Nora_1
Actif il y a 17 heures et 2 minutes
Nora_1 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 1 an et 3 mois
Faite sur une pâte feuilletée. Sans lardons et sans fromage de chèvre que j’ai remplacé par de l’emmental.
Un délice-
Nora_1 a noté 5/5 la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 1 an et 7 mois
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Aurélie a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 6 ans et 3 mois
J’ai cherché désespérément à mettre 10 étoiles mais y a pas plus que 5, c’est trop injuste 😫😫😫 Trop trop bon! J’ai suivi l’idée de Louttheu de remplir les trous avec l’émulsion et en plus de badigeonner toute la surface au pinceau. Pas de romarin mais des herbes de Provence et de levure sèche à la place de la levure fraîche. Et sinon recette suivie scrupuleusement à la lettre… et comme j’ai bien fait, elle est PAR-FAITE!!! Merci de l’avoir partagée!!! 🎉🎉🎉
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Nora_1 a noté 5/5 la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 4 ans et 6 mois
Une tuerie ces biscuits!
Merci à Minou pour cette recette.
Je n’ai mis que 100 g de cassonade et rajouté 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
Au lieu de placer la pâte dans un moule à cake, j’ai fait 2 pâtons que j’ai roulé en forme de boudins longs dans du film alimentaire. Le tout placé au congélo seulement 2 heures. Ça a fait l’affaire
- N
Nanny91 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 6 ans et 7 mois
Bonsoir. Qui peux me dire comment faire ou quoi rajouter pour que ma page a tartiner Nutella soit un peu moins épaisse (compacte) merci à vous
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Personnellement je ne met pas d’huile mais du beurre et il n’est pas dur 😉
- N
Je met pas d’huile moi non plus mais une fois en pot je la trouve un peu trop compacte du coup pas facile à tartiner
- N
Super merci beaucoup. J’essaye votre recette
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Combien de grammes dans la petite boîte de lait concentré ?
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Nora_1 a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 4 ans et 7 mois
Délicieux. Avec moitié moins de sucre
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Nora_1 a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 4 ans et 7 mois
Suivie à la lettre, sauf pour le Sucre. J’ai mis moitié moins
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Nora_1 a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 5 ans
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Excellente recette quelque peu modifiée:
– riz soufflé avec flocons d’avoine (150 gr de chaque)
– pas de cranberries ni raisins secs ni chips de banane ni abricots secs (ma fille n’est pas fan)
– huile de colza au lieu de l’huile de coco
– diminution du sucre et sirop d’agave de moitié
– ajout de fleur de sel (1 cuillère à café), cannelle (1 cuillère à café), noix de muscade (1 cuillère à café) et gingembre en poudre (1 cuillère à café)
– mélange d’amandes, noix de cajou, noisettes (à peu près 250 gr) et différentes graines (à peu près 50 gr de sésame, courge, tournesol)
– pas de pépites de chocolat à la fin.
Au final, un granola top de top, bien meilleur que toutes les recettes précédemment testées
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Nora_1 a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 5 ans et 1 mois
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Merci Minou pour cette délicieuse recette, tout aussi bonne que la plupart de tes recettes
Quelques petites modifications apportées en tenant compte de certains commentaires.
J’ai mis plus de gingembre (35 gr) et rajouté de la citronnelle. Tous les 2 ont été broyés ensemble au turbo
Oignons et poireaux ont également été broyés.
Un peu plus de crevettes (crues et non cuites).
Sans champignons et coriandre.
La prochaine fois, je mettrai les crevettes à l’étape 6
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Nora_1 a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 5 ans et 1 mois
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Que vous dire? Un super cake au citron, tel que je les aime. J’adore toutes les recettes de Minou
Recette suivie à la lettre, à quelques exceptions près:
– quantité de sucre dans la pâte réduite:100 gr au lieu de 150 gr
– 4 oeufs au lieu de 3 (n’ayant que des petits œufs).
– étape 4 avant la 2, pour ne pas avoir à nettoyer le bol au milieu de la préparation.
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Nora_1 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne recette. J’ai diminué le sucre 120 g au lieu de 200 g. Un petit conseil commencer par raper le chocolat (étape 6) avant de démarrer
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Nora_1 a noté 5/5 la recette Cake au lemon curd, il y a 5 ans et 2 mois
Ressemble à un crumble
J’avais déjà un lemon curd préparé (recette de Jeanne sur Cookomix). J’ai eu donc a préparer uniquement la pâte du gâteau. Si vous aimez comme moi les gâteaux acidulés, n’hésitez pas à augmenter la dose de lemon curd
Bonjour étant donné que je serai sûrement la seule à en manger, pouvez-vous me dire combien de temps et comment la conserver ?? Merci
Bonjour! Alors personnellement je n’ai fait cette recette qu’une fois. Comme le soir il m’en restait, j’ai mis le reste dans une boîte hermétique. Le lendemain la focaccia était encore délicieuse. Mais je ne saurais pas vous dire combien de temps elle se conserve. Belle journée!
Merci beaucoup je tenterai. Bonne journée
Bonsoir, combien avez vous mis de levure sèche? Levure boulangère ou saf? Merci
Bonjour! J’ai mis un sachet de levure sèche / levure de boulanger (1 sachet de 7g sauf erreur pour 500g de farine). Belle journée!
Ce qui est bon aussi c est de mettre de la tomate pelée sur votre focaccia et de l ail en chemise avant de la cuire un régal
Merci pour le conseil, ça fait envie!
Bonjour ah oui bonne idée merci, et dans la pate vous avez rien mis ?
Vous pouvez mettre de l origan
Puis quand votre focaccia est cuite vous pouvez l ouvrir en 2 comme un sandwich et y mettre de la charcuterie et du fromage un régal
Bonjour, de quelle émulsion vous parlez pour badigeonner la focaccia?
Bonsoir. Il s’agit des étapes 1 et 2. Belle soirée!
Merci beaucoup