• Bonjour je suis la seule à trouver qu’il n’y a pas assez de pâte ? Sinon c’est une tuerie 🤩

  • Une dinguerie ces glaces 🤩 la prochaine fois j’essaye de remplacé l’eau par du jus de pomme pour ne pas mettre de sucre.

    Glace kiwi banane Thermomix par Thomas_8
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  • Je vois qu’il est possible de mettre du jus d’orange. J’ai seulement du jus de pomme ça peut le faire?

    • Melusinette a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je n’ai jamais tenté, si c’est bon dites nous 😉

      • Thomas_8 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Je n ai pas osé ducoup.

  • Ils sont fiables après cuisson c’est normal??

    • Poco a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      S’ils sont friable comme un sablé oui c’est normal 🙂

      • Thomas_8 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merci

  • Délicieuses

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  • Mais c’est une tuerie 🤩 Moelleuse Parfaite quoi merci 😋😊

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  • la recette la plus délicate 😏 que j’ai eu à faire sont les yaourts maison ! Après de nombreux essais avec différentes recettes et ajustements 🤔, voici MA recette pour des yaourts fermes que l’on peut aromatiser ! 😊😁

    Je vous la donne bien volontiers car ce fût pénible 😂 de trouver les bons dosages !

    À savoir on peut les faire avec du lait demi écrémé mais dans ce cas il convient de rajouter du lait en poudre environ 50g, attention n’ayez pas la main trop lourde sur le lait en poudre sinon les yaourts seront gluants).

    Pour les automatisations, on peut utiliser d’autres fruits je pense. Nous on va tenter la pêche bientôt. Par contre, la banane je n’ai pas réussi, une cata 😂

    Je vous mets des photos pour les torchons beaucoup mieux que le film alimentaire qui laisse couler l’eau de la vapeur dans les yaourts…

    Allez voici la recette !

    YAOURTS MAISON FERMES

    Ingrédients de base (pour un yaourt nature):
    – 1 litre de lait entier
    – 1 pot de yaourt nature ( ferme, ici on prend La Laitière)
    – 35g de lait en poudre
    – 60g de Sucre en poudre (ou + selon votre goût/ ici on les fait moins sucrés car même bébé les mange)
    – 1,5 sachet de ferment lactique (alsa ou pateliere par exemple)

    Ingrédients et idées pour aromatiser que nous avons testé et validé :

    – à la fraise : on ajoute 4 cuillères à soupe de coulis et une cuillère à café d’arôm e naturel de fraise

    – à la vanille : on ajoute un sachet de Sucre vanillé + une gousse grattée ou vanille en poudre ou arôme naturel vanille

    – à la framboise : on ajoute 4 cuillères à soupe de coulis et une cuillère à café d’arôme naturel de framboise

    – à l’abricot : on ajoute 4 cuillères à soupe de coulis et une cuillère à café d’arôme naturel d’abricot

    – au citron (les plus délicats) : on ajoute 10g de jus d’un citron + 1 cuillère à café d’arôme naturel de citron. ATTENTION POUR LE CITRON PAS DE FERMENTS LACTIQUES !

    Préparation :

    Placer tous les ingrédients dans le bol et programmer et lancer le robot :

    4min / 50 °c / vitesse 3

    Verser cette préparation dans les pots à yaourts.
    Préparer le panier vapeur en installant un torchon au fond du panier, puis y mettre les pots. Recouvrir d’un autre torchon et ajouter le couvercle du panier et replier les bords du torchon par dessus.
    Verser 1 litre d’eau bouillante dans le bol (préalablement lavé), et installer le panier vapeur.
    Mettre un (troisième) torchon par dessus.
    Programmer et lancer le robot :
    5min / 105°c / vitesse 1
    Puis éteindre le robot.
    Réserver dans le robot pendant 8 à 10h.
    Fermer les pots et mettre au frigo 5h minimum avant dégustation.

