• Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 1 an et 4 mois

    Je n’aime pas le beurre. Par quoi puis-je le remplacer ? Merci à vous.😀

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour 👋🏻

      Photo de mariepoppins77
      • Illustration du profil de Nessa
        Nessa a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci Mariepop, c’est super intéressant et je prends note aussi !

      • Illustration du profil de AliceReims
        AliceReims a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Hop je les piquer aussi😅

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci Mariepop pour ce partage intéressant 😉

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Piquez, piquez les filles, c’est gratuit 🤭😂

    • Illustration du profil de Murielle 1971
      Murielle 1971 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci bcp 🙏

  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a noté 5/5 la recette Velouté de châtaignes, il y a 1 an et 5 mois

    Parfait

  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a posé une question sur la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 2 ans et 3 mois

    Kl morceau de bœuf choisir pour que ça reste tendre ?merci à vous

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,
      @Cricri-25 a répondu à ta question dans l’onglet questions/réponses, en fin de la recette 🙂

      Photo de mariepoppins77
  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 2 ans et 7 mois

    Parfait merci 😊 belle et délicieuse j ai mis du rhume car pas de calva nikel 😀

    Tarte normande aux pommes Thermomix par Murielle 1971
    J'aime4
  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a posé une question sur la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 2 ans et 8 mois

    Peut-on remplacer la pomme part de la pomme de terre ? Merci à vous

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      🤔 ça n’aura pas du tout le même effet, mais pourquoi pas, si vous voulez épaissir un peu 😉

  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a posé une question sur la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour pourriez-vous me dire pâte quoi je pourrais remplacer la poudre d amende ?🤔merci

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Pour raisin d ‘allergie ou de goût ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Poudre de noisettes ? Coco? Mais c’est l’amande qui fait tout le charme de cette recette, donc sans l’amande je me demande s’il ne vaudrait pas mieux faire une tarte aux abricots avec un simple flan (+ arôme vanille) 🤔😉 ou un clafoutis ?

    • Illustration du profil de Murielle 1971
      Murielle 1971 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Merci bcp

  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a posé une question sur la recette Risotto au chorizo, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour par quoi peut-on remplacer le mascarpone ?merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Par de la crème fraîche épaisse, de la ricotta, des petits suisses…

    • Illustration du profil de Murielle 1971
      Murielle 1971 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci à vous 👍🤗

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      On vient de le faire avec une cuillère de crème fraîche ☺️texture top

  • Illustration du profil de Zivlyne

    Zivlyne a commenté la recette Yaourt au Varoma au Thermomix, il y a 5 ans et 5 mois

    Ma recette inratable, je la fait 2 fois par semaine, elle est ultra rapide. Il faut la faire le soir et laisser les pots au calme dans le varoma toute la nuit.
    1 litre de lait entier, 1 yaourt, 1 sachet de sucre vanillé, 70g de sucre et 1 sachet de ferment lactique. (Au rayon aide pâtissier)
    Mettre tous les ingrédients dans le bol, puis chauffer 6mn – 50^ – vitesse 3
    Ensuite mettre un torchon dans le varoma, remplir les pots de yaourts et les laisser reposer toute la nuit!!!
    Je met aussi dans des pots pour yaourts à boire pour les enfants, il faut juste secouer fort et hop ils peuvent le boire!!!

    Yaourt au Varoma Thermomix par Zivlyne
    Yaourt au Varoma Thermomix par Zivlyne
    J'aimeWowMerciLoveMiam180
    • Virginie_50 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonsoir vous mettez quoi comme yaourt ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonsoir je met un yaourt nature normal, éviter les veloutés !!!

      • Virginie_50 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Ok merci plus qu’à essayer 😊

      • C
        Christelepirouette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Perso, je mets un yahourt entier bio mais j ai déjà fait avec yahourt allège et lait demi écrémé va marche aussi 😊

    • Audrey241715 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour merci pour le partage. Est il possible de remplacer le lait entier par du lait écrémé? Peut on rajouter des fruits?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour, non le lait demi écrémé n’est pas conseillé, mais je n’ai jamais essayé!!!
        Quand aux fruits vous pouvez commencé par faire cuire des fruits mixés au Thermomix et poursuivre la recette des yaourts (j’ai essayé avec des bananes, ça fonctionne bien).
        Je n’ai pas essayé avec des fruits crus.
        Vous pouvez aussi préparer un coulis de fruits à ajouter sur les yaourts une fois qu’ils sont pris, les enfants adorent mélanger le tout pour déguster!!!

      • C
        cricri95 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je fais mes yaourts que au lait 1/2 écréme ds ma yaourtiere. Ce soir je tente au Thermomix pour la 1ere fois. Je vous tiens au courant.

      • C
        cricri95 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je reviens apres dégustation 😁 ça tiens sans problème. Lait bio 1/2 écrémé + yaourt bio + 3 cuillère à soupe de sucre vanillé maison au Thermomix. 👍

      • Roxou a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour je débute avec mon robot. Pourriez-vous mieux détailler votre recette de yaourt lorsque vous voulez y ajouter des fruits svp 🙏

    • Audrey241715 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Merci beaucoup il n’y a plus qu’à essayer 😊

    • Evelyne Corse a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonsoir. Est ce que vous fermez les pots quand vous les mettez dans le varoma ? Merci.

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Oui il faut les fermer et ne plus les toucher toute la nuit.

      • Evelyne Corse a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci de votre réponse. Bonne soirée.

      • Illustration du profil de Audrey_momix
        Audrey_momix a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ah bon .. c’est écrit de les fermer quand on les met au frigo….?

    • I
      Iindy a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonsoir, jai testé votre recette mais jai mis que un sachet de ferment! Et mes yaourt son liquide tres peux pris! Vous penser que cest du a sa

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bsr, je ne met qu’un sachet à chaque fois, ce n’est pas le pb et 1 yaourt.
        Avez vous bien utilisé du lait entier? Et 1 yaourt normal (pas velouté ni 0%?)

