• Peux t-on congeler les boudins qu’on a pas mangé ? Histoire de ne pas manger 3 jours la même chose. Merci pour votre réponse.

    • vivi13360 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonsoir,
      Oui j’ai testé la congélation, il n y a pas de probleme

  • Le tyan est un délice, il accompagne très bien les viandes grillées au barbecue. J’utilise aussi cette recette pour ne faire que la sauce tomate, elle est tellement bonne 😉

    Tian de légumes et mozarella Thermomix par marinegoisbeaut
    • carolinesdp a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ah ça m’intéresse 🙂 vous faites comment pour vos bocaux de sauce tomate ? Vous les stérilisez ou il n’y a pas besoin ?

      • marinegoisbeaut a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Je verse la sauce tomate chaude, ferme les bocaux et je les retournes jusqu’à ce qu’ils soient froids et le tour est joué 😜

      • carolinesdp a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ah merci pour la réponse, ça me va c est simple :-p

    • Samanthayrx a répondu il y a 3 semaines

      C’est bon à savoir

  • Super recette, mais pour ceux qui aiment comme moi, la caramélisation au four et qui ne cherche pas une recette light, j’ai une autre recette au four :
    – Préchauffer le four Th. 7 (220 degrés)
    – cuire 30 mn 220 degré et les retourner à la moitié.

    9a m’est aussi arrivé de faire cette recette en papillote au four et résultat excellent aussi 🙂

    • Samanthayrx a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super bon ! J’ai mis des carottes à l’étape 7 dans le panier comme conseillé, et cuit mon riz basmati à part.
      Miam miam

  • Je faisais du sucre vanillé et je me suis dis qje c’était dommage de perdre tout le restant de sucre dans le bol qui était impossible de récupérer. Donc j’ai trouvé cette recette, parfait une brique de lait de soja avec la DLC de depassé. Je n ai rien perdu. Pressée de goûter

  • 😋

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Minou Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Minou
    • wij69 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour par quoi peut t on remplacer la sauce mornay?

      • Minou a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, la sauce que vous aimez, aurore, nantua, financière ou une béchamel toute simple.

    • maga0909 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Mmmhhhh ça donne vraiment envie 😋

    • alcamaya a répondu il y a 4 mois

      Miam

    • Mary-on a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour. Si le beurre n’est pas congelé ce n’est pas grave ?

      • Samanthayrx a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        si malheureusement pour que votre pâte feuilleté soit malléable sans que ça colle il est obligatoire de congeler votre beurre, sinon vous aurez juste de quoi faire de la crème hydratante pour vos mains :’)

      • bottega a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        combien de temps au congèle ?
        j’aimerai faire la recette demain j’ai pas prévu le coup!!!

    • Danyb a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour dans la recette se sont des champignons frais ou en boîte ? Merci

  • Nous avons adoré!
    J’ai doublé les proportions par deux comme conseillé et réduit le sucre.
    Trente cinq minutes de cuisson à 190 degrés. Excellent

    Fondant au chocolat Thermomix par Mokaroyal
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il va me falloir tester cette recette mon mari est fou de chocolat !!

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est le gâteau préféré de ma fille juste avec du sucre glace elle se régale 😊 en plus c’est rapide à faire

      • Mokaroyal a répondu il y a 1 an et 3 mois

        je comprends pourquoi!

    • ZAZAIV a répondu il y a 1 an

      Les doses vous les avez doublées dans le robot ou faite en 2 fois ?

      • Mokaroyal a répondu il y a 1 an

        Vous pouvez le faire en une fois sans problème !

    • Lollie a répondu il y a 10 mois

      Bonjour vous avez multiplié par 2 les quantités et la cuisson ce passe comment ? Et dans quel diamètre de moule l’avez vous fait ?

      • Mokaroyal a répondu il y a 10 mois

        35 minutes pour moi de cuisson à 190 degrés ( à adapter suivant votre four). J’ai utilisé un moule de 24cm. 😊

      • SparklingRose a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonjour,
        Est-ce que vous vous rappelez si c’était à chaleur tournante la cuisson ?

      • Mokaroyal a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonsoir. Oui j’ai utilisé la chaleur tournante

    • Samanthayrx a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je vais tester avec votre recette 😛

  • Quelqu’un a essayé avec du Nutella Maison ?

  • Un vrai succès! Merci pour la recette . Parfaite !

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Finou Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Finou
    • Samanthayrx a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je vois que vous l’avez roulé ? Je pense faire comme vous, ça a l’air d’être équitable en génoise et crème.

      • Finou a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Oui c’était parfait. Il me semble que j’avais rajouté du Nutella dans la crème qui recouvre la bûche.

      • Samanthayrx a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        D’accord. J’espère que avec du Nutella Maison ça le fera.