    Yaourt au Varoma Thermomix par rinette91
    J'aimeLoveHahaMerci87
    • Poupounette76 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour comment faites vous pour les goûts svp

      • rinette91 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        J’ai mis ma recette au dessus

    • celchtep a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour, pourquoi pas de ferment avec le citron ? Je viens de lancer une fournée avec des zestes de citron du coup je suis inquiète du rendu …

      • rinette91 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Avec le zeste je ne sais pas… mais avec le jus y a une réaction chimique et les yaourts sont ratés

    • celchtep a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Merci pour la recette ! Mes yaourts au citron ont l’air d’avoir pris en tout cas il sont fermes !

      • rinette91 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        😊 de rien

      • celchtep a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Verdict avec des zestes cest top peut-être ajouter un peu d’arômes bio mais sinon cest top

      • rinette91 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ah cool ! Je pourrais essayer aussi ! Merci

      • audieaude a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour je vais tester les yaourts au citron ce soir🤞 avez vous mis zeste + jus de citron ou juste le zeste. Et quelle quantité ? Merci beaucoup

      • celchtep a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Jai juste mis du zeste

      • audieaude a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ok merci beaucoup et avec ou sans ferment lactique du coup ?

      • celchtep a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Jai suivi exactement la même recette en rajoutant des zestes de citron 😉

      • audieaude a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        👍 c’est ce que j’ai fait . Certain ont très bien pris d’autre ont l’air d’avoir comme de l’eau par endroit dans le pot🤔. Je vais laisser au frigo pendant 5h et ensuite je gouterai… on verra bien ! Merci en tout cas pour vos conseils!

      • celchtep a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Avez vous pu les goûter du coup ?

      • audieaude a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oui mais c’était pas génial. Très amère, certains yaourt n’avaient pas pris. Je pense que j’y suis allé un peu fort sur le zeste. J’essai nature là on verra ! 💪

    • dinaak a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Super bien expliquer merci bcp

    • Poupoule a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Super recette mes yaourts ont une bonne consistance, bonne tenue c’est top merci pour le partage

    • elow09 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Alors du coup soit on met 1 litre de lait entier mais sans le lait en poudre ou on le met quand meme
      .. Je suis perdue… Il y a tellement de recette que je ne sais plus laquelle suivre. Et le sachet de ferment on le met aussi même s’il y a un yaourt déjà ? Et s’est un sachet plus la moitié d’un autre ?

    • Fenouille27 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Super partage merci beaucoup!! Je vais vite tester! Petite question: l’une de vous a déjà essayé de faire cuire des pots aussi dans le petit panier à l’intérieur de la cuve de Momo? Merci d’avance 😉

      • Fenouille27 a répondu il y a 1 mois

        Pas de réponses? Bon je vais tester toute seule alors..

    • Cé Line a répondu il y a 8 mois

      Merci beaucoup rinette91…
      Ils sont parfaits, délicieux & c’est l’une de mes recettes favorites…

      • moi134 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour comment avez vous procédé avec cette recette svp ? Je voudrais faire mes yaourts aujourd’hui sans les rater cette fois ! Avec recette rinette91 merci

    • rinette91 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      J’ai tout expliqué

    • poussi a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour rinette91.
      Merci pour cette recette.
      Une petite question malgré tout, pourquoi rajouter du lait en poudre, le lait entier ne suffit?

      • rinette91 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Quand je faisais sans ils étaient pas si ferme

    • LorenG a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir, faut-il fermer les pots de yaourts dans le varoma? Merci

      • rinette91 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Non surtout pas

    • moi134 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour je ratais tjs mes yaourts avec cette recette que j’ai fait 2 fois déjà nature et vanille le rendu et le résultat sont TOP merci je garde cette précieuse recette avec moi

    • La voisine a répondu il y a 7 mois

      Bonjour rinette 91, petite question, peut on reprendre une yaourt fabriqué maison, ou doit on obligatoirement en prendre un du commerce?