    • I
      Iindy a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je n’ais pas mis de yaourt juste un sachet de ferments… car javais vue dans dautre recette le yaourt remplassais ke ferment et que a linverse le ferment remplassais le yaourt. Qu’on étais pas obliger de mettre les deux

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Ok alors c’est ça le pb!!!

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        A bon! Zut alors! Bon bien faut que je recommence alors mais cest dommage car je voulais faire mes propre yaourt pour eviter toute les cochonerie qui mette dedans

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Il faut en mettre un achete pour faire les 1er et ensuite vous utilisez 1 ferment lactique et 1 yaourt que vous avez déjà fait pour en faire d’autres. 😃🤪

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        C’est exactement ça . Quand on met un yaourt ce n’est pas la peine de mettre un ferment puisque le yaourt est un ferment 😊.

      • chtite_nath a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Dans une yaourtière oui mais pas là !

    • I
      Iindy a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      A okok je comprend ! Dacc et bien je fini ceux la et je referais avec un yaourt et je vous redirais merci en tout cas

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Pas de soucis j’attend votre retour bonne soirée

    • I
      Iindy a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Merci a vous aussi! Derniere question😉 je les aromatise mais lorsque je vais changer le gout si je prend un yaourt de ma derniere tournée il aura pas forcement le meme arôme ca va pas etre top! Je sais pas si je suis claire LOL

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Oui j’ai compris lol
        Effectivement ça vous contraint je pense à faire toujours le même goût.
        Sinon vous les faites nature et vous ajoutez un coulis différent.

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Dacc ou avant de mettre mon arôme j’en faist un nature !en tout cas je suis super contente car ils ont super bon goût

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je ne comprend pas. Vous avez bien mis 1 yaourt et 1 sachet de ferment lactique? Il ne faut surtout pas toucher au yaourts toute la nuit aussi!!!

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Non non pas touche de la nuit fais a 19h et pas sortir avant 9h ce matin! Mais cest quand je les remus quil fond liquide donc ca doit etre normal

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Ah oui ça c’est normal!!! En yaourtière c’est pareil c’est pr ça qu’il faut les sucré pendant la préparation sinon en rajoutant et en mélangeant ça devient liquide.

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je viens de teste sans melanger le dessus est ferme et apres tout es liquide je dois faire un truc qui va pas

      • A
        asipai a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Pareil… 😕

    • Illustration du profil de meggie
      meggie a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      J’aimerai tenter mais j’ai peur

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        😂

    • Illustration du profil de meggie
      meggie a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonsoir
      Petite question, le seule ferment que je trouve dans mon hyper c’est du spécial yaourtière. Es ce que je peux prendre ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Oui c’est ce que je prend. Alsa

    • I
      Iindy a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Coucou apres deux essais je suis refaite cest le topmerci encore

    • I
      Iindy a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je voudrais teste avec du lait de ferme mais je sais pas sil faut faire un truc en plus ou tout comme du lait entier de grande surface?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je pense que ce doit être pareil!!! Mais je n’ai jamais testé !!!

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Dacc je vais teste ca lol

      • Illustration du profil de colibri02
        colibri02 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Moi je fais avec lait et yaourt nature de la ferme, lait en poudre en poudre de réglait, sucre et sucre vanillé ou noix de coco ou autre…. 10h, 12h dans le varoma et c top

      • L
        lomonique34 a répondu il y a 5 jours et 14 heures

        Bonjour, sur le livre
        thermomix, ils disent que si vous utiliser du lait cru il faut le faire chauffer 15 mn à 90 degrés/vitesse 2, puis laisser refroidir le lait à température ambiante avant de commencer la recette

    • Illustration du profil de meggie
      meggie a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bjr. Avez vous les qtes pour 5pots la laitière. Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Cette recette fait environ 10 pots ils ne vous reste qu’à divisé la quantité par 2.

    • Illustration du profil de meggie
      meggie a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Mm pour le ferment ? Car j’étais pas sur

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je pense qu’il vaut mieux le mettre en entier ça va être difficile de le diviser. Mais pourquoi voulez vous en faire seulement 5?

      • Illustration du profil de meggie
        meggie a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Car j’ai que 5pots

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Ok sinon des petit ramequin que vous fermez avec du cellophane

    • I
      Ingrid29 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Quel est l’intérêt de mettre les pots dans le varoma ? Varoma fermé ? Et posé sur le bol du thermomix ???

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        C’est pour les garder au chaud et ne surtout pas les bouger le temps qu’ils prennent.
        Lorsqu’on fais des yaourts dans une yaourtière on les laisse de la même manière sans les bouger et au chaud dans la yaourtière.

      • I
        Ingrid29 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci pour votre réactivité. Mettez vous le couvercle du varoma ? Le varoma est il posé sur le bol pour bénéficier du reste de chaleur des 5min de cuisson ? Je veux vraiment tester mais je crains qu’ils ne soient liquides. Merci encore. Ingrid

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je met un torchon dans le varoma, je met les yaourts à l’intérieur je couvre avec le torchon et je met le couvercle. Ensuite je laisse le varoma dans un endroit tranquille ou je ne risquerai pas de le toucher pour la nuit.
        Si vous suivez la reste ça devrait aller, j’en ai préparé hier soir il était très bien aujourd’hui !!!!

      • N
        nathou1 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour,
        J ai testé des yaourts hier soir, je suis déçue, ils n’étaient pas ferme,
        Pouvez vous me donner votre recette svp ?
        Merci

    • I
      Ingrid29 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      OK Zyvlyne, je teste ça à la lettre au plus vite et vous fais signe. Bonne soirée

    • Typheange a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour doit on mettre de l eau bouillante dans le bol pour que les yaourts prennent quand on les laisse reposer?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Non il faut juste les calfeutrer.

