• Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Le Gouéron charentais, il y a 1 mois

    Encore une belle découverte de recettes avec des pommes! J’aime beaucoup la texture très fondante à l’intérieur et légèrement caramélisé à l’extérieur. J’ai ajouté de la cannelle dans la cuisson des pommes, des pépites de chocolat sur la pâte et du sucre perlé. C’est une merveille! ❤️

    Le Gouéron charentais Thermomix par peggo
    Le Gouéron charentais Thermomix par peggo
    Le Gouéron charentais Thermomix par peggo
    Le Gouéron charentais Thermomix par peggo
    Le Gouéron charentais Thermomix par peggo
    Le Gouéron charentais Thermomix par peggo
    MiamJ'aimeMerci11
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 1 mois et 2 semaines

    Ça c’est une dinguerie! On dirait qu’on mange un Twix avec sa couche de biscuits, de caramel qui s’étire et de chocolat sur le dessus… J’ai utilisé du chocolat noir, je préfère et j’ai ajouté des cacahuètes non salées pour un côté encore plus croquant! Ça croustille donc de partout ! ❤️❤️😍😍

    Millionnaire shortbreads Thermomix par peggo
    Millionnaire shortbreads Thermomix par peggo
    Millionnaire shortbreads Thermomix par peggo
    MiamLoveJ'aimeWow13
    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      La gourmandise à l’état pur 🤤

      • Illustration du profil de peggo
        peggo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ah oui là on en prend plein les papilles ! 😁😍

  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 1 mois et 2 semaines

    Ça c’est un marbré comme on les aime! Moelleux et croustillant avec un esthétique plutôt pas mal avec son effet zèbré à l’intérieur! Ça claque ! 😁😁 J’ai modifié légèrement la recette, 160g de beurre à la place des 250g avec une compote de pommes 90g pour compléter.
    Le sucre j’ai mis que 180g et c’est parfait! Cette recette est vraiment topissime et restera dans mes favoris ! 😁❤️

    Gâteau zébré Thermomix par peggo
    Gâteau zébré Thermomix par peggo
    Gâteau zébré Thermomix par peggo
    Gâteau zébré Thermomix par peggo
    Gâteau zébré Thermomix par peggo
    MiamJ'aimeLove5
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Crumb cake aux prunes, il y a 1 mois et 3 semaines

    Cette recette me faisait des clins d’œil depuis un moment… Je me suis lancée et j’ai mis des pommes à la place des prunes que je n’avais pas… La génoise en dessous est toute moelleuse, la couche de pommes acidulée et le crumble dessus tout croustillant!! J’adooooore !! Parfois, grâce à mon thermomix, j’ai l’impression d’être une vraie pâtissière!! 😁😁 Mais non… C’est lui la star !! 😆🤩🥰

    Crumb cake aux prunes Thermomix par peggo
    Crumb cake aux prunes Thermomix par peggo
    Crumb cake aux prunes Thermomix par peggo
    Crumb cake aux prunes Thermomix par peggo
    MiamHahaJ'aimeMerci9
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 1 mois et 3 semaines

    J’étais très étonnée de cette recette à base de vache qui rit… Mais… Agréablement surprise par le résultat! 😁 La pâte se travaille très bien et une fois cuits les biscuits sont croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur avec ce petit goût de cannelle… Recette validée ! Je tenterai la version salée une prochaine fois! 🤩

    Sablés sucrés à la vache qui rit Thermomix par peggo
    Sablés sucrés à la vache qui rit Thermomix par peggo
    Sablés sucrés à la vache qui rit Thermomix par peggo
    WowJ'aime7
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Quiche tatin, il y a 1 mois et 3 semaines

    Voilà une recette bien réconfortante de l’automne qui fait froid ! 😁😁 Super facile à réaliser, j’ai tout suivi la recette à la lettre sauf pour le fromage, j’ai ajouté des tranches de raclette fumée à la place du chèvre car on aime pas ça. J’ai flippé lors du démoulage que tout s’écroule, mais non pas d’incident à déclarer! 😆😆 C’est pas bon niveau calories mais le gras c’est la vie! 😁❤️

    Quiche tatin Thermomix par peggo
    Quiche tatin Thermomix par peggo
    Quiche tatin Thermomix par peggo
    Quiche tatin Thermomix par peggo
    Quiche tatin Thermomix par peggo
    Quiche tatin Thermomix par peggo
    J'aimeLove5
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Pão de Abóbora – Brioche à la courge, il y a 2 mois

    Non mais qui aurait cru qu’on pouvait préparer une brioche avec comme ingrédient du potimarron! C’est chose faite mais j’avais que du butternut sous la main et le résultat est vraiment pas mal, la brioche est bien moelleuse, croustillante à l’extérieur et j’ai ajouté quelques pépites de chocolat dans la pâte pour plus de gourmandise! 😁😍😍🎂

    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par peggo
    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par peggo
    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par peggo
    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par peggo
    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par peggo
    MiamJ'aimeWowLove15
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 mois et 1 semaine

    J’avais tellement peur que les pommes de terre se transforment en purée mais finalement elles sont restées intactes… J’ai suivi certains commentaires et j’ai mis 300g de crème fraîche et 200g de lait, c’était parfait !! Goûteux et fondant ! 😍😍Merciiiii pour la recette très facile à exécuter !