      • rinette91 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Normalement oui

    • aclaire49 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Merci rinette91 pour ton astuce car mes yaourts étaient effectivement plus fermes. Seul bémol, quand on arrive au fond du yaourt, on trouve un aspect granuleux en bouche. Je me demande si ce n’est pas le lait en poudre ? Une autre idée ? Pourtant, j’ai suivi la recette à la lettre !

      • rinette91 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        J’ai pas eu ce problème. Essayer 25g de lait en poudre peut etre

      • irisbleu a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        J’ai eu exactement le même problème en les faisant hier ! Pas terrible en bouche.
        Et pourtant avant je faisais sans lait en poudre, c’était assez liquide mais pas cet effet granuleux.
        Je pense chauffer plus le mélange la prochaine fois, car on dirais que le lait en poudre n’a pas absorber de liquide !

    • Malice a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour avez vous essayez a l noix de coco ? Merci

      • rinette91 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Avec arome oui

    • Malice a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci 👍

    • Fleury a répondu il y a 6 mois

      Bonjour je n’ai que 6 pots de yaourt, pouvez vous svp me donner le dosage?

      • rinette91 a répondu il y a 6 mois

        En divisant par 2

      • Fleury a répondu il y a 6 mois

        Super ! merci beaucoup je garde votre recette ! mes yaourt sont fermes et mes enfants ont adorés 👍

    • coconut47 a répondu il y a 6 mois

      Si ça reste 11h, ça change qq chose ? Merci.

    • Thomas_8 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour! Avec cette recette les yaourts seront ferme ?

    • Titouloulou06 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Votre recette semble parfaite, les explications sont ultra claires. Il me reste cependant une question d ordre matériel 😊
      Je dispose de pots en verre, mais pas de leurs couvercles… Pensez vous que le film alimentaire puisse convenir? Par avance, merci.

      • Audrey76 a répondu il y a 5 jours et 13 heures

        Bonjour
        J’ai acheté des couvercles pour pots en verre type la laitière sur Amazon !
        Bonne journée

    • fritnini a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J’ai suivi à la lettre votre recette : ça n’a pas du tout marché ; mes yaourts sont tel que je les ai laissé hier soir 🥴

      • rinette91 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Ah bon c’est étrange car honnêtement elle fonctionne bien

    • Kmy56 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, après diverses recherches de LA recette yaourt cest la vôtre que je m apprête à suivre. Mais j ai une question (peut etre bête mais je la tente quand même 😁) . Vous indiquez que la recette est pour toute la famille et donc bebe aussi. Pour le lait en poudre, vous mettez le lait en poudre de bébé ou du « normal »?
      Merci

    • krys972 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Votre recette est vraiment top c’est celle là que j ai adopté je l’ai faite hier à la vanille 👌🏽 j ai juste voulu tester quelque chose car avec cette recette je fais 10 pots de yaourts et du coup je me bats à les mettre dans le varoma à chaque fois 😂 donc j ai voulu essayer d en mettre deux dans le panier vapeur et le reste dans le varoma et ce matin surprise les deux qui étaient dans le panier vapeur sont tout liquide 🤦🏽‍♀️et les autres sont très ferme 🥰 mais bon je continuerais à me battre pour les mettre dans le varoma du coup 😅 en tout cas merci rinette91 pour vos précieux conseil 👍🏽 Ah oui une autre chose quand on a pas de lait entier sous la main le lait demi écrémé fonctionne très bien avec 50 grammes de lait en poudre 😉

      • rinette91 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        😊😁 bonne dégustation

    • marie-claire82 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Tu prends le lait en poudre entier?écrémé ?

      • krys972 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        J utilise le lait regilait écrémé j essayerais avec celui entier la prochaine fois

    • Guena66 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour j’ai 1 questions..quand mettez vous les couvercles ??