    • matchilde a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, je n’ai pas de pots en verre mais des pots de conservation en plastique « avent ». Est ce que sa fonctionne aussi ou ils vont fondre?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Pas de soucis, la préparation est chauffée à 50 degrés, ça ne risque pas de fondre.

    • S
      sophiaftk a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, ils se conserve au frigo prt cb de tps maxi svp?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bjr je ne sais
        Pas il ne reste jamais plus d’une semaine au frigo comme nous sommes 4!!!

    • S
      Sandidf a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, vous ne mettez pas de film étirable ?
      Vous fermez les pots dans le varoma?
      Merci🙏🏼

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bjr oui je ferme les
        Pots avec un couvercle ou avec du film étirable ds le cas où je n’ai plus de couvercle.

    • I
      ibtii a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour quelqu’un aurait déjà essyez avec du lait brebis ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Non dsl

    • Typheange a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Euh comment dire? C est une tuerie votre recette! Mes enfants et moi on a adoré. Je vais en refaire. Merci beaucoup

    • Pipich a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, la texture des yaourts sont liquides ou fermes. Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        La texture est plutôt ferme, sauf si vous les secouer ou remuer ils deviennent très vite liquide.

      • Pipich a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci. Je vais essayer je viens d’acheter mon Thermomix j’ai pas mal de recettes a faire.

    • I
      Iindy a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Coucou jai enfin teste avec du lait de ferme et ca dechire super ferme et pas du tout fort en gout je quiq refaite 😁😁

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci ça me donne envie d’essayer du coup!!!

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Parcontre bien fairr bouillir le lait avant et le laisse refroifir a temperature ambiante

    • Aureliejoyce a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Essaie de faire des yaourt comme vous mais reste un peu liquide pourtant j’ai suivi la recette à la lettre
      Que puis je rajouter pour qu’ils soient plus ferme?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je suis dsl je ne vois pas. Je fais cette recette 2 fois par semaine sans pb.

      • Aureliejoyce a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je vai essayer en rajoutant du lait en poudre

      • N
        nadiac06k a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour j ai eu le même problème que vous. Est ce mieux du coup en rajoutant du lait en poudre?

      • Juliedennis a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Combien en avez vous mis svp

    • A
      Aelig13 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, si je suis bien le process vous ne faites pas les etapes 5, 6, 7 et 8?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui je ne suis pas la recette

    • V
      Vero 064 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour,
      Je n’ai plus de yaourt nature dans mon frigo.
      Par contre, j’ai des fromages blancs et des petits suisses natures….pensez vous que ça peut marcher?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Oui sans problème.

      • V
        Vero 064 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci pour votre réactivité!😉

      • C
        cattleya a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Sûrement pas ce ne sont pas les mêmes bactéries lactiques le résultat ne sera pas des yaourts !!!

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, le mieux est d’essayer et vous verrez le résultat.

    • K
      klari a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour. Je voudrais juste être sûre de comprendre. Vous mettez les pots dans votre panier vapeur dans une serviette. Le fermez et c tout ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Oui tout à fait !!!

    • K
      klari a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je lisais sur un blog que l ensencement se faisait env à 55degres et surtout qu’il ne fallait jamais passer au dessus de 60 degrés pour ne pas tuer les bactéries du yaourt. alors que cette recette propose 100 degrés. C est ce qui vous a poussé à changer ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Pas du tout

    • Juliesacha a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour je voudrais essayer cette recette mais il y a un truc que je ne comprend pas … Quand on a mis notre préparation dans les pots de yaourts ; on lave le bol du Thermomix et on met dans le varoma mais du coup il ne reste pas au chaud toute la nuit ??? Désolée débutante

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        L’important c’est surtout que les yaourts soient dans le varoma emmitouflés et qu’ils ne bougent pas tte la nuit. Vous mettez le varoma ou vous voulez ensuite. (Dans le four froid, sur le bol du thermomix, dans un placard…)

      • L
        lomonique34 a répondu il y a 5 jours et 13 heures

        Bonjour, je croyais qu’il fallait laisser le varoma sur le bol rempli d’eau chaude dedans et que c’est cette chaleur qui faisait la fermentation.

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 jours et 13 heures

        Bonjour, non ce n’est pas nécessaire il faut juste laisser les yaourts dans un endroit sans les toucher. Dans le varoma, une boîte hermétique… ou quand j’en fais beaucoup je l’ai mets toute la nuit dans le micro-onde.

    • Juliesacha a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je pensais qu’il fallait laisser au chaud toute la nuit comme dans la recette je vais essayer de soir 😉

    • I
      Iindy a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Coucou les filles jai un problème mes yaourt font tout gluant alors que jai rien changer a part du lait de ferme et que jen ai deja fais avec et ca me les faisait pas gluant ca fais deux fois d’affilées que ca le fait ca…

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Peut être que la température de la pièce est plus froide? Tu peux essayer de les laisser un peu plus longtemps reposés avant de les mettre au frigo. Mais je ne suis pas sure que ce soit ça!!!

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Je pense pas je les ai mis sur mon radiateur comme d’habitude et dans ma yaourtiere tupperware pareil comme d’habitudes.
        Je vais les jete l’aspect me dégoûte

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Oui je comprend, dsl je ne peux pas vous aider!!!

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci quand meme

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans

        Oui oui lait de ferme qui sort de la traite du soir que je fais bouillir! Vous le faite bouillir dans votre themomix ou dans une casserole ?

      • L
        lomonique34 a répondu il y a 5 jours et 13 heures

        Vous pouvez les secouer et faire des yaourts liquides

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 jours et 13 heures

        Oui effectivement ça marche.

    • valinesal a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      J ai une question vous mettez yaourts et ferment , faut il vraiment mettre les 2 ?
      Un ferment en pharmacie coute assez cher …merci d’avance

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Oui je met les 2. Mais je l’achète en supermarché au rayon de l’aide culinaire!!!

