• Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Tarte rustique poire pécan, il y a 2 ans et 12 mois

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  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 3 ans et 3 mois

    Validé par mes collègues et qualifié de tuerie ! Tout le monde m’a demandé la recette , je recommande à 1000% 🥕🤩

    Carrot cake Thermomix par Virginie
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  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 3 ans et 8 mois

    Le meilleur fondant au chocolat de ma vie ♥️ , j’ai ajouté la cuillère à soupe de caramel au beurre salé maison et il avait un goût incroyable ! Je le recommande à 1000% ! THE fondant ! 😍 Merci pour cette recette , c’est une pépite à enregistrer dans son carnet les yeux fermés 😘

    Fondant Baulois Thermomix par Virginie
    MerciJ'aimeLove5
    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Avec la maison de Campagne en arrière Plan…Grandiose !!! ✌🏽😎

  • Tifoune a posé une question sur la recette Fondant Baulois, il y a 4 ans et 1 mois

    Bon bah j’ai raté un truc. Il est vraiment pas cuit, vraiment collant. J’ai un moule plus grand donc j’aurais dû baisser le temps mais en voyant comment il était j’ai continué la cuisson au point de le laisser le double. Au final même après frigo une nuit il est toujours aussi coulant et collant. Mais le goût est merveilleux, une vraie tuerie.
    C’est dommage je vais devoir faire d’autres essais 😁☺

    Fondant Baulois Thermomix par Tifoune
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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Faites le un peu tiédir cela vous fera un muffin xxl coeur coulant 🙂

      • Tifoune a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Faut pas s’inquiéter, malgré le ratage il va vite passer dans nos estomacs 😂
        Mais va pas falloir trop rater car après le régime sera compliqué lol

      • Illustration du profil de Pierrette
        Pierrette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Au pire je viens vous aider !

      • Tifoune a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Vous pouvez venir avec plaisir pour m’aider au régime….
        Ah non vous parliez de manger les essais, bah ça aussi lol

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Sinon dans la recette de Sandra de encoreungateau.com elle préchauffe le four à 200°C pour le cuire ensuite à 125°C
      J’hésite à le mettre dans la recette sachant que j’avais fait les deux et qu’il était ressorti un poil trop cuit lors de cet essai.

      • Tifoune a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci, je ferais l’essai.
        J’ai un four tout neuf et ne le maîtrise pas encore parfaitement, je l’avais mis en chaleur tournante sans qu’il chauffe dessus ou dessous. Peut-être ça aussi.

      • Illustration du profil de Pierrette
        Pierrette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Tenez moi au courant 🙂

    • Illustration du profil de AuroreChdv
      AuroreChdv a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      J’ai eu le même problème… mon moule était plus grand j’avais donc mis moins de temps et je l’ai finalement laissé plus longtemps, je le pensais cuit et finalement non! Il est quand même délicieux raté mais je ne comprends pas non plus pourquoi !

    • Tifoune a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Deuxième essai: bien plus cuit mais j’ai merdouillé car un peu trop cuit sur le dessus.
      J’ai mis à préchauffer à 200 comme Pierrette m’a conseillé d’essayer. En chaleur tournante avec plateau supérieure qui chauffe. Une foi que j’ai mis à chauffer j’ai baissé a 125. Au bout de 35 minutes je suis allée voir et le couteau en sortait très humide. J’ai continué 10 minutes de plus, le couteau est sorti humide mais pas sale de chocolat.
      J’ai donc sorti le plat mais me suis vite rendue compte que c’était tout de même très liquide. Aillant laissé mon four ouvert et éteint j’ai remis mon plat et ai remis à chauffer à 190.
      Je voulais revenir vite et baisser à 125 mais je suis partie faire autre chose et j’ai oublié complètement mon gâteau.
      Au moment où je m’en suis souvenue il était trop tard et le dessus est un peu trop cuit.
      Je vais devoir faire un nouvel essai.
      Ce qui n’empêche pas qu’il est très bon, mais moins goûteux que l’autre.

      20200218_221415
    • Tifoune a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Le troisième essai fût le bon, dommage je n’ai pas fais de photos. Je l’ai servi à une soirée, il est parti à une vitesse folle, tout le monde a adoré et les filles d’une amie ont même dit que c’est leur nouveau gâteau préféré.

      • Illustration du profil de Virginie
        Virginie a répondu il y a 4 ans

        Qu’à t il été changé pour qu’il soit réussi cette fois ? 🤗

      • Tifoune a répondu il y a 4 ans

        J’ai adapté le temps de cuisson par rapport à la deuxième fois.
        Depuis j’ai acheté un moule de 18cm, le premier fait dans le petit moule était un tout-petit peu trop juste. Prochain coup 5 de plus sera nickel.