      • rinette91 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Avant de mettre au frigo

    • fanny_55 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Dommage ils sont liquide.
      Après plusieurs essaye différents.
      Peut on les récupérer??

      • rinette91 a répondu il y a 4 mois

        Étrange. Elle fonctionne cette recette pourtant

      • lilicoute a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonsoir s’il sont liquide mettez les au four 50°ca va les rendre plus ferme

    • Nathy13330 a répondu il y a 4 mois

      Votre recette est juste au top un régale merci beaucoup !!!

    • annet83 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup rinette91, recette parfaite et très bien expliqué, c’est la meilleure que j’ai testé et je la garde précieusement 😁. Merci à vous.

    • melaniegt a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour! Je fais souvent votre recette qui fonctionne bien même sans lait en poudre!! Avez vous essayé avec du lait écrémé ? Merci!!

      • rinette91 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Non je n’ai pas essayé

    • clems631 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour combien de temps peut on conserver les yaourt svp?

      • rinette91 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        1 semaine

    • katarzyna_2 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour pour aromatiser vous rajoutez les ingrédients à quel moment de la recette svp?

    • monmaitre a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, avez vous essayé avec du lait en poudre de croissance pour bébé au lieu du lait poudre entier ?

      • rinette91 a répondu il y a 3 mois

        Non car ma bb mangeait déjà des yaourts au lait de vache quand j’ai eu le robot

    • Justine007 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      bonjour , excusez moi la question aura peut être déjà était posée, mais je recherche une recette de yaourt ferme et non onctueux ou brassé cad ou mon fils (qui commence à manger seul) puisse prendre à la petite cuillère sans que ça coule de partout…
      j’ai beaucoup testé de recettes mais je suis toujours déçus par la texture du yaourt maison.
      Voilà j’entends votre commentaire
      merci d’avance

      • rinette91 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Ils sont fermes

      • Justine007 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        merci 🙂

    • Baudchasile a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ta recette est parfaite pour le moment je n’ai testé que ceux à la vanille et ils sont délicieux . Je fais la deuxième tournée aujourd’hui mon fils les adorent!!!! Merci bcp

      • rinette91 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        De rien 😊

    • justinedu64 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Salut rinette91, je n’ai jamais fait de yaourt maison et j’ai mon thermomix depuis peut alors je suis encore en pleine découverte. J’aimerais faire ta recette qui semble convenir au plus grand nombre… seulement je n’ai pas de lait entier (seulement du demi écrémé) et pas de lait en poudre. Est ce que ça peu marcher quand même ? Si les yaourts sont veloutés ou onctueux ça me va. Je ne cherche pas forcément à ce qu’ils soient ferme, mais juste bon 🤣. Merci de ta réponse 😊

      • rinette91 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui ca ira ils ne seront pas tout à fait fermes

    • justinedu64 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Super merci bcp rinette91 !!! J’attaque alors 😊👍🏼

    • biscotte19 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je n’ai que des pots en plastiques, est ce que ça fonctionne aussi ?

      • rinette91 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Hum avec la chaleur je ne tenterais pas

    • ManGuiGui a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, je suis désolé vous avez certainement eu déjà ce problème. Mais mes yaourts n’ont pas prit du tout…
      Je les ai laissé toute la nuit et ils sont aussi liquide que quand j’ai versé le lait… Je comprend pas… Merci

      • rinette91 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah ben non avec cette recette ça me mets jamais arrivé.
        Vous avez bien fait chauffer l’eau ? Et bien camouflé le varoma avec des torchons ?

      • letiaudde2a a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Bonjour
        Avez-vous essayé de faire une nouvelle fournée avec un yaourt restant (aromatisé ou non)?

      • ManGuiGui a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        J’avoue que j’ai abandonné 😊

    • Sycret a répondu il y a 2 mois

      Je vois que certaines personnes ont raté la recette
      Peut-être que les ingrédients sont importants
      Quelle marques utilisez-vous ?
      Merci merci beaucoup

    • dido71 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir pouvez vous mettre des photos des étapes avec torchon …..

