pnat33
Actif il y a 9 heures et 35 minutes
pnat33 a noté 5/5 la recette Brochettes yakitori de saumon, il y a 2 semaines
Très bonne marinade, le saumon est savoureux 😋
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pnat33 a noté 5/5 la recette Salade de pois chiches au pesto, il y a 2 semaines et 1 jour
Pois chiche/pesto 🤪 on adore !!!
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pnat33 a noté 5/5 la recette Courgettes farcies à la viande hachée, il y a 2 semaines et 1 jour
Très bon 😋
Les courgettes sont à la fois tendres et légèrement croquantes, j’aime beaucoup la farce 😊 -
pnat33 a noté 5/5 la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 2 semaines et 4 jours
Alors 5 ⭐️ c’est pas suffisant !
Une tuerie ce flan 🤪 j’ai rajouté
1 cuillère à café de rhum brun
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
3 gouttes d’arôme vanille note tahiti (meilleur du chef)
J’ai utilisé le lait concentré sucré cookomix
Étonnement tout le parfum du flan pâtissier 🤤
Cuisson 80 min convection naturelle niveau 2 à 180° -
pnat33 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 2 semaines et 4 jours
Première fois que j’en fais, je voulais faire le flan au lait concentré sucré donc je me suis lancée !
Mais bien sûr pas de lait en poudre dans mes placards 🤦♀️ donc j’ai adapté 🤭
200g de sucre pulvérisé 10s vit 10
360g de lait demi-écremé
10 min à 105° vit 3 sans gobelet doseur ⚠️ débordement possible 😬 puis 90° pdt 20 min.
Résultat : il aurait pu être plus ferme mais pour ce que je voulais en faire c’était très bien 😊
Recette validée 🤤 -
pnat33 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 mois
J’ai mis le fouet pour protéger la viande, mis du lait demi-écrémé à la place du lait de coco. La viande est tendre et la sauce savoureuse 😋
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pnat33 a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux câpres, il y a 1 mois et 1 semaine
J’ai aimé ces boulettes cuites à la vapeur, elles sont moelleuses.
J’ai mis du Skyr à la place de la crème fraîche et utilisé de la farine d’avoine. -
pnat33 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 1 mois et 1 semaine
À force de voir la balance pencher inexorablement du mauvais côté 😬 il faut se reprendre en main ! 🤔
Donc j’ai un peu modifié la recette car il faut de temps en temps une petite douceur pour tenir la distance 😂
J’ai utilisé : 1 yaourt nature 0% MG, mis 50/50 farine d’avoine/maïzena, sirop d’agave 50gr, huile de noix 60gr, amande amère 2 gouttes car celle que j’utilise est très forte, des drops chocolat noir 25gr 😋 et 1/2 sachet levure chimique.
Alors mon gâteau est un peu palot mais il est moelleux et bon 😇
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pnat33 a noté 5/5 la recette Poulet vapeur au paprika, il y a 1 mois et 2 semaines
Poulet très tendre, cuit dans le panier et 5 min de plus comme conseillé dans les commentaires accompagné de chou-fleur à la vapeur, zéro apport de graisse ! 😇
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pnat33 a noté 5/5 la recette Cake tomates séchées, olives vertes et feta, il y a 2 mois et 2 semaines
Croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, on a adoré 😋
J’avais oublié d’acheter la feta 🤦♀️ donc 1,5 sachet de râpé (soit environ 110g) et j’ai ajouté un peu de paprika fumé, parfait !
Cuisson 50 min chaleur tournante niveau 1 à 180°-
Il est bien entamé dit donc 😂😂
😋😋 -
Deux petites 🐁 sont passées par là !!! 😂
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pnat33 a noté 5/5 la recette Pâtes à la sauce au thon, il y a 3 mois
Bonne recette de pâtes dont j’ai divisé les quantités par 2 et servis sous forme de gratin. J’adore la croûte croquante de gruyère 🤪
Même divisée par 2 nous en avons pour 3 repas à deux ! 😂
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pnat33 a noté 4/5 la recette Hélènettes, il y a 3 mois
Hélénettes faites avec les jaunes qui me restaient des congolais.
Je n’ai mis que 50 gr de sucre et c’est nickel.-
Photo bien gourmande 😋🤩♥️
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Oui ! En voulant finir des restes de lait de coco et de blancs d’œufs la gourmandise est de mise 🤪😂
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pnat33 a noté 5/5 la recette Crème coco-choco végétale, il y a 3 mois
Avec un reste de lait de coco j’ai fait 3 petits ramequins de cette excellente crème 😋
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pnat33 a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 3 mois
Alors selon les commentaires j’ai mis 70 gr de sucre de coco, 3 blancs d’œufs dont 2 en neige et pas de compote de pommes. 😋
Avec les jaunes j’ai fait des Hélénettes -
pnat33 a noté 5/5 la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 3 mois et 1 semaine
Alors moi j’ai vraiment aimé mais ma moitié m’a dit « j’aime pas 🫤 » !
Bon, tant pis pour lui ! La prochaine fois il mangera autre chose 😂-
Ah ces hommes !!! 😂😂😂
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Alors : 🧔♂️ c’est pas bon ! 😒
👩🦳 c’est pas bon ? Il y a du saumon fumé !
🧔♂️ mouais mais j’aime pas
👩🦳 bon c’est la texture qui te plaît pas ?
🧔♂️ on dirait du riz collant ! Ça me plaît pas ☹️
👩🦳 🤦♀️bon, je ne t’en referai pas 🤷♀️ mais moi j’aime 😃
Comme il en restait je l’ai fini le lendemain midi et réchauffé j’ai encore plus aimé 😋😂
Top cette recette 👍♥️