• Ha merci!!! Enfin la recette de ganache que j’attend depuis très longtemps !!!!
    N’hésitez pas à poster des variantes lol
    choc blanc au lait etc !!
    Je vous en remercie beaucoup !!! 💖👍👍👍👍

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  • Bonjour
    Est-il possible de remplacer le lait par une boisson végétal ??
    Merci à vous. 😊

    • Malice a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonsoir oui cela est possible.

      • Soso creamy a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merci ! 🙂

  • Bonjour petite question bête mais dans la recette il y a marqué servir immédiatement… Mais peut-on la faire en avance et la garder au congélateur ?? Car je ne pense pas que l’on va tout manger le jour même… Merci

    • Malice a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour oui bien sûr c’est possible 👍

      • Soso creamy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup !! Bonne journée 😊👍

  • Bonsoir !
    Peut-on utiliser du lait végétal ou de coco ? Merci bien !

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    • Minou a répondu il y a 11 mois

      Je n’ai pas fait l’essai 🙂 si vous testez dites moi ce que cela donne 🙂

    • Soso creamy a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui j’aimerais également savoir.. merci 😜

  • Faut-il les conserver au frigo ?? Merci

    • Minou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour de préférence dans un endroit frais (pas trop chaud en tout cas) et aéré (pas de frigo, ni de boite hermétique).

      • Soso creamy a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merciii bcp

  • Petite question Pourquoi laisser 3h de repos ?? Il n’y a pas de levure ? Merci en tout cas ça a l’air vraiment trop Bon !!!!!!!

    • Fac7 a répondu il y a 3 mois

      J’ai laissé 3h..en me posant la même question. C’est trop bon !

    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois

      Sa va permettre à la boule de chocolat de craquer !

      • Fac7 a répondu il y a 3 mois

        Ok..qui lu cru….🤣

      • Fac7 a répondu il y a 3 mois

        Ils sont vraiment très moelleux. Pas très croustillant. Est-ce que j’aurais dû les laisser un peu plus cuire ? J’ai suivi la recette. Mais c’est très très bon. C’est juste pour savoir s’ils sont comme ils doivent être 😉

      • Soso creamy a répondu il y a 3 mois

        Merci

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Ils sont parfaits, pas de cuisson en plus.

  • Bonjour que peut-on mettre à la place du bicarbonate de soude

    MiamJ'aime3
    • marine_b13@hotmail.fr a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Je suis la réponse moi aussi

    • Soso creamy a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      De la levure chimique… Dans beaucoup de recettes c’est noté comme équivalent… A voir

    • C'est moi qui cuisine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      De levure chimique

    • malou137 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      De leau gazeuse

    • nath08 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Du bicarbonate de sodium, serai préférable, que le soude qui sert à récurer les wc

      • Soso creamy a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        J’avais même pas fait attention.. Comme quoi le cerveau analyse plus vite que nos yeux lol

      • Soso creamy a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        J’avais même pas fait attention.. Comme quoi le cerveau analyse plus vite que nos yeux lol

  • Remplacer le beurre par une cuillère à soupe de purée d’amande..

    • Soso creamy a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Remplacer le beurre par une CS de purée d’amande ou purée de cajou etc..

  • Pas assé de poulet, bon mais vite écœurant.

  • Bonjour, je le préfère nature sucré, il suffit de supprimer mangue et cardamome ?

    J'aime1
    • Soso creamy a répondu il y a 4 mois

      Bonne question je voulais poser la même… Jattend la réponse du coup lol

  • Lol… je suis bretonne et j’arrive pas à savoir ce que c’est comme type de plat ? C’est du sucré ? Du salé ? C’est genre une brioche ? Pardon de mon ignorance !!! 🙂
    Perso je connais les bretzels apéro 🙂

    J'aimeHaha7
    • Hexben a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      C’est excellent ça se mange à apéro avec des sauces ou sans rien à toute heure
      Même au petit déjeuner (salé)😍
      Merci pour la recette

    • Babou 🐒 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci les filles 😍

    • Emmanuela a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Au petit déjeuner, vous le coupez en deux et vous y mettez un peu de beurre. C est un vrai régal, parole d alsacienne 🙂

    • Sab_5 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vous pouvez également parsemé de fromage râpé, pour un apéro plus gourmands 😉

      • FaSoAd a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ou en mode Flammeküsche avec lardons / oignons / crème / fromage râpé -> le tout gratiné au four
        Hhhuuumm un régal !!! 👍

      • Bredala a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Là ce n est plus un bretzel 🥨

    • Babou 🐒 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci et sinon j’ai vu que ça se servait aussi avec des sauces à l’apero si vous avez des recettes de sauces je suis preneuse 😋

      • Hexben a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Anchoïade tapenade houmous sardinade
        Aïoli thoionade
        Beurre escargot
        Tout Cookomix bien sûr 🤪

    • sev25230 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      En apéro, gratiné avec lardons allumettes et Comté…un pur régal !!