  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 5 ans et 3 mois

    OMG ❤️ plus jamais je n’achèterai de la pâte à tartiner spéculos industrielle 😍😱 cette recette est à mourir et on sait ce qu’il y a dedans !! Très addictif ! Je n’ai mis que la moitié des quantités de sucres et c’était parfait pour moi 😍 merci pour cette recette , j’en ai mis sur mes pancakes et c’était délicieux ❤️

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par Virginie
    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par Virginie
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    • Estelle_13 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour combien de temps se garde t il svp

      • deby57 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Elle se conserve 3 semaine à 1 mois au frigo 😀

      • Estelle_13 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ok merci ☺️

    • Illustration du profil de Virginie
      Virginie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour , oh moi je dirais 1 semaine au réfrigérateur mais peut être un peu plus selon le pot utilisé . 😊

      • Estelle_13 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci 😊

  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 5 ans et 3 mois

    La bombe du jour ❤️ (j’ai mixé les carambars 10 secondes vitesse 7 , ajouté le lait puis en route pour 4 min 100 degrés vitesse 1 ) il est d’un moelleux incomparable ❤️ merci pour cette recette 🙌🏻

    Variante plébiscitée : avec un NAPPAGE CARAMBAR => 15 carambars , 20cl de crème liquide , 3 carrés de chocolat noir dessert . Mettre tous les ingrédients dans le thermomix, mettre 5 minutes / 100 degrés / vitesse 1 . Laisser tiedir voire refroidir puis napper le cake . 🤗

    Cake aux carambars Thermomix par Virginie
    Cake aux carambars Thermomix par Virginie
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    • Illustration du profil de Grannymix
      Grannymix a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour, je viens de faire comme vous mais mon mélange carambar-lait chauffé 4 min a 100° a attaché au fond… 😳
      Avez-vous rencontré ce problème ?

      • Illustration du profil de Virginie
        Virginie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour
        Ah non je n’ai pas eu ce problème 😯 j’avais syici ce procédé d’un précédent commentaire et aucun problème pour ma part 🤔

    • Illustration du profil de Steffie 7573
      Steffie 7573 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, j’ai réalisé ce jour votre nappage Carambar sur mon cake, un régal 😋👍🏾😊
      Merciii !

      • Illustration du profil de Virginie
        Virginie a répondu il y a 5 ans

        Ooooh génial 😍 sachez que vous pouvez les faire en petites verrines aussi , c’est délicieux 😍🤗

    • Elisabeth1383 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Ça doit « tuer »🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de Gweni23
      Gweni23 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, je pense tenter ceci avec le nappage la veille pour emmener le lendemain à une heure de route… si vous avez des conseils… je prends!

    • Illustration du profil de Virginie
      Virginie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Alors j’ai fait 1 heure de route avec mais le cake était faut du jour tout comme la ganache . Si vous faites la ganache la veille , il faut la conserver au frigo mais elle va figer si elle n’est pas sur le cake et j’ai peur que le cake supporte mal la nuit au frigo (perte de moelleux )

      • Illustration du profil de Gweni23
        Gweni23 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        A la rigueur je le dis que comme pour la ganache le cake doit être froid… je vais faire le cake ce jour et la ganache demain avant de partir. Merci de votre aide

  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 5 ans et 2 mois

    Superbe recette ! Mes craquelés ont beaucoup plu ! Pour ma part la pâte était parfaite sans passage au réfrigérateur, pas collante , j’ai pu façonner mes boules très facilement ! Du coup , recette ultra rapide ! 👌🏻 je valide à 1000 % ❤️

    Craquelés au chocolat Thermomix par Virginie
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    • carolinesdp a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci pour votre commentaire. J allais fermer la recette car pressée et du coup j ai osé zapper la partie frigo et c’était parfait !

    • nadia2013 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Le sucre svp c’est 100 ou 200 g en tout merci pour votre retour.

      • H
        houdarom a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        100g dans la pâte et 100g pour faire le sucre glace.

    • julie_0906 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour. Peut-on préparer les boules le matin et les cuire que le soir au dernier moment ?

      • melanine a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui sans soucis

  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 5 ans et 3 mois

  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans et 3 mois

    Merci pour cette belle recette de savane ❤️ bon j’ai un aveu à faire , c’est en arrivant à l’étape finale que je me suis rendue compte qu’aucun de mes moules ne rentraient dans le varoma 🙈 ça m’apprendra à ne pas tout lire 😄
    Du coup cuit au four à 170 degrés pendant 35 minutes et il est quand même délicieux ! Promis la prochaine fois au varoma!! 😉🤗

    Savane au Varoma Thermomix par Virginie
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  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 3 mois

    Une recette au top pour les cadeaux des maîtresses ! ❤️

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Virginie
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Virginie
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    Virginie a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 5 ans et 3 mois

    Très bonnes , pour ma part je n’ai pas mis d’ail et j’ai mixé vitesse 6 la deuxième fois 😊 merci 😍

    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par Virginie
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    Virginie a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 3 mois

    Parfaites ces carottes 😻 je me suis régalée ce midi et c’est grâce a cette superbe recette ! Allez y les yeux fermés , c’est un délice . Je n’ai pas mis de sucre ☺️

    Carottes Vichy Thermomix par Virginie
    Carottes Vichy Thermomix par Virginie
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    Virginie a noté 5/5 la recette Courgettine, il y a 5 ans et 3 mois

    LA recette qui me fait aimer les courgettes ❤️ merci merci !! J’ai ajouté une gousse d’ail et 2 échalotes ❤️

    Courgettine Thermomix par Virginie
    Courgettine Thermomix par Virginie
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    Virginie a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 3 mois

    On en parle de cette véritable tuerie?? Hmmm non on déguste et on dit merci pour la recette parfaite suivie à la lettre ! 💕

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Virginie
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  • Illustration du profil de Virginie

    Virginie a noté 5/5 la recette Scones, il y a 5 ans et 3 mois

    Vraiment excellents!! Je les ai fait avec de gros chunks de chocolat au lait et le résultat est à tomber ! Merci ❤️

    Scones Thermomix par Virginie
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Jolie photo !
      Et jolis scones!