Version rouille, avec 2 jaunes d’œufs 50gr d’huile d’olive et 50gr huile de tournesol et une grosse cuillère à soupe de moutarde et du paprika, du piment d’Espelette et du safran et éventuellement quelques gouttes de citron, une tuerie.

Excellent et simple à réaliser, j’épluche la courge, c’est quand même plus digeste et je rajoute 2 ou 3 tomates en fonction de la taille de la courge et un peu de sucre pour l’acidité des tomates, du coup, c’est mon fils qui me demande d’en faire.

Super facile, des ingrédients qu’on a toujours à la maison, une petite demi heure à tuer, hop, un gâteau!!!

on peut effectivement en faire 7 ou 8 j’ai coupé en deux le moitié de s pains et je les ai congelé à plat pour plus tard, je vous tiens au courant.

350 gr de lentilles pour 840gr d’eau et 1h de cuisson.
Parfait, testé avec des chipolatas et puis avec des saucisses fumées type morteau, un régal.

1ère fois pour une tatin, raté le 1er caramel, pas assez chaud, j’ai refais, et là, le résultat est à la hauteur. On s’est régalé.