    Gratin Dauphinois Thermomix par peggo
    Gratin Dauphinois Thermomix par peggo
    Gratin Dauphinois Thermomix par peggo
    Gratin Dauphinois Thermomix par peggo
    MiamJ'aimeLove8
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Cookies sans oeufs, il y a 3 mois

    Nouvelle recette de cookies testée sans œufs mais avec du miel et du lait concentré à la place! J’ai tout suivi à la lettre comme une gentille petite élève et ils sont moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur avec ces gros morceaux de chocolat, amandes et noix! Du réconfort avec ce temps automnale… 😁🥰😍

    Cookies sans oeufs Thermomix par peggo
    Cookies sans oeufs Thermomix par peggo
    J'aimeLove3
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Moelleux poires, noisettes et chocolat, il y a 4 mois et 4 semaines

    Mais qu’est ce que cette dinguerie!! Un gâteau hyper croustillant à l’extérieur, à l’intérieur fondant mais avec de la mâche grâce aux oléagineux. Alors pour obtenir ce gâteau aussi haut dans un moule à 26 cm, j’ai simplement doublé les doses de la recette. Je n’avais pas assez de noisettes donc j’ai fait un mélange avec des noix et des amandes.
    Je n’avais pas non plus de poires, j’ai donc mis 4 pommes à la place! C’est tout de même une tuerie !! J’adooooore ! ❤️❤️

    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par peggo
    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par peggo
    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par peggo
    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par peggo
    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par peggo
    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par peggo
    J'aimeMiam7
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Bettelmann – Mendiant aux cerises noires, il y a 5 mois et 3 semaines

    Mais qu’est ce que c’est cette recette qui te permet de liquider ton pain dur, des biscottes ou des cracottes qui te restaient dans tes placards!! J’avais pas assez de pain donc j’ai tout mélangé et au départ la recette ressemblait à de la bouillie une fois le pain trempé dans le lait chaud… 😆😆
    Mais une fois cuit et refroidi, ce gâteau est très moelleux, super goût de cannelle, j’ai mis 2 pommes en petits morceaux à la place des cerises et du rhum à la place du kirsch ! Encore une recette anti gaspi très originale !! ❤️❤️😍😍👏👏

    Bettelmann – Mendiant aux cerises noires Thermomix par peggo
    Bettelmann – Mendiant aux cerises noires Thermomix par peggo
    Bettelmann – Mendiant aux cerises noires Thermomix par peggo
    Bettelmann – Mendiant aux cerises noires Thermomix par peggo
    Bettelmann – Mendiant aux cerises noires Thermomix par peggo
    Bettelmann – Mendiant aux cerises noires Thermomix par peggo
    LoveMiamJ'aime7
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 6 mois et 2 semaines

    Wouaaahh ! Effet barbe à papa assuré!! C’est comme un nuage mais rose… 😁😁 Tellement léger à la sortie du bol mais pas assez frais! Donc au frigo pour le dessert de ce soir et je vais en mettre 2 au congélateur pour tester en mode glacé! Ça c’est une recette au top, peu d’ingrédients et prêt en 5 mn! J’adooooore !! ❤️ ❤️

    Mousse de fraises Thermomix par peggo
    Mousse de fraises Thermomix par peggo
    Mousse de fraises Thermomix par peggo
    J'aimeLove6
    • P
      poki_1 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour
      En mousse glace ça marche? Merci

      • Illustration du profil de peggo
        peggo a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Oui très bien et ça se transforme en glace crémeuse pas trop dur, c’est excellent ! 😁

  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Clafoutis aux fraises, il y a 6 mois et 2 semaines

    Super clafoutis acidulé avec des fraises bien mûres! J’ai mélangé moitié poudre d’amandes et noix de coco dans la pâte, c’est excellent!! J’adore ce genre d’association et le résultat est top! J’ai baissé la quantité de sucres, les fraises étant déjà pleines de jus… ❤️❤️🤩🤩 Du pralin sur dessus pour un côté croquant… 😁🥰

    Clafoutis aux fraises Thermomix par peggo
    Clafoutis aux fraises Thermomix par peggo
    Clafoutis aux fraises Thermomix par peggo
    Clafoutis aux fraises Thermomix par peggo
    Clafoutis aux fraises Thermomix par peggo
    J'aimeMiam5
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Sirop de queues de fraises, il y a 6 mois et 2 semaines

    J’avais jamais expérimenté de faire un sirop moi même avec des queues de fraises et un peu de chaires! Mais maintenant c’est chose faite grâce à cette superbe recette, ça sent bon et la couleur me plaît bien!! Hâte de goûter une fois frais dans un cocktail, dans de l’eau pétillante ou comme sirop pour tremper des boudoirs! Devenir anti gaspi ça a du bon finalement… 😁😁❤️

    Sirop de queues de fraises Thermomix par peggo
    Sirop de queues de fraises Thermomix par peggo
    J'aime12
  • Illustration du profil de peggo

    peggo a noté 5/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 6 mois et 2 semaines

    Ça c’est un gâteau super moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur!! J’adooooore ! Bon j’avais pas de zest de citron donc j’ai mis que du citron liquide en flacon… Du coup le goût du citron ressort pas autant que je l’aurais voulu… Et j’ai ajouté des pépites de chocolat en tant que gourmande de l’extrême! 😁😁❤️❤️🤩🤩🥰🥰

    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par peggo
    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par peggo
    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par peggo
    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par peggo
    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par peggo
    MiamJ'aime12