• Illustration du profil de raida

    raida a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 3 ans et 10 mois

    Super recette. Un peu revisité avec knacki à la place des lardons sur lit de 3 quinoa. Bon appétit bien sûr

    Gratin de courges butternut Thermomix par raida
    J'aimeLoveMiamMerci44
    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, avez vous fait précuire le quinoa ou avez vous juste tapisser le fond du plat avant de mettre au four ?

    • Illustration du profil de raida
      raida a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour anthrax,

      J’ai précuit le quinoa avant de le mettre dans le plat et le résultat est juste splendide.

      😜

    • M
      maellerib a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Parfait avec le quinoa, merci pour cette idée !

      Gratin de courges butternut Thermomix par maellerib
    • Illustration du profil de raida
      raida a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Avec plaisir bon appétit 😉

    • Benjamin_5 a répondu il y a 12 mois

      Excellent avec le quinoa. Merci encore

      • Illustration du profil de raida
        raida a répondu il y a 12 mois

        Avec plaisir 😉

    • Sylvianedesavoie a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, vous avez mis du quinoa cuit ou cru dans votre plat au départ ?

    • Illustration du profil de raida
      raida a répondu il y a 3 mois

      Bonjour Sylviane,
      J’ai précuit le quinoa avant de le mettre dans le plat.
      Le résultat est top.

  • Franssou a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 5 ans et 1 mois

    je lave la butternut mais je laisse la peau, ce qui donne un gout de noisette assez prononcé très agréable!!!

    J'aimeWowLove52
    • S
      Saf-cal a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci pour l astuce je fais comme cela maintenant un vrai régal

    • Marie-helene_2 a répondu il y a 4 ans

      Je vais essayer merci

    • Doreentyki05 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir , avez-vous fait cuire plus longtemps vue qu’il y a la peau ? Merci d’avance

    • A
      asus a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour cette recette super bon sans enlevé la peau

    • Nathouly a répondu il y a 3 ans

      Il est préférable de prendre une butternut bio si on enlève pas la peau non ?

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui tout à fait 😉

    • L
      luciiiole a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Même bio… Vous aurez des pesticides

      • ianismed a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ce n’est pas le principe du bio

      • bgahery a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Si, il y a aussi des pesticide dans le bio. Mais ce sont des pesticide issus de produits naturels (cuivre, souffre, pyretre…)

      • L
        luciiiole a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Votre crédulité m’impressionne…

      • Illustration du profil de Maestro
        Maestro a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Des produits «phytopharmaceutiques» ainsi que des «produits de nettoyage et de désinfection» peuvent être utilisés s’ils ont «fait l’objet d’une autorisation d’utilisation dans la production biologique».

        Ces produits doivent provenir en priorité de «substances naturelles ou substances dérivées de substances naturelles» mais, dans des «cas exceptionnels», peuvent être des «intrants chimiques de synthèse»

      • ianismed a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Il faut acheter au petits producteurs sans aucun traitement 😊

    • D
      dieburg76 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      J’utilise que des produits de mon jardin. Culture sans pesticide ou engrais chimique

    • isabelle_322 a répondu il y a 2 ans

      J’essaierai !!
      Merci 😊👍

    • J
      JenniferTM5 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Du coup on sait toujours pas si il faut cuire plus longtemps avec la peau 😄

    • annie02 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      même 7 mois après..😉

    • annie02 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      finalement, j’ai essayé avec 5 minutes de plus de cuisson, résultat impeccable 👍

      • C
        calie68 a répondu il y a 1 an

        Merci 😊

      • Illustration du profil de ghalia25
        ghalia25 a répondu il y a 10 mois

        Merci

    • Sylvianedesavoie a répondu il y a 3 mois

      La peau n’est pas trop épaisse ou coriace ?

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai fait cette recette ce matin.J’ai garde la peau et on la mangé à midi.un delice.

  • Sylvianedesavoie a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 mois et 1 semaine

    Mangé tiède…très bon.

    Love1
  • Sylvianedesavoie a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 4 mois et 3 semaines

    bonjour est ce que l’on peut prendre du riz a risotto pour cette recette ?

    • Illustration du profil de cflo68
      cflo68 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir, oui c’est possible, dans les commentaires certaines personnes ont utilisé du riz à risotto.

      • Sylvianedesavoie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        merci, je vais tenter

      • Illustration du profil de cflo68
        cflo68 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ou si vous avez du riz pour sushis 🍣 ça marche aussi bonne journée 😊

      • Sylvianedesavoie a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Je l’ai fait avec du riz a risotto, cuisson, une heure

  • Z

    Zeze10 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 11 mois et 1 semaine

    Comment faire pour la rajouter sur mon Thermomix. En favoris

    • Sylvianedesavoie a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      on ne peut pas…cookomix est une application indépendante

      • Z
        Zeze10 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci

    • pipounet a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      La même recette est intégrée dans votre TM. Meilleurs voeux et bonne journée .

      • Z
        Zeze10 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci

  • Sylvianedesavoie a posé une question sur la recette Gratin d’asperges au jambon, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bonjour, est ce que quelqu’un a testé avec des asperges vertes surgelées ?

  • Illustration du profil de katie88

    katie88 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 3 ans et 7 mois

    Béchamel très bonne et inratable j’adore c’est recette

    Béchamel Thermomix par katie88
    J'aime15
    • Illustration du profil de elodiiep
      elodiiep a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir la béchamel nest pas fade ? J’en ai déjà faites une au thermomix et je l’ai trouvé très fade même en y rajoutant sel poivre et noix de muscade

      • Illustration du profil de katie88
        katie88 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Non très bonne. Pour moi en tout cas

      • Sylvianedesavoie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Perso, je rajoute un bouillon cube de volaille

  • A

    aedan a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne mais un peu trop cuite.
    J’ai laissé 25 min.
    La prochaine fois je mettrai que 20 min.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par aedan
    J'aime6
    • Sylvianedesavoie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Elle a l’air très bien

  • Illustration du profil de sarah8356

    sarah8356 a commenté la recette Confiture de figues au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Je me demande qu’avec 600gr de figue combien je peux mettre en gr de sucre…?

