• Samanthayrx a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 3 mois et 2 semaines

    Super recette, plan de travail propre du fait qu’on a pas besoin de l’utiliser, et ça c’est le kiff. Il manque juste du sel pour notre part. Ce n’est pas suffisant pour nous ( on est bretons c’est peut-être pour ça)

    Pain Cocotte Thermomix par Samanthayrx
    J'aime6
    • K
      kate2933 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Perso j’ai mis 4 c.à café de sel…parfait

      • Samanthayrx a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci je vais retenter en faisant pareil 😊

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Moi j’en mets 3 et j’aime le sel. Je te conseille d’augmenter progressivement en fonction de tes goûts 😉

      • Samanthayrx a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui c’est ce que je vais faire, de tout de manière cette recette est validée 👍🏽

  • Samanthayrx a attribué 5/5 à la recette Tartiflette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Revisité avec des saucisse de Montbéliard au lieu des lardons 😊

  • Samanthayrx a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 8 mois et 3 semaines

    Est-il possible de laisser reposer toute la nuit pour être mangé le lendemain au petit-déjeuner ?

  • Illustration du profil de Viwinny

    Viwinny a attribué 5/5 à la recette Profiteroles, il y a 2 ans et 3 mois

    Testée pour un anniversaire samedi, validée par tous!! merci pour cette super recette!
    J ai préparé la glace la veille pour gagner un peu de temps le jour J car j ai fais la recette en double 😉

    Profiteroles Thermomix par Viwinny
    J'aimeMiamWow16
    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Superbe bravo l’idée pour l’anniversaire c’est génial !

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super sympa, et joyeux anniversaire au chanceux !

    • 9Ginette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonne idée pour anniversaire. Combien vous a donné chacune des rexcettes? Merci.

      • Illustration du profil de Viwinny
        Viwinny a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Désolée je vois seulement votre commentaire… Je ne sais plus depuis…et je pense que vous avez finie depuis… Va falloir que je recommence ! 😜

    • Samanthayrx a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci pour la photo, vous m’avez donné envie de faire pareil pour l’anniversaire de mon chéri 😊

  • Samanthayrx a commenté la recette Salidou – Caramel au beurre salé au Thermomix, il y a 10 mois et 3 semaines

    Mon conjoint n’étant pas capable de lire une phrase entièrement à laisser le couvercle durant les 55mn. Du coup j’ai un salidou fade en couleur et qui ressemble au goût au lait concentré sucré.
    Je ne sais pas si c’est du à ça. On verra demain après plusieurs heures au frigo.

    HahaJ'aime3
  • Samanthayrx a attribué 5/5 à la recette Glace menthe-chocolat, il y a 11 mois et 4 semaines

    Bordel de m**** …
    Qu’est-ce que c’est bon … je me ferais bien le pot entier olalalalala qu’est-ce ce que je n’ai pas encore découvert moi 🥰 Merci, merci, merci

    Glace menthe-chocolat Thermomix par Samanthayrx
    J'aimeWowLoveHahaMiam22
    • Illustration du profil de Lala04
      Lala04 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Je suis ravie de voir autant d’enthousiasme dans votre commentaire ! Bonne dégustation, encore et encore 😂

      • Samanthayrx a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Ma glace préférée de mon enfance, 😂😭😭
        C’est beaucoup trop de souvenirs qui émergent de ma petite tête. Merci et encore merci 😍😍

    • StellaHB a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bon vous m’avez convaincue, mdr !

      • Samanthayrx a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Ho oui faîtes le !
        J’ai juste mis plus fort pour les copeaux de chocolat car je l’ai mise à même dans la glace. J’ai du mettre à 6 pour avoir les copeaux que je voulais.

        Bonne dégustation. Vous allez aimer

      • StellaHB a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci pour le conseil 🙏

  • S

    Sapinho a posé une question sur la recette Glace menthe-chocolat, il y a 1 an

    Bonjour, est il possible de faire la recette avec du lait 1/2 écrémé ?
    Merci

    J'aime4
    • Illustration du profil de Lala04
      Lala04 a répondu il y a 1 an

      Je n’ai pas essayé, le lait demi écrémé reste plus liquide après cuisson de manière générale il est préférable d’utiliser donc du lait entier dans les recettes de fromages, yaourts, crèmes… en revanche dans cette recette il y a peu de cuisson donc c’est possibilité que ça marche quand même… A tester !

