• yagaemto a attribué 5/5 à la recette Sirop de gingembre, il y a 4 mois et 2 semaines

    Mais que c’est bon.. 👍Merci pour cette recette originale 😏

    Sirop de gingembre Thermomix par yagaemto
    J'aime10
    • G
      Grenouille01 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Comment se fait il qu’il est si foncé par rapport aux autres ? 🤔

    • yagaemto a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, je mets du sucre de canne.

    • J
      jessicaleandro a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Vous le buvez comme un sirop ?
      Le diluez vous dans de l’eau ?
      Merci

      • Illustration du profil de simone_1
        simone_1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Je le prends pur 2 cuillère à soupe dans la matinée !!!

  • Z

    zazzy a attribué 5/5 à la recette Sirop de gingembre, il y a 4 mois et 2 semaines

    Excellent et sirop vraiment réussi 😋
    Une belle occupation pour cette période de confinement !

    Sirop de gingembre Thermomix par zazzy
    J'aimeLove56
    • Illustration du profil de Stefra88@
      Stefra88@ a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, où avait vous fais vos étiquettes?

    • Z
      zazzy a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour ! Dans Word, découpé avec un ciseau zigzag et collé sur la bouteille à l’aide d’un pinceau avec du lait.

      • Illustration du profil de Stefra88@
        Stefra88@ a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci 😁

      • Z
        zazzy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Avec plaisir 😊

      • loul2904 a répondu il y a 3 mois

        Vous êtes du genre à faire des merveilles avec 3 fois rien bravo

      • Z
        zazzy a répondu il y a 3 mois

        Merci mais je ne suis pas une as de la cuisine, tout le mérite revient à Thermomix 😅

      • Nunu74 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour. Superbe idée. Et ça reste collé juste avec le lait?

      • Z
        zazzy a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui ça colle impeccable 👍

    • Illustration du profil de Catoune06
      Catoune06 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Elles sont très jolies vos bouteilles, bravo !

      • Z
        zazzy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci 🤗et c’est tout simple

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J’adore vos étiquettes également…bon je vais essayer d’en faire mais je n’ai pas Word…

      • Illustration du profil de simone_1
        simone_1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Pour les étiquettes vous allez sur Google et vous en trouvé de toutes sortes pour imprimer

      • Y
        Yz@b@ a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci , c’est gentil 😊

    • loujea46 a répondu il y a 4 mois

      Ce n est pas trop sucré?

      • Z
        zazzy a répondu il y a 4 mois

        Bcp plus le goût du poivré du gingembre que du sucre ! On pourrait presque dire que c‘est du thé plus qu‘un sirop.

      • loujea46 a répondu il y a 4 mois

        Merci pour votre réponse

    • K
      kakou14 a répondu il y a 4 mois

      Combien de temps peut on garder ce sirop ?

      • Z
        zazzy a répondu il y a 4 mois

        Il paraît 6 mois au frigo, mais il est tellement bon qu’il est fini bien avant 😆

    • J
      jessicaleandro a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour on le dilue comme du sirop une fois fait ?
      Un fond de sirop et le reste de l’eau ?

      • Z
        zazzy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui exactement comme un sirop ordinaire 👍

      • J
        jessicaleandro a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        👍🏼👍🏼merci

    • providence21 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      je ne trouvais pas mon premier assez « piquant » j’ai ajouté jus de gingembre pris à l’extracteur et j’ai asséché pulpe pour faire pâte de fruit

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 3 mois

      Super belles vos bouteilles et étiquettes 🏷

      • Z
        zazzy a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci 😊

  • Illustration du profil de kriistelle

    kriistelle a attribué 5/5 à la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 1 an et 3 mois

    Moi personnellement je le fais pour n’importe quel type de pain et il est super bon on dirait un pain de chez le boulanger 😍

    Pain d’épeautre en cocotte Thermomix par kriistelle
    J'aimeLoveWowMerci22
    • laeti255 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      On peut le faire avec farine complète et levure fraîche

    • Illustration du profil de simone_1
      simone_1 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Très jolie votre pain .
      Quel cocotte vous avez ? Et quel diamètre ?
      Merci

      • Illustration du profil de kriistelle
        kriistelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci 😊 j’ai une cocotte en fonte le diamètre je ne sais pas désoler

    • sandrine_342 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir. Avez vous un panneton ou faites vous avec 1 saladier basique? Merci de votre réponse

      • Illustration du profil de kriistelle
        kriistelle a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’utilise une cocotte en fonte

    • sandrine_342 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Mais pour la laisser pousser? Vous aviez un banneton?

