• Solene82 a attribué 4/5 à la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 9 mois

    Et voilà, j’ai pas fait moitié moitié vu que ma fille n’est pas trop vanille et j’ai oublié la crème et je n’ai pas mus le cacao en poudre cause amertume ! Mais c’est super bon !

    Crème dessert au deux saveurs Thermomix par Solene82
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  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Napolitain, il y a 9 mois

    Voilà napolitain version anniversaire pour les 8 ans de ma fille !

    Napolitain Thermomix par Solene82
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 9 mois

      Très jolie

    • Solene82 a répondu il y a 9 mois

      Fait le samedi pour le dimanche. Les restes de lundi étaient encore super moelleux

  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 11 mois et 4 semaines

    Excellent

    Brioche Buchty Thermomix par Solene82
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  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 12 mois

    Et voilà, vite une photo avant de manger. Variante faite avec un reste de préparation pour tarte flambée, truite fumée et du sirop de romarin maison pour parfumer le tout

    Quiche saumon et courgettes Thermomix par Solene82
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    • ELIANE 26 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      bonjour , Solene82 Comment faite vous le sirop de Romarin ? SVP

  • Gaelle_7 a posé une question sur la recette Caïpirinha, il y a 12 mois

    Bonjour, qu’est ce que le cachaça et où le trouver dans le commerce ? Merci 😊

    • Aurelee a répondu il y a 12 mois

      Je crois que c’est une liqueur de sucre de canne

    • mayajogger a répondu il y a 12 mois

      Auchan il y en a

    • Eligori a répondu il y a 12 mois

      Je ne comprends pas: c’est alors le rhum ou le liqueur?😏

    • Solene82 a répondu il y a 12 mois

      C’est un type de rhum

    • Gaelle_7 a répondu il y a 12 mois

      Merci tout le monde 😉

    • Incognito21 a répondu il y a 12 mois

      C’est un alcool de canne à sucre emblématique du Brésil.
      Vous pouvez le trouver au rayon spiritueux de votre supermarché.

    • Caipi33 a répondu il y a 12 mois

      C est du rhum blanc

    • friti45 a répondu il y a 12 mois

      C’est un rhum brésilien qui est moins fort. Excellent !

    • Eligori a répondu il y a 12 mois

      Merci à vous tous! Je ne crois pas qu’on peut le trouver ici à Sofia, sinon je mettrais le rhum blanc 😊

    • Z
      zelda83 a répondu il y a 12 mois

      Oui en grande surface

    • C
      chris.heise a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Dans certains supermarchés. Pour ma part le rhum n’est pas adapté mais vous pouvez remplacer la cachaça par la vodka cela s’appelle au Brésil une caîpiroska. Il faut laisser les morceaux de citrons verts et non jaunes mais surtout pas les pulser ce n’est pas bon de trouver la pulpe.

      • Eligori a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup! Le vodka est aussi une bonne alternative. Sauf que le rhum est fait du canne tandis que le vodka est fait du blé… En plus, j’aime le goût du rhum, je l’ajoute partout – confitures, gâteaux, pralines 😊

  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 1 an

    Variante pour le crumble : 150gr flocons d’avoine, 75gr beurre froid et 50gr de fromage râpé / turbo/1 sec / 4 fois

    Et pour les pressés, j’ai coupé la courgette en demi rondelles un peu épaisses et au bout de 3 minutes de cuisson j’ai rajouté le poulet. Deux en un. Pour épaissir un peu j’ai rajouter une cuillère de maïzena avec la crème à la fin. Et hop !

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  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an et 2 mois

    Fait version bounty

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Solene82
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Il a l aire super bon

    • Solene82 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      A l’intérieur j’ai mis une sorte de « Nutella » mais version bounty trouvé dans le commerce

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Waouuuuuuuh!! Génial !! Super idée 😋

  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Endives en ponchon, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai cuit les endives à l’auto cuiseur. Je ne les ai pas coupé en deux et je les ai enroulé d’une tranche de jambon. Un délice !

  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 1 an et 3 mois

    • Solene82 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      excellent! j’en ai mis dans des brioches, un top!

  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Chou rouge, lardons et pommes, il y a 1 an et 6 mois

    excellent!!! je suis réconciliée avec la cuisson du chou rouge! j’ai mis des marrons et de la cannelle à la place du vinaigre et des lardons! par contre j’ai diminué la cuisson de 20 minutes vu que c’était du chou rouge que j’avais stérilisé.
    accompagné d’un filet mignon au pomme en croûte, une tuerie!

    • D
      danilmes a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour,
      Vous le stériliser comment votre chou ?

      • Solene82 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        bonjour,

        je le coupe en lamelle, et 1h30 à 100°

    • D
      danilmes a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour votre réponse

  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 1 an et 6 mois

    un orgasme culinaire! moi qui ne suis pas fan des moelleux pour leur côté lourd, je me retiens de ne pas tous les manger!

  • Solene82 a attribué 4/5 à la recette Purée de céléri, il y a 1 an et 7 mois

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  • Solene82 a attribué 3/5 à la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 1 an et 7 mois

    Purée un peu trop liquide. J’ai rajouté 10 minutes de cuisson car potimarron pas assez cuit

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    • Charlyne1 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui trop liquide

    • V
      Val56 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ah, dommage, la mienne se tenait bien dans l’assiette pourtant. Peut être en mettant un peu moins de lait ou plus de pomme de terre elle aurait plus de consistance ?
      Pour la cuisson du potimarron, je le coupe en cubes de 3 à 5cm pour qu’il cuise bien.

  • Solene82 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an et 7 mois

    un régal, recette fait par mes enfants (7 et 9 ans) une crème anglaise onctueuse. pas le temps de prendre une photo tout a été dévoré

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