    J'aime1
    • Sylvianedesavoie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Selon la recette 270 gr en tout mais vous pouvez en mettre un peu moins

      • Illustration du profil de sarah8356
        sarah8356 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        D’accord je pense en mettre moins effectivement merci

  • Illustration du profil de ledouxsophie

    ledouxsophie a noté 5/5 la recette Fromage de chèvre frais, il y a 1 an et 3 mois

    Est-ce que vous trouvez du lait chèvre entier en grande surface ?
    Par chez moi difficile de trouver à part du demi-écrémé..

    J'aime1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C’est difficile j’admets mais, dans les magasins bio, vous avez plus de chance voire sur certains marchés

    • faridda a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je le trouve à la vie claire

    • Illustration du profil de ledouxsophie
      ledouxsophie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merciiiii 😊😉

    • Sylvianedesavoie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il y en a à Carrefour…marque Lactel

    • Cleameflo a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’en trouve à grand frais

    • F
      flolu45 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui à auchan

    • P
      pequena a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui, j’en ai vu à Leclerc

    • Illustration du profil de nono20290
      nono20290 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Trouvé chez Leclerc ce matin

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui, à grand frais

  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 2 ans et 8 mois

    Je n’ai pas fait la même garniture mais utilisé la recette de la pâte et de la sauce tomate, délicieuse ! La pâte a très bien gonflé en 1h et bien croustillante après cuisson sur pierre à pizza.

    Pizza au thon et aux olives Thermomix par mariaknight
    J'aime19
    • C
      chatomlou a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour
      C’est quoi une pierre a pizza ?

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        https://shop.emilehenry.com/fr/329-pizza-stone-lisse.html#/36-couleurs-fusain C’est une plaque en ceramique qu’on met dans le four froid et qu’on fait chauffer à 250°C pendant 30 min, qui sert à restituer la chaleur et à donner une pâte bien croustillante. Pas donnée mais vaut l’investissement. Je l’avais trouvée en vente privée pour une trentaine d’euros.

      • C
        chatomlou a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci

      • Sylvianedesavoie a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Sur pearl.fr
        Il y a ce genre de produit

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci pour l’information 🙂

  • Sylvianedesavoie a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour, est ce que quelqu’un a déjà testé cette recette avec un mélange farine blanche et farine de sarrasin ?

  • Sylvianedesavoie a noté 1/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 1 an et 11 mois

    Je ne referai pas cette recette, la pâte était vraiment molle,du coup, je l’ai utilisée pour faire des coupes tiramisu en mettant des boudoirs trempés dans le sirop d’ananas au sirop avec de l’armagnac plus tranches en morceaux et poudre de cacao pour terminer

  • Hind_M_ a noté 5/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 3 ans

    Bonjour,

    Merci merci merci pour cette délicieuse recette ❤️ merci mille fois ❤️

    J’ai utilisé des boudoirs 😊

    Truffes au tiramisu Thermomix par Hind_M_
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    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 3 ans

      Ravie de votre enthousiasme. Elles sont belles!

      • Hind_M_ a répondu il y a 3 ans

        Merci beaucoup ☺️

    • samyophil a répondu il y a 3 ans

      Ouahhhhhhhhh, magnifique

      • Hind_M_ a répondu il y a 3 ans

        Merci beaucoup

    • Didie48 a répondu il y a 3 ans

      Ca a l’air bon je crois que je vais en faire ce soir ! Est ce que c’est aussi bon que ça en a l’air ?

    • Hind_M_ a répondu il y a 3 ans

      Oui c’est très bon. Petit conseil : à faire pour le jour même. J’ai laissé la pâte reposer au réfrigérateur 1h au lieu de 30 min

      • chouchou13010 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjours, avec la recette vous avez fait combien de truffes ?

      • Hind_M_ a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        J’en ai fait 15 au total. Assez gros. Plus gros qu’une truffe classique.

      • chouchou13010 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, aujourd’hui pour demain ça ira ?

      • chouchou13010 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci 😉

    • P
      porcq a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour combien de temps de conservation

    • Hind_M_ a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Pour moi, c’est à faire pour le jour même. La texture est moins intéressante le lendemain.

    • laurenne_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oups je viens de voir votre commentaire, je viens de préparer la pâte, elle repose au frigo. Je comptais offrir les truffes au repas du réveillon demain soir et le 25 le midi. Vous pensez que ça ira ? Vous me conseillez de réaliser les boulettes dès maintenant ou de laisser la pâte en une seule boule et de les faire au dernier moment ?

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Aucun souci à faire les boules aujourd’hui et à les rouler dans le cacao un peu avant la dégustation.

      • laurenne_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci pour votre réponse ! Effectivement même 2 jours après c’est aussi bon !

    • lydia_13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Super goût mais les miennes étaient toutes moles 😋

      • Sylvianedesavoie a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Moi aussi pourtant, j’ai tout bien pesé mes ingrédients

      • Hind_M_ a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Il faut mettre au réfrigérateur (je les ai mises au frais pendant 1h)

  • Sylvianedesavoie a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour mon foie gras ne pèse que 350 grammes, est ce que je dois diminuer le temps de cuisson ?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour Sylvianedesavoie oui sinon il sera trop cuit, mais pas forcément de moitié.

      • Sylvianedesavoie a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci

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