• Super recette ! J ai suivie a la lettre. Je les ai fait frire, vraiment pas grasses. A cote j ai fait une sauce crème fraîche, citron, menthe et cumin. Un délice.

    Boulettes de poulet aux olives Thermomix par Sanilo
    J'aimeLoveMiam20
    • jenny33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour on peut fair cuire au four??

    • Sanilo a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J ai lu que oui

  • Super bon. Je ne connaissais pas mais a refaire pour le coup. Recette très simple à réaliser. La prochaine fois je le préparerais le matin pour le soir. Cette fois ci il était légèrement tiède au moment de la dégustation. Je l aurais préféré froid.

    Gâteau basque Thermomix par Sanilo
    J'aimeWow9
  • Très bon avec un petit expresso !! J’ai acheté un moule à insert qui est toujours au congélateur avec chocolat noir, blanc, lait et Nutella, prêt à servir dans une petite pâtisserie !

    Mandises Thermomix par Dany33
    J'aimeMiam17
    • mimibauer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      C est quoi un moule à insertt

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        C’est un moule avec des cavités demi-spheres permettant de faire des inserts dans une pâtisserie

      • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Une vraie pro Dany 😉

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Non, quand je vais dans les magasins spécialisés en pâtisserie j’écoute les conseils des vendeurs qui regardent eux aussi cookomix !

      • Sanilo a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour vois les avez acheté dans quelle magasin ? Merci

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Sur Bordeaux

    • Mins a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très beaux! Comment s’assurer que les pépites ne finissent pas au fond comme avev les muffins…?

    • Karen a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      10 muffins avec la recette indiqué ?

      • Dany33 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Oui

    • Vanessa87 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous faites comment vos inserts ? vous réalisez une recette ou vous mettez simplement du chocolat fondu dans votre moule à insert?

      • Dany33 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je mets du chocolat ou nutella dans des moules à insert et au congélateur

  • Bonjour. Merci pour la recette. J ai tester avec du chocolat pâtissier noir bio et ils sont super brillant. J ai mis une noisette à l intérieur, la prochaine fois je fait avec du chocolat pralin et chocolat blanc. Merci encore

    Chocolats de Pâques Thermomix par domfa
    J'aimeWowMerci11
    • Sanilo a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonsoir. Quel était la marque du chocolat bio si vous vous en rappelez ? Ils sont super brillants !

  • Testée et approuvé. Cependant la prochaine fois je mettrais un peu moins de chorizo car je trouve que le goût l emporte légèrement sur le potimarron déjà coupé avec les pommes de terre. Je n ai rien changé a la recette. Texture parfaite

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  • Recette juste parfaite!!!

    Paris-Brest Thermomix par Modamine17
    J'aimeMiamWowLove39
    • Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Il est super beau bravo !!

    • Malice a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Magnifique

    • Modamine17 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci!!!😁

    • Sanilo a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Magnifique ! Pourriez vous me renseigner ? Qu est ce que la crème praliné ? Ou en trouver ? Merci

      • Modamine17 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci bcp. Par crème praliné j’imagine que vous voulez parler de la pâte de praliné ?! Si c’est le cas, il s’agit d’une pâte réalisé à base de noisettes et/ou amandes caramélisées. Vous avez la recette sur cookomix en tapant pâte de praliné. Sinon elle existe sans doute en grande surface mais ce serait dommage ! 😉

      • Mamithermo a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        pâte de praliné chez Zodio: – de 5€ les 200g

    • Sanilo a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui tout a fait. Merci pour la réponse effectivement ce serait dommage 😉. Recette enregistrée. Merci

  • Bonjour a quoi sert le sel dans le jaune d œuf ?

    • Marie 84 a répondu il y a 5 mois

      Pour bien diluer le jaune et le blanc !

      • Sanilo a répondu il y a 5 mois

        Merci pour l info

  • Tres bon cookies. Croquant à l exterieur, moelleux à l interieur. Recette suivi à la lettre mais mis un mélange pépites choco noir et blanc et juste 80 gr.

    Cookies brownies Thermomix par Sanilo
    LoveJ'aime2
  • Excellent ! J ai juste remplacé l huile de tournesol par de l huile de sésame qui se mari a merveille avec les plats asiatiques. J ai fait cuire à part des escalopes de poulet en des avec ail oignons et sauce soja.

    Nouilles chinoises Thermomix par Sanilo
    J'aime2
  • Parfait ! J ai juste rajouté des petits poids. Je les ai fait frire et réchauffer au four à 170° 15 minutes, ni gras ni sec. Le top !

    Arancini Thermomix par Sanilo
    J'aime7
  • Super bon. 100 x meilleur que celui du commerce ! J ai fait comme dans les com pour le mixage et c etait top. 10 sec à 4 et 6 sec à 4.5

    Coleslaw Thermomix par Sanilo
    J'aime6
  • Difficulté lorsqu’il faut mettre à vitesse 3 pendant 30 secondes le moteur n’a pas assez de pêche le fouet ne réussit pas avec l’ensemble de la glace obliger de faire en plusieurs fois. Une solution ?

    J'aime1
    • Sanilo a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Montez la vitesse progressivement et il n y a pas de soucis. Quitte à rajouter qq secondes

  • Problème de Mixage : j’ai dû enlever de la glace et faire deux fois les étapes pour ne pas abîmer mon Thermomix.
    En revanche : le goût est délicieux !

    Glace au chocolat Thermomix par Mcgb
    J'aimeLove4
    • Sanilo a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Le mieux c est de monter progressivement en puissance en partant de 0.5 et monter doucement

  • Glace dont le goût et la texture sont très proches du sundae.
    Par contre, difficulté à la réalisation : lors de la dernière étape (mélanger avec le fouet la préparation de glace avec les blancs en neige), les lames ne réussissaient pas à tourner et le moteur a saturé… j’ai du mixer sans le fouet pendant 10 secondes vitesse 3 avant de remettre le fouet.
    Est-ce que d’autres personnes ont rencontré le même problème ?

    • Sanilo a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Oui moi aussi. Du coup j ai augmenté la vitesse progressivement et la pas de soucis

  • Pour combien de convives la recette ?

    • Giulia a répondu il y a 1 an et 4 mois

      4 portions

    • Sanilo a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Ca rempli un bac à glace du commerce

  • Excellente recette, pour ma part le goût est la mais texture un peu fondante 😕je ne sais pas pourquoi surtout que mes glaçons étaient plus de 24 h dans le congélateur 😨 Merci Giulia 😊

    Sundae Thermomix par delloul
    MerciJ'aimeLove11
    • Sanilo a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je pense qu il y a trop de blanc d œufs… la prochaine fois j en mettrais un en moins….

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