• Bonjour ! Il y a un élément qui m’interpelle.. On ne dénoyaute pas les cerises ??

    • Samilie a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Jamais pour un clafoutis

    • manon07 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour dans un clafoutis il ne faut pas dénoyauter les cerises car les noyaux donnent tout le goût … à la rigueur, quand il y a des enfants, ça se comprend mais sinon ce n’est pas du tout l’idéal !

    • Alixetsalome a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Ah je ne savais pas !
      😉 Mais ce n’est pas désagréable en bouche lorsque l’on mange ?

      • sophie58 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        C ‘est tout le charme du clafoutis!😉

    • Bonheur_1 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Oh génial merci j’ai toujours retirer les noyaux bon j’ai 3 enfants mais je ne savait pas que ça donne du goûts merci

  • Parfaite !
    Crème citron passée au tamis pour filtrer les zestes et la rendre bien lisse. Un peu sucrée donc réduction de moitié du sucre dans la meringue et du coup bien équilibrée.
    La pâte sablée est top ! À garder pour d autres recettes…

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