      • valinesal a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci beaucoup. 😉

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        J’uitilise le dernier pot pr en refaire avec un sachet de ferment du commerce.

    • M
      marcel0612 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, je viens de tester pour la première fois cette recette, après avoir reposé près de 11h dans le monsieur cuisine ils me paraissent liquide sous une pellicule un peu plus ferme… est ce qu’après les avoir mis au frigo ils auront davantage pris? Ou bien c’est foutu?!!!! 🙁
      Merci d’avance pour votre réponse!

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans

        Je pense qu’ils vont prendre un peu plus mais je n’ai jamais regarder mes yaourts avant de les mettre au frigo!!

    • raphelene a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, j’aimerais aromatiser mes yaourts avec du sirop je dois l’insérer quand dans la recette ? Mercii d avance 🙂

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans

        Vous pouvez le mettre dès le début de la recette avant cuisson. Moi je met de l’arôme vanille.

      • raphelene a répondu il y a 5 ans

        D’accord merci ! Sinon très bonne recette

    • Illustration du profil de valou880
      valou880 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour j ai envie de me lancer premier yaourt j aimerai mettre de la confiture
      Je doit la mettre quand dans le pot
      Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans

        Bjr soit au fond du pot de yaourt soit le lendemain matin qd les yaourts sont froids.

    • Illustration du profil de valou880
      valou880 a répondu il y a 5 ans

      Merci j ai mis au fond verdict demain

    • Illustration du profil de yolande schwaederle
      yolande schwaederle a répondu il y a 5 ans

      bonsoir
      le yaourt est nécessaire?vu qui a le ferment?moi je fais l un ou l autre mais pas les 2?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 ans

        Mdr moi je met tjr les 2.

      • C
        cattleya a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        C’est une aberration !!!

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je ne donne pas de conseil mais c’est simplement le partage de ce que je fais dans ma cuisine, libre à chacun de cuisiner comme il l’entend.

      • Illustration du profil de yolande schwaederle
        yolande schwaederle a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Ok merci j essayerai pour voir

    • Illustration du profil de yolande schwaederle
      yolande schwaederle a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Ils sont très bon

    • celchtep a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Après un ratage j’ai tenté votre recette ( ajouté 35 g de lait en poudre) et miracle ça marche merci beaucoup !!@

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Ok super!!!

      • Juliedennis a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Comment et quand avez vous rajouter le lait en poudre svp

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bjr, je ne met pas de lait en poudre.

    • Illustration du profil de cynlaugh
      cynlaugh a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir est-ce que vous fermez les yaourts avant ou après le repos ? Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je ferme les pots avant de les laisser reposer toute la nuit.

    • Illustration du profil de cynlaugh
      cynlaugh a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je vous remercie

    • E
      esperlue4 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Première tentative… un succès !
      J’ai suivi la recette à la lettre, et sans toucher aux pots bien emballés pendant 15 h la texture est parfaite !
      Tout le monde s’est régalé.
      Merci pour le partage de cette recette qui va devenir une habitude ☺️.

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Très contente que ça marche pr vous aussi!!!

    • cmxae a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci pour votre recette j’en ai essayé des dizaines et c’est la 1ere fois que j’y arrive
      Ou est ce que vous trouver vos petites bouteilles ? merci

    • LS a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour du coup vous ne faites pas de cuisson au varoma ? Juste reposer ?
      Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Oui c’est ça

    • Illustration du profil de Daly79
      Daly79 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour Zylvine.. Si je suis exactement votre manière de faire , je ne mets pas d’eau chaude dans le bol rien ! C’est ça ?
      Je fais juste mon mélange lait entier 1 yaourt, sucre et sucre vanillé , je chauffe 6 mn a 50degré vitesse 3 , je verse tout dans mes pots que je referme avec leur couvercles puis je recouvre mes pots avec un torchon . Je mets le couvercle du varoma dessus puis c’est tout . Je laisse la nuit . Mais j’ai une question étant donné que je n’ai jamais utilisé de ferment lactique ( car en général le yaourt remplace le ferment ). Je verse le sachet de ferment direct dans ma préparation c’est tout ???? Où je dois le diluer avant de le mettre ???

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Oui c’est tout à fait ça. Et oui le fermer directement dans la préparation, tous simplement !!!

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Génial 👍🏼 Merciii je vais essayer très rapidement 😊😊😊

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Mais sinon rien a voir avec les yaourts mais moi c’est votre torchon que je trouve génial 🤗 il a l’air épais et grand . J’en cherche des comme ça mais à chaque fois ils sont pas TOP .. Vous l’avez eu où ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Mdr je crois de chez IKEA

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci mdr je cherche je cherche 🤗

      • Illustration du profil de Cindy55
        Cindy55 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Texam en a aussi au top

    • elow09 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Les yaourt nature n’est il PA le ferment? Il faut aussi rajouter un ferment ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Vous pouvez essayer effectivement seulement avec un yaourt. Moi je préfère avec un yaourt et un ferment!!!

    • G
      gaelle61 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour, sa fais la deuxième fois que je fais votre recette et mes yaourt sont ferme sur le dessus et en dessous un peu plus liquide? C’est normal?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Oui c’est normal ça ne sera jamais aussi ferme qu’un yaourt du commerce

      • G
        gaelle61 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci pour votre réponse. En tous cas mes enfants.

    • D
      djoug a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour ou avez-vous acheter vos pots yaourt a boire svp merci d’avance

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Sur internet, il y a déjà plusieurs années, je ne me souviens pas du site. Vous pouvez en trouver chez Darty ou boulanger.

    • D
      djoug a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Merci beaucoup

    • Illustration du profil de CathRine
      CathRine a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Recette parfaite ! 1er essai réussi.

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        1er d’une longue série!!!!

