Excellente recette quelque peu modifiée:
– pétales de maïs avec flocons d’avoine (150 gr de chaque)
– pas de cranberries ni raisins secs ni chips de banane ni abricots secs (ma fille n’est pas fan)
– huile de colza au lieu de l’huile de coco
– rajout de noix de cajou et différentes graines (lin, sésame blanc, citrouille, tournesol)
– tous les ingrédients secs ont été passés au four, pour plus de croustillant, avant de passer à l’étape 3
– pas de pépites de chocolat à la fin.
Au final, un granola top de top, bien meilleur que toutes les recettes précédemment testées

Merci Minou pour cette délicieuse recette, tout aussi bonne que la plupart de tes recettes
Quelques petites modifications apportées en tenant compte de certains commentaires.
J’ai mis plus de gingembre (35 gr) et rajouté de la citronnelle. Tous les 2 ont été broyés ensemble au turbo
Oignons et poireaux ont également été broyés.
Un peu plus de crevettes (crues et non cuites).
Sans champignons et coriandre.
La prochaine fois, je mettrai les crevettes à l’étape 6

Que vous dire? Un super cake au citron, tel que je les aime. J’adore toutes les recettes de Minou
Recette suivie à la lettre, à quelques exceptions près:
– quantité de sucre dans la pâte réduite:100 gr au lieu de 150 gr
– 4 oeufs au lieu de 3 (n’ayant que des petits œufs).
– étape 4 avant la 2, pour ne pas avoir à nettoyer le bol au milieu de la préparation.