• Recette suivie à la lettre, réalisé avec mangue fraîche et framboises fraîches, agrémentée de vanille en poudre. Un régal, le gâteau a eu du succès !

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par raspberry278 Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par raspberry278 Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par raspberry278
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  • Un délice ! J’ai remplacé le génépi par du rhum, ajouté un peu de vanille en poudre.
    J’ai fait cuire bien plus longtemps que le temps indiqué, la prochaine fois je tenterai en plusieurs fois comme des pancakes.
    Le tout était agrémenté d’un caramel beurre salé fait maison et de chantilly, goûter d’hiver méga gourmand !

    Matefaim aux pommes Thermomix par raspberry278
    J'aimeMiam13
  • Ingrédients doublé pour en faire plus et au total 22 crêpes 🙂. Par contre je n’ai pas mis la bière. Très bonne recette que je garderai ! Merci 😊

    Pâte à crêpes Thermomix par Maa.rine_
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    • Delphine73390 a répondu il y a 2 ans

      La bière est l’élément à mettre dans la pâte à crêpes, à gaufre…. c’est le truc qui tue! 😁😉

      • Delphine73390 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Exact!! Il faut toutefois laisser reposer la pâte 😋

      • Jennifer_14 a répondu il y a 1 an

        Pourquoi mettre de la bière ?
        Combien de temps faut il laisser la pâté reposer?

      • saerince a répondu il y a 1 an

        bonjour, dans la bière il y a de la levure, qui va fermenter, donc donner de la légèreté à la pâte.

      • choupinette040177 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour, par quoi peu-t-on remplacer la bière ? Mon fils est intolérant au gluten. Merci

      • Jessmuff33 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Vous pouvez remplacer par de l’eau gazeuse 😉

      • raspberry278 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        la bière bio de la marque Jade est sans gluten !

    • Marie68120 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      I 9h

    • Mourad79 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour pourriez vous me dire les quantités svp ,dans le dosage merci😉😉😉

    • Delphine73390 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      L’eau gazeuse n’est pas identique à la bière, ce qui rend les crêpes moelleuse c’est la fermentation de la bière

      • Jessmuff33 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        L’eau gazeuse a un pouvoir également de rendre la pâte à crêpe moelleuse et légère, peut être que ça ne donnera pas le résultat exacte comme la bière mais en tous les cas pour avoir suivis plusieurs cours de cuisine, si on ne peut pas ou veut pas mettre de bière pour des raisons qui nous regardent on peut la remplacer par l’eau pétillante qui rend les crêpes légères et moelleuse.

  • aie aie aie c’était trop bon….tellement que je n’ai même pas pu prendre de photos !
    j’ai fait cuire 26min comme dans la recette, puis au four 10 min à 210 pour caraméliser la sauce. un régal

  • Pas encore goûté, mais très facile à réaliser !
    J’ai ajouté un peu plus de poudre d’amande car pas assez à mon goût. J’ai également ajouté un peu de vanille en poudre dans ma crème pâtissière. Affaire à suivre !

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par raspberry278 Galette des rois à la frangipane Thermomix par raspberry278
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  • Une recette que j’aime beaucoup ! J’ai suivi les conseils j’ai mis plus de crevette que dans la recette. Je les prend congelé et crus, je l’ai épluché et je les découpe en petit morceaux avant de les cuire rapidement a la poêle. J’ai fait une variante avec la même recette sauf que j’ai remplacer par les crevettes par une boîte de thon

    Accras de crevettes Thermomix par Linny
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    • raspberry278 a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour, je compte faire cette recette et j’ai également des crevettes crues et surgelées, que je vais faire décongeler et peler, mais je ne comptais pas les faire cuire avant. Pensez-vous que cela ira avec la simple cuisson lors de la friture ?

      • Linny a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour je pense que oui

  • testée plusieurs fois avec de nombreuses variantes. un délice

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  • Montage un peu fastidieux, mais contente du résultat : joli et très bon !Et un tout-petit peu fade a notre goût… Prochaine fois je tenterai de mettre un peu d’ail, ou saler un peu plus. Je recommande tout de même 😁

    Lasagnes de légumes Thermomix par chlo_m18 Lasagnes de légumes Thermomix par chlo_m18
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    • raspberry278 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      je partage votre avis, j’ai trouvé ça fade également. je pense qu’il ne faut pas lésiner sur poivre / sel et herbes aromatiques

  • j’ai fait cette recette avec uniquement des poireaux et des carottes. mon erreur a été de faire une béchamel classique (en suivant la recette du site) et pas celle de la recette. j’ai trouvé ça fade, malgré la mozzarella et le cheddar ajouté. la prochaine fois, je forcerai sur les herbes aromatiques et je suivrai à la lettre la recette de béchamel !

  • parfaite dans le MCC+ en ajoutant 5 minutes de cuisson. un vrai régal

  • au top ! bien mieux et plus intense que ceux du commerce

  • velouté à souhait, un délice.

  • un pur délice, rien à dire !

  • testée hier avec des châtaignes ramassées (que c’est ch*** à éplucher !!) mais j’ai obtenu une texture extrêmement pâteuse, j’ai du rajouter pas mal d’eau pour avoir quelque chose d’à peu près convenable. le visuel est vraiment bof mais gout délicieux. aurai-je loupé une étape ?

    • bebe34 a répondu il y a 3 mois

      Pareil quest ce que c’est long. Mais j’ai lu pas mal de commentaire sur la fin il ne faut pas hésiter à rajouter de leau

  • recette testée et approuvée dans le MCC+. un brai régla, tout le monde a adoré. j’ai ajouté des carottes vapeurs et le tout était joué !

  • bon, mais comme dit dans les commentaires plus bas, la quantité est trop importante

  • Une tuerie !!! Tout le monde a adoré et dévoré, y compris mon fils de 5 ans.
    Je l’ai faite avec des fusilli, j’ai adoré car la sauce s’immice à merveille dans les rainures de ces pâtes. Un vrai délice 😋

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par raspberry278
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