      • Illustration du profil de CP2F
        CP2F a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bravo! Mais dites moi avec ou sans lait en poudre…. ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bsr sans lait en poudre

    • Illustration du profil de Bocher
      Bocher a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour escuse moi de vous déranger pour le sachet de ferme lactique on ai obliger de en mettre ou pas.et pour le torchon je n ai pas tros bien compris donc sa veut dire que le torchon on mai sur le vorama et après on mai les pots dessus le torchon et on ferme les pot et on laisse tout la nuit

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bjr vous n’êtes pas obligé d’en mettre, mais ils seront peut être moins ferme, et oui effectivement je met un torchon ds le varoma je pose les yaourts dedans et recouvre av le torchon. C’est simplement pour que ça reste bien au chaud.

    • Illustration du profil de Bocher
      Bocher a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci

    • E
      elisebouteau a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour j’ai suivi exactement t la même recette mais j’ai quelques questions : j’ai obtenu un yaourt plutôt onctueux. Je souhaite une texture plus ferme. Avez vous une solution autre que le sachet de fermet lactique ? Ou faut-il renfermer les pots dans un torchon dans le varoma pour éviter que la condensation ne fasse ramollir les yourtes ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Jusque maintenant j’obtiens des yaourts onctueux mais jamais ferme comme un industriel.

    • L
      Laet1104 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, combien de temps ce garde les yaourts ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonjour pas plus d’une semaine, mais pour ma part ils sont mangés au bout de 4jours max !!!

    • N
      nenesse85 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, ça va être la 1ère fois que je vais essayer de faire des yaourt!!!et du coup petite question : est-on obligé de mettre du sucre? Je fais du diabète gestationnel et donc évite le sucre!

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Non vous n’êtes pas obligé d’en mettre pour moi c’est simplement une question de goût!!!

      • N
        nenesse85 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Super!!!merci pour votre réponse et votre rapidité!!!

    • Amandine a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      J ai essayer la recette …. les yaourt sont tout liquides

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bjr vous avez bien mis un yaourt + 1 ferment?

    • A
      Anita a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, vous ne terminez pas en mettant de l’eau bouillante dans le bol ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bjr non je ne met rien dans le bol.

    • A
      Anita a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je viens donc de goûter pour ma première…ils ont plutôt l’aspect d’un brassé ? 🤔

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bjr dans tous les cas ils ne seront jamais aussi ferme qu’un industriel!!!

    • Thomas_8 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour vos yaourt sont liquide?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Non ils ne sont pas liquides, sauf si je remue à la cuillère ça se liquéfie.

    • M
      Minda a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour j’aimerais faire la recette mais je voudrais savoir si à la place de les laisser ds le varoma je peut les faire reposer ds une yaourtière merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bjr oui bien sûr, ça sera sûrement mieux en plus!!! Je n’ai pas de yaourtière c’est pour ça que j’utilise le varoma.

    • blanccoco a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      J’ai bien envie de m’y coller, ça sera une première pour moi. Par contre ça se conserve combien de temps ? Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        La recette fait Max 10 yaourts et comme nous sommes 4 à la maison, il n’en reste jamais plus que 3/4 jours au frigo. Je ne sais pas exactement comment de temps on peut les garder.

    • cecilia_44 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, je vais essayer votre recette. J’ai vu que vous avez mis un torchon…vous mettez à chauffer vos yaourts avec le torchon??? ( 1ère fois que je vais en faire)😉

    • cecilia_44 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Désolé, j’ai mal lu la recette, en fait vous faîtes la préparation du yaourt dans le thermomix et ensuite vous la mettez dans les pots de yaourts, vous mettez un torchon dans le varoma, vous les mettez dedans, vous les fermez avec les couvercles et les laissez toute la nuit…c’est bien ça ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Oui c’est bien ça!!!

    • cecilia_44 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci 😉 Je vous tiendrais au courant 😊

    • Illustration du profil de yolande94
      yolande94 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je chauffe le lait à 50 degrés pendant 6 minutes avec le lait en poudre et le ferment ou le yaourt et je mets dans les pots à yaourt non couverts et ça marche très bien

    • cecilia_44 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, je viens de faire votre recette…petite question : je n’ai pas mis le varoma sur le thermomix pendant que ça mélangeait….j’ai mis le bouchon doseur….est-ce qu’il y aura des conséquences sur le résultat à votre avis ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, non pas de conséquence.

    • Illustration du profil de Nadia@
      Nadia@ a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour une question s’il vous plaît vous mettez du lait en poudre dans votre recette??
      Merci par avance de votre réponse

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, non pas de lait en poudre.

      • Illustration du profil de Zellll
        Zellll a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Zut ils sont liquides! J’ai réalisé votre recette avec un yaourt brassé et du sucré de coco. Est ce à cause de ces ingrédients que mes yaourts n’ont pas figés ? Comment les rattraper ? Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, impossible de les rattraper. Je ne sais pas pourquoi ils s’ont pas figés dsl.

    • cecilia_44 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Une tuerie ces yaourts maisons 😃😃😃 J’adore!!!! Merci pour la recette elle est top😊👍

    • Illustration du profil de nono35190
      nono35190 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour petite question vous avait laisser les pots dans le varoma pendent 8 heure ou bien les enlever du varoma ??

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, oui je les laisse toute la nuit dans le varoma.

    • Illustration du profil de nono35190
      nono35190 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      D’accord merci du conseil bon bah je. Aïs devais faire un repas cookeo se soir lol

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Vous pouvez les mettre dans n’importe quel contenant au calme. L’idée c’est surtout de les laisser au chaud et immobile.
        Dans un torchon dans le four éteint ca marche aussi.

    • Illustration du profil de maeva_marie
      maeva_marie a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour vous parlez de ferment et dans la recette yen a pas🤔pouvez vous me dire svp

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour oui je fais différemment de la recette. J’utilise du ferment.

      • Illustration du profil de maeva_marie
        maeva_marie a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci Et c’est quoi la différence svp

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Pour qu’ils soient ferme.