      • Illustration du profil de kriistelle
        kriistelle a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Non c’est la levure fraîche et je laisse pousser la pâte dans la cocotte

    • sandrine_342 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ah ok. Je pensais qu’il fallait la transvaser dans cocotte quand celle ci etait chaude.

      • Illustration du profil de kriistelle
        kriistelle a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Il doit sûrement y avoir d’autre méthode 😊

  • isaseverac a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 9 mois

    Il sort du four!!

    Pain Cocotte Thermomix par isaseverac
    J'aimeMiamLoveMerciWow290
    • C
      Cigale84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Il est magnifique bravo

    • N
      Nanny91 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
      Le quadrillage est parfaitement réussi

      Bravo

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…

    • Nicolette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bravo magnifique pain

    • Moni-Moni a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍

    • D
      daceje a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très réussi. Bravo.

    • hanae18 a répondu il y a 1 an

      Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?

    • isaseverac a répondu il y a 11 mois

      Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset

    • S
      stefzaca a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Vous avez préchauffer le four ou non?

    • A
      Amandine a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?

      • A
        Arum 40 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle

      • A
        Amandine a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Va falloir que j investisse ! Merci !!

    • C
      coba30 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      😊

      Pain Cocotte Thermomix par coba30
      Pain Cocotte Thermomix par coba30
      • O
        opheliegamblin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?

      • C
        coba30 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        À vrai dire je ne me souviens plus😔

      • Arantxa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je l’ai fait c’est matin et il a bien bien cuit… la prochaine il faudra que je baisse la température ou le temps de cuisson.

      • Illustration du profil de Mamie fanfan
        Mamie fanfan a répondu il y a 3 mois

        Oui

    • O
      Ollie67 a répondu il y a 10 mois

      Ouha magnifique ça donne envie

    • veronique1974 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Quel beauté !

    • Illustration du profil de Red-cherry
      Red-cherry a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex

      20190906_084113 Thermomix par Red-cherry
    • mchicha22 a répondu il y a 9 mois

      Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte

    • S
      santcho a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.

      • Arantxa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Moi normalement je laisse environ 2h et rien a dire

    • Illustration du profil de Adamczyck
      Adamczyck a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…

      • Illustration du profil de Red-cherry
        Red-cherry a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche

    • Illustration du profil de rimsandrine
      rimsandrine a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré

      IMG_20191021_182844 Thermomix par rimsandrine
      IMG_20191021_182844 Thermomix par rimsandrine
      IMG_20191021_182844 Thermomix par rimsandrine
      IMG_20191021_182844 Thermomix par rimsandrine
      IMG_20191021_182844 Thermomix par rimsandrine
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      IMG_20191021_182844 Thermomix par rimsandrine
    • M
      moimlu a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?

      • Arantxa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je l’ai fait ce matin et j’ai utilisé farine de blé T45

    • marilyne_9 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci

      • berlioz a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        aucune je le mets directement

    • mamou31410 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?

    • O
      opheliegamblin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique

      • Nanoucorbi a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Avez vous eu une réponse ?

    • valou_6 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Voici le mien un régal

      IMG_20191228_201400 Thermomix par valou_6
    • valou_6 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Cocotte en fonte

      20200217_200347 Thermomix par valou_6
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Magnifique !

    • N
      nath1973 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour est-ce qu’il faut dégagez la pâte ? Merci

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour voici le mien 😉

      20200217_200016 Thermomix par bea02
    • mamoub a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir. Pourriez-vous me préciser quel type de farine vous utilisez ? Merci. Je ne trouve pas cette indication

    • Steph2215 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Il est beau mais il a l’air bon

    • Urcane a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Peut on utiliser de la levure chimique je n ai que cela

      • Illustration du profil de mamyyette
        mamyyette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je ne pense pas, la puissance et le goût de la levure de boulanger sont bien spécifiques. La levure de boulanger déshydratée en sachet c’est très bien . Personnellement j’achète 200g de levure fraîche en boulangerie et fais des portions de 20g et de 30g que j’enveloppe individuellement dans un film étirable et je glisse le tout dans 1 sac congélation…
        Et je peux vous dire que le résultat est parfait.

      • D
        dredinette a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour. Je n’ai que de la levure fraîche, vs en utilisez quelle quantité du coup pour ce pain cocotte ? Merci d’avance pr votre retour

    • cindy_122 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Dans un plat en verre sa n’irais pas ?

    • N
      Nathme a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Peut on la faire dand un plat à gratin en verre ?