    • Natte68 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Verdict demain matin, je n’ai pas mis de sucre car je les préfère sans ☺️.
      Par contre à ce le TM31 et 1litre de lait j’ai pas assez de place avec le varoma pour mettre tous mes pots (type la laitière)….

    • zeboo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      J’ai testé votre recette et c’est top ! Par contre j’ai aromatisé certains avec du sirop de framboise (j’avais repéré la recette sur internet) et ils sont devenus bizarres. Ils sont assez fermes mais un peu grumeleux et du jus est descendu au fond…est ce que je peux évent tester avec autre chose? Rajouter de la compote de fraise par exemple? Ou? Je vais retenter demain soir…merci de votre aide…

    • Zellll a répondu il y a 1 mois

      Bonjour! J’ai testé votre recette. J’ai réussi👍 les yaourts faits maison. Merci 🙏👏

    • Christelepirouette a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci . Perso je mets juste les yaourts ds le plateau fermé au dessus du bol rempli d eau bouillante avec torchon et serviette toute la nuit avant passage au frigo et c est impec 😁

    • elopoupou a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour,
      Avez-vous testé la realisation au lait de chevre ou de brebis ?
      Merci bonne journée

      • rinette91 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Non je n’ai pas teste

    • elopoupou a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Ok merci beaucoup

    • anne92 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, est-ce que la recette fonctionne sans ferment lactique 🤔. Merci beaucoup

    • emilee26 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Merci pour tous ces détails !

    • apetitgars a répondu il y a 6 jours et 8 heures

      Bonjour, ou trouvez vous les différents Aromes ?? Dans mon magasin il ya que vanille ou fleur d oranger. Merci à vous

    • pepita30 a répondu il y a 5 jours et 5 heures

      Bonjour rinette91 avez vous une photo pour voir le placement de vos torchons svp merci 😊

    • alice2505 a répondu il y a 5 jours et 4 heures

      Bonjour vous mettez les yaourts dans le Varoma on est d’accord ? Panier Vapeur ?

      • rinette91 a répondu il y a 23 heures et 55 minutes

        Oui

    • Sand_3 a répondu il y a 3 jours et 20 heures

      Bonjour le lait entier est obligatoire car j’ai que du 1/2 écrémé ?

      • rinette91 a répondu il y a 23 heures et 54 minutes

        C’est marqué dans ma recette

    • Eve51 a répondu il y a 1 jour et 3 heures

      Au top ces yaourts maison…
      Pour la premiere fois ils sont d,une texture parfaite .
      Les prochains ,j’essaie avec des fruits ou arome.
      Merci pour cette recette .

      • rinette91 a répondu il y a 23 heures et 55 minutes

        Bonne dégustation 😊

    • gigi35140 a répondu il y a 1 jour

      Bonsoir Rinette91!si je mets du lait entier, dois je mettre du ferment ? Merci pour ton aide. Bonne soirée

      • rinette91 a répondu il y a 23 heures et 55 minutes

        Oui

    • gigi35140 a répondu il y a 23 heures et 50 minutes

      C’est obligatoire ?

  • Ma recette inratable, je la fait 2 fois par semaine, elle est ultra rapide. Il faut la faire le soir et laisser les pots au calme dans le varoma toute la nuit.
    1 litre de lait entier, 1 yaourt, 1 sachet de sucre vanillé, 70g de sucre et 1 sachet de ferment lactique. (Au rayon aide pâtissier)
    Mettre tous les ingrédients dans le bol, puis chauffer 6mn – 50^ – vitesse 3
    Ensuite mettre un torchon dans le varoma, remplir les pots de yaourts et les laisser reposer toute la nuit!!!
    Je met aussi dans des pots pour yaourts à boire pour les enfants, il faut juste secouer fort et hop ils peuvent le boire!!!

