• S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 1 semaine et 1 jour

    Excellent pour un apéritif dînatoire

  • S

    Sarah41 a attribué 3/5 à la recette Biscuits à la cuillère, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bon mais ils n ont pas gonflé, peut être faut il incorporer la farine avec une Maryse et non avec le fouet 🤔

    Biscuits à la cuillère Thermomix par Sarah41
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  • L

    linda2 a attribué 3/5 à la recette Biscuits à la cuillère, il y a 2 mois et 3 semaines

    Impossible de monter mes blancs en neige avec MC. J’ai fais la recette au saladier. Gâteaux plats et fade.

    Biscuits à la cuillère Thermomix par linda2
    • S
      Sarah41 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Avec MC, je met 4 min 30 vitesse 4 et ça monte impec

    • L
      linda2 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour l’info.

  • S

    Sarah41 a attribué 5/5 à la recette Sirop de gingembre, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellent en apéro avec un petit pétillant!!

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  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Cookies aux céréales, il y a 4 mois et 1 semaine

    Ça sent bon, plus qu à goûter !!

    Cookies aux céréales Thermomix par Sarah41
  • S

    Sarah41 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 4 mois et 3 semaines

    Notre velouté préféré pour l hiver

    Velouté de potimarron Thermomix par Sarah41
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  • Illustration du profil de Sandra Trevisiol

    Sandra Trevisiol a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 mois et 1 semaine

    Test de la brioche hier, un peu déçue sur la seconde pousse. Est ce normal qu’elle ne gonfle quasiment pas ?
    Et 30min, du coup trop de cuisson donc elle est un peu sèche.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Sandra Trevisiol
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Sandra Trevisiol
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Sandra Trevisiol
    • S
      Sarah41 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J ai eu le même soucis, elles n ont pas beaucoup gonflées pendant le temps de pause contrairement à d autre recette de brioche testées mais ma mie est bien moelleuse et filante quand même.
      Niveau cuisson je n ai mis que 20 min

      • Illustration du profil de Sandra Trevisiol
        Sandra Trevisiol a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci ! Je commencerai par faire moins cuire prochaine fois, et je les mettrai dans des moules à cake comme les autres personnes.

      • S
        Sarah41 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Pour avoir tester les 2 méthodes, pour avoir une mie filante et aérée, perso je ne tresse pas ma brioche avec les boudins, je passe un coup de rouleau dessus pour faire 3 bandes rectangulaires que je tresse .

      • Illustration du profil de Sandra Trevisiol
        Sandra Trevisiol a répondu il y a 5 mois

        Merci de votre conseil 👍🏿

    • T
      talytom a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Sarah41, vous faites 3 bandes, puis vous passez le rouleau dessus, et vous tressée à plat alors ?

      • S
        Sarah41 a répondu il y a 3 mois

        Oui tout à fait

  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bon je ne sais pas pourquoi elle n’a pas voulu beaucoup gonflée pendant le temps de pause mais le résultat reste très bien avec une mie moelleuse et filante, d ailleurs il y en a une qui n à même pas eu le temps de refroidir 😁

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Sarah41
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Sarah41
  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Madeleines, il y a 5 mois et 3 semaines

    Mis un peu de miel et voilà, le goûter est prêt 😁

    Madeleines Thermomix par Sarah41
    Miam1
  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Accras de morue, il y a 6 mois et 3 semaines

    Pas de piment donc mis en poudre mais à peine assez relevé donc prochaine fois soit pâte à piment soit petit piment.
    Et si quelqu un a une astuce pour faire des accros plus réguliers que les miens, je prends! Lol mais sinon facile à faire et assez rapide donc parfait!!

    Accras de morue Thermomix par Sarah41
  • S

    Sarah41 a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 6 mois et 4 semaines

    Rien à dire de plus que tous les autres commentaires, C EST TROP’TROP BON

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Sarah41
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  • mimi83120 a posé une question sur la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 7 mois

    Faut il mettre le bouchon doseur quand le poulet cuit

    • S
      Sarah41 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, moi je laisse le bouchon.

    • mimi83120 a répondu il y a 7 mois

      Merci pour votre réponse

  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Potée au chou, il y a 7 mois

    Je craignais que ça manque de sel pour les pdt mais impec!! Recette au top, assaisonnement nickel, vraiment agréablement surprise!! MERCI 😊

    Potée au chou Thermomix par Sarah41
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  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Orangettes, il y a 1 an et 6 mois

    Pas facile pour enrobage, si quelqu’un a une technique autre que les doigts je suis preneuse!! Lol sinon, à part aspect esthétique pas impeccable mais au goût quelle tuerie!!! 😋

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir, je dirais avec des pinces pour tremper plus facilement dans le chocolat …

    • Illustration du profil de vanoucook
      vanoucook a répondu il y a 7 mois

      Bonjour une fourchette pour la fondu à la viande c’est top 😉

      • S
        Sarah41 a répondu il y a 7 mois

        Merci 😊

    • astride21 a répondu il y a 7 mois

      Une pine à épiler stérilisée ça va aussi

  • S

    Sarah41 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 7 mois et 1 semaine

    Comment voulez vous garder la ligne!!! Ils sont top ces petits cookies!!!

    Cookies américains Thermomix par Sarah41
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  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Quiche lorraine, il y a 7 mois et 1 semaine

    Simple, rapide et efficace!!!! Merci 😊

    Quiche lorraine Thermomix par Sarah41
  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Gratin de chou-fleur, il y a 7 mois et 1 semaine

    je fais ce plat très régulièrement et je remplace parfois les lardons par du jambon cru ou des saucisses fumées. merci pour cette recette

  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Paniers feuilletés épinards et jambon, il y a 7 mois et 3 semaines

    Effort à faire en géométrie 😂, un peu galère pour la pâte je l ai trouvé collante par rapport à la méthode traditionnelle, peut être que j aurais du plus fariné !! Maintenant plus qu a attendre ce soir pour le verdict

    Paniers feuilletés épinards et jambon Thermomix par Sarah41
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