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Socco a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 2 ans et 4 mois
Fait pour un number cake avec les recommandations ci dessous en rassemblant les conseils qu’il y a dans les commentaires:
8 minutes à vit 3
8 minutes à vit 2
8 minutes à bit 1
Le tout à 100 degrés
Sans bouchon doseur
Pour crème diplomate rajouter gélatine en fin de cuisson 2 feuilles
Rajouter après une nuit au repos 400 ml de crème fouettée
Mixer d’abord la crème pâtissière avec la cloche du mixeur puis rajouter crème fouettée
Dressé directement
En espérant que ça vous aura aidé 😊
Le tout fait au MCC
nade58 a noté 4/5 la recette Crème pâtissière, il y a 2 ans et 11 mois
Fait avec 250ml lait, 1 feuille gélatine, 50g sucre, 25g maïzena,
2 jaunes œufs. Cuit 8mn vit 3 et 8mn vit 2. Impeccable pour fourrage choux- S
sabrimanga a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 2 ans et 8 mois
J’ai fait une crème diplomate avec la base de la crème pâtissière! Je me suis servie de cette crème pour faire mon premier number cake pour les 18 ans de ma fille 🥳🥳🥳! Le biscuit est le gâteau neige Cookomix! La décoration a été entièrement réalisée par ma fille… (elle tient absolument à ce que ça se sache… 🤣)! En voyant le résultat, je ne peux m’empêcher de verser une larme 😂😂😂! Merci pour le partage des recettes! Elles sont au top👍🏻!
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C’était vraiment vraiment VRAIMENT délicieux!!! 😋😋😋
Et en plus, les yeux ont eu large leur part!
Magnifique gâteau! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️- S
Merci frangine ! 😁
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Pareil, bluffée par le visuel; et le goût et la consistance ni-ckel. Allez, au placard
Mercotte et Lignac! Et Bravo Ninette!!! 😂- S
Merci frangine ! Sympa pour moi qui passe à la trappe 🤣🤣🤣! NB les cupcakes on a les dégommés ! 😂
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sacrée décoration, c’est magnifique, bravo ! et joyeux z’anniversaire à votre fille (avec du retard).
- S
😊😊😊 c’est très gentil ! Merci!
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Bonjour. Votre fille peut être fière ! Le Number cake est magnifique ! Mille bravos 👏👏👏👏
- S
Merci beaucoup ! Je lui passe le message ! 😊
- S
Super gâteau. Je dois faire aussi un number cake et j’aimerai faire une crème diplomate à quel moment mettez vous la gélatine ? Et mettez vous également de la maïzena ? Merci
- S
Bonsoir ! En effet j’ai remplacé la farine par la maïzena et j’ai ajouté la gélatine tout à la fin… c’est à dire une fois la cuisson de la crème diplomate finie, je l’ai transvasée encore toute chaude dans un bol et j’ai incorporé la gélatine avec un fouet jusqu’à sa complète dissolution. Ensuite j’ai tout de suite filmé au contact. Voilà ! 😊
- S
Super merci beaucoup pour la rapidité de votre réponse car je dois la faire ce soir et je trouvais la réponse nul part. Merci beaucoup 👌😁
- S
Mais de rien! 😊
- V
C’est une pure merveille, bravo ! Et je comprends qu’à plus d’un titre les larmes montent !
- S
Merci beaucoup ! 😊😊😊
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Bonjour ! Bravo
Pour la creme diplomate vous avez mis combien de gélatine et combien de crème chantilly ?- S
Bonjour et merci !
J’ai mis 5,5 grammes de gélatine et 400 de chantilly !
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Merci pr votre réponse si rapide 🙂
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Superbe ce gâteau 👏👏👏👏👏
- S
Merci beaucoup ! 😊
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Eyfi6ooo fh6rifyfgjt
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ludivine_86 a noté 3/5 la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 6 mois
Ma fille a adorée mon fils et moi bof…je la trouve plutôt fade.
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Je suis du même avis que vous j’ai dut ajouter de la pâte à tartiner speculoos dessus pour lui donner du goût
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Mon fils a rajouté de Nutella!😉
- S
Ah ben voilà on a eu presque la même idée 😉
- S
Socco a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 3 ans et 6 mois
Franc succès pour faire des petits sablés avec pâte à tartiner speculoos au MC cuisine 👌
- S
Socco a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonnes crêpes +/- 12 crêpes et du coup moins bourratif donc j’en ai mangé 7 🥞🙈
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Lisulana a posé une question sur la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans
Bonjour,
Est il possible de faire la pate la veille au soir et la laisser gonfler au frais toute la nuit ?
