ai un peu de pâte moins aérienne au dessous.

    Gâteau de savoie Thermomix par nini44570
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  • Alors là c’est excellent! Et impeccable l’excuse pour finir la « desperados red » 😂

    Poulet à la bière Thermomix par nini44570
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  • Je suis fan😍

  • Chèvre remplacé par de la feta qui se perdait. Yaourt nature au lieu de la crème pour faire un peu plus light 😉… et pourtant une vraie tuerie!

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par nini44570
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  • Bon mais lourd! On refera avec 2 œufs pour voir! Pourtant on avait que 60 gros de parmesan…

    Pâtes carbonara Thermomix par nini44570 Pâtes carbonara Thermomix par nini44570
    J'aime3
  • 35 min de cuisson chaleur tournante 4D car 30 la lame de couteau collait encore

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par nini44570
    J'aime4
  • Recette avec un peu de fêve de Tonga! Très contente!

    Riz au lait Thermomix par nini44570
    J'aime2
  • Je n’ai pas de Thermomix mais le Mr cuisine. En ajoutant 20 min de cuisson la recette est au top. Sinon c’était trop liquide avec mon appareil qui met plus de temps à chauffer.

    Riz au lait Thermomix par OlyCook
    J'aimeMerci61
    • Mu64 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai MC+ et n’ai rajouté que 4 minutes, le riz était bien cuit et pas croquant. Peut-être parce que j’ai divisé les doses par deux 🤔

      • OlyCook a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Possible hihi je retenterai je verrais bien 😉

    • Carole_Damien a répondu il y a 1 an

      Moi la seule chose que je change c’est la température ! Je met 95°C au lieu de 90°C, car MC+ est moins performant. Du coup pas besoin de rajouter du temps de cuisson.

    • mamcc a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Nouvelle avec Mc je ne comprends pas
      Cuire avec le varoma à la place du gobelet doseur.
      Merci pour vos éclaircissement 😁

      • OlyCook a répondu il y a 1 an

        120 degrés vitesse 1 👌 c’est ce qu’on m’a conseillé et en effet ça marche ahha

      • nicoperr a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Attention ! Non ça veut dire. Mettre le panier vapeur à la place du gobelet pour éviter les éclaboussures ! Ne mettez pas 120°c

      • caroline37390 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Il s’agit du panier vapeur pour le MC et MC+! J’espère t’avoir aidé 😉

    • mamcc a répondu il y a 1 an

      Merci pour la rapidité

      • OlyCook a répondu il y a 1 an

        Je suis entrain de cuisiner avec l’application 😂👌 pain et soupe pour ce soir

    • Zoune63 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, j’ai également rajouté 20 minutes de cuisson sur mon MC+, le riz est bien cuit mais encore beaucoup trop de liquide (même après une nuit au frigo) et les grains de riz étaient comme coupés. Ai-je raté l’étape du sens inverse ?? Merci pour vos conseils

      • florom a répondu il y a 1 an

        Au bout d’une demi heure le riz toujours trop liquide donc j’ai rajouté une demi heure de plus et j’ai enlevé le doseur du couvercle au final la cuisson a duré une heure et bien réussie

      • OlyCook a répondu il y a 1 an

        Pas de riz coupé pour moi… Je serais pas expliquer :/

    • florom a répondu il y a 1 an

      Oui effectivement avec MR Cuisine+ j’ai rajouté presque 1/2 heure de plus car trop liquide, ensuite très bon. Très bonne recette

      • OlyCook a répondu il y a 1 an

        J’ai refait la recette hier et j’ai mis 15 min de plus c’etait good 👌 je pense que quoi qu’on fasse faut rajouter du temps de cuisson.

      • florom a répondu il y a 1 an

        Oui effectivement c’est ce que j’ai remarqué

    • chrisherfeld a répondu il y a 1 an

      Merci pour ce com très utile 👍🏻

    • nini44570 a répondu il y a 12 mois

      Pareil! Le double de temps de cuisson, 95 degrés sur vitesse 2, avec le sens inverse bien sûr ! Ça refroidit! Mais le léchage de cuillère en disant déjà long 😁 c’était ma première recette sur mon MC+

      • nini44570 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Refait hier, 70 min et impeccable

    • diablesse31 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      J’ai testée la recette se week-end, j’avais laissèe le gobelets doseur, donc un peu liquide, mais pas trop. Faite a MC plus.

    • Marinette292 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, je le fais régulièrement avec Mr cuisine + en divisant les doses par 2. Pour le lait 8 minutes 30 pour que l’appareil atteigne les 90° et 47 minutes avec le riz en sens inverse vit 2. Un régal !

      • coclicot a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        J’ai repris exactement vos indications et vraiment top. Merci beaucoup.

    • val060 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bon moi ça fait 1h00 qu il cuit et le riz est toujours un peu croquant.

    • Sylviemartial50 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je rajoute rien du tout avec mc+

    • melou_1 a répondu il y a 3 mois

      Bonsoir fait avec le monsieur cuisine connect 40mn à 100 degrés avec un fond de salidou et texture nickel

    • chiness36 a répondu il y a 3 mois

      Quelque soit la recette que je fais, je ne commence à décompter le temps qu’une fois la température demandée atteinte et je réussis tout.

    • laurence_63 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Avec mr cuisine 1/2 heures en plus pour qu il ne soit plus liquide et top.

    • poupi57 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      @pierrek46 t’as vu avec le mmc fait ajouter un peu de temps aussi pour éviter que le riz soit croquant par endroit. 👌

    • mathilde_84 a répondu il y a 1 mois

      Petite question après lecture de vos commentaire. Il faut bien mettre sur sens inversé pour ne pas que le riz soit coupé ? Merci

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