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rabbittwin94 a noté 4/5 la recette Gratin de fenouil, il y a 3 ans et 1 mois
Très bon. Sans parmesan pour nous. À mon goût il y a un peu de de béchamel mais Monsieur a trouvé ça parfait.
Et avec l’eau de cuisson qui reste on va faire un risotto
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PV a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 1 mois
Un régal. Merci Minou !
Comme beaucoup j’ai amélioré le plat en y ajoutant 3 carottes et 1 courgette, cuisson Varoma, tronçonnées et coupées en lamelles.
Ajout de 150g de pois chiches pré-cuits.Le tout versé en fin de cuisson dans une authentique tajine en terre cuite que nous a prêtée notre voisine marocaine et chauffé 10 minutes à 160°C.
Accompagné de couscous ! ❤️
mariepoppins77 a publié une note il y a 3 ans et 1 mois
Coucou mes cop’s, mes cocottes-mouakes🐔, je rentre du taf et j’ai une pensée pour vous 😂🥰….surtout nos bêtises 🤪
Hier, j’ai eu, dans un panier antigaspi, une plaquette de saumon fumé ….
Moi : » Doudou, on mange le saumon fumé, ce soir, en entrée » ?
Doudou : » OK, mais nous n’avons plus de pain 🍞 »
Moi : « il est même pas 17h, j’peux faire un pain cocotte »
Doudou : » ok ça marche »
MDR quoi 🤦🏽♀️, t’as une cocotte Action et tu peux pas faire un pain 😂😂
Voilà voilà, je voulais vous raconter ce petit aparté 😜
Vous pouvez reprendre vos activités 🤖🍕🥩🍔🥙🍲🥣🥗🍛🍜🍝 🍽
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Mmdddrrrrr mariepop va sortir un joli pain cocotte de son sac magique 🥰
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J’espère ma nanou, le saumon ne pourra pas attendre 😂😂
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T’as une idée précise ? Tu me donnes faim 😋
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Juste des toasts ma nanou
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Jolie Nanou, tu as changé ta photo de profil 😍. Tu es rayonnante 🥰
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🙈merci mariepop 😻j’ai changé en effet, j’ai choisi celle que j’avais prise exprès pour notre trombi 🥰
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Koikèce une cocotte Action ? 🤔🤔🤔
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Les magasin Action, ils ont des cocottes rondes ou ovales, en verre à petit prix 😉
- P
Ah ! J’ai un Action derriere chez moi. Ca porte un nom ? Merci. J’irai voir. 😉
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Non, PV. pas de nom, couvercle et plat en verre
la ronde coûte 4,99€ (de mémoire),👍🏼et est parfaite pour le pain cocotte - P
Ah merci. J’utilise ma cocotte emile henry pour le moment.
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Très bonne cocotte 😍
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Ohhh oui, moi j’ai plusieurs cocottes spéciales pain Émile Henry, et j’adore les utiliser ! 😁
- P
Oui en effet ! 🤗
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Cool j’en cherche une j’ai envie de faire un pain cocotte mais j’ai pas de cocotte 😂😭
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Bon Mariepop…elle est où la photo elle est où la photo 🎼🎼🎼🎼
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Alors ma mimi, si je prends la photo de la cocotte au four, Nanouoeildelynx va voir mes charentaises, voir plus, alors la photo sera à la sortie du four 😂😂😂
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Je n’avais pas pensé à œil de lynx 🤣🤣
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Moi, j’oublie pas 😂😂
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En principe moi non plus 🤣🤣
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Permets moi de te rappeler que la première fois que je suis sortie des bois pour dévoiler mon œil de lynx, c’était précisément pour toi ma petite mariepop, et tes jolis chaussons en pilou pilou il me semble 🤣😻
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Tout est dit ma nanou 😂😂 sacrée consécration 😂
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Voilà, il chante de plaisir 🥰
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Wahou…je l’entends..je l’entends c’est magique !!!!
