Jasmine🌼
Actif il y a 14 heures et 5 minutes
Cindy35 a commenté la recette Tartiflette au Thermomix, il y a 6 ans et 1 mois
Euh alors j’ai fait complètement ma blonde…. 🙄🙄 J’ai mis les pommes de terre coupé en dé dans le bol avec l’eau, j’vous laisse imaginer le résultat… 🤣 Je ne peux donc pas noter la recette pour cette fois ci… Ce n’est que partie remise 😄😄 mais j’ai quand même tenue à terminer la recette donc je pense que ce hachi de tartiflette sera quand même bon, enfin je l’espère 😅
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BobbieRookmoot a commenté la recette Bavarois aux fruits de la passion au Thermomix, il y a 1 an
On adooooore ce bavarois 💛💜❤️💙💚🧡
Mes petites modifs : 15 mn de cuisson ont suffit pour la génoise, 2 blancs en neige dans la mousse, 15 g de sucre pour la gelée.
Un régal, merci Mamco 😋😊🤗
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nan mais oh! tu veux me faire changer ma liste de dessert que j’ai déjà eu tant de mal a établir? 😂 il est parfait ton bavarois 🤩
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Merci Nadine ❤️
Difficile de choisir parmi toutes les gourmandises du site 😅 -
et moi qui ai un caractère de caramel mou, je ne sais résister a rien😂
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Pas la peine de résister quand c’est si bon 😜
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Magnifiquement réussi Bobbie 👏🏼👏🏼👏🏼😍😋😋
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Merci Marie, j’ai oublié de faire la photo après avoir enlevé le rhodoïde, il a été tellement vite englouti 🤣🤣🤣
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Il est de toute beauté 🤩🤩, ma Sandrine-Bobbie adorée🥰, oups🤭, ÉTAIT 🤣😂, RIP le magnifique 🤩bavarois 🤣😂, 😋😋💖💖
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Merci Vero ❤️😘❤️
Je le refais le 25, j’espère que j’aurais le temps de prendre une petite photo 😅🤣😂 -
🤣😂, tu leurs dis🤨 : pas touche au grisbi😈, sinon pas de 🎁🎁🤣😂!!
Il va disparaître😋 aussi vite👻👻 que le 1er😉, ma chérie🥰!! 💖💖💖
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Superbe 🤩❤️🤩
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Merciiiii Véro 🥰❤️🥰
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Magnifique 👌 👏 😍
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Merci Christiane, très bonne cette recette, chez nous on adore les fruits de la passion 😛
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Il est booo!!!!😍😍😍
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Merciiii Corinne ❤️❤️❤️
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Trop sympa bravo
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Merci Céline 🥰
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Il est trop beau
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C’est gentil Jasmine, merci 🌼
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Bonjour. Merci pour cette recette qui va être mon dessert du réveillon. J’ai une question. J’en suis au glaçage miroir. J’ai un peu peur de le mettre sur ma mousse car il est méga liquide..est-ce normal? Merci pour votre aide
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Bonjour. Oui c’est normal,
Attendez bien qu’il soit refroidi a temperature ambiante avant de le couler sur la mousse, il va durcir quand vous mettrez votre gâteau au frigo.
- S
stpiq a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 1 an
J’ai réalisé ma bûche vanille mais avec un insert caramel beurre salé et pécan caramélisées sur la génoise
J’ai décoré avec trois ganaches montées (chocolat noir, blanc et lait)
Un régal
Bonnes fêtes de fin d’année à tous 🤗
- S
Insert (que je n’ai pas pu mettre à la publication)
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Bonjour désolé j’ai encore une question concernant les noix de pécan caramélisées pour cette bûche qui apparemment fait 12 personnes combien de noix de pécan et comment les caramélisez-vous s’il vous plaît ? Après je ne vous ennuie plus promis (enfin j’espère) 🤣🙏
- S
Je n’ai plus les quantités en tête mais faites au feeling vous vous recouvrez la génoise et selon la gourmandise.