    Yaourt au Varoma Thermomix par Zivlyne Yaourt au Varoma Thermomix par Zivlyne
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    • Virginie_50 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir vous mettez quoi comme yaourt ?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonsoir je met un yaourt nature normal, éviter les veloutés !!!

      • Virginie_50 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ok merci plus qu’à essayer 😊

      • Christelepirouette a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Perso, je mets un yahourt entier bio mais j ai déjà fait avec yahourt allège et lait demi écrémé va marche aussi 😊

    • Audrey241715 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour merci pour le partage. Est il possible de remplacer le lait entier par du lait écrémé? Peut on rajouter des fruits?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, non le lait demi écrémé n’est pas conseillé, mais je n’ai jamais essayé!!!
        Quand aux fruits vous pouvez commencé par faire cuire des fruits mixés au Thermomix et poursuivre la recette des yaourts (j’ai essayé avec des bananes, ça fonctionne bien).
        Je n’ai pas essayé avec des fruits crus.
        Vous pouvez aussi préparer un coulis de fruits à ajouter sur les yaourts une fois qu’ils sont pris, les enfants adorent mélanger le tout pour déguster!!!

      • cricri95 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je fais mes yaourts que au lait 1/2 écréme ds ma yaourtiere. Ce soir je tente au Thermomix pour la 1ere fois. Je vous tiens au courant.

      • cricri95 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je reviens apres dégustation 😁 ça tiens sans problème. Lait bio 1/2 écrémé + yaourt bio + 3 cuillère à soupe de sucre vanillé maison au Thermomix. 👍

      • Roxou a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour je débute avec mon robot. Pourriez-vous mieux détailler votre recette de yaourt lorsque vous voulez y ajouter des fruits svp 🙏

    • Audrey241715 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup il n’y a plus qu’à essayer 😊

    • Evelyne Corse a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir. Est ce que vous fermez les pots quand vous les mettez dans le varoma ? Merci.

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui il faut les fermer et ne plus les toucher toute la nuit.

      • Evelyne Corse a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci de votre réponse. Bonne soirée.

      • Audrey_momix a répondu il y a 2 mois

        Ah bon .. c’est écrit de les fermer quand on les met au frigo….?

    • Iindy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir, jai testé votre recette mais jai mis que un sachet de ferment! Et mes yaourt son liquide tres peux pris! Vous penser que cest du a sa

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bsr, je ne met qu’un sachet à chaque fois, ce n’est pas le pb et 1 yaourt.
        Avez vous bien utilisé du lait entier? Et 1 yaourt normal (pas velouté ni 0%?)

    • Iindy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je n’ais pas mis de yaourt juste un sachet de ferments… car javais vue dans dautre recette le yaourt remplassais ke ferment et que a linverse le ferment remplassais le yaourt. Qu’on étais pas obliger de mettre les deux

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ok alors c’est ça le pb!!!

      • Iindy a répondu il y a 1 an et 2 mois

        A bon! Zut alors! Bon bien faut que je recommence alors mais cest dommage car je voulais faire mes propre yaourt pour eviter toute les cochonerie qui mette dedans

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut en mettre un achete pour faire les 1er et ensuite vous utilisez 1 ferment lactique et 1 yaourt que vous avez déjà fait pour en faire d’autres. 😃🤪

      • lantisysteme a répondu il y a 9 mois

        C’est exactement ça . Quand on met un yaourt ce n’est pas la peine de mettre un ferment puisque le yaourt est un ferment 😊.

    • Iindy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      A okok je comprend ! Dacc et bien je fini ceux la et je referais avec un yaourt et je vous redirais merci en tout cas

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Pas de soucis j’attend votre retour bonne soirée

    • Iindy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci a vous aussi! Derniere question😉 je les aromatise mais lorsque je vais changer le gout si je prend un yaourt de ma derniere tournée il aura pas forcement le meme arôme ca va pas etre top! Je sais pas si je suis claire LOL

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui j’ai compris lol
        Effectivement ça vous contraint je pense à faire toujours le même goût.
        Sinon vous les faites nature et vous ajoutez un coulis différent.

