• Un délice on a adoré! A refaire avec d’autres garnitures! (MC+)

    Petits pains farcis au boeuf Thermomix par SeseNonoLeo Petits pains farcis au boeuf Thermomix par SeseNonoLeo
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    • kobigrimmy a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour je me permet une question. Vous avez réussi à pétrir les 500 g de farine ? Je viens d avoir le MC connect et il se met en sécurité tres rapidement lorsque je pétris la pate a pain. Vous avez une astuce ? Merci d’avance cordialement

    • SeseNonoLeo a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Il ne faut pas mettre le mode malaxer
      Il faut le faire tourner en manuel 1m30 à vitesse 1 et recommencer si nécessaire après 1 min de pause

  • Ratée 🥴 recette suivie à la lettre pourtant. Ma pâte était très molle, impossible à décoller du plan de travail fariné. Une explication ?

    • SeseNonoLeo a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Je farine énormément

  • C’est bon ma petite famille a adoré, mais je les trouve fades. J’ai ajouté du sel à la dégustation (MC+)

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par SeseNonoLeo
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    • france1987 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonsoir j’ai aussi le MC+, j’aurai aimé savoir si vous avez suivi la recette à la lettre ou bien modifié le temps de cuisson ou autre ? 🤔 Merci 😊

      • SeseNonoLeo a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Non j’ai suivi à la lettre car ça recuit encore une fois au four
        Juste pour la béchamel il faut la surveiller mais ça sera vraiment plus long que le temps indiqué

      • france1987 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        D’accord, merci pour votre réponse

      • SeseNonoLeo a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Mais de rien avec plaisir 😊

      • france1987 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        D’accord, merci pour votre réponse

  • Un délice! (Mc+)

    J'aime1
  • Je souhaite la faire à la confiture pour dimanche (ma sœur n’aime pas le nutella et nous n’aimons pas la cannelle) quelqu’un a déjà testé ?

    • SCSC a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour, j’ai testé à plusieurs reprise avec des fourrages différents: pâte de praline, sans cannelle et avec avec Nutella maison, pas tester à la confiture mais oui il ne devrait pas y avoir de soucis.

      • SeseNonoLeo a répondu il y a 4 semaines

        Merci je posterai le résultat 😊

  • Peut on utiliser de la levure du boulanger en sachet

    • SeseNonoLeo a répondu il y a 1 mois

      Oui j’ai mis un sachet c’est parfait

  • Quelle taille de moule pour cette recette ?

    • SeseNonoLeo a répondu il y a 1 mois

      J’ai pris un moule à cake standard en verre

  • Gros soucis de cuisson 😒 même au bout de 45min sa n’a jamais cuit au milieu et en dessous…. Peut être trop serrer ou moule trop petit ? Trop deg elle avais l’air tellement belle 😕

    Wow1
    • SeseNonoLeo a répondu il y a 1 mois

      Vous avez une photo?

      • Valerie-73-02 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Non dsl je ne l’avais pas prise en photo 😕

    • SCSC a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour, cela viens en effet de votre moule, déjà fait 4 fois et pas de problème, il s’agit d’une pâte avec de la levure fraîche, qui va continuer à se développer en cuisson donc si dans un moule trop « étroit » la cuisson ne sera pas homogène.

      • Valerie-73-02 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Merci pour votre réponse je viens de la retenter dans un moule plus grand elle est au four jattend 😣 j’espère que cette fois C la bonne car elle est vraiment excellente 👍 merci pour votre réponse 👌

      • SeseNonoLeo a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Vous nous direz 😊

      • Valerie-73-02 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bon ba elle est juste parfaite… Comme le disait la dame au dessus la Brioche à continuer à se développer à la cuisson. La Brioche est aéré rien à voir avec la première qui était très compacte.
        Je referais sans hésiter 👍

      • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Et bien voilà ! Bravo ! Comme quoi il ne faut jamais rester sur un échec et chercher ses erreurs ! comme vous dites elle est à décliner en plusieurs versions, personnellement je la fais très souvent.

      • Valerie-73-02 a répondu il y a 4 jours et 23 heures

        Oui je vour remercie encore pour votre conseil 👌👌👌 à faire et refaire encore et encore 🤩🤩🤩🤩

  • Elle sent divinement bon! Un délice! Réalisée avec une garniture au nutella car nous n’aimons pas la cannelle (MC+)
    Édit : réalisées aujourd’hui pour la fête des mères de demain: une au nutella et une à la confiture de framboise
    J’ai adapté les ingrédients à mon moule à cake en y mettant 84% de chaque ingrédient et du coup que 5 morceaux au lieu de 6

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par SeseNonoLeo Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par SeseNonoLeo Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par SeseNonoLeo
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