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Bonsoir, oui vous devriez pouvoir faire une pousse lente au frigo
- S
Bonjour l’avez vous fait au final ? Voir si ça fonctionne merci
- S
Socco a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour puis-je faire la pâte la veille et la cuire le lendemain ? Si oui comment dois-je faire pour la pousse ? Merci
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hermand a noté 3/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 3 ans et 9 mois
Fait hier mis au frais une fois bien refroidi cb de temps peut ton le garder ? Merci à vous
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Bonjour dans la catégorie question/réponse il est mit 4 semaines
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D accord merci à vous
- S
Socco a publié une note il y a 3 ans et 11 mois
Quelqu’un sait me dire si il existe une recette de pâte magique avec le MCC svp ? (Je ne sais pas taper dans la barre de recherche car le haut de mon tactile ne fonctionne plus 😫) Merci
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C’est quoi une pâte magique ?
- N
nana50100 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans
Bonjour, petite question ( un peu bête sûrement…) Je n’ai que de la farine t45 puis je faire avec ? Si quelqu’un sait merci d’avance 😊
- S
Bonjour dans la catégorie questions/réponses la question a été demandé et une personne répond qu’elle l’a faite avec la t45 et elle n’a pas eu de problème
- H
Bonjour , sa marche très bien avec la t 45
- J
jenny50700 a posé une question sur la recette Chinois, il y a 4 ans
Bonjour c’est possible de mettre du beurre doux à la place du beurre demi sel ? Merci de vos réponse
- S
Il faut mettre du beurre doux avec une pincée de gros sel et vous avez un beurre demi-sel 😉
- J
Merci beaucoup bonne journée
- S
Bonjour comment avez-vous fait pour le fourrés ?
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Bonjour, une fois la pâte sur la poêle. Vous ajoutez par dessus une cuillère de nutella que vous recouvrez de pâte avant de retourner votre pancake
- S
Super merci 😉
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Comment vous faites pour les faire si rond ?
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Bonjour, je l’es ai fait à l’aide d’une simple louche mais Vous avez également des contenants pour la pâte à crêpe/pancake qui se vendent à action ils sont très pratiques pour faire de jolis ronds
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Merci
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Bonjour comment faite vous pour avoir cette couleur , j’ai une couleur de crêpe moi
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La cuisson au beurre je pense
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Oui c ça je pense c la cuisson au beurre👍
- S
Socco a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 1 mois
Fait au MC connect 14 minutes nickel 👌 trop facile de faire une béchamel 😉
- S
Socco a noté 4/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 4 ans et 1 mois
Bon plat mais j’aurais dut mettre moins d’oignons que la dose recommandée et rajouter de la farine ou de la maïzena pour épaissir la sauce car elle est toujours liquide malgré les 40 minutes au four. Je suis impressionné par la cuisson parfaite des pâtes 👌
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Cricri7172 a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 4 ans et 8 mois
Avec des courgettes.. hummmm😋😋😋
- S
Bonjour, les courgettes vous les avez fait cuire à l’avance ?
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Bonjour
Comme le plat est au four pour 40 minutes, non je ne les ai pas cuites d avance.. c était aussi des jeunes courgettes du jardin… bien tendres 🤩en cette période de l année, je n en consomme pas et ne pourrai vous dire si elles sont tendres ou non.
Bonne dégustation 😋😋🍜
- S
Socco a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 1 mois
Fait avec un fond de speculoos en poudre et un coulis de fruit des bois ! Excellent il a eu un franc succès auprès de mes convives !!! 👌
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mmejakotte a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois
testé en tarte individuelle ! facile et délicieux
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Bonne idée ! Cela vous en fait combien svp ? Merci
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j en ai fait 12 j aurais pu en faire que 10 pour qu ils soit un peu plus epais
- S
Peut on les faire la veille ? Merci
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Biensur. Les miens ont tenues 2/3 jours au frigo
- S
Ah super merci 😁 et les pommes n’ont pas noircies ?
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Oupss j’ai oublié de répondre non elles n’ont pas noirci
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Elle sont chouettes vos petites tartelettes
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Super merci c’est la recette que je cherchais pour faire une crème diplomate 🤩