• Facile à préparer verdict dans un instant

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par Suzann
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    • Suzann a répondu il y a 2 mois

      On vient de le déguster c’était excellent à refaire
      Merci pour ce partage

  • Recette faite ce midi un régal
    Bon équilibre des saveurs
    Seul bémol le filet mignon est quand même bien déchiqueté dommage !
    À refaire sans hésitation

    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par Suzann
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    • Fac7 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Il faut mettre le fouet et le sens inverse. C’est nickel

    • Courtois a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour moi je l ai également fait ce midi j avais couper des gros morceau de filet et nickel c était pas déchiqueté. En tous cas très bon

    • Courtois a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour moi je l ai également fait ce midi j avais couper des gros morceau de filet et nickel c était pas déchiqueté. En tous cas très bon

  • Je suis hyper déçue
    N’a pas la texture voulue trop liquide
    Dépôt au fond du pot
    J’ai pourtant suivi la recettre à la lettre
    J’avais fait en atelier un caramel avec le TM6 un régal et avec mon TM31 rien à voir
    Avec quel thermomix l’avez-vous fait ?

    • Minou a répondu il y a 3 mois

      Le TM5, voir la vidéo. Le caramel se solidifie en refroidissant

      • Assiya a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Moi rien du tt il est resté liquide déçu 😕

  • Un vrai régal
    Le mariage du fenouil avec le saumon est super ;j’ai mis du saumon fumé et n’ai pas mis d’oeuf dans la pâte
    à refaire sans hésitation
    Merci pour cette recette

    Merci1
  • Recette de bûche testée aujourd’hui. C’était une 1ère pour moi car jamais fait de bûche !! Tout suivi à la lettre ! Très très bon. Test concluant pour mes invités semaine prochaine 👍😊 merci bcp pour cette recette délicieuse !!

    Bûche Tiramisu Thermomix par Anny1368 Bûche Tiramisu Thermomix par Anny1368 Bûche Tiramisu Thermomix par Anny1368 Bûche Tiramisu Thermomix par Anny1368
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    • lolotche a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Elle est vraiment réussie votre bûche, ça donne envie d’essayer.

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci bcp !! Vous pouvez la faire sans hésiter !!

    • Valivalou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci Bcp d avoir mis des photos !
      Elle est tres belle votre bûche !
      J en fais une pour ce soir !
      J espère la reussir 😉

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        C’est un plaisir de partager 😉 Vous allez la réussir… je suis débutante en matière de bûche et celle-ci était facile ! Je vous souhaite « bonne bûche » et de belles fêtes de Noël 🤗

      • Valivalou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Tres bonnes fêtes à vous aussi !🎄Merci

    • louska a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour,
      Vous l’avez préparé à l’avance et congelé du coup ? Il faut la sortir combien de temps avant dans ce cas ?
      Elle donne envie votre buche !

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, Non c’était juste un test avant les fêtes. Le soir même de sa fabrication nous l’avons mangé 😜. Malheureusement, je ne pourrais pas vous aider concernant la congélation…. en ce qui me concerne, je la ferai samedi pour le lendemain soir.
        Belles fêtes de fin d’année.

    • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Juste un petit conseil que j’ai suivi en regardant diverses vidéos sur la fabrication d’une bûche : Préparer une serviette sur laquelle vous aurez déposé du papier sulfurisé. Démouler la génoise sur celle-ci dès sortie du four et la rouler.

      • louska a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci d’avoir pris le temps de répondre. La faire la veille comme le tiramisu classique c’est déjà bien.

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Avec plaisir 😊

    • Marjorie31140 a répondu il y a 9 mois

      On pose la génoise sur le torchon humide et on roule???

      • Anny1368 a répondu il y a 9 mois

        Bonjour. Désolé cela fait un an que je l’ai faite… et je ne me souviens plus si j’avais humidifié mon torchon… je ne pense pas. Dans mon commentaire plus haut j’avais noté :
        **Préparer une serviette sur laquelle vous aurez déposé du papier sulfurisé. Démouler la génoise sur celle-ci dès sortie du four et la rouler.**

      • Marjorie31140 a répondu il y a 9 mois

        Merci 🙂

      • Mamine64 a répondu il y a 8 mois

        oui, inutile de mettre du papier sulfurisé, juste mouiller le torchon, l’essorer et rouler la génoise dès la sortie du four.