      • Illustration du profil de maeva_marie
        maeva_marie a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Super merci bcq mais c’est pas une obligation alors le résultat est aussi bon?merci pour vos reponses

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui effectivement ce n’est pas une obligation mais une simple histoire de goût.

    • Matthaline a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, Vous mettez les couvercles ? Je pensais qu’il ne fallait pas mes mettre durant le temps de pause

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, effectivement je met les couvercles tout de suite après avoir remplir les pots.

    • Illustration du profil de Roxannehe
      Roxannehe a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, merci beaucoup pour votre recette. J’ai fait la recette de la page (pas la votre) et ils sont complètement liquides 😕 pourtant j’avais respecté les temps, quantités et les serviettes en dessous des pots, à l’intérieur du varoma, et par dessus le couvercle du varoma. J’avais mis aussi du film alimentaire avant la serviette par dessus le couvercle. Peuvent ils être liquides en raison de la vapeur du varoma qui serait tombée dans les pots? Merci beaucoup de votre aide et belle soirée à vous.
      Roxanne

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, je suis dsl mais je n’ai jamais fais la recette comme la mienne marchait.

      • Illustration du profil de Roxannehe
        Roxannehe a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Pas de souci, merci d’avoir répondu. Prochaine étape je teste la vôtre 😉

    • Illustration du profil de Fred
      Fred a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pourquoi vous mettez un sache de ferment lactique et un yaourt ? Ce n’est pas l’un ou l’autre
      Merci de votre réponse

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ça peut être effectivement l’un ou l’autre, moi je préfère avec les 2 pour la texture.

    • Illustration du profil de Fred
      Fred a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci pour votre réponse rapide

    • veronique_66 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Premier essai recette liquide dommage j ai suivi la recette

    • Illustration du profil de chriranes
      chriranes a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci pour la recette.je voulais juste savoir pkoi il faut éviter les veloutés?et j’ai 1 yaourt la Laitière à la vanille, est ce que cela conviendrait?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonsoir, j’ai essayé avec des veloutés ça marche très bien en faite. Et avec un la laitière c’est parfait.

    • Illustration du profil de chriranes
      chriranes a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci bcp
      Je fais ca demain

    • Illustration du profil de chriranes
      chriranes a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Vois dites qu il faut kes laisser au chaud..desole mais je ne comprend pas
      Il ne faut pas juste les.laisser dans le varoma?sans rien laisser chauffer?
      Desole je suis débutante

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Pas de soucis, c’est bien de commencer !!! Oui simplement dans le varoma éteint.

    • Illustration du profil de chriranes
      chriranes a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir
      Combien de tps gardez vous les yaourts?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir je l’ai garde une nuit complète.

      • Illustration du profil de chriranes
        chriranes a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Lol apres au réfrigérateur ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui tout à fait au frigo!!!

      • Sosso05 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        7 jours maxi

    • Illustration du profil de Cindy55
      Cindy55 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour peut on peut faire plusieurs arôme en meme temp?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        La recette est pr 10 yaourts c un peu léger 5 yaourt par goût mieux vaut faire un arôme à chaque fois surtout que la recette est rapide

    • Vinnie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour
      Les pots le temps de la fermentation vous les fermés ?
      Merci et bonne journée

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui je ferme les pots

      • Vinnie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour
        Ok merci
        Bonne journée

    • L
      luce74 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Un grand merci, c’est la première fois que mes yaourts sont aussi réussis! Testé la semaine dernière et refais ce soir!

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Super alors à refaire encore et encore!!!

    • deling a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je ne sais pas si mon post est passé. J ai pris du lait en ferme ce matin il fallait le faire bouillir ou pas avant de faire la recette ? Histoire de ne pas rendre tt le monde malade demain midi…

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non ça n’est pas nécessaire, je crois que c’est conseillé de le faire bouillir pour les personnes fragiles. Mais le lait a cuit dans le thermomix.

    • deling a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ouf… Merci

    • marie2203 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir
      Le sachet de ferment lactique est obligatoire il apparaît pas dans la recette
      Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir non il n’est pas obligatoire mais fortement conseillé. 😉

      • marie2203 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci pour votre réponse on trouve ça au rayon levure
        C’est en sachet ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui je crois ou la ou il y’a les préparations pr gâteaux, deco gâteau, pâte d’amande, arôme…

      • marie2203 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci bonne soirée

    • margaux-44 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, j’ai suivi votre recette à la lettre mais mes yaourts sont liquides, j’ai mis les couvercles des yaourts aussi tôt les avoir rempli, ils étaient donc tièdes, est-ce à cause de ça?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, non je ne pense pas, je fais exactement la même chose. Peut-etre ne les avez vous pas laissé reposé assez longtemps ou vous les avez bougé pendant le temps de pose.

      • margaux-44 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non pourtant je ne les ai pas bougé ils ont reposé 9h puis je les ai mis au réfrigérateur.

    • margaux-44 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Quel yaourt utilisez-vous ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        En fonction de ce que j’ai au frigo : des yaourts nature, des velouté au fruit, yaourt à la grecque, n’importe.

      • C
        cattleya a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        N’importe quoi ! C’est où l’un ou l’autre !!!

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, je vous dit juste ce que je fais si vous faite différent c’est très bien aussi.
        Personnellement j’utilise 1 yaourt en fonction de ce que j’ai au frigo, soit 1 yaourt nature, soit un velouté fruix soit du yaourt à la grecque et j’ajoute à chaque fois un ferment lactique. Ca marche très bien pour moi. Libre à chacun de faire comme il a envie, je ne donne pas des conseils mais partage simplement ce que je fais dans ma cuisine.

    • C
      cattleya a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      En conclusion je dirai que c’est dommage de transmettre à d’autres des infos erronées!

