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    peggo a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 3 jours et 3 heures

    Ça c’est un marbré comme on les aime! Moelleux et croustillant avec un esthétique plutôt pas mal avec son effet zèbré à l’intérieur! Ça claque ! 😁😁 J’ai modifié légèrement la recette, 160g de beurre à la place des 250g avec une compote de pommes 90g pour compléter.
    Le sucre j’ai mis que 180g et c’est parfait! Cette recette est vraiment topissime et restera dans mes favoris ! 😁❤️

    Gâteau zébré Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Crumb cake aux prunes, il y a 6 jours et 3 heures

    Cette recette me faisait des clins d’œil depuis un moment… Je me suis lancée et j’ai mis des pommes à la place des prunes que je n’avais pas… La génoise en dessous est toute moelleuse, la couche de pommes acidulée et le crumble dessus tout croustillant!! J’adooooore !! Parfois, grâce à mon thermomix, j’ai l’impression d’être une vraie pâtissière!! 😁😁 Mais non… C’est lui la star !! 😆🤩🥰

    Crumb cake aux prunes Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 6 jours et 4 heures

    J’étais très étonnée de cette recette à base de vache qui rit… Mais… Agréablement surprise par le résultat! 😁 La pâte se travaille très bien et une fois cuits les biscuits sont croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur avec ce petit goût de cannelle… Recette validée ! Je tenterai la version salée une prochaine fois! 🤩

    Sablés sucrés à la vache qui rit Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Quiche tatin, il y a 1 semaine et 3 jours

    Voilà une recette bien réconfortante de l’automne qui fait froid ! 😁😁 Super facile à réaliser, j’ai tout suivi la recette à la lettre sauf pour le fromage, j’ai ajouté des tranches de raclette fumée à la place du chèvre car on aime pas ça. J’ai flippé lors du démoulage que tout s’écroule, mais non pas d’incident à déclarer! 😆😆 C’est pas bon niveau calories mais le gras c’est la vie! 😁❤️

    Quiche tatin Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Pão de Abóbora – Brioche à la courge, il y a 2 semaines et 3 jours

    Non mais qui aurait cru qu’on pouvait préparer une brioche avec comme ingrédient du potimarron! C’est chose faite mais j’avais que du butternut sous la main et le résultat est vraiment pas mal, la brioche est bien moelleuse, croustillante à l’extérieur et j’ai ajouté quelques pépites de chocolat dans la pâte pour plus de gourmandise! 😁😍😍🎂

    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 semaines et 5 jours

    J’avais tellement peur que les pommes de terre se transforment en purée mais finalement elles sont restées intactes… J’ai suivi certains commentaires et j’ai mis 300g de crème fraîche et 200g de lait, c’était parfait !! Goûteux et fondant ! 😍😍Merciiiii pour la recette très facile à exécuter !

    Gratin Dauphinois Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Cookies sans oeufs, il y a 1 mois et 2 semaines

    Nouvelle recette de cookies testée sans œufs mais avec du miel et du lait concentré à la place! J’ai tout suivi à la lettre comme une gentille petite élève et ils sont moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur avec ces gros morceaux de chocolat, amandes et noix! Du réconfort avec ce temps automnale… 😁🥰😍

    Cookies sans oeufs Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Moelleux poires, noisettes et chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine

    Mais qu’est ce que cette dinguerie!! Un gâteau hyper croustillant à l’extérieur, à l’intérieur fondant mais avec de la mâche grâce aux oléagineux. Alors pour obtenir ce gâteau aussi haut dans un moule à 26 cm, j’ai simplement doublé les doses de la recette. Je n’avais pas assez de noisettes donc j’ai fait un mélange avec des noix et des amandes.
    Je n’avais pas non plus de poires, j’ai donc mis 4 pommes à la place! C’est tout de même une tuerie !! J’adooooore ! ❤️❤️

    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par peggo
    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Bettelmann – Mendiant aux cerises noires, il y a 4 mois