      • Finou a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oh oui ça va être bon 😋

      • Finou a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Samantharyx, j’avais plutôt gardé de la crème pour mettre avec le Nutella pour la recouvrir 😀😀

    • Emy30128 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour pensez vous que je peu la faire dimanche pour mardi ? Comment dois je la conserver ?

      • Finou a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Oui je pense que ça ira, dans mes souvenirs je l’avais faite 2 jours avant aussi.
        Par contre, gardez la décoration pour le jour même pour apporter de la fraîcheur !
        En attendant gardez la dans un film alimentaire au frigo!
        Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !! 🎅

    • Emy30128 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup Bonne fêtes à vous aussi !

    • Tambutoto a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour!
      Vous l’avez mi au frigo ou congélateur ? Du coup combien de tps?
      Merci pour vos réponses.

      • Finou a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Je l’avais mise au frigo recouverte de papier sulfurisé . Le mieux est de la faire la veille mais je l’avais faite 2 jours avant et déco au dernier moment, c’était très bon 😁👍!

    • Tambutoto a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je vais faire ça aussi. Merci Du conseil et bonne fête

    • No42 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, je suis novice en bûche de Noël..! J’avais également idée de faire une bûche roulée en m’inspirant de cette recette. Est ce possible de la faire le matin pour le soir même ? Merci de votre réponse !

      • Finou a répondu il y a 5 mois

        Bonjour, oui pas de problème, ce sera très bon aussi 😁👍.

  • Ayant oublié de faire mon sucre vanillé, j’ai mis une gousse de vanille avec 10g de sucre en plus. Cependant, c’est plus le goût d’oeufs cuits qui me dérange dans la recette. On la masque avec un nappage caramel. Peut être qu’il aurait fallut refroidir le bol ?! Je re testerais comme ça

  • J’ai fait les Mac&Cheese made in USA, je n’ai donc pas mis de chapelure ni gratiné au four, j’ai juste versé la sauce sur les pâtes, melangé et servi sur assiette! Mon fils de 5 ans a trouvé que ces Mac&Cheese maison étaient aussi bon qu’aux Etats-Unis! Merci pour cette recette!

    • Samanthayrx a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je pense faire comme vous, je pensais que il n’y avait pas de chapelure dans ce plat,

  • Testé (sans bicarbonate) et apprécié. Cela change ! Cookie mou pour le temps de cuisson donné, donc pourquoi pas essayé de mettre plus longtemps la prochaine fois.

  • Un vrais délice j’en est fait 6 avec la préparation manger 3 et 3 que j’ai congeler à refaire sans hésité 😋

    Escalopes milanaises Thermomix par Dounia216
    • Samanthayrx a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, en avez vous décongelé depuis pour savoir au niveau du goût si ça n’a rien changé ? J’ai l’habitude de congeler mes cordons bleus, donc je pense que pour les escalopes, c’est tout aussi bon décongelé. 🙂

    • Dounia216 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonsoir oui tout à fait jen est congeler que j’ai decongeler et cuit ensuite pas de changement de goût toujours très bon 😉

      • Samanthayrx a répondu il y a 6 mois

        Super merci, je vais tester et congeler ça, car nous ne sommes que 2 donc je ne veux pas en manger tous les soirs 😂 Bonne soirée

    • Dounia216 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Vous avez tout a fait raison 😉

    • Naans a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Jkk

  • Je la prépare à tout les parfums pour mon grand et pour bébé, sans ajouter de sucre , juste un filet de jus de citron!! Ils sont ravis et mon porte monnaie aussi 😁😁!!

    Compote de pomme Thermomix par Wananez 54
    • Geny a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour. Sur la photo il semblerai que vous mettez votre compote dans des contenants qui ressemblent à des pompotte. Où les trouvez vous ?

      • @naicha2 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour perso j’en ai trouvé sur amazon marque chuckle mais il y a plusieurs modèles.

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour , oui ce sont des gourdes réutilisables que j’ai trouver sur Amazon. Il me semble que c’était 19€ les 10. Il y a un zip dans le fond qui permet le remplissage. Elles sont très pratiques.

      • Ludi35 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour Wananez 54,

        Je ne retrouve pas le meme modèle que vous, auriez vous un nom ou une marque à me donner pour que je les retrouve sur Amazon ?

        D’avance merci!
        Bonne journée

        Ludivine

      • Wananez 54 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour Ludivine, je viens de regarder et je ne les retrouve plus sur Amazon. Mais j’en ai recommander des autres pour mon petit dernier, elles sont très bien aussi c’est la marque Squooshi, il y en a 8 dans le paquet et deux ambouts en silicone en plus.
        J’espère que vous trouverez!!

      • Ludi35 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci! Je vais regarder tout de suite !
        Bonne journée !

    • Emilie6284 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, je me poser la question de l’entretien pour vos pompotes? Ou est cea usage unique?
      Merci d’avance pour votre réponse

      • AudreyGrim a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Elles s ouvrent par le fond pour le nettoyage

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour , pour l’entretien c’est très simple je les rinces a l’eau savonneuse , elles s’ouvrent par le fond avec des zips et les coins sont arrondis du coup rien ne reste coincé. 😉

      • 68Estelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, et elle ne fuit pas ?