    • M
      melanie0607 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Il est trop beau hate de mettre le mien en cuisson et de voir le résultat

    • M
      maliouche47 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour à toutes 🙂
      Je viens de faire ma pâte, ensuite je l’ai mise en repos pendant le temps indiqué…elle ne gonfle pas 😟
      Avez-vous déjà eu le même problème que moi ?
      Merci

      • Marlale a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Est ce que ta pâte était bien mises sous un film alimentaire sans air ? Et généralement il faut un endroit à température. Perso je fais chauffer le four à 140 que je coupe et j’installe ma pâte 10min apres dedans. J’attends ensuite les 1h30.

      • patoche59910 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour, oui même problème du coup je le met au four avec un bol d’eau à 50° 30 minutes

      • S
        saulcat a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui même pb, je l’ai refaite mais en doublant le temps de dilution de la levure avec l’eau et le paton à bien levé. Pain réussi aujourd’hui,

    • Marlale a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour à tous.
      Superbe poussée pour ma pâte cuisson ok mais le démoulage au secours. Jai pourtant badigeonner de l’huile dans ma cocotte en fonte mis un peu d’eau sur le pain et compléter avec de la farine. Est ce que jai loupé une étape ? Doit il y avoir un peu dans le fond de la cocotte ? Merci des retours

      • C
        capo52 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Moi je met du papier cuisson au fond de ma cocotte et nickel

      • Illustration du profil de Falbala
        Falbala a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Découpez un petit morceau de papier cuisson que vous déposez dans la cocotte et le tour est joué… Testé… Et ça fonctionne

    • M
      maliouche47 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui oui ma pâte était bien dans un plat sous plastique, sans air.
      J’ai aussi mis le plat dans le four à basse température mais rien après la durée indiquée …après la cuisson la mie du pain était trop serrée, et donc pas de volume.
      J’ai raté un truc mais quoi 😅 !
      Bonne journée à toutes

      • S
        saulcat a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Même pb il faut plus de temps pour dilution de la levure avec l’eau

      • deborah02 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Il ne faut pas que la levure est été en contact avec le sel. Ce dernier annule la propriété même de la levure.

      • L
        labaru8 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour. Quand vous parlez de diluer la levure boulangère c est mélanger le sachet dans 1 peu d eau ? Le résultat doit donner quoi ? Une boule de pâte ? Je n ai jamais compris ça 🤪. Merci pour vos conseils

      • Illustration du profil de simone_1
        simone_1 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir
        Vous mettez l eau dans le bol la levure fraiche émietté 20gr ou levure sèche et vous mettez à 37 * ça doit être 2mn vitesse 1 surtout ne mettez pas le sel avec la levure
        Vous la mettre avec la farine.
        Moi je mets 2 cac rase de sel ,une pas assez et 1 cuillère à soupe d huile le pain se conserve mieux

    • M
      mimie1910 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Combien met ton de levure si nous avons de la levure fraîche ??

      • N
        nestea a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        20 grammes 😉

      • Sam-antha a répondu il y a 4 mois

        Je ne mets que 10 g de levure fraiche, et il ne sent pas du tout la levure et monte super bien 🙂

    • A
      annie22 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Magnifique 👍

    • marilyne_9 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour faut il préchauffer le four avant ou pas svp merci, belle journée

    • marilyne_9 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Tout juste finie de cuire

      20200308_132150 Thermomix par marilyne_9
    • Illustration du profil de vivi1527
      vivi1527 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Levure de boulanger non déshydratée ça marche aussi ?

      • Illustration du profil de july451
        july451 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui 😁

    • mo3522 a répondu il y a 4 mois

      Four chaud où four à froid ?

      • L
        Larry @1208 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Four froid au départ

      • dounette41 a répondu il y a 3 mois

        bonjour la cuisson de 50 minutes c est dès qu on met dans le four froid ou quand il atteind les 240 degrés ?

    • E
      eloetseschouquettes a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, vous avez dégazé la pâte svp?

      • Ju a répondu il y a 4 mois

        Dans la recette non, moi j’aime bien le faire… A vous de tester les 2

      • sabrina_130 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je me pause la même question lol

    • N
      Nonilegi a répondu il y a 4 mois

      Bonjour on le met four froid ou il faut chauffer avant car c’est pas dit dans la recette merci

    • N
      Nonilegi a répondu il y a 4 mois

      Bonjour on le met dans le four chaud ou on le préchauffé car pas indiqué dans la recette merci

      • Ju a répondu il y a 4 mois

        Qd ce n’est pas indiqué c’est que c’est départ four froid 😉. C’est ce qui permet une deuxième pousse le temps que le four monte en température

    • E
      eloetseschouquettes a répondu il y a 4 mois

      Merci. Ducoup voud avez fait une 2 ème levée? Parceque je suis comme vous j’aime bien degaser.