Je fais un caramel à la casserole et je nappe les noix de pécan et ensuite laisser refroidir sur une plaque couverte de papier cuisson
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Bravo 🎉 très chouette réussite
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Magnifique 🤩
- Z
Digne d’un grand pâtissier 👍
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trop belle
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Bravo très appétissant et jolie
- O
Peut on avoir la recette de l’insert ?
- S
Oui avec plaisir 😊 là voilà
- O
Merci
- P
A quel moment et comment inserez vous les noix de pécan svp
- S
Lors du montage de la bûche, je mets les noix de pécan juste avant de déposer la génoise 😉
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Bonjour merci beaucoup pour cette recette, le caramel beurre salé vous le faites vous-même ? Si oui pourriez-vous me donner la recette j’en ai fait une fois mais raté,😔 et si vous l’achetez si vous pouviez me donner la marque de celui que vous achetez pour que ce soit goûteux merci beaucoup 😀
- S
Bonjour Chantal
Oui le caramel beurre salé je le fais moi-même, au Thermomix
Je me suis basée sur la recette du salidou
Je mets du muscovado 😊
Avec Momo c’est très simple -
Merci beaucoup, la recette est sur cookomix ? Et c’est quoi le muscovado svp? Et Momo? Merci 😂
- S
Le muscovado est un sucre de canne complet et Momo c’est le Thermomix pour les intimes 😅😜
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Ah ok merci beaucoup pour vos réponses, ok pour Momo moi c’est pas le Thermomix que j’ai c’est son petit frère le compact Cook mdr
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Dernière question s’il vous plaît( désolée de vous ennuyer mais je pense que je suis moins bonne pâtissière que vous mdr), pourriez-vous me donner les dosages et recette de votre insert au caramel beurre salé s’il vous plaît pour la même quantité de personnes ? Moi il faut que je fasse une bûche pour 20 personnes pour Noël 😀
- S
La recette de l’insert est dans les commentaires 😜
Je vous souhaite de passer de bons moments en cuisine et de belles fêtes de fin d’année
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Trop beau, vous êtes très forte 👌
- S
Merciiii beaucoup 🤗☺️
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Magnifique j’adore bravo belle buche la déco est splendide
- S
Merci beaucoup ☺️
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Cette bûche est digne des plus grands pâtissiers 😍 ! Bravo a vous 👏. Avez vous réalisez la décoration avec les différentes ganaches avant de servir ou, avez vous démouler la bûche, réalisé la déco et remis au congélateur ? Merci beaucoup 🥰
- S
Merciiiii pour ce beau compliment 🤗
J’ai préparé mes 3 ganaches la veille et le jour J je les ai montées, démoulé la bûche puis décorée avant de mettre au réfrigérateur pour décongélation
La ganache montée peut être congelée dans sa forme finale sinon le pochage sera impossible -
Merci bcp 🥰. C’est très gentil à vous d’avoir pris le tps de me répondre 😊
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Puis-je vous demander quelle douille avez-vous utilisé pour avoir ce côté strié je trouve votre bûche sublime
- S
Bonjour, je n’ai pas poché la bûche complète, juste le dessus
Les stries correspondent à mon moule 😜
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Bonjour, auriez-vous svp la recette des ganaches montés au 3 chocolats svp?
- S
Les ganaches je ne les fais pas au Thermomix mais à la main et batteur 😜
Recette trouvée sur le net - C
Bonjour,
pouvez-vous me donner la recette de l’insert insert caramel beurre salé?
Merci
- S
Bonjour il est dans les commentaires 😊
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Bonjour,
Votre bûche est splendide, bravo !
Comme ce sera une première pour moi, je dois avouer que je suis un peu stressée. J’aurais quelques petites questions à vous poser, s’il vous plaît :
• Si je prépare la bûche cette semaine et la mets au congélateur, sera-t-elle encore parfaite pour le 24/12 ?
