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    • sophie58 a répondu il y a 1 semaine

      J ai très hâte de l essayer!!

    • Clara66 a répondu il y a 1 semaine

      Ça à l’air délicieux 😉 par contre difficile à faire pour moi je pense…

    • cindy26750 a répondu il y a 6 jours et 22 heures

      Ça m’a l’air canon!

    • sofialex a répondu il y a 6 jours et 22 heures

      Super j’ai hâte de tester merci 😊😊

    • christine 84 a répondu il y a 6 jours et 22 heures

      Elle est magnifique Marie…
      Prévue pour mercredi je suis trop gourmande 😋😋

    • linette7021 a répondu il y a 6 jours et 21 heures

      Merci Marie pour le partage, hâte de la faire…. Donc demain je m y colle !!

    • Cricri-25 a répondu il y a 6 jours et 21 heures

      Elle est superbe Marie. Il me reste de la levure… Je crois que je vais faire comme Linette, l essayer demain 😉

      • Marie 84 a répondu il y a 6 jours et 20 heures

        Merci cricri , je vais préparer une autre brioche demain !

    • adeline88 a répondu il y a 6 jours et 20 heures

      Bonjour . C’est possible de mettre de la levure congeler n

      • Marie 84 a répondu il y a 6 jours et 20 heures

        Bonsoir
        Je n’ ai jamais utilisé de levure congelé.

      • luzinay91 a répondu il y a 6 jours et 19 heures

        Cela marche très bien…je congèle tjrs ma levure fraîche en portion toute prête, pour ne pas la gaspiller.. Je la sors quand je fais les préparatifs de ma recette..😊

      • Val74 a répondu il y a 6 jours

        Effectivement ça marche très bien j’utilise toujours la levure fraîche congelée. Je rajoute un peu de temps avec le mélange du lait ou eau et ça marche toujours très bien !

      • Cricri-25 a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        Luzinay, du coup vous la laissez décongeler avant de vous en servir ?

      • marie0720 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        Bonjour, vous pouvez utiliser la levure congelée sans la décongeler à l’avance.
        Moi, je la mets directement dans l’eau ou le lait selon la recette.

    • Dauphinlibre a répondu il y a 6 jours et 20 heures

      🤤🙊🤤 🙊 comment voulez vous que je fasse régime 🙈🙈 ! Je ne peux pas laisser passer cette recette sans la goûter 😭 ! Gourmande ? Nooon! J’aime les bonnes choses 🤣😂. 😊💞

  • Est ce normal que la frangipane soit liquide ?

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par lilie_6
    • Malice a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonsoir ce n’est pas normal du tout car je l’ai faite ce matin.

    • sofialex a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Oups… Non ça doit avoir la texture d’une crème épaisse

    • eucalyptus a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      C’est quel robot?

    • eucalyptus a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Je crois que c’est le mcc. Ça y ressemble aussi et dans ce cas les commentaires disent qu’il faut rajouter de la maïzena et augmenter le temps de cuisson de 5 mn pour l’épaissir.

    • lilie_6 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      C’est effectivement le mcc ! Ok je réessayerai avec plus de maïzena et temps de cuisson en plus merci

    • Heedless Mirror a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Je l’ai faite ce soir et MCC n’a rien à voir là dedans. Il faut que la crème soit prise, et plutôt froide avant d’y incorporer le beurre et les autres ingrédients.
      Pour faire la crème, on y met les ingrédients et on mélange avant de démarrer la cuisson, 10 secondes vitesse 5. Cela évite que la maïzena reste sur les lames et ne fasse pas son travail. Pour la cuisson ça suffit 95 degrés pour 9 minutes. Pour le reste, il faut juste suivre la recette. 😉

      • lilie_6 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Merci

  • Nous sommes du Nord de la France. La carbonade est un plat d’ici.
    J’apporterai quelques modifications la prochaine fois car la sauce n’a pas énormément de goût.
    Plus d’oignon, plus de pain d’épice et un peu de maïzena pour épaissir la sauce. Très pratique au Thermomix pas besoin de mélanger toutes les 30 minutes.
    Cuisson à 100° pendant 5 heures.

    Carbonade flamande Thermomix par Malice
    J'aimeMerciMiam8
    • sofialex a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci pour l’astuce étant du nord je n’ai pas envie de me louper 😊😊

  • Bonjour je l ai essayé avec de la mangue, elle n etait pas aéré comme on a l l’habitude pourquoi? Merci

    • doudonuts a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonsoir pourquoi ne pas avoir suivie la recette du sorbet à la mangue directement ?

      • isafraise a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Je ne l avais pas vu. Mais merci

      • sofialex a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        🤣🤣

      • Angela77 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Peu importe le fruit c’est la même recette, juste a modifier la quantité de sucre en fonction de l’acidité des fruits… Et des goûts.

  • Voici ma première bûche glacée ! Le visuel est à revoir mais les goûts étaient bien là! Une tuerie rien à voir avec les glaces achetées en grande surface…
    Sorbet framboise, glace à la vanille, puis pour la chantilly j’ai pris celle de la recette du vacherin!

    IMG_8300 Thermomix par marie7338
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    • isa2173 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Très belle👍🏻

    • sofialex a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bravo 👏

  • Bonjour petite question (bête peut être) puis je replacer la gousse de vanille par de la vanille liquide ? Merci d’avance pour vos réponses 😊

    • sofialex a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Oui c’est possible… De l’extrait de vanille liquide

      • sophie_144 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci beaucoup !!! Je vais donc pouvoir faire une bonne glace demain 😊😊😊

  • Recette parfaite, 120 gr de sucre, 50 gr de beurre et 70 gr d’huile de cloza, 3 gros oeufs et j’ai remplacé la crème liquide de lait par du soja. Très moelleux miam 🤤

    Marbré au chocolat Thermomix par sofialex
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  • J’ai pas bien compris on fait cuir le tout 2 fois 19 min ou la 2ème fois on remet pas le varoma, merci d’avance

    • Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je n’ai pas fait la recette mais effectivement ça me paraît exact 😉. On interrompt la cuisson pour remuer apparemment

    • Gmlpc a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup

      • sofialex a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Effectivement c’est bien cela 2×19 min

    • Gmlpc a répondu il y a 1 mois

      Merci

  • Recette suivie à la lettre, effectivement il faut: ajouter double dose d’épices paella, saisir le poulet au préalable avec un peu d’épices. Si vous utilisez des fruits de mer frais ou décongelé, ajoutez les à la seconde étape de cuisson.

    Paella Thermomix par sofialex
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  • J’ai appliqué la recette avec le double volume d’eau et ajouté pdt carrottes avec les olives.

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