      • Wananez 54 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour 68Estelle , je n’ai encore jamais rencontrer de problèmes 😉

    • Lilou1907B a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Combien de temps ça se conserve une fois rempli?

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, pour ma part je les congèle et les sors au fur et à mesure. Mais si vous ne voulez pas les congeler je dirais 5-6j maximum .

    • Vanessa_14 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour pourquoi vous mettez du jus de citron ?

      • Wananez 54 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour, je mets le jus de citron pour la conservation 😉

    • Samanthayrx a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Super et beau geste pour la planète car à ce jour personne n’a trouvé de solutions pour recycler les fameuses pompottes qui s’entassent sur notre planète. 👍🏼

      • Wananez 54 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci ☺, effectivement un geste pour la planète et surtout je sais ce que mange mes loulous ☺.

      • Samanthayrx a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Oui vous avez entièrement raison 😁

    • Keyzer-one a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Un grand merci Wananez 54… gourdes commandées ! J’adore l’idée et au moins on sait ce que nos monstres mangent, meilleurs marchés et génial pour l’écologie ! Si vous avez d’autres bonnes idées, je suis preneur 😉😁

      • Wananez 54 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup Keyzer-one ☺☺
        Je prépare aussi leurs yaourts à boire avec les petites bouteilles lagrange, également commandées sur Amazon 😉😉

    • Nouka29 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour combien de temps gardez vous les compotes au frais? Votre fils les amène a l’école (vous les mettez dans une poche spécial pour qu’elles soient au frais jusqu’à la récré)? Merci

      • Wananez 54 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour, je les congéle et les sors au fur et à mesure. Par exemple aujourd’hui à 16h j’ai sortis celles pour demain. Si j’oublie, je les mets sous un filet d’eau chaude pour les decongeler plus vite. Mon grand n’a pas le droit de rapporter de goûter à l’école, quand nous sortons je les glisse dans un petit sac isotherme. Si vous voulez les conserver au frigo je dirais 5-6j maximum.

    • Nouka29 a répondu il y a 4 mois

      Oui je comptais les mettre aux congélateur. Ma fille es en petite section et a droit de ramener un petit en-cas pour le matin du coup je ne sais pas trop comment mettre dans son sac. Je pensais a une boîte isotherme mais je ne suis pas sur que ça existe en petite taille

      • Wananez 54 a répondu il y a 4 mois

        Oui une petite boîte isotherme ferait l’affaire, je pense que vous pourriez peut être en trouvé sur Amazon.

    • Nouka29 a répondu il y a 4 mois

      Oui je comptais les mettre aux congélateur. Ma fille es en petite section et a droit de ramener un petit en-cas pour le matin du coup je ne sais pas trop comment mettre dans son sac. Je pensais a une boîte isotherme mais je ne suis pas sur que ça existe en petite taille

    • kikinou781 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Je voulais my mettre moi aussi et cest la conservation qui me faisait hesiter. Au congelateur pk pas ca ne casse pas le gout de la compote ? Vous les sortez combien de temps a lavance ?
      Merci beaucoup pour votre reponse

      • Wananez 54 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour , non pas du tout les compotes gardent bien le goût 😉. Je les sort la veille et les laissé décongelées au frigo, sinon si j’oublie je les sors le matin et les passe sous un filet d eau chaude !

      • kikinou781 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Super. Merci beaucoup.

    • Melou78 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonjour, on peut utiliser la même recette avec tous les fruits ? Je commence la diversification alimentaire avec mon loulou. Merci

      • Wananez 54 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Bonjour, oui j’utilise la même recette avec tout les fruits 😊.
        Il va apprécier c’est sûr 😋

    • Manytiff a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, merci pour ces superbes infos… quelle recette utilisez vous pour les yaourts a boire ?

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Bonjour, avec plaisir 😉. Pour les yaourts à boire j’utilise la recette cookomix ( de minou ) , à tous les parfums mes garçons adorent. J’utilise les petites bouteilles Lagrange , j’avais trouver le kit sur Amazon pour une vingtaine d’euros il me semble , il y a 14 bouteilles dans le kit, très pratique ! 😊

  • J’ai une question pour les légumes surgelés, est ce que la sauce ne risque pas d’être trop liquide ?? J(ai vu un commentaire se plaignant de ça, est ce un cas à part ou faut-il mettre une cuillère de Maïzena par exemple pour solidifier la sauce (lorsque légumes surgelés) ? Merci pour la réponse 🙂

    • Minou a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Généralement c’est le cas, les légumes surgelés rendent toujours plus d’eau ! La maïzena est effectivement une solution pour épaissir.

    • Totaude a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Ou mettre moins d’eau, c’est plus light que d’ajouter de la maïzena

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