• Dans ce cas, à quel moment dois-je la sortir du congélateur ?
• Et à partir de quand puis-je réaliser le décor ?Merci pour le temps accordé à mon message
Belle journée
- S
Bonjour et merciiiii 😊
Oui la biche peut être préparée à l’avance et placée dans le réfrigérateur 6h avant dégustation
La ganache peut être congelée également sous sa forme finaleNe vous inquiétez pas, ce n’est pas compliquée si vous suivez toutes les étapes
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d’années
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Merci infiniment pour votre retour !
Si je récapitule bien :• Je prépare la bûche comme si elle allait être servie à table, puis je la mets directement au congélateur ?
• Ou bien faut-il d’abord la congeler, ensuite réaliser la décoration, et la recongeler après ?Je m’y perds un peu 🤣
- S
Après avoir réalisé la bûche (avec les différentes étapes) vous la démoulerez et vous pouvez la décorer avec la ganache montée et la congeler
Je vous conseille de la congeler dans une boîte afin qu’elle ne prenne pas les odeurs.
Vous pourrez ajouter votre petite déco (ici mini tablettes de chocolats et perles) juste avant la présentation à table 😉
J’espère être claire dans mes explications 😅
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Ok entendu !
Merci infiniment pour votre aideJe vais m’y attaquer dès réception du moule insert de chez Guy demarle
Si jamais je rencontre des difficultés je reviendrais vers vous
Merci et encore bravo !
- S
Vous allez vous amusez et pas de soucis, vous pouvez revenir vers moi
Encore merci à vous ☺️
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Avez-vous une page Instagram ou Facebook où vous partagez vos créations ?
Je serais ravie si vous aviez une seconde bûche à me recommander : nous serons 10 le 24 au soir, donc deux bûches s’imposent ! - S
Celle ci était un premier essai 😅
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Ok !
En finition vous l’aviez floquer avec une bombe ?
- S
Non pas du tout, elle est brute
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Ok
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Pour la gélatine vous recommandez de la poudre ou des feuilles svp ?
- S
J’ai pris des feuilles
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Quel talent c’est magnifique
- S
Merciiiiii bcp 🤗
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Bon ma bûche est faite elle est au congélateur verdict jeudi 🤞 bon Noël à tous 😀
- S
J’attends le verdict avec impatience et une photo 😜
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d’année
- D
Très très belle présentation. On se croirait en Belgique.
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Merci pour votre Commentaire C’est belle est bien en Belgique🥰
- D
Oh j’adore. Excellent.
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Tour de gaufres droit devant !!!! Attention en voie de disparition subite 😂😂😂❤️
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😂😂😂❤️
- K
Hummmmm 😋
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Bonjour vous avez quoi comme appareil à gaufres ? Car de toutes les photos ce sont celles que je trouve le plus joli
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Bonjour merci beaucoup pour votre commentaire pour l appareil j’ai acheté à aldi
- N
Elles sont belles épaisses et régulières. Pour ma part le fait de fermer le gaufrier les aplatis
- L
Bonjour combien on peut faire de gaufres avec la recette ??
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Bonjour on peut en faire plus en moin 14
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Bonjour vos gaufres sont magnifiques, vous avez quoi comme modèle de gauffrier svp ?
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Bonjour, merci beaucoup ! Je l’ai acheté à Lidl
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Bonjour , votre msg m’a fait sourire, en haut c’est Aldi puis la lidl ☺️ va falloir choisir ! 😎
En tt cas très jolie gaufres 🥰 - M
Acheter les deux 😀😀🤣
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Je m’en souviens pas 🤣 mais je l’ai acheté à Aldi 🥰
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Bonjour comme t procédé vous pour avoir de belle gauffre car le résultat ne ressemble pas du tout au votre lol
- H
Quelle belle gaufre
Ça donne envie-
Merci beaucoup 🌺
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Bonjour, question certainement bête mais bon…. comment faites vous la coque en chocolat?
