Olena
Actif il y a 8 minutes
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Fait avec du gruyère : aussi bon 😋
Il a manqué 5 min de cuisson car le cœur entre les saucisses était un peu trop humide, à mon goût.
Sinon, la recette approuvée par toute la famille 👌 -
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2ème essai : mousse de fraise. Trop trop bon 😋 La 1ère fois c’était pas si onctueux et moins de goût de fraises. J’ai un peu modifié la recette de cookomix, j’ai mis 300gr de fraises bien fraîches pour 30gr de sucre + 1 blanc d’œuf.
J’ai mixé à vit 5 « seulement » 4 sec (au lieu de 5 recommandées) les fraises et le sucre. Et puis j’y ai ajouté un blanc d’œuf et mixé 5 min à vit 4 avec un fouet.
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Merci pour la recette 👍 Ici, avec des pépites de chocolat 😋 Moelleux, pas très sucré, rapide à réaliser et impossible à rater 😉
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Trop bon 😋 Je laisserai moins de temps au four la prochaine fois : 50 min au lieu de 60 min, devront suffir, car certains sont très grillés. Mais bons quand même 😉
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Très bonne recette : natures ou farcis au fromage frais 👌 On a beaucoup aimé.
Pour mon four, 18min étaient suffisantes.-
Bonjour, question bête, : comment faites vous pour les farcir?
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Coupé en deux 😉 Sinon le fromage est trop consistant pour faire avec une seringue.
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Ok je vois…merci 😃
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Toujours aussi délicieuse 😍 Je la fais avec des petits bruns et avec moins de sucre. Pour les fruits ça dépend des envies du moment 😉
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Fait avec du chocolat au lait : délicieux 😋 ❤️ Je n’ai mis que 70 gr de sucre et un peu de sel. À refaire d’urgence 😜
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Trop bon 😋 J’ai rajouté 10min car je préfère une texture plus compacte et je pose le riz au lait sur un lit de caramel liquide 👌
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Je cuis mon riz 3/ 4 minutes dans l eau bouillante avant de mettre dans le bol
Le riz est meilleur oui il faut cuire 10min +
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Elle est super cette recette et la consistance « aérienne en bouche » c’est un vrai « nuage » c’est top !
Miam 😋
Un délice 😋
Du coup vous avez mis 2 blancs d’œufs ?
Non, 1 blanc d’oeuf. Je viens de mettre la description à la ligne pour que ca soit plus clair ;-)) pour distinguer les ingrédients et le procédé 🙂
Je confirme rien à voir
vos proportions mousse super
Combien de temps au frais??
Je pense que 3-4h minimum, ca peut aller.