RachouMomix
Actif il y a 3 jours et 5 heures
RachouMomix a noté 5/5 la recette Terrine de macédoine et surimi, il y a 1 an et 4 mois
Une belle découverte c’est très bon, j’ai ajouté des épices comme 5 baies pour avoir plus de goûts merci
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Quenelles, il y a 2 ans et 2 mois
Mes premières quenelles un régal Merci j’ai fait la sauce Aurore mais avec du concentré de poivrons à la place du concentré de tomates
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RachouMomix a posé une question sur la recette Sauce cocktail, il y a 1 an et 11 mois
Coucou peut-on la réaliser sans alcool ?
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À mon avis, oui, 10g c’est peu, la sauce devrait être bonne sans alcool
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Vous pouvez mettre du vinaigre à la place
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Le vinaigre est alcoolisé. 8% ou 10%
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Je vais tester avec le vinaigre sans alcool merci beaucoup
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Ras el-hanout, il y a 2 ans et 2 mois
Whaouuu merci, n’ayant pas toutes les épices aujourd’hui je vais tester rapidement votre superbe recette merci beaucoup 😋
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Sauce aurore, il y a 2 ans et 2 mois
Hum merci pour accompagner mes premières quenelles maison 🏡 un régal j’ai mis du concentré de poivrons à la place du concentré de tomate 🍅
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Pain de thon et maquereau, il y a 2 ans et 3 mois
Belle découverte avec cette » Terrine du placard » recette de Cookomix merci j’ai mis deux boîtes de thon deux boîtes de sardines à l’huile 👌😋
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Bonjour, vous les avez égoutter les sardines?
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 2 ans et 3 mois
Recette superbe 👌 merci j’ai opté pour un format moyen pour servir en entrée ☺ je vais les accompagner d’une fondue de poireaux avec noix de saint jacques sur le dessus oulala un régal
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 4 mois
Magnifique vraiment il est sublime ton sapin
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Hummm je vais le faire pour les fêtes c super appetissant
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 4 mois
Ma petite princesse 👸👑 qui me réclame une galette des rois un dimanche midi 🙄 super maman 🦸♀️ va regarder sur son application fétiche , je garde toujours les fèves 👌 gooooooo merci Minou j’ai juste un peu modifié celle-ci avec plus de maizena, moins de lait et sans alcool juste de la vanille
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Et la tradition ??? Elle en fait quoi votre petiote princesse 😁😁 c’est chou quand même 😍😍
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Y’en à pas chez nous 🤣 on peut en manger toute l’année comme les bûches 🤣😋 merci beaucoup c’est gentil ☺
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Et elle est bien jolie cette galette 👍
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RachouMomix a commenté la recette Petits boudins de volaille sans boyaux au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
Superbe recette que j’ai pour ma part modifié à beaucoup d’étapes ☺
350g / 400g de poulet (escalope) découpé en morceaux
100g de lait 🍼
1 oeufs
50g de beurre
15g de maizena (fécule de maïs)
Sel, ail, ciboulette ou autres, poivre
1 cube Knorr
Eau pour la cuissonTout mettre dans le bol de votre robot puis mixer le tout 1 minute vitesse 8
Racler les parois du bol, puis mixer le tout 1 minute vitesse 8🔜 Possible d’ajouter 4/5 vache qui rit pour faire des saucisses au fromage 😋
Prendre du cellophane, y déposer un peu de farce puis rouler celui-ci en forme de boudin en essayant le plus possible de le serrer au maximum
Déposer vos boudins dans le varoma puis cuisson 20 minutes selon vos goûts varoma vitesse cuillère
Mettre au frais, juste avant de servir cuire vos saucisses, en ayant retiré le cellophane 🤣 dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Saucisses momie, il y a 2 ans et 5 mois
Oh j’avais pas vu votre recette mais j’ai fait à peu près la même chose avec une pâte feuilletée c’est fun j’adore
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RachouMomix a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 2 ans et 7 mois
J’adore cette recette, j’y ajoute un peu plus de sucre directement dans le mélange levure.
Ce qui va leur apporter encore plus de moelleux à la limite de la brioche
Merci & belle journée
Bonjour vous utiliser de semoule désert ou la semoule couscous
Merci
Bonjour semoule pour faire le pain 🍞 pas celle pour le couscous
Ok merci
Bonjour j’ai aussi fait pour une première mes là pâte était pâteux c’est normal