• Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Focaccia des Pouilles, il y a 1 mois et 3 semaines

    Oh lalala quel délice 😱

    Focaccia des Pouilles Thermomix par raspberry278
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  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 1 mois et 3 semaines

    Même pas eu le temps de prendre la photo ! Très bonne recette qui a énormément plu

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  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 5 mois

    Un régal. Version veggie pour moi, énorme succès

    Pains hamburger Thermomix par raspberry278
    Pains hamburger Thermomix par raspberry278
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  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 7 mois et 2 semaines

    C’était parfait pour réaliser le Nutella, mais c’est resté hyper liquide et ce malgré les diverses conseils lus en commentaire ! Comprends pas….

    • Illustration du profil de marie0720
      marie0720 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour, on peut aussi rattraper si c’est trop liquide en mettant la préparation dans un saladier et chauffer au micro ondes 1 mn, puis fouetter, et remettre au micro ondes ,par tranche de 30 secondes et fouetter entre chaque passage au micro ondes.
      Vous aurez un très bon résultat.
      Il faut environ 3 fois 30 secondes au micro ondes

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 7 mois et 2 semaines

    Recette au top. Moi qui ne suis jamais fan de mes crêpes, là elles étaient très bonnes. J’ai mis un poil plus de bière que dans la recette, ajouté une bonne rasade de rhum, 30g de sucre et un peu de vanille en poudre. Tout le monde a adoré

    Pâte à crêpes Thermomix par raspberry278
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  • Illustration du profil de Gmlpc

    Gmlpc a attribué 5/5 à la recette Daïquiri fraise, il y a 8 mois et 3 semaines

    Version mangues

    Daïquiri fraise Thermomix par Gmlpc
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    • Illustration du profil de raspberry278
      raspberry278 a répondu il y a 8 mois

      AHHHHHHHH je me demandais si on pouvait le faire version mangue passion ! avez-vous utilisé de la mangue fraîche ?

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 8 mois

      Mangues surgelés de picard

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 8 mois

      Aussi essayé en version framboise lol

      • Milou a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Et alors framboise? Vous avez enlever les grains?

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Non, je n’ai pas enlevé, moi perso cela ne m’a pas dérangé mais mon mari un peu
      Le résultat est plus épais il faut allonger un peu

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 8 mois

    Recette suivie à la lettre, réalisé avec mangue fraîche et framboises fraîches, agrémentée de vanille en poudre. Un régal, le gâteau a eu du succès !

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par raspberry278
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par raspberry278
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par raspberry278
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  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Matefaim aux pommes, il y a 8 mois

    Un délice ! J’ai remplacé le génépi par du rhum, ajouté un peu de vanille en poudre.
    J’ai fait cuire bien plus longtemps que le temps indiqué, la prochaine fois je tenterai en plusieurs fois comme des pancakes.
    Le tout était agrémenté d’un caramel beurre salé fait maison et de chantilly, goûter d’hiver méga gourmand !

    Matefaim aux pommes Thermomix par raspberry278
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  • Illustration du profil de Maa.rine_

    Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 2 ans et 10 mois

    Ingrédients doublé pour en faire plus et au total 22 crêpes 🙂. Par contre je n’ai pas mis la bière. Très bonne recette que je garderai ! Merci 😊

    Pâte à crêpes Thermomix par Maa.rine_
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    • Delphine73390 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      La bière est l’élément à mettre dans la pâte à crêpes, à gaufre…. c’est le truc qui tue! 😁😉

      • Delphine73390 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Exact!! Il faut toutefois laisser reposer la pâte 😋

      • Jennifer_14 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Pourquoi mettre de la bière ?
        Combien de temps faut il laisser la pâté reposer?

      • S
        saerince a répondu il y a 1 an et 8 mois

        bonjour, dans la bière il y a de la levure, qui va fermenter, donc donner de la légèreté à la pâte.

