nadinemarie a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 11 mois
c’est un grand jour pour moi ! j’ai réussi ! je sais faire du pain !
je suis trop contente !
merci Minou et a toutes celles qui laissent des coms pour aider les débutantes .
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Vraiment très beau, j’ai essayé une fois mais je n’ai pas réussi.
- K
Avec de l’entraînement et de la patience vous y arriverez 😉😉 moi aussi une fois ça une ça va pas hihihi 🤭🤫
- K
Sinon c’est quoi qui va pas pour vous ???
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Moi j’ai trouvé la croûte trop dur et la mie trop compact.
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Regardez sur YouTube. Il y a des tutos dont Boulangerie pas à pas qui aident bien pour le façonnage et la cuisson.
- K
Il faut bien vaporiser l’eau avant d’enfourner et mettre suffisamment d’eau dans le lèche frites et pas trop cuire ensuite la pâte je ne l’a dégaze pas trop comme ça il reste de l’air à l’intérieur ensuite quand je fais le façonnage je rentre bien mes pouce lors de chaque pli ensuite je referme mon boudin toujours avec mes pouces à l’intérieur
- K
- K
L’eau dans le lèche frites doit être chaude pour avoir de la buée
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Merci beaucoup pour tout ces conseils, je vais retenter du coup . 😁.
- K
De rien avec plaisir envoyé des photos 😉😉
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Qu’elles sont belles bravo 🎊🎉🎈
- S
🎈🎉💥superbes, bravo
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Elles sont nickel 👌 vos baguettes 🥖 😉
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merci pour les compliments , ça me fait super plaisir !
- K
Bonsoir vous les avez refaites 🥰🥰
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bonsoir kolissa, oui, je vais pas dire tous les jours mais de temps en temps 😉
je dois bien avouer que dès fois elles sont pas aussi belles, la chance du débutant?
mais en gros elles sont pas mal du tout.
- S
Merciiiiii
- S
Sacapuce a noté 5/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 2 ans et 6 mois
Simplement….EXTRAORDINAIRE
- B
Je n’ai pas encore goûter mais trop liquide , que faire?
- S
Avez vous mis du sucre spécial confiture, et après bien retournér les pots jusqu’à réciproquement
- S
Jusqu’à refroidissement
- S
Sacapuce a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 6 mois
Je rajouterai peut être un peu de sucre… mais sinon… super bon😋😋
- S
😉
- S
Sacapuce a noté 5/5 la recette Gâteau renversé aux poires, il y a 2 ans et 6 mois
Ça m’a l’air pas mal tout ça😋
- S
Sacapuce a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 9 mois
Recette géniale,,, je pense juste un petit conseil…. quand on huile la cocotte, ça colle « fort »à la sortie du four, c’est mieux mieux, avec du papier cuisson….mmmmm
- S
Sacapuce a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 3 ans
- S
Merciiiiii
- S
Sacapuce a noté 4/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 4 ans et 2 mois
- S
Sacapuce a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 11 mois
- S
Sacapuce a publié une note il y a 4 ans et 12 mois
Pain cocotte j ai mis 1h à 240 plutôt que 50minutes…formidable
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👍👍
Je viens de goûter ….. Très tendre et bon équilibre, super
Extra ..