• Nous avons tous bien aimé. J’ai juste mis du sucre muscovado au lieu du sucre blanc. Et mis un sachet de sucre vanillé sur le dessus du clafoutis en sortant du four. Avec mon four à chaleur tournante 30 minutes suffisent à 180

  • Bon, on verra bien à la cuisson. Mais faire de la pâte feuilletée par 30° C à l’extérieur, c’est pas la meilleure des idées. Le beurre sortait de tous les côtés. Mais je n’ai pas lâché. Petits pains au chocolat dans le congèl. Y aura plus qu’à

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  • Pâte feuilletée maison. J’ai ajouté du cumin. Pas de lardons car comme dit mon endocrino il y a déjà des protéines dans les œufs

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par Sakichan49
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  • Étant nul en pâtisseries et en gâteaux jme lance quand même pour faire mes 1eres cookies….et là je sors ma 1ère fournée et je me dit m****je les ai louper texture molle genre génoise donc bon étant nul je me dit cest pas grave je vais quand même faire la 2ème fournée…..
    Je retourne voir mes 1ère cookies et la SURPRISE ils ont durcie…..donc contente vu qu’ils ont l’aspect cookies
    Est ce normal cas la sortie du four ils avaient cette texture?

    Cookies aux éclats de pralines roses et pépites de chocolat Thermomix par cnl66
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    • Sakichan49 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui les cookies chauds à la sortie du four sont toujours mous quelque soit la recette

    • cnl66 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Mdr je ne le savais pas du tt je penser vraiment les avoir louper …merci je le saurais pour la prochaine fois

  • Je n’ai pas été convaincue par ce gâteau. en effet vu tous les ingrédients que l’on met dedans j’attendais quand même un goût plus chocolaté. Par contre je ne l’avais peut-être pas fait assez cuire. Ce qui fait que je les trouvais pâteux

    Gâteau lapin de Pâques Thermomix par Sakichan49 Gâteau lapin de Pâques Thermomix par Sakichan49
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  • Pour le dessert de Pâques c’était très bien.après avoir demandé finalement 5 feuilles de gélatine dans la mousse ce n’était pas de trop. Pour nous c’était comme il faut. À refaire. Par contre je n’utiliserai pas la génoise de la recette. Car beaucoup trop compliquée à faire. dans le sens où la pâte avec les œufs et la farine est beaucoup trop compacte pour intégrer avec les blancs d’oeufs

    Bavarois aux framboises Thermomix par Sakichan49 Bavarois aux framboises Thermomix par Sakichan49
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  • Bonsoir,
    Peux t’on tt faire la veille?
    Merci

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    • Sakichan49 a répondu il y a 2 mois

      Oui. L’avantage des bavarois et de la gélatine 😜

    • Jobi a répondu il y a 1 mois

      Oui sans problème

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