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    ohoh a noté 2/5 la recette Croustade aux pommes canadienne, il y a 1 mois et 3 semaines

    Je n’ai pas aimé cette recette. On ne sent ni les cranberriers ni les noix de pécans. Malgré l’ajout de 70g de beurre car la pâte était trop sèche, j’ai trouvé celle ci friable et les flocons d’avoine n’étaient pas assez incorporés

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 5/5 la recette Chocolat blanc chaud, il y a 2 mois

    Délicieux, doux et réconfortant. Quantité divisible par quatre sans soucis pour une petite tasse pour une personne

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  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 5/5 la recette Linguine aux poireaux et aux crevettes, il y a 2 mois

    Délicieux et très rapide à préparer. 250g de pâtes pour 150g de poireaux

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 4/5 la recette Parmigiana de butternut, il y a 2 mois

    Très bon mais manque de cuisson et les tomates n’ont pas vraiment réduit ce qui fait beaucoup de sauce très liquide. Peut être réduire la quantité

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    ohoh a noté 5/5 la recette Biscuits Anzac, il y a 2 mois

    Très bons biscuits réalisés avec de la mélasse et seulement 50g de sucre ce qui est largement suffisant

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  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a posé une question sur la recette Biscuits Anzac, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonjour, vous parlez de mélasse dans la description mais je n’en vois pas dans la recette. Peut on en mettre ? Si oui, remplace t elle un autre ingrédient ? En quelle quantité ?

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    • Illustration du profil de Lilou
      Lilou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, la mélasse faisait partie des ingrédients au début il y a 100 ans, elle a été remplacée depuis par le golden syrup 🙂

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 3/5 la recette Flan spéculoos et caramel au beurre salé, il y a 4 mois et 2 semaines

    Je n’ai pas aimé ce dessert car le speculoos et le caramel sont très compacts et en trop grande quantité par rapport au flan ce qui rend le tout déséquilibré

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a posé une question sur la recette Moules sauce poulette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Bonjour, sommes nous bien d’accord qu’à l’étape 6 la sauce reste dans le bol et cuit donc pendant 20 min + 7 min à l’étape 7 ?

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir @ohoh oui je comprends la même chose ☺️🍀

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 4/5 la recette Gâteau à la ricotta, amandes et framboises, il y a 1 an et 2 mois

    Bon gâteau. La ricotta donne une saveur inhabituelle et une texture bien moelleuse

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  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 3 mois

    Par quoi remplacer la mousse citron svp ? Car je n’arrive pas à monter la crème

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 2/5 la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 3 mois

    Tout allait bien jusqu’à la mousse citron qui n’a pas monté donc assemblage impossible 😔

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    ohoh a noté 4/5 la recette Muffins aux fraises, il y a 1 an et 11 mois

    Bonne recette

  • V

    VrgnPltr a posé une question sur la recette Sbriciolata au citron, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonjour bonjour,
    Peut-on utiliser des amandes non émondées ?
    Merci de votre réponse 🍋😋

    • Illustration du profil de papouillon
      papouillon a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Coucou ! Par habitude j’ai toujours utilisé des amandes émondées mais ça doit pouvoir se faire 🙂

      • V
        VrgnPltr a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci pour votre réponse,
        je vais donc tester 😉

    • Illustration du profil de ohoh
      ohoh a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Verdict ? 🙂

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 5/5 la recette Cookies noix de cajou et chocolat, il y a 2 ans et 1 mois

    Succulent ! J’ai diminué le sucre (100g sucre complet en tout), mis moitié moitié de noix du Brésil et macadamia et 100g de beurre + 40g purée d’amandes

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  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a posé une question sur la recette Cookies noix de cajou et chocolat, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour, est il possible de diminuer le sucre sans altérer le goût et la texture de ces cookies svp ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour ohoh, je pense que c’est possible de diminuer d’au moins 1/4 sans prendre trop de risque niveau texture. Personnellement, je diminue souvent de moitié, mais avec cette recette je n’ai pas encore testé. Vous nous direz 😉👍🏼

    • Illustration du profil de ohoh
      ohoh a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Du coup réalisé avec seulement 100g de sucre complet en remplacement des trois sucres différents. Je n’ai pu faire que 14 cookies par contre.

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 4/5 la recette Panna cotta ananas et lait de coco, il y a 2 ans et 1 mois

    Bon dessert mais je n’ai pas aimé la texture du coulis. Réalisé avec 2g d’agar-agar, des ananas au sirop (2 boites dont une égouttée), 400ml de crème de coco et de lait de coco, 100g de crème et 100g de lait

  • Illustration du profil de ohoh

    ohoh a noté 3/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 2 ans et 3 mois

    Fade

    Triste1
    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Rajoutez peut-être un peu plus d’ail et d’oignons la prochaine fois 🙂