    Mais qu’est ce que c’est cette recette qui te permet de liquider ton pain dur, des biscottes ou des cracottes qui te restaient dans tes placards!! J’avais pas assez de pain donc j’ai tout mélangé et au départ la recette ressemblait à de la bouillie une fois le pain trempé dans le lait chaud… 😆😆
    Mais une fois cuit et refroidi, ce gâteau est très moelleux, super goût de cannelle, j’ai mis 2 pommes en petits morceaux à la place des cerises et du rhum à la place du kirsch ! Encore une recette anti gaspi très originale !! ❤️❤️😍😍👏👏

    Bettelmann – Mendiant aux cerises noires Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 5 mois

    Wouaaahh ! Effet barbe à papa assuré!! C’est comme un nuage mais rose… 😁😁 Tellement léger à la sortie du bol mais pas assez frais! Donc au frigo pour le dessert de ce soir et je vais en mettre 2 au congélateur pour tester en mode glacé! Ça c’est une recette au top, peu d’ingrédients et prêt en 5 mn! J’adooooore !! ❤️ ❤️

    Mousse de fraises Thermomix par peggo
    Mousse de fraises Thermomix par peggo
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      poki_1 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour
      En mousse glace ça marche? Merci

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        peggo a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui très bien et ça se transforme en glace crémeuse pas trop dur, c’est excellent ! 😁

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    peggo a noté 5/5 la recette Clafoutis aux fraises, il y a 5 mois

    Super clafoutis acidulé avec des fraises bien mûres! J’ai mélangé moitié poudre d’amandes et noix de coco dans la pâte, c’est excellent!! J’adore ce genre d’association et le résultat est top! J’ai baissé la quantité de sucres, les fraises étant déjà pleines de jus… ❤️❤️🤩🤩 Du pralin sur dessus pour un côté croquant… 😁🥰

    Clafoutis aux fraises Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Sirop de queues de fraises, il y a 5 mois

    J’avais jamais expérimenté de faire un sirop moi même avec des queues de fraises et un peu de chaires! Mais maintenant c’est chose faite grâce à cette superbe recette, ça sent bon et la couleur me plaît bien!! Hâte de goûter une fois frais dans un cocktail, dans de l’eau pétillante ou comme sirop pour tremper des boudoirs! Devenir anti gaspi ça a du bon finalement… 😁😁❤️

    Sirop de queues de fraises Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 5 mois

    Ça c’est un gâteau super moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur!! J’adooooore ! Bon j’avais pas de zest de citron donc j’ai mis que du citron liquide en flacon… Du coup le goût du citron ressort pas autant que je l’aurais voulu… Et j’ai ajouté des pépites de chocolat en tant que gourmande de l’extrême! 😁😁❤️❤️🤩🤩🥰🥰

    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par peggo
    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par peggo
    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 5 mois et 1 semaine

    Super gâteau en 2 étapes très exotique! Il est super moelleux et acidulé et pourtant j’ai diminué le sucre… J’ai mixé une banane avec la farine etc et j’ai coupé une autre sur la pâte. Pour la partie noix de coco, j’ai juste remplacé le beurre par de l’huile de coco en même quantité et bien sûr des pépites de chocolat entre les deux couches!! Il est magnifique, seul bémol, je suis vraiment pas douée pour la déco !! 😆😆🥰🥰

    Moelleux coco-bananes Thermomix par peggo
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      C’est mignon les étoiles de déco 🥰

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      peggo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      A la base j’avais mis un pochoir pour faire une déco au sucre glace mais ça n’a rien donné de bien! 😆😆 Merciiiii ❤️

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        mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Le principal, c’est la régalade 😋😋

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    peggo a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 5 mois et 2 semaines

    Super cette recette avec des pommes!! Bon j’avais 3 pommes et 3 poires donc j’ai fait un mix! J’ai coupé les pommes finement au couteau et j’ai doublé la recette pour qu’il y ait assez de pâte pour autant de fruits! C’est excellent comme dessert ou 4H, j’ai également mis que 50g de sucre, du rhum ambré dans la préparation et un peu de sucre roux sur le dessus pour caraméliser… ❤️❤️😍

    Invisible aux pommes Thermomix par peggo
    Invisible aux pommes Thermomix par peggo
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    peggo a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur au chorizo, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très bonne recette avec des ingrédients qui vont très bien ensemble. Juste assez relevé même avec du chorizo doux… Merci pour ce plat réconfort!

    Gratin de chou-fleur au chorizo Thermomix par peggo
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