      • C
        choupinette040177 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour, par quoi peu-t-on remplacer la bière ? Mon fils est intolérant au gluten. Merci

      • Jessmuff33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Vous pouvez remplacer par de l’eau gazeuse 😉

      • Illustration du profil de raspberry278
        raspberry278 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        la bière bio de la marque Jade est sans gluten !

    • M
      Marie68120 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      I 9h

    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour pourriez vous me dire les quantités svp ,dans le dosage merci😉😉😉

    • Delphine73390 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      L’eau gazeuse n’est pas identique à la bière, ce qui rend les crêpes moelleuse c’est la fermentation de la bière

      • Jessmuff33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        L’eau gazeuse a un pouvoir également de rendre la pâte à crêpe moelleuse et légère, peut être que ça ne donnera pas le résultat exacte comme la bière mais en tous les cas pour avoir suivis plusieurs cours de cuisine, si on ne peut pas ou veut pas mettre de bière pour des raisons qui nous regardent on peut la remplacer par l’eau pétillante qui rend les crêpes légères et moelleuse.

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Ailes de poulet au miel, il y a 8 mois et 1 semaine

    aie aie aie c’était trop bon….tellement que je n’ai même pas pu prendre de photos !
    j’ai fait cuire 26min comme dans la recette, puis au four 10 min à 210 pour caraméliser la sauce. un régal

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 8 mois et 2 semaines

    Pas encore goûté, mais très facile à réaliser !
    J’ai ajouté un peu plus de poudre d’amande car pas assez à mon goût. J’ai également ajouté un peu de vanille en poudre dans ma crème pâtissière. Affaire à suivre !

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par raspberry278
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par raspberry278
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  • Linny a attribué 5/5 à la recette Accras de crevettes, il y a 2 ans et 1 mois

    Une recette que j’aime beaucoup ! J’ai suivi les conseils j’ai mis plus de crevette que dans la recette. Je les prend congelé et crus, je l’ai épluché et je les découpe en petit morceaux avant de les cuire rapidement a la poêle. J’ai fait une variante avec la même recette sauf que j’ai remplacer par les crevettes par une boîte de thon

    Accras de crevettes Thermomix par Linny
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    • Illustration du profil de raspberry278
      raspberry278 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour, je compte faire cette recette et j’ai également des crevettes crues et surgelées, que je vais faire décongeler et peler, mais je ne comptais pas les faire cuire avant. Pensez-vous que cela ira avec la simple cuisson lors de la friture ?

      • Linny a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Bonjour je pense que oui

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Quiche sans pâte, il y a 10 mois

    testée plusieurs fois avec de nombreuses variantes. un délice

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  • Illustration du profil de chlo_m18

    chlo_m18 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 11 mois et 1 semaine

    Montage un peu fastidieux, mais contente du résultat : joli et très bon !Et un tout-petit peu fade a notre goût… Prochaine fois je tenterai de mettre un peu d’ail, ou saler un peu plus. Je recommande tout de même 😁

    Lasagnes de légumes Thermomix par chlo_m18
    Lasagnes de légumes Thermomix par chlo_m18
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    • Illustration du profil de raspberry278
      raspberry278 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      je partage votre avis, j’ai trouvé ça fade également. je pense qu’il ne faut pas lésiner sur poivre / sel et herbes aromatiques

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 4/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 11 mois et 1 semaine

    j’ai fait cette recette avec uniquement des poireaux et des carottes. mon erreur a été de faire une béchamel classique (en suivant la recette du site) et pas celle de la recette. j’ai trouvé ça fade, malgré la mozzarella et le cheddar ajouté. la prochaine fois, je forcerai sur les herbes aromatiques et je suivrai à la lettre la recette de béchamel !

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Béchamel, il y a 11 mois et 1 semaine

    parfaite dans le MCC+ en ajoutant 5 minutes de cuisson. un vrai régal

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Lait d’amandes, il y a 11 mois et 1 semaine

    au top ! bien mieux et plus intense que ceux du commerce

  • Illustration du profil de raspberry278

    raspberry278 a attribué 5/5 à la recette Soupe de Poireaux, il y a 11 mois et 1 semaine

    velouté à souhait, un délice.

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