      • Ju a répondu il y a 4 mois

        En fait le fait de mettre le pain dans le four froid il fait sa deuxième levée le tps du préchauffage du four

      • C
        Choup1978 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Merci pour cette explication je ne savais pas
        Car lorsque je sors la pâte du saladier pour la mettre dans la cocotte il dégonfle. Alors j’ose à peine le toucher j’ai trop peur qu’il petit et pas aéré. Du coup je dégaze pas.
        Mais. BOn il monte pas beaucoup à la deuxième levée. Chaleur tournante ou non, est ce que ça change quelque chose svp? Merci
        😊

      • anaflor a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, il faut bien dégazer. C’est normal que cela dégonfle. Il montera pendant la cuisson. Pour ma part, c’est tjs chaleur tournante. Donc je ne peux pas vous dire si ça change quelque chose.

    • Illustration du profil de marion16480
      marion16480 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour comme robot j’ai le monsieur connect et il n’y a pas le mode pétrir malaxer …. pouvons nous quand même faire cette recette ?

      • M
        maeeeve a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Sur le MCC , il y a un mode « auto » avec
        -malaxer
        -cuisson vapeur
        -saisir
        Tu peux donc réaliser cette recette avec le mode malaxer 🙂

      • Illustration du profil de nanaveveille
        nanaveveille a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        si vous avez le mode malaxer dans le menu

    • marie_patricia a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour
      J ai des petites cocottes individuelles puis je faire le pain cocotte ??

      • Illustration du profil de Falbala
        Falbala a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour , Oui vous pouvez je l ai testé

    • cindy_122 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, est ce qu’il faut préchauffer le four ?

      • dolphin33 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, lisez plus haut, elle a répondu … non, pas de préchauffage, il faut mettre dans le four froid. Très bon dimanche

    • arkangelo a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Peut t on mettre un bol d eau dans le four pour donnez de l humidité ?

      • anaflor a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour ça ne sert à rien puisque la cocotte est fermée. Bonne journée

    • julia_35 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour tout le monde 😉 Quelqu’un a déjà testé la cuissson dans une grande casserole ?

      • Illustration du profil de Mamie fanfan
        Mamie fanfan a répondu il y a 3 mois

        Je pense que ça peut aller à condition qu’il y est un couvercle étanche !!

    • S
      sandgiololu a répondu il y a 3 mois

      Bjr après avoir fait la pates mon mcc me met moteur en surchauffe c’est normal ???

    • S
      soso501 a répondu il y a 2 mois

      Bjr je viens de faire ce pain.mais après la première lèver en le.mettant dans la cocotte il a dégonfler Vauut il attendre kil redouble de volume avant de le mettre a cuire?

    • N
      nathy74 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Faut il préchauffer le four ? Je viens d’en fournier sans préchauffage ?

  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 4 mois et 2 semaines

  • C

    chirine a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 10 mois

    Excellent ! J’ai pétris 10min de plus et j’ai mis un peu plus d’eau tiède et 10g de levure déshydratée.le reste j’ai suivi la recette.
    Croustillant et moelleux a l’intérieur.trop bon!

    Baguettes Thermomix par chirine
    WowJ'aimeMiamLove62
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Superbes ces baguettes !!

      • C
        chirine a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci Marie ça me fait plaisir ☺️

    • Illustration du profil de Rostefange
      Rostefange a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vos baguettes sont dignes d’une boulangerie. Elles sont vraiment belles. Bravo à vous.👏👏

      • C
        chirine a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Wahou comment vous faites pour avoir une si jolie croûte ???

      • C
        chirine a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’ai mis un bol d’eau au four pour avoir de la buée ensuite j’ai versé un petit verre d’eau dans le fond du four avant de mettre mes baguettes pour créer plus de vapeur.

    • marine_217 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour la levure boulangère déshydratée sans la fraîche sa sera bon ?

    • G13170 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je viens de sortir mes baguettes du four, ça a l’air top, mais elles sont collées sur la plaque….. vous faites comment pour éviter ça ?

      Baguettes Thermomix par G13170
    • Illustration du profil de simone_1
      simone_1 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Magnifique vos baguettes 👍👍
      Vous mettez du papier sulfurisé sur la plaque !!!
      Bonne journée

    • M
      maiko4 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour je voudrais savoir combien d eau vous avez mis pour 10 grammes de levure déshydratée merci

    • M
      marfred38 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour la même quantité que pour la fraîche 😊

  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Sirop de gingembre, il y a 4 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette
    Très bon à boire j en prend 2 cuillères à soupe le matin .