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        C’est quand même bizarre de mettre des commentaires négatifs alors que vous n’avez testé encore aucunes recettes. Le mieux est de donner votre avis après avoir tester.

    • C
      Christelepirouette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci j adore ta recette je la fais toutes les semaines….4 pote ds le momox et 4 pots sur le radiateur ds un torchon toute la nuit ! Mais às tu déjà refait une fournée sans ferment à base d un yahourt fait toi même? J ai entendu parler de ça mais jamais tenté…merci de m éclairer 😁

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir, merci pour ton commentaire!!! Il me semble que j’ai essayé mais il y a longtemps. Avec ce confinement, je n’ai plus de ferment je vais peut être réessayer!!!

      • V
        valeriehottat a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        j ai jamais utilise de ferment et ils sont délicieux.

    • E
      elopoupou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Avez-vous déjà testé les yaourts au lait de brebis ou de chèvre ?
      Bonne journée

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, non je n’ai pas essayé car je n’aime pas vraiment. Mais ça doit fonctionner aussi bien.

    • mathilde_59630 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, avez vous dejà essayé avec du coulis de fruits ? Car il me reste des framboises. J’aurais voulu les mettre dedans

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour, oui j’ai essayé une fois mais il y à longtemps. Ça marche très bien, bonne Idée !!!

    • mathilde_59630 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ok super merci bcp

    • Rougelilou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      BOnjour, j’ai réalisé à la lettre votre recette, je ne comprends pas sur 7 pots, 3 se sont figés et 4 sont liquides…??? Avez-vous une explication svp ? Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour, je suis dsl ça ne m’est jamais arrivé soit ils figent tous soit tous ne figent pas.

    • M
      Mimieb544 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour
      Comment faites-vous pour mettre 10 pots dans le varoma ? moi j’ai pu en mettre que 8 ?
      Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, j’ai des pots plus fins que d’autres, je les cales comme je peux. Vos pots sont peut-être plus grand que les miens.
        Vous pouvez les mettre dans une boîte hermétique, ou un Tupperware, l’idée c’est surtout qu’il n’y est pas de variation de température pendant la pose ni de mouvement.

      • M
        Mimieb544 a répondu il y a 4 ans

        Merci

    • Illustration du profil de Samied
      Samied a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci beaucoup pour votre recette. J’adore ce yaourt, onctueux et très bon.

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci pour votre retour!!!

    • Illustration du profil de Murielle 1971
      Murielle 1971 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Recette parfaite merci bcp !suivit à la lettre

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Super merci pour votre retour!!!

    • Illustration du profil de Murielle 1971
      Murielle 1971 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      🤗de rien merci à vous

    • N
      nath1973 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour jai le mode fermentation sur mon TM6 es ce que cela possible que je les mette à fermentaté pendant 10h a la place de mettre les torchons merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bjr, je suis dsl je ne sais pas. Je n’ai pas le TM6, je ne connais pas du tout ce mode!!!

      • N
        nath1973 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci quand même

    • Illustration du profil de cecile_72330
      cecile_72330 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Peut on faire avec lait de brebis

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Je n’ai jamais essayé mais je pense que oui

    • H
      helouni a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Fais hier soir !!! Un délice !

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Super !!! La première fois mais pas la dernière.😉

    • H
      helouni a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je confirme !!! Merci beaucoup de partager !!

    • A
      asipai a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour,
      J’ai eu beau tenter la recette en la tournant dans tous les sens mes yaourts sont toujours liquides. Impossible pour mon fils de deux ans de les manger seul sans s’en mettre partout… quels conseils pouvez vous me donner? Fermer les pots durant la cuisson??

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bjr, dans la recette de mon commentaire les pots ne sont pas en cuisson dc pas possible de les fermer à ce moment là.
        Moi je cuis la préparation au thermomix puis je remplis mes pots, je les ferme et les laisse reposer toute une nuit.

    • Illustration du profil de karine7155
      karine7155 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci… Lorsque vous avez fini et que la préparation est dans les pots… Vous ne faite pas bouillir de l’eau sous les pots de yaourt ? Comme indiqué dans la recette.

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Non je met dans le varoma ou ds une boîte hermétique avec un torchon une nuit à reposer.

    • Juliedennis a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour combien de temps de repos dans le varomas et au frigo, avant dégustation svp ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bsr Je laisse une nuit dans la varoma et 3h minimum au frigo avant de les manger.

    • julia_61 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour ! Lorsque vous laissez reposer, la machine reste en route ou éteinte ? Dsl si la question as déjà été posée

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Pas de soucis vous mettre les yaourts ds le varoma, thermomix éteint. Le varoma vous le mettez où vous voulez après, l’idée c’est surtout que les yaourts ne bougent pas une nuit complète et pas de variation de température. Lorsque je fais 2 fois les recettes de suite je met la première fournée dans le thermomix et l’autre dans une boîte hermétique toute la nuit.

    • cindy_lch a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, je n’ai que des yaourts à la vanille et je souhaite faire des yaourts vanille.

      Est ce que c’est grave si j’utilise un la laitière à la vanille au lieu d’un nature ? ☺️

      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Non c’est très bien !!!

      • cindy_lch a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Un grand merci, j’avais déjà testé avec un yaourt grecques n’ayant que ça sous la main et c’était un échec !

        Avec les yaourts la laitière vanille un vrai délice 😍 ils ne sont pas fermes mais suffisamment pour donner la texture d’un yaourt la laitière que l’on a mélangé ☺️
        Merci beaucoup pour votre recette et votre retours

    • F
      fanny02330 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour edt ce qu’on peux remplacer le sucre par de l’arome fraise ou autre ou est ce que je dois mettre le sucre et l’arome fraise en plus (6/8cuil a soupe ) merci de vos reponse

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bjr, l’arôme n’est pas sucré normalement, vous aurez juste le goût de fraise. Si vous voulez le sucrer il faut ajouter aussi du sucre.