    • S
      Sapinho a répondu il y a 1 an

      Merci, si je teste je vous tiendrai informée

      • Illustration du profil de Lala04
        Lala04 a répondu il y a 1 an

        Merci à vous (ne mettez pas le gobelet doseur lors de la cuisson du lait il y a eu une erreur apparemment que je vais voir pour rectifier)

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 1 an

      Moi aussi je lai faite avec du demi écrémé (400g) et de la crème liquide 30% (100g)! Et ça marche TRÈS bien!

    • Samanthayrx a répondu il y a 12 mois

      Super je file en cuisine alors !!!

  • Samanthayrx a posé une question sur la recette Cookies romarin et abricots, il y a 1 an

    J’aimerais bien savoir comment vous servez ves cookies ?

    • Samanthayrx a répondu il y a 1 an

      Ces*

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an

      Comme n importe quels cookies sucrés

    • Samanthayrx a répondu il y a 1 an

      Ah oui d’accord, je pensais que ça pouvait être à l’apéro ou avec le fromage par exemple durant un repas.

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an

        A l’apero c’est possible si vous aimez le sucré ! Oui avec le fromage pour une association sucré-salé !

    • Samanthayrx a répondu il y a 1 an

      D’accord, merci

  • C

    Calisse a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 1 mois

    Trop fière de moi 😳, c est la première fois que je fais une brioche !!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Calisse
    J'aimeMiamWowLove129
    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 1 an et 1 mois

      supere belle

    • Illustration du profil de Audreygttn
      Audreygttn a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Elles sont belles….. bravo!!! 😊

    • C
      Calisse a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oh merci, je suis contente pck je ne suis vraiment pas douée en cuisine. C est vraiment à la portée de tous…

    • Samanthayrx a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C’est vrai qu’on ressent tjr une sentation de fierté en faisant de belles brioches 😊

    • Illustration du profil de isabulle
      isabulle a répondu il y a 1 an

      Bonjour le gros Sucre vous l’achetez ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 1 an

        Oui oui je l ai trouvé au super u

    • inaleyfy a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Magnifique 😍savez vous si on peut la faire la veille pour le lendemain demain matin ? Si elle se garde ? Merci d’avance

    • C
      Calisse a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Je pense que cela est possible, il m
      En restait le lendemain mais pour ma part je trouve qu elle est bien meilleure le jour même. Je dirais qu elle est un peu plus « sèche » le lendemain.

    • C
      cassy84 a répondu il y a 9 mois

      Bjr vous avez mit un oeuf avant de mettre au four pour doré ou pas svp ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 9 mois

        Bonjour, oui j ai mis un jaune d œuf avec un peu de lait.

    • M
      MrsD a répondu il y a 8 mois

      Bonjour, avez vous mis de la levure sèche ou fraîche ? Et combien? Dans un plat au four ? Les miennes n’ont pas gonflé … 😕

      • C
        Calisse a répondu il y a 8 mois

        Bonjour, pour ma part j ai vraiment suivi la recette à la lettre et j ai utilisé un sachet de levure sèche.

      • M
        MrsD a répondu il y a 8 mois

        Okok ! Merci bcp!!!

    • Illustration du profil de ManzelLilly
      ManzelLilly a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Pour une première elles sont magnifiques et me donnes l’eau à la bouche 😋

    • fabienne_41 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je vais essayer de faire la même, sachant que je suis nul pâtisserie

      • C
        Calisse a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je déteste faire la cuisine à la base et avant le thermomix je ne touchais pas une casserole… c est pour vous dire que si moi j y arrive, c est vraiment à la portée de tous. Ce robot est magique ! Et le site Cookomix une véritable mâle aux trésors ! Lancez vous !

      • fabienne_41 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Elle est en train cuire ….j’ai le TM6 je cuisine beaucoup mais pas la pâtisserie , mon mari est diabétique , je ne suis pas trop desserts

    • Illustration du profil de Marion0409
      Marion0409 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Elles sont magnifiques 😳 moi elles n’ont pas trop gonflées après les avoir tressé, donc elles sont plus sèches. Vous avez une astuce ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci 😅. J ai vraiment suivi la recette à la lettre ayant très peu de notions de cuisine pour pas dire pas du tout. Je n ai donc malheureusement pas d astuce à vous donner…

    • Illustration du profil de Marion0409
      Marion0409 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci pour votre réponse. Pour ma part la première pousse est parfait mais après le tressage elle ne repousse pas trop, et je ne comprends pas pourquoi ?