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Il est bien dodu 😋
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Oui ma zozo, il a bien poussé le p’tit gros 🍞 😂
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Superbe Mariepop, avec une lichette de beurre salé sur pain tiède…. j’en salive 😋
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Gourmande 😉
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Totalement assumée 🤪😜😘
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Il est…. Pfffffffiou magnifique !!!! 🤩🤩
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Magnifique ce pain cocotte
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Merciiiiiii 🥰
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Oh ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 🧈, 😋🤤, 🐌🐌🐌🐌, miammmmmm 😋🤤, ma FloCoco chérie🥰, 🌺🌸🌺🌸🌺
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Il🥖🐔 est ouaaaaaahhhhh😳😳👏👏👏, ma chérie🥰, un belle tranche🧈 🤪🐌🐌🐌🐌
🌸🌺🌸🌺🌸
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Génial 😅 😅
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Elle attend son beurre et son saumon fumé 😋😂
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C’est du supplice Mariepop 😫😫
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Ouiiiiiii 🤭☺️
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OMG qu’il est beau !!!! Photos des jolies tartines ? Stp stp stp 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤭😍😵💫🤤😋🤩🍽
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Désolée ma coco, trop tard 😋
Merciiiiiii 🥰 -
Ppfftt 🥴
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Oh purée de punaise 🤪🐌🐌🐌🐌🐌😍😍
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Super réussi 😍😍😍 je vais me noter de cuire les miens plus longtemps
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J’ai suivi le temps et température de la recette 👍🏼et huiler ma cocotte, plat et couvercle
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Moi pareil mais je le trouve différent du tien. Je pense sûrement 5 mn de plus aurait peut être fait l affaire.
Pourtant habituellement je suis la durée indiqué et c’est nickel. Mystère 😁 -
Même problème comme s’il y avait un esprit dans ma cuisine 👻😂😂
et qui me flingue mes photos 😂😂😂
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Trop trop beau
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Et bon 😋
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Cruelle Marie… Tu nous fais baver !!! 🤤🤤🤤🤤🤤
Un pain magnifique, qui chante à la découpe, une liliche de bon beurre, une belle tranche de saumon… Mais que demander de plus ??? 👍👏👏😋😋😋😋😋
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En tartine grillée ce matin 😋.
Doudou a demandé un autre pour demain, je ne me trompe pas en disant que c’est cette recette qu’il préfère de loin, de très loin des autres pains 🍞😂
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Des mouillettes pour accompagner des oeufs à midi
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Hummmmm 🤤😋♥️😍🤩
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Je suis en transe🤪🤪, ma Marie☂️chérie🥰, 🤣😂 💝💋🌸💋💝
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😂
Y en a plus -
Tu m’étonnes🤣😂, si j’en faisais d’aussi beaux🥖🐔, on aurait tout bouloté😋🤤 aussi🤣😂🤣😂💋💋💋💋
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Pffff 🤷🏽♀️ as-tu retenté au moins ?
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Keske j’aime ce mot « bouloté »🤣 je sais pas pk quand je le lis je vois la petite bouille de Jacques villeret ☺️
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La Denrée 🤣🤣
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Je vais récidiver😤, en mode ninja🥷 pour le faire baliser ce 🤬🥖🐔, 🤣😂!!!! Soit vous : pleurez de joie🥳 soit de rire🤣😂!!!! 💋💋💋
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PTDR 🤣😂, 👽🛸, la Denrée et le Glaude🤣😂, un délice ce film🤣😂💋💋💋
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Je crois en toi 💪🏽💪🏽 ma vérofripouille
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En gros on t’attend mouchoir à la main 🤣
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Prends un drap 🤣😂🤣😂
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Je me moucherai dans ma djellaba Véro.. je la quitte plus! 🤣
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Moultitâches🤣😂, ma chérie🥰, 💞
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Le glaude 🤣🤣🤣
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🐱UnchatEnCuisine a noté 4/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 3 ans et 1 mois
Hum que c’est bon tout ça
Avec de la vanille pour moi, sans cannelle
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Soit le plat est trop grand, soit vous en avez deja englouti la moitié… 😳😳😳
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Ce sont des ramequins lol j’ai divisé la recette par deux
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kiki67220 a noté 5/5 la recette Escalopes poulet et épinards panées, il y a 3 ans et 1 mois
Alors c’est tout moi 🥴🥴🥴. J’ai saute une étape ! Celle de la panure 😂😂😂. Je m’en suis rendue compte une fois mes galettes cuites 🥴🥴🥴. N’empêche que même sans ça elles sont excellentes 😍😍
- P
Les plus grandes decouvertes culinaires resultent du hasard ou d’un oubli.