    • F
      fanny02330 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci beaucoup et autre question sur certaine recette il faut du lait entier et du lait en poudre est ce que c’est grave si je ne met pas de lait en poudre ???

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je ne sais pas, je n’utilise quant à moi que du lait entier.

    • F
      fanny02330 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ok alors je vais suivre votre recette et ajouter de l’arome . Merci beaucoup pour vos réponse

    • L
      lesarsouilles a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour vos pots de yaourt à boire en plastique, vous les mettez aussi chauffer dans la varoma?
      Et c’est la même recette ? Car j’aimerais en faire pour mes enfants aller à l’école 😍 merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonsoir, je ne met aucuns contenants à chauffer dans le varoma. Je fais chauffer le mélange lait/yaourts et ensuite je remplis les contenants avec cette préparation que je laisse reposer une nuit au varoma.

      • L
        lesarsouilles a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Un grand merci 😊

    • Illustration du profil de E l o
      E l o a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Génial ! du coup pas besoin de chauffer le varoma (ou four, ou cocotte minute), ça fonctionne très bien comme ça ? il faut que je test

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui pas besoin, cuisson 6mn et une nuit tranquille au repos!!!

    • sandrine_473 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Vous fermé les pots vous les laissez pas ouvert

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Effectivement il faut les fermer

    • Illustration du profil de Zivlyne
      Zivlyne a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Effectivement il faut les fermer

    • nathalie_1005 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Super idée les deux en même temps les yaourt à boire même. Moi j aime.. Quand je l ai fait je me suis dit buzzard c coule pas  » et hop secoué impecable

    • H
      helouni a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je fais votre recette 1xsemaine sans problème! Un vrai délice d ailleurs!!! Par contre j ai essayé de faire au café et la yaourt sont très liquide .

    • Illustration du profil de gwenndoo
      gwenndoo a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour j’ai suivi votre recette à la lettre ce fut un réel succès mercii

      Photo de gwenndoo
      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Trop bien, merci pour votre message!!!

    • Tiffany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, j’ai essayé pour la première fois votre recette et c’est une réussite. Avec un petit de confiture maison c’est top. J’aimerai vous demander pourquoi doit on mettre un yaourt nature + des ferments lactiques alors que d’autre dise l’un ou l’autre ? Merci d’avance pour votre retour.

    • H
      helouni a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, je n arrive plus à avoir des yaourts onctueux. Depuis peu ils sont liquides… et j ai gardé la même recette?. Avez-vous une astuce?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bjr, il faut les placer dans un endroit où la température ne varie pas et ne pas les bouger.

      • Tiffany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Perso je place mon varoma dans mon four (éteint bien sûr), il n’y a pas de variation de température

    • H
      helouni a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Des yaourts bio vanille

    • H
      helouni a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci

    • Tiffany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Perso je place mon varoma dans mon four (éteint bien sûr), il n’y a pas de variation de température

      • H
        helouni a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Super, demain j essaie. Merci beaucoup

    • H
      helouni a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Qu elle est la marque de vos yaourts?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Pas d’importance. En ce moment c’est les yaourts nature de chez Lidl.

    • H
      helouni a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ils sont liquides, je ne comprends pas . J ai fait cette recette 50x sans problème

    • H
      helouni a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci quand même

    • C
      cristtina a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour , vous avez mis les capuchons pour la nuit, en dessous de la serviette ? Merci . Peux t’en mettre deux petits suisses à la place dun yaourt car je n’ai que des veloutés. Merci de vos réponses.

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bjr oui avec des couvercles. Je n’ai jamais essayé avec des petits suisses mais je pense que ça doit fonctionner. Merci

    • C
      cristtina a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci

    • T
      thalina56 a répondu il y a 1 an

      Bonsoir est possible de faire sans yaourt nature

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Bsr, oui c’est possible avec seulement le ferment lactique.

    • T
      thalina56 a répondu il y a 1 an

      Merci bien je verrai demain pour mes 1er yaourth si c est pas trop liquide

    • Illustration du profil de bere91
      bere91 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonsoir si on a pas de ferment lactique c’est problématique ou je peux quand même faire la recette ? Merci

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bsr, les yaourts vont être liquide.

    • recettenad a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Recette au top ! J’ai tout suivi à la lettre. Merci.

    • na_15 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour vous réservez les pots à l’extérieur d’y frigo ? Ça ne craint pas un coup de chaud pour les yaourth ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour, pour fermenter il faut que les yaourts passent une nuit à l’extérieur et ensuite vous les conserver au frigo.

    • Isabelle0862 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Est ce que le yaourt ajouté peut être un yaourt fait au Thermomix

      • Illustration du profil de yolande94
        yolande94 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Tout à fait

    • eivlyss a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonsoir,
      Recette en test avec le robot l’Expert Cuisine Elsay.

  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 9 mois

    Ton maître du lait demi écrémé merci de vos réponses😉🤗

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Oui c’est possible d’utiliser du lait 1/2 écrémé.

    • Illustration du profil de Murielle 1971
      Murielle 1971 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci pour votre réponse 🤗

    • lasorciere a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Moi le l’ai fait avec du lait écrémé et c’était très bon 🤗😉

  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans

    Peut-on remplacer la crème épaisse par de la crème liquide ?merci

    • eb92 a répondu il y a 4 ans

      C’est la question que je me posais.. est ce que vous avez essayer ?

    • Illustration du profil de Murielle 1971
      Murielle 1971 a répondu il y a 4 ans

      Non lol j attendais votre feu vert 🤗🤗

  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 4 ans et 3 mois

    Délicieux 😋

  • Illustration du profil de Murielle 1971

    Murielle 1971 a posé une question sur la recette Semoule au lait, il y a 4 ans et 3 mois

    👋 bonjour peu on mettre du lait demi écrémé ?merci 🤗

    J'aime1
    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir sans problème

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bien sûr