• Samilie a attribué 5/5 à la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 3 mois

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  • Samilie a posé une question sur la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour, par quoi peut-on remplacer le tahini s’il vous plaît ?

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    • Illustration du profil de bessouma
      bessouma a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour par des graines de sésames moulues aux quelles vous rajouterez de l huile, vous pourrez trouver ça dans la recette du houmous.

      • Samilie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de lolomattou
      lolomattou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour je ne vois pas ce que c est le tahini ? C est quoi ?

      • H
        henley a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        C’est une purée à base de graines de sésame et d’huile. Sert pour faire l’houmous entre autres. Facile à trouver en magasin

      • C
        chicha45 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour
        C est des graines de sésame mixées.
        Vous pouvez en faire avec le mcc c est hyper rapide et ca se conserve bien et c est super bon .
        Il y la recette d ailleurs sur cookomix

    • Illustration du profil de lolomattou
      lolomattou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Dans quel rayon ?

    • C
      Copa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, je le trouve aux rayons bio ou magasins bio 😊

    • Illustration du profil de bessouma
      bessouma a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Vous pouvez aussi le trouver dans les épiceries arabes ou bien dans le rayon cuisine du monde, prenez le pit le plus petit possible car on s en sert pas trop souvent et si on s en sert c est généralement en petite quantité moi je l utilise pour le houmous et parfois pour le caviar d Aubergines

  • A

    Alixetsalome a posé une question sur la recette Clafoutis cerises, noisettes et crumble spéculoos, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour ! Il y a un élément qui m’interpelle.. On ne dénoyaute pas les cerises ??

    • Samilie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Jamais pour un clafoutis

    • M
      manon07 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour dans un clafoutis il ne faut pas dénoyauter les cerises car les noyaux donnent tout le goût … à la rigueur, quand il y a des enfants, ça se comprend mais sinon ce n’est pas du tout l’idéal !

    • A
      Alixetsalome a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ah je ne savais pas !
      😉 Mais ce n’est pas désagréable en bouche lorsque l’on mange ?

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C ‘est tout le charme du clafoutis!😉

    • Bonheur_1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oh génial merci j’ai toujours retirer les noyaux bon j’ai 3 enfants mais je ne savait pas que ça donne du goûts merci

  • Samilie a attribué 5/5 à la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 1 mois

    Parfaite !
    Crème citron passée au tamis pour filtrer les zestes et la rendre bien lisse. Un peu sucrée donc réduction de moitié du sucre dans la meringue et du coup bien équilibrée.
    La pâte sablée est top ! À garder pour d autres recettes…

  • Samilie a attribué 3/5 à la recette Cinnamon roll, il y a 2 ans et 7 mois

  • Samilie s'est inscrit il y a 2 ans et 8 mois

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