    • Suzann a répondu il y a 8 mois

      Très jolie buche je vais essayer de la tester samedi avant Noël
      Merci pour ce partage

      • Anny1368 a répondu il y a 8 mois

        Merci 😊 elle est facile et très bonne !! Pour moi cette année ce sera la Bûche Ferrero Rocher , testée le week-end dernier et validée 😊
        Très bonnes fêtes de fin d’année !

    • Serena a répondu il y a 8 mois

      Petite question est ce qu’il est nécessaire de la rouler et de rouler en 3 prise comme dans les étapes expliquer dans la recette car sa me paraît bizarre … elle fini pas par casser à force de la reprendre la génoise?

      • Anny1368 a répondu il y a 8 mois

        Bonjour Serena, cela fait 1an que je l’ai faite mais si mes souvenirs sont bons, j’ai fait le montage en deux fois. Je l’ai roulé une première fois dans le linge. Pdt ce temps là j’ai préparé le sirop. Puis j’ai déroulé et appliqué le sirop puis la crème sur la bûche.
        Je n’ai eu aucun soucis 😊👍

    • Cathymini55 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Moi la mienne est ratée , il y a pleins de morceaux de gélatine dans ma crème, j’ai pourtant suivi la recette à la lettre 😭

      • Anny1368 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Ahhh mince !!! Je suis désolée pour vous ☹️ Pb de gélatine peut être… je ne suis pas une pro….

      • Celine0601 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Moi aussi!! Du coup J’ai passé la crème au chinois…on verra bien demain matin si elle est figée ou non 🤞

      • MamanP a répondu il y a 7 mois

        On m’a donné un bon conseil pour la gélatine, bien la mettre 10min dans l’eau froide, et ensuite la mettre dans de l’eau très très chaude, et bien la diluée avant de la mettre dans le mélange.

    • Cathymini55 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      En fait une momixeuse m’a conseillé de faire fondre ma gélatine au micro onde dans deux cuill à soupe d’eau chaude 😉 je le saurais pour la prochaine fois , merci d’avoir pris le temps de me répondre 😀

      • Jennie68 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        pareil pour moi, crème pas vraiment prise et avec des morceaux de gélatine ! je me demande s’il faut pas l’essorer et la mettre directement dans la préparation ?? (comme quand on fait des bavarois ,,,)
        bonnes fêtes a toutes

    • latitegym a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour à toutes, je teste pour demain et j’ai besoin d’aide ! Jusqu’au sirop tout nickel… Et la J’arrive pas le sirop ! Est ce du café en grain ou en poudre que vous mettez ?? Ça m’a fait une pâte bizarre… Et j’ai rajouté de l amaretto sans succès je réessaye avec un peu deau
      Mais bizarre de ne pas avoir réussi en ayant suivi ? Snif

      • Selena a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        C est du café couler ( equivalent de 2 tasse + ou-) 😉

    • latitegym a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci du retour

    • latitegym a répondu il y a 7 mois

      Merci du retour

  • Un délice
    Recette faite souvent
    Merci

    J'aime1
  • Merci pour cette délicieuse recette
    Par contre n’ayant pas de champignons j’ai mis du poireau que j’ai fait revenir en même temps que les carottes
    Très bon

    Blanquette de poulet Thermomix par Suzann
    J'aime2
  • Merci de super jolies madeleines … le plus difficile attendre qu’elles soient moins chaudes … merci à vous

    Madeleines Thermomix par Suzann
    J'aimeMiam9
  • Je viens de le tester avec des poires au sirop que j’avais dans mon placard et ai mis le reste des poires coupées en lamelles dans la longueur sur la pâte
    Plutôt joli
    J’attends la dégustation
    Merci pour ce partage

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Suzann
    MerciJ'aimeWowMiam19
    • Malouthea a répondu il y a 9 mois

      Vois avez aussi mis la confiture???

    • Suzann a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonsoir je n’ai pas mis de confiture et ai mis de l’huile de noisettes à la place de l’huile d’olive
      Délicieux

    • Nath76 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      il est super beau !! Ca donne vraiment envie de le faire !! MIammmmm

    • Suzann a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Et en plus il était bon 😊

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