      • Iindy a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Dacc ou avant de mettre mon arôme j’en faist un nature !en tout cas je suis super contente car ils ont super bon goût

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je ne comprend pas. Vous avez bien mis 1 yaourt et 1 sachet de ferment lactique? Il ne faut surtout pas toucher au yaourts toute la nuit aussi!!!

      • Iindy a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Non non pas touche de la nuit fais a 19h et pas sortir avant 9h ce matin! Mais cest quand je les remus quil fond liquide donc ca doit etre normal

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ah oui ça c’est normal!!! En yaourtière c’est pareil c’est pr ça qu’il faut les sucré pendant la préparation sinon en rajoutant et en mélangeant ça devient liquide.

      • Iindy a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je viens de teste sans melanger le dessus est ferme et apres tout es liquide je dois faire un truc qui va pas

    • meggie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’aimerai tenter mais j’ai peur

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        😂

    • meggie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir
      Petite question, le seule ferment que je trouve dans mon hyper c’est du spécial yaourtière. Es ce que je peux prendre ?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui c’est ce que je prend. Alsa

    • Iindy a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Coucou apres deux essais je suis refaite cest le topmerci encore

    • Iindy a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je voudrais teste avec du lait de ferme mais je sais pas sil faut faire un truc en plus ou tout comme du lait entier de grande surface?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je pense que ce doit être pareil!!! Mais je n’ai jamais testé !!!

      • Iindy a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Dacc je vais teste ca lol

    • meggie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bjr. Avez vous les qtes pour 5pots la laitière. Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Cette recette fait environ 10 pots ils ne vous reste qu’à divisé la quantité par 2.

    • meggie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Mm pour le ferment ? Car j’étais pas sur

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je pense qu’il vaut mieux le mettre en entier ça va être difficile de le diviser. Mais pourquoi voulez vous en faire seulement 5?

      • meggie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Car j’ai que 5pots

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ok sinon des petit ramequin que vous fermez avec du cellophane

    • Ingrid29 a répondu il y a 1 an

      Quel est l’intérêt de mettre les pots dans le varoma ? Varoma fermé ? Et posé sur le bol du thermomix ???

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        C’est pour les garder au chaud et ne surtout pas les bouger le temps qu’ils prennent.
        Lorsqu’on fais des yaourts dans une yaourtière on les laisse de la même manière sans les bouger et au chaud dans la yaourtière.

      • Ingrid29 a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réactivité. Mettez vous le couvercle du varoma ? Le varoma est il posé sur le bol pour bénéficier du reste de chaleur des 5min de cuisson ? Je veux vraiment tester mais je crains qu’ils ne soient liquides. Merci encore. Ingrid

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Je met un torchon dans le varoma, je met les yaourts à l’intérieur je couvre avec le torchon et je met le couvercle. Ensuite je laisse le varoma dans un endroit tranquille ou je ne risquerai pas de le toucher pour la nuit.
        Si vous suivez la reste ça devrait aller, j’en ai préparé hier soir il était très bien aujourd’hui !!!!

    • Ingrid29 a répondu il y a 1 an

      OK Zyvlyne, je teste ça à la lettre au plus vite et vous fais signe. Bonne soirée

    • Typheange a répondu il y a 1 an

      Bonjour doit on mettre de l eau bouillante dans le bol pour que les yaourts prennent quand on les laisse reposer?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Non il faut juste les calfeutrer.

    • matchilde a répondu il y a 1 an

      Bonjour, je n’ai pas de pots en verre mais des pots de conservation en plastique « avent ». Est ce que sa fonctionne aussi ou ils vont fondre?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Pas de soucis, la préparation est chauffée à 50 degrