Tante Airie
Actif il y a 10 heures et 35 minutes
Magwem a noté 5/5 la recette Pain d’épices au sarrasin, il y a 2 semaines et 3 jours
Après un « emmaillotage » en bonne et dûe forme.
Beaucoup moins sucré que celui que j’avais l’habitude de faire.
Adopté
Il a creusé au moment de la cuisson 🤷♀️. Merci @miminefer
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Tante Airie a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 1 semaine et 2 jours
Super recette, délicieux et facile ! Merci
Pour ma part, avec des bananes très mûres , j’ai diminué le sucre de 2/3 et pour baisser l’indice glucidique ( à mon âge c’est conseillé) j’ai mis moitié farine blanche et moitié épeautre . J’ai fait une version mini pour petits cadeaux de Noël.
Est ce que je peux les conserver dans un sachet deux jours? Ou plutôt dans une boîte en fer? Merci d’avance pour vos retours!
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Oui pour la boîte métallique 👍
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Merci!
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Miminefer a publié une note il y a 1 semaine et 6 jours
🌟🌟 Gros succès pour mes 2 pains d’épices au sarrasin 🌟🌟
Essayez…c’est l’adopter 😉😉
Bonne journée les cops’
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Je viens de finir le mien 😋
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Moi aussi !!!!
Je vais le refaire pour l’assistante de mon dentiste . Elle l’a dévoré m’a-t-elle dit !!!! -
Je vais en préparer pour les infirmières je pense 😍
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J’ai enfin pu goûter 🥳🥳, après l’avoir lorgné😋, la bave🤤 aux lèvres 🤣😂, à ton délicieux pain d’épices 🍞, pô pô pô🫣!!! qu’il est bon😋 aérien😶🌫️, même mon Fripouillot🩵 qui n’est pas fan plus que ça🙄, du P.É.🍞, l’a trouvé excellent 😋!!
Les prochains goûtages😂🤣 seront beaucoup mieux 😜, accompagnés😉qu’un fromage blanc🤣😂!!
Merci beaucoup💖🫶💖, ma Mimi adorée🥰, pour ta délicieuse recette 😋
Bonne journée💖 à vous toutes🤗, mes adorables cops🥰-
Il a une belle texture 👍👍 tu as eu la patience de le laisser tranquille 3 jours 😉😉 bravo et merci pour ce retour.
Je sais que les confitures te sont interdites 🚫 c’est dommage parce qu’avec de la confiture de mangues 🥭 et une confiture d’oranges …c’est très miam miam 🤤 -
Tentatrice 🤣😂🤣😂!!! Je rêve🤩🤩 d’une bonne confiture aux agrumes🍋🍋🟩🍊 avec🤤🤤!! 🤣😂
J’ai été divinement 😈patiente 😤😤😤, 🤣😂
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Olalalalala je l’avais dit…je l’avais dit !!
Je l’ai déjà dit…Bon bah voilà 🤪😝😋-
Tu m’as bien fait rire 😂 💜
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Tu m’as explosée de rire 🤣😂🤣😂, ma Wafa adorée🥰, 🤣😂!!
Et tu avais absolument raison 🤣😂, c’est une tite Mimi-pépite🥰!!!
Et tu L’AVAIS dit, 🤣😂, j’en pleure 🤣😂!! 💗💗💗 -
J’adore le « une tite Mimi-pépite » 😍
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💗🫶💗🫶💗
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Bonsoir @Miminefer,
Est ce que vous pourriez partager votre recette svp? Étant récemment intolérante au gluten je recherche des recettes pour continuer à me faire plaisir, et surtout j’adore le pain d’épices 🤩🙏🙏🙏
Bonne soirée-
Bonsoir Marie, avec plaisir mais avant, il faut que vous me demandiez en « amie » parce que cette recette est dans la catégorie A tester ….
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C’est fait, merci par avance 🙂
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Bonjour, ils ont l’air très goûteux! Est ce que vous pouvez partager la recette? Peut on seulement remplacer la farine blanche par de la farine de sarrasin? Merci d’avance et bravo! 😋🤩
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Je pense que c’est possible mais, perso, je le prépare avec moite moite farine blanche et farine de sarrasin…
Il faut que vous me demandiez en amie car ma recette est dans la catégorie A tester. - T
Merci!
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Tante Airie a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 1 an et 3 mois
Très facile et bon, impressionnant
- T
Tante Airie a noté 5/5 la recette Fluffy pancakes, il y a 1 an et 3 mois
- T
Tante Airie a noté 5/5 la recette Compote pommes myrtilles, il y a 2 ans et 8 mois
Facile rapid et un peu d’originalité avec la pointe de cannelle . Personnellement j’ai mis moitié de sucre car nous mangeons peu sucré. Merci pour la recette !
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Tante Airie a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 2 ans et 10 mois
Une recette facile, rapide , saine que je fais souvent . Merci
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Tante Airie a noté 5/5 la recette Petits pains polonais aux myrtilles, il y a 2 ans et 10 mois
Délicieux , moelleux, facile mais il faut du temps pour les différentes pousses 😋😋
- T
Tante Airie a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 4 ans et 10 mois
Merci pour la recette 🙏🏼 😋
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daceje a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 1 mois
Tartes individuelles toujours aussi bonnes.Petite astuce je mets la pâte crue dans les moules et je les congèle. La veille, je mets dans le four froid et le lendemain je les fais cuire.