Merci- M
Je fais les madeleines dans un moule en silicone, ensuite les retire du moule quand elles sont refroidi. Je fais fondre du chocolat, j’étale dans le moule je remets les madeleines et au frigo 👍🏼
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Bonsoir ,
J’ai peut être une autre astuce qui pourrai vous intéresser, différente. Vous trouverez facilement des vidéos .Une fois les madeleines cuitent, vous rincez votre moule, et vous mettez un ou deux carrés de chocolat ( blanc , noir , au lait … et même blanc coloré) dans chaque empreinte vous remettez le moule dans le four chaud mais éteint …
Une fois que le chocolat aura fondu , vous remettez votre madeleine dessus , et hop au frais .
Essayez de trouver une vidéo lol mais ça fera une jolie coque bien solide 👌
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Merci beaucoup . Je vais tenter…
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Minou a noté 5/5 la recette Bricks au thon, il y a 2 ans et 8 mois
J’ai oublié de noter 😛 c’est très bon 👌
Pour en avoir cuit la moitié à la poêle et l’autre au four je les préfère à la poêle, ils sont plus croustillants 😉
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Gourmand ! 😊
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Oh la belle photo ! On se croirait dans un site de cuisine 😂
Bravo 👍🏻♥️ - R
Elles ont l’air bien bonne 😊
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Magnifique tout ça, dis donc !
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Miammmm… moi aussi je les préfère à la poêle 😋
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Faut ils les manger chaud ou froid ?
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Chaud, c’est meilleur …
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Coucou , j’en ai déjà badigeonné d’huile , et direction machine à panini … ça va plus vite que le four et ça garde plus de croustillant . La feuille cuit très vite .. donc voilà ( au cas ou … ) 😏
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Bonjour
Combien de temps dans la machine à panini? Merci -
Bonsoir , je saurai pas vous dire exactement , mais c’est assez rapide , restez devant votre machine pour les premières. 🌺
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Merci Mélusinette pour ce nouveau partage… 👍👏👏😋😋😋😋😋
Ch’suis pas fan de gnocchis mais avec d’autre pâtes, c’est sûr que c’est une recette qui nous plaira !!! 😉😋😋😋😋
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Bonjour , ahhh bah c’est un bon commentaire, parce que effectivement avec d’autres pâtes ça peut bien le faire 👌! A vite essayer 👍
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july0210 a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 1 an et 11 mois
Pour ce soir, avec des amis.
Une folie des papilles 🙏🏼💜🤤😋
Bravo pour cette recette 👍🏼-
J’adore
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Merci c’est gentil
- L
Lisou5457 a posé une question sur la recette Brochettes yakitori de saumon, il y a 1 an et 9 mois
Par quoi peut on remplacer le dashi en poudre ? Du fumet de poisson ?
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Bonsoir j’ai trouvé ca sur le net :
Si vous n’avez pas de dashi chez vous, vous pouvez le remplacer par du fumet ou bouillon de poisson, du nuôc-mâm (condiment à base de poisson fermenté) ou encore de la sauce soja.
- T
J’ai aussi pensé à du Nuoc-mam
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Du coup c’est ce que j’ai fait , alors je saurai pas vous dire si y’a une grande différence entre les deux, mais ça match bien 👍.
- T
Cela évite d’acheter des ingrédients qui vont dormir au fond du placard et seront périmés
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Oui c’est sûr . C’est juste que c’est nouveau pour moi, mais je suis sûr que bcp de personnes s’en servent souvent
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Chatna a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 ans et 7 mois
Des milliers de mercis pour le partage de cette merveilleuse recette et de la fierté pour une maman de pouvoir dire à ses enfants : voilà des guimauves maison que j’ai faites 😁.