    Sirop de gingembre Thermomix par simone_1
    J'aimeMerci6
  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 mois et 3 semaines

    Merci pour cette très bonne recette
    Fais avec 1 sachet de levure sèche
    A refaire 👍👍

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par simone_1
    J'aime3
  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Sablés à la confiture, il y a 8 mois

    Très bon sablés fais avec confiture et Nutella facile à faire !!!
    Merci pour ses bonne recettes

    Sablés à la confiture Thermomix par simone_1
    J'aime6
    • halima691 a répondu il y a 8 mois

      Avec plaisir. Ils sont très beaux !

      • Illustration du profil de simone_1
        simone_1 a répondu il y a 8 mois

        Merci bcp Halima
        Bonne soirée

  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Gâteau papillon, il y a 8 mois et 1 semaine

    Très beau gâteau pour l anniversaire de ma petite fille
    Fais une ganache pralinoise très bon
    Merci pour toutes c est bonne recette

    Gâteau papillon Thermomix par simone_1
    J'aimeWowLove11
  • P

    pedrolita a attribué 5/5 à la recette Compote coings et pommes, il y a 8 mois et 3 semaines

    Un délice !!! J’ai divisé la recette par 2 ( par manque de coing ) et ajouté en plus un sachet de sucre vanillé.
    Par contre l’épluchage des coings une galère mais la confiture en valait le coup !! 😋

    Compote coings et pommes Thermomix par pedrolita
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    • Illustration du profil de simone_1
      simone_1 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Si j ai bien lu la recette il faut juste enlevé les pépins des coings
      Quand je fais de la compote de pomme je fais pareille bien lavé les fruits enlevé les pépins et c est bon
      Bonne journée

    • Illustration du profil de SylM
      SylM a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je n’épluche jamais les coings !!

  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 9 mois

    Excellent !!!!
    Fait avec amande et noisettes
    Pas encore refroidi que j ai déjà le nez dedans
    À refaire

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par simone_1
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  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 9 mois et 1 semaine

    Quel délice merci pour cette bonne recette
    Je n avais pas de farine complète
    J ai mis de la farine aux céréales et farine T45 la pâte collait tellement que j ai rajouté 30gr de farine T45
    À refaire

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par simone_1
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  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 9 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette de la tropezienne
    Dommage la brioche à un peu retomber
    La prochaine fois je la ferais dans un moule un peu plus grand
    La crème Madame au top
    À voir cette apm avec la famille
    Bonne journée de la Toussaint

    Tropézienne Thermomix par simone_1
    J'aimeMiam6
  • M

    MixLaVie a attribué 5/5 à la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans et 7 mois

    Pour un mille-feuilles j’avais besoin d’une crème plus épaisse : j’ai ajouté 25g de fécule de maïs et j’ai fait cuire 10mm au lieu de 7 mm => consistance parfaite. J’ai laissé refroidir couvert avec film étirable bien au contact de la crème pour qu’elle ne croûte pas.

    J'aimeLove53
    • Nanette79 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je valide à 100% votre modif. Elle est parfaite ! 👍

    • Illustration du profil de vanoucook
      vanoucook a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup je teste de suite

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai suivi vos conseils et…….. nickel 👍🏼 Merci 😊

    • N
      Nadia67440 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C’est 25gr en plus de la farine ou à la place ?

    • DECHANET a répondu il y a 1 an et 1 mois

      En plus

    • DECHANET a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup pour l’astuce je viens de rajouter la fécule et le temps et résultats nickel

    • cindy26100 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, je doit faire un grand mille feuille nous sommes une vingtaine.
      Pensez vous que je souvent doubler voir tripler les quantités et du cou les temps de cuissons vont varier aussi? Merci de votre aide

    • Illustration du profil de Mylou
      Mylou a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci pour l’astuce ! Crème parfaite pour fourrer des choux 😍

      • Illustration du profil de simone_1
        simone_1 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Pte astuce pour les choux vous faite une pte chantilly vous l incorporé à la crème pâtissière
        Très légère et Très bonne

    • L
      lala44 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bon ba moi obligé de finir à la casserole j ai pourtant rajouté 25 de fécule et 1 sachet d agar agar et 12 min de cuisson et pas mit le gobelet doseur sur le couvercle pendant la cuisson mais rien ni fait tj liquide avec mcc plus 😕

  • Illustration du profil de simone_1

    simone_1 a attribué 5/5 à la recette Gomasio, il y a 9 mois et 3 semaines

    Merci pour la recette
    Très bon !!!!! et quel bonne odeur en ouvrant le bol de momo
    A refaire

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