Fais en deux étapes, les crèmes et ganaches la veille et le gâteux et montage le jour même.

Très contente du résultat. La génoise au chocolat n’a pas gonflé comme la génoise à la vanille , du coup j’ai enlevé le surplus et utilise la génoise choco au milieu pour contraster.

Pour la déco j’ai fait fondre du chocolat et crée ma propre tablette de chocolat kinder Bueno, et la palette tout choco (le plus gros morceaux)
La ganache pour la déco, comme d’habitude n’était pas assez ferme pour avoir une jolie forme à la douille… je me demande bien comme vous faites car la mienne est toujours pas assez ferme.
En tout cas le résultat était quand même super et le goût aussi.
Ma fille était ravie pour son onzième anniversaire.

J’ai remplacé les fraises fraîches par des fraises surgelés. Et j’ai mit juste 50g de sucre.
En vérité j’ai suivi la recette Cookidoo. Le résultat est il me semble identique qu’avec des fraises fraîches.
Hâte d’être à ce soir pour le dessert !

J’adore cette recette, elle rends deux délicieuses brioches de bonne taille.
Moelleuse elle ravie toute la famille.
Facile à faire.

Testée et approuvée … un régale.
J’ai utilisée la recette de pâte brisée xl de chez Cookidoo pour une tarte XL. J’ai aussi rajouté du blanc de poulet effilés (reste d’une autre recette-coxinha de frango-brésiliennes) à l’étape de préparation du fond de tarte à la tomate crème fraîche… pour un apport en protéines supplémentaires et pas de gaspillage.
Servi avec une salade verte , simple et délicieux

Bonne texture pour moi… après en goût c’était bon mais j’ai trouvé que ça ressemblait un peu au ketchup … ça a quand même plut à la majorité sans que pour autant on raffole… j’avais pas de saumon donc j’ai remplacé par des morceaux de jambon blanc et un œuf mollet

Ce n’est pas ce qu’on appelle une réussite… la
Pate après repos collée comme c’est pas permit, et ils n’ont absolument pas poussé lors de la cuisson douce… résultat de petits buns compactes. Et meme pas dorée avec le lait, je savais que j’aurais du mette un jaune d’œuf

J’ai déjà fait cette recettes avant, mais aujourd’hui je voulais essayer de repartir la pâte en 3… cela a bien fonctionné… c’est une pâte plus tôt type pain que pizza, mais pour sa rapidité elle est super.

Encore une fois j’ai dû m’aventurer à augmenter les quantités car nous sommes 5… donc au lieu de 250g j’ai mit 350g, mais j’aurais dû laisser 250g d’eau, car là sauce n’a pas assez épaissie… cela n’empêche que c’était très bon.
J’ai ajouté des brocolis, coupés très petits, la cuisson était parfaite pour qu’ils soient assez fermes mais cuits.

Il serait génial que Cookomix nous mettes un outil de personnalisation des quantités des nombre des portions, comme sur Marmit**!

Excellent recette, nous sommes 5 donc j’ai me suis aventurée à augmenter les quantités… le résultat était parfait… ouf.
j’ai pas mit autant de vin blanc, les enfants n’apprécient pas trop alors juste de l’eau à la place et j’ai rajouté en plus des lardons des morceaux de jambon cru à la fin!
C’était vraiment très bon, mais j’ai pas pensée à la photo.

Franchement un régal, facile à faire et super bon … j’ai mit des tranches de bacon à la place des oignons ! Par contre il est énorme XXL … 3 adultes et 3 jeunes ados et il en reste encore. Servi avec une salade verte tomates et frites bien sûr!
Merci pour cette super bonne recette