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Vous êtes la championne des Chamallow
- C
cotcot a posé une question sur la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour et merci beaucoup pour cette recette bien alléchante. Savez-vous quelle est la quantité de poulet, en grammes, pour cette recette, si l’on remplace les pilons par des escalopes ?
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Bonjour, bon j’essaye de vous répondre 😆, mais je dirai minimum 1kg500..
Se sont des cuisses , généralement elles pèsent à peu près 300g l’une .. donc fois 6 .. on est sur du 1kg800. Voila peut être qu’il y aura d’autre commentaire ! ☺️ - C
Merci pour votre réponse.
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Bonjour,
La recette étant prévue pour 6 personnes, il me semble qu’il faut mettre 6 escalopes soit environ 160 a 180g par personne soit environ 1kg 😉-
Bonjour , oui ça pourrai aussi être suffisant 🙃. Voilà quitte à rajouter un peu si gros mangeurs .
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lefrapper a commenté l'article Le couvre-lame éplucheur Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois
À peine sorti et déjà en promo ? Il faut qu’on m’explique 😏
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Offre de lancement 😁
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Ca fait bien 10 mois qu’il est sorti 😊
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Pqe il est inutile peut être 😆
- M
Est-il disponible au Québec?
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Très déçue , je regrette l achat
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Jasmine🌼 a noté 5/5 la recette Pains à la semoule au four, il y a 3 ans et 7 mois
Très bon pain , ça change .
On s’en est servis pour un barbecue 👌🏻-
Bravo ils sont superbes 👌🏻
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Merci à vous pour le partage 🌺
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Avec plaisir 🌺
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Lisballe a noté 5/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 3 ans et 8 mois
Non mais tellement bon!!!!! J’adore!!!!
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Hélas 🥲 j’imagine bien que ce doit être bon mais voilà les macarons et moi sommes en plein divorce 😅😂🤣
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Demandez à ce que justice soit faite ! Ne vous inquiétez pas, et ne relâchez rien , je suis sûr que tout vas très bien se passer 😁
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C’est gentil mais la justice m’a l’air d’être rude 😂😂😂😂
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Trop beau!
- M
Magnifique, qu’avez vous mis pour que ce soit noir ? Merci
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Du colorant en gel ^^
Sinon du charbon végétal ^^
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Jasmine🌼 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour …125g a 2€ .. 😁 maiiissss noooon ! Régalez vous c’est presque gratossss !
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Jasmine🌼 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 5 mois
Presque trop facile ! Un succès 🥰
Merciii pour le partage 🌹.-
Bravo 😻
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Merci bcp ☺️
Ah ben tiens j’ai lu trop vite la recette et j’ai aussi mis les pommes de terre dans l’eau dans le bol 😂😂
Bon je termine la cuisson au four et on verra 😂😂
Ça me rassure 🤣🤣🤣
Je ris trop pas grave ça aurait pu m’arriver aussi
Moi aussi… recette fini en hachis..
Je compatis 😜
😂 merci pour ce partage , mais du coup on veut connaître le verdict !! De grandes recettes ont commencé par une erreur 🥰
De mémoire c’était très liquide, pas terrible 🙁😅
Oui pas une grande recette du fait de cette erreur… un flop..lol
Je déconseille l’erreur 🤪
Bonjour ! Si je double des doses il faut doubler la cuisson ?
Bonjour. Non ne pas doubler le temps de cuisson
Merciiii
Je ferais attention de pas mettres les patates dans le bol c est promis ! Merci pour la réponse
Oui c’est mieux 😁
Je viens de faire la même bêtise 😂
Bon et bien moi aussi … pourtant c’était pas la première fois que je fais cette recette
En même temps c’est écrit en dé …
Il faut juste faire une coloration brune et ça ira… enfin peut-être 🤣🤣🤣
j ai eu un doute mes j ai bien relue. la recette le varoma. il
va au dessus du bol sur. TM5 🤪
Hachiflette 😃