Pour votre punition vous répéterez 10 fois sans bafouiller et sans vous arrêter: « mes galettes cuites, sont-elles cuites, archi-cuites ? » 🤣🤣
- P
Bonjour les gommes chimiques ! 🤢🤢
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Queen of Cheesecake 👑 a publié une note il y a 3 ans et 1 mois
Temps tip top pour une petite ballade pédestre… Mes petits canards sont enfin de retour 🦆🦆🦆
Au nombre de 5 pour le moment… Je vais tenter du surveiller l’évolution de la p’tite troupe 😅🦆
Bon demain retour d’une météo plus Normande… ☁️🌧️☁️🌧️
Bisous à vous toutes😜🤩😘
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Merci pour le partage maud c’est superbe 🥰🍀
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Mais de rien Ania, c’est avec un très grand plaisir 😁😘
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Que j’aime cette belle nature 🥰. Merci pour ce bucolique voyage en photos 📷 et longue vie à ta petite troupe
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J’espère qu’il y aura bientôt plein de jolis canetons 🤩😍
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Magnifique 😍😍Merci beaucoup ma chérie 💖 💖
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C’est superbe 🤩 les beaux jours arrivent…. avec le retour de certaines espèces 🥰
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Que c’est beau🤩 et apaisant💞, c’est trop choupinou😍😍, 🦆🦆🦆🦆🦆, j’espère aussi🤗 qu’il y aura plein de petits🤩, merci pour ce très joli partage💝, ma MaudQueen👑chérie🥰,
💋💞🦆💞🦆💞💋 - P
C’est surtout que ce sont des colvert. Excellents à manger en pâtés ou en croûtes ! 👌🤗🤗
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Quel beau démarrage ce matin en regardant ces belles photos… 🤩🤩😃😃😃
Merci Maud pour ce joli moment… 👍🥰🥰🥰 -
Oh que c’est joli 🤩 merci Maud pour le partage 😘💋♥️🌹
- P
PV a posé une question sur la recette Endives au jambon, il y a 3 ans et 1 mois
Pourquoi les chicons s’appellent endives en France ?
Par caprice ? Non, par erreur ! Eh oui…En effet, le mot « chicon » vient du mot latin de la chicorée, « cichorium intybus ». Car le légume est né d’une racine de chicorée.
Racine de chicorée découverte par le plus grand des hasards en région flamande et appelée là-bas « witloof » ou, traduit littéralement, en « racine blanche ».Les Français qui ont decouvert ce legume sur leur etal a Paris, fin 19e siecle, ont cru (à tort) que le mot chicon provenait du latin « cichorium endivia ». Mais en fait, le cichorium endivia désigne la salade scarole ou la frisée…
Donc, amis Belges et Ch’tis soyez fiers de votre langage : vous avez 1000 fois raison !
Et vive les chicons !-
Merci pour l’ histoire de ce légume.
Bonne journée- P
De même !
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Merci pour ces infos. Bonne journée
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annaelle a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 1 mois
Excellent ! Un peu sucré quand même… avez vous des astuces pour équilibrer au niveau du Sucre ? Équilibre entre choco noir et praliné ?
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Ne pas manger de Nutella
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J’aimerais bien 😅 mais j’ai aucune volonté 😆😆
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Je veux une assiette comme la vôtre !
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Bravo 👏🏻
Ça donne envie !
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rousseau50 a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 3 ans et 1 mois
re….8 portions = combien de gaufres…nous sommes 4 adultes Merci !!!!
- P
Ca depend de la grandeur de vis gaufres !
- R
normales….j’ai un gaufrier lagrange par 2
- P
Connais pas ! Desolé
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Avez-vous lu les commentaires ? Ils sont précieux pour obtenir des réponses avec les photos, les remarques, les suggestions 😃.