    • Soso creamy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci je me posais la même question salé ? Sucré ?? Lol

    • Hexben a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Coucou ah oui oui oui en Moselle on adooooooore
      Et maintenant aussi ds le Var
      😍😍😍

    • Aliine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      He bien c’est comme les bretzels des apero mais en version moelleux 🥨

    • Vivib68 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Des bretzels trempés dans de la sauce 🤨: jamais vu ça ( parole d’Alsacienne)
      Ça se mange nature à l’apéro ou à tout heure de la journée
      Et avec du gros sel dessus uniquement
      Toutes les autres variantes doivent être bonnes mais ça ne sera plus un bretzel 😉
      « Touche pas à mon bretzel » 👽😂

      • 123idees a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Avec une bonne bière pression !

      • Bredala a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Je rejoins Vivib68, étant également Alsacienne le (ou la) bretzel 🥨 ne se mange pas avec une sauce 😝 mais nature éventuellement on en trouve gratinés maintenant chacun est libre de faire sa tambouille comme il veut… ☺️

      • cellline67 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Même réaction que vous : d’où on trempé les bretzels dans la sauce ? 🤣
        Le kiff c’est de tremper la bretzel salée dans le coca, c’est un délice.
        Désolée, j’aime pas l’amer bière 🤣

        Mais en général tout buffet digne de ce nom en Alsace possède 2 choses : les bretzels salées (voir gratinées) et les knacks/moutarde/pain.)

        Mais la bretzel est sur toutes les tables et dans tout bar qui se respecte!
        L’essayer c’est l’adopter.

      • Bredala a répondu il y a 4 mois

        Et un p’tit verre de Vin blanc d’Alsace bien sûr pour faire descendre et sans oublier notre Kugelfopf’ !!! 😋

      • cellline67 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ah le kouglopf ! Et un kir vin blanc aussi 😜 le pire bretzel puis choucroute puis streussel, de quoi faire jeûner jusqu’au lendemain midi 🤣

      • linette7021 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ah non le kir c est bourguignon, le chanoine kir qui fut maire de Dijon😉
        .avec modération bien sûr 😁

      • Bredala a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Et une bonne tarte aux quetsches accompagnée d un café et d un petit snaps à la poire 🍐que du bonheur…

    • Veronica a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      En suisse on en fait des sandwichs, avec du beurre et du jambon. Mais sans sel dessus.

      • Bredala a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Chez nous on trouve aussi en sandwichs 🥪 avec plus ou moins la même pâte que le bretzel mais on les appelle des moricettes

      • Babou 🐒 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        De mémoire la recette existe sur cookomix 😉

      • Bredala a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Je viens de regarder les recettes effectivement la recette des moricettes existe simplement elle est mal orthographiée

    • nathaliesss a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Est-ce possible de les faire en version sucrée ??

      • FaSoAd a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        En tant qu’ alsacienne, je n’en ai jamais mangé sucré…

      • sev25230 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Non je ne crois pas

      • Bredala a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Chez nous dans certaines boulangeries on en trouve version sucrée mais la pâte est briochée

      • bullma59 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Moi si a Strasbourg trouvé sous la même forme, appelé aussi gourmeline 😉

      • Bredala a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Gourmeline ? Connais pas, le mois prochain je vais à Strasbourg pour les marchés de Noël 🤶 je regarderai si j en trouve 🥨

    • nathaliesss a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Je pense que je vais tester, ça ne devrait pas être mauvais 🤩

      • FaSoAd a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Ça ne peut pas : c’est succulent 😋

      • nathaliesss a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Voilà c’est fait avec du Sucre perlé, un délice, on dirait des brioches, tout le monde a adoré

      • Bredala a répondu il y a 4 mois

        Et la photo…

      • nathaliesss a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Voilà la photo

      • Bredala a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Alors là, je dis bravo, très belles 🥨

    • bullma59 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bretzels sucrés de Christophe Felder

    • Blacklily a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Perso je met pas de sel et après cuisson je badigeonne de beurre puis je met Sucre + cannelle !
      Moi j’adore.. mais les goûts et les couleurs.. 😅😅

      • Bredala a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        … ça ne se discutent pas 😉

    • angieibiza a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      vous mettez à quelle moment le fromage

    • mel38260 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Lors de vacances en Alsace on mangeait les bretzels au petit dej avec du beurre, miam !

  • 1ère tournée !!!

    Cornes de gazelles Thermomix par Soso creamy
    J'aimeLove4
  • Trop bon !! facile, rapide et moelleux…

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