    • Sab_Cook a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Jusqu’à peu j’avais le même problème pour mes recettes de pain ou brioche. Maintenant une fois que j’ai mis la brioche en forme je la mets au four à 40° pour favoriser la pousse 😉
      C’est magique !

    • putter a répondu il y a 2 mois

      Bonjour
      Je viens de faire la brioche pour la première Fois , j’ai hâte de voir le résultat.
      Ma pâte à beaucoup gonflé , faut-il la mettre à four chaud ou froid
      Merci 😷👍👏🌺

    • C
      Celine2er a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Question idiote
      Si je prépare la pâte le soir je peux la laisser reposer toute la nuit ? Est ce gênant ? Merci

    • angy1980 a répondu il y a 5 jours et 3 heures

      Comment mettre le programme malaxer
      Je n ai que des numero

      • C
        Calisse a répondu il y a 5 jours et 3 heures

        Vous avez un thermomix ? Si oui, Il faut le mettre en mode pétrin.

  • I

    Isabelle40 a posé une question sur la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 2 ans

    Peut-on les congelés

    J'aime1
    • laetilac a répondu il y a 2 ans

      Oui sans souci, quand j’en fais à salir mon plan de travail, Je fais x2 ou x3 et je congele (sur une plaque pour ne pas qu’ils se collent en eux et ensuite je mets dans un sachet )

      • Samanthayrx a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci pour la réponse, super. Je vais pouvoir en faire alors

  • J.boyer91@laposte.net a attribué 5/5 à la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 2 ans

    Super bon perso je les ai congelé

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par J.boyer91@laposte.net
    J'aime8
    • Fibz a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Avant ou apres cuisson ?

    • Samanthayrx a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je suis

  • Samanthayrx a posé une question sur la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 1 an et 2 mois

    Peux t-on congeler les boudins qu’on a pas mangé ? Histoire de ne pas manger 3 jours la même chose. Merci pour votre réponse.

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir,
      Oui j’ai testé la congélation, il n y a pas de probleme

  • marinegoisbeaut a attribué 5/5 à la recette Tian de légumes et mozarella, il y a 1 an et 10 mois

    Le tyan est un délice, il accompagne très bien les viandes grillées au barbecue. J’utilise aussi cette recette pour ne faire que la sauce tomate, elle est tellement bonne 😉

    Tian de légumes et mozarella Thermomix par marinegoisbeaut
    J'aimeLove15
    • carolinesdp a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Ah ça m’intéresse 🙂 vous faites comment pour vos bocaux de sauce tomate ? Vous les stérilisez ou il n’y a pas besoin ?

      • marinegoisbeaut a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je verse la sauce tomate chaude, ferme les bocaux et je les retournes jusqu’à ce qu’ils soient froids et le tour est joué 😜

      • carolinesdp a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ah merci pour la réponse, ça me va c est simple :-p

    • Samanthayrx a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est bon à savoir

    • astride21 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Je suis entrain de faire ce tian et je me disais cette sauce tomates est super bonne je crois que je vais faire comme vous et préparé cette sauce en bocaux merci pour l idee

    • B
      BriceAnais a répondu il y a 10 mois

      Vous les gardez combien de temps après ? Merciiii pour l’idée !

      • marinegoisbeaut a répondu il y a 10 mois

        Je les mange l’hiver suivant, je les conserve au moins 9 mois sans problème
        Bonne cuisine 😉

    • B
      BriceAnais a répondu il y a 10 mois

      Merciiii.. Elle est super bonne la sauce,! Bonne soirée !

    • K
      katiac a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      La conservation se fait dans un frigo ?

      • marinegoisbeaut a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Si vous mettez la sauce dans des bocaux que vous retournez chaud pour qu’ils soient stérilisés vous pouvez les conservés dans une caves ou garde manger 😊

    • Cla12 a répondu il y a 2 semaines

      Excellente astuce, merci

  • Samanthayrx a attribué 5/5 à la recette Ailes de poulet au miel, il y a 1 an et 2 mois

    Super recette, mais pour ceux qui aiment comme moi, la caramélisation au four et qui ne cherche pas une recette light, j’ai une autre recette au four :
    – Préchauffer le four Th. 7 (220 degrés)
    – cuire 30 mn 220 degré et les retourner à la moitié.

    9a m’est aussi arrivé de faire cette recette en papillote au four et résultat excellent aussi 🙂

    • 1914 fanouchkinette a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Je vais tenter demain comme vous au four et l’autre moitié en papillote, je mettrai photos. Merci pour conseils

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