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Super votre astuce
- M
Bonjour, vous mettez la pâte au congèle après la 1ère pousse ou 2 eme ? Merci
- D
Bonjour, il n’y a pas 2 pousses dans la recette.La tarte au sucre gonflera la nuit dans le four froid.
- H
Bonjour
Puis je préparer une pâte aujourd’hui la mettre dans le moule et ne la faire cuire que demain ? - D
Peut être la mettre au frigo.
Demain la laisser gonflée avant de la faire cuire. - T
Bonjour, combien de temps pour la cuisson des petites tartes svp?
- D
10 minutes mais tout dépend du four.
- K
Bonjour. Vous avez pu en faire combien avec la recette ? Ce sont des moules de combien de diamètre ? Merci
- D
Bonjour, avec la recette j’ en fait 4 petites diamètre 7 cm et une de 20 cm de diamètre.
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Bonne idée
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Bonjour @daceje! Merci pour l’astuce. Juste pour être sure de bien comprendre, quelques questions svp 🙏 vous versez la pâte dans le moule et direct au congel? Est-ce que vous filmez le moule? Puis la veille de la cuisson vous le placez dans le four, et le lendemain avant cuisson vous parsemez de beurre et de sucre? Merci par avance 😊🍀
- D
Bonjour, oui je verse la pâte dans le moule . Après je place le moule dans un sac de congélation.Et le lendemain, lorsque la pâte est bien levée,je parsème de beurre et de sucre dans plusieurs trous .
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Super merci bcp pour votre réponse! J’ai suivi vos conseils et j’ai mis au congel en attendant le massacre 😈🤣
- D
Vous me direz si mes conseils vous ont été utiles.👍
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Bonjour @daceje! Un grand merci pour votre bonne idée et vos conseils utiles! J’ai suivi ce que vous m’avez dit et le résultat est au top! Bonne journée ☺️🍀
- Y
Bonjour alors direct dans le moule ,et on chauffe et on enfourne congeler, c est bien çà,
un grand merci pour votre réponse - D
Bonjour, il faut attendre la decongelation et que la pâte est gonflée avant de la mettre au four
- N
Nattri a noté 4/5 la recette Bonbons gélifiés, il y a 6 ans et 8 mois
Recette top merci beaucoup. Petit soucis, mes bonbons moisissent au bout de 2 jours même en les gardant dans un tupp. Quelqu’un peut me dire d ou viens le problème?
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Bonjour, j’ai envie de vous dire c’est que c’est le sucre qui fait office « d’anti moisissure » il faut donc rajouter un peu plus de sucre.
- N
merci pour la réponse. pourtant je mets bien la quantité de sucre inscrite dans la recette
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Il faut en mettre un peu plus… cela fait effet de conservateur … même si pas top au niveau nutritionnel
- T
Humidité dans un Tupperware, mettre dans un récipient ou ils peuvent rester sec
- G
Mettre un ou deux sucres ce dernier prends l humidite
- L
Vous pouvez les mettre au frigo pour une meilleure conservation
- A
Est ce que les couleurs sont des colorants ?
- N
Bonjour oui c’est du colorant alimentaire
- T
Tante Airie a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 5 ans et 10 mois
Délicieux! Personnellement même sans rouler dans le sucre!
- T
Tante Airie a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 ans et 10 mois
- T
Tante Airie a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 6 ans et 1 mois
Pour ma part, j’ai fait des mini moelleux dans moule à mini muffin 7 mn cuisson, sans le carré de chocolat à l’intérieur . Délicieux. J’ai les ai surmonter d’une ganache chocolat orange de l’espace recette. Merci pour la recette que j’expérimenterai complètement un jour où mes invités seront sur place! Je sais déjà que je ferai des heureux
- T
Tante Airie a posé une question sur la recette Arôme naturel de vanille, il y a 6 ans et 2 mois
Bonjour, je ne suis pas très douée alors merci de me transmettre des precisions: on met les gousses dans le bol et on retire quand onmelange si on met du rhum ou autre? Puis les remettre dans les pots? Si on saute cette étape, on filtre avec les gousses et il faut les rincer avant de les Remettre? Merci d3 votre compréhension pour la débutante que je suis 🙂
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Bonjour
1/ on prélève les graines des gousses de vanille et on les mets dans le bol après on fait la phase 3
2/ on mets les gousses dans le bol avec le sens inverse pour qu’elles restent entières
3/ on ajoute le rhum ou pas c’est facultatif
4/ on filtre la prepa
5/ on mets en pots et on mets les gousses utilisees dans les pots avant de fermer
Il suffit de suivre les étapes de la recette- T
Merci
Merci Mag pour ce retour
Par contre, je ne vois pas pourquoi il s’est affaissé 🤷♀️🤷♀️
Pas grave
Ça n’altère pas son goût
Je viens de m’en enfiler 2 tranches 😡donc … il est bon !!!!
Et c’est là l’essentiel 🤭🤭
Bonjour, merci pour la question ayant eu le même souci à l’instant , qui n’en est donc pas un 🙂🙏🏼 merci pour la recette et merci pour la question