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Lu_divin3 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 3 ans et 1 mois
Velouté réalisé pour la deuxième fois, un vrai régal !
- P
Vous connaissez les effets de la soupe au chou ? 🤣
- A
alexia83 a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour pouvons nous doubler les quantités et du coup dois t’on modifier le temp?
Merci 🥰-
En règle générale qu’a d on double les quantités, il faut augmenter 1 fois et demi le temps de cuisson.
Je pense que l’on peut doubler la recette - P
Le temps de cuisson est identique
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Bonjour Vous avez essayé ?
- P
Oui meme avec un volume superieur
- A
Oki merci beaucoup je vais essayer de doubler les quantités sans modifier le temp
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alexia83, vous nous direz le résultat en doublant les quarante sans modifier le temps de cuisson
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Bonjour,
J’ai essayé. J’ai doublé les quantités sans augmenter le temps. Bilan : le caramel est plus liquide, le goût n’est pas totalement le même. Personnellement je ne le referai pas, je prendrai mon mal en patience pour faire cet excellent caramel.
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nwiwila a posé une question sur la recette Gratin de pommes de terre, saumon et épinards, il y a 3 ans et 1 mois
Avez-vous pris des épinards en branches ou bien des épinards hachés?
Merci pour vos témoignages.-
Bonjour
À l’étape 9, il est marqué qu’il fallait égoutter les épinards surgelés, je n’ai jamais fait la recette mais je pense que les deux peuvent être utilisés 😊 -
Oui je pense que je peux les cuire à côté et les rajouter après. Il me reste des épinards au congèle et j’ai pas envie d’en racheter. Merci pour votre réponse 😉
- M
utiliser vos épinards du congèl sans souci
- P
Je l’ai deja faite avec des épinards en branches et des épinards hachés. Les épinards en branches doivent être préalablement cuits alors que les autres ne doivent etre que decongelés.
- P
PV a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 3 ans et 1 mois
Pas de cabillaud pour moi mais de l’églefin.
Comme beaucoup de ceux qui m’ont précédé (merci à eux), j’ai fait des tagliatelles de carottes. Au persil, ajout de 30g de ciboulette.
En fin de cuisson, tout ce beau monde s’est retrouvé dans un plat pour finition de la cuisson au four une dizaine de minutes à 180°C, chaleur tournante.
Sauce servie à part car tous ne l’aiment pas.
Cadeau de ma Saint-Valentin pour ma chérie et nos 50 ans de mariage ❤️Délicieux !
Je confirme, repas de fête, simple mais complet.Merci aurelm03 pour ce partage.
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sylv007 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 3 ans et 3 mois
Une tuerie !! Une plat digne d’un grand restaurant!! J’ai suivi la recette en tenant compte de certains conseils dans les commentaires. Notamment j’ai mis des tagliatelles de carrotes autour du poisson dans le varoma, j’ai mis les pommes de terre dans la partie inférieure du varoma et j’ai mis du riz dans le panier vapeur du bol, lavé au préalable. Comme ça on pouvait choisir notre accompagnement. Au niveau de la sauce je n’avais pas de fumet de poisson et j’ai mis un petit pot de skyr, moins gras que la crème fraîche. Voilà juste un délice, merci pour le partage!!
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Bonne idée les tagliatelle de carottes. Merci!
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En effet ! Je vais suivre cette recette aussi !
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Bonjour ,le riz était pas trop cuit?
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PV a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 1 mois
Assez proche finalement du goueron charentais !
Me concernant, j’ai divisé par 2 toutes les mesures de sucre. J’ai ajouté un peu de cannelle dans les pommes et 3 cuillères à soupe de Calvados.
S’agissant de pommes le mariage avec le Calvados me semble plus harmonieux.
Même temps de cuisson.
Servie avec une glace vanille, un régal ! ❤️❤️❤️
Merci Pierrette !
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super idée de réutiliser l’eau de cuisson.
J’utilise toujours l’eau de cuisson pour faire ma Bechamel ! C’est delicieux.
C’est bien ce que j’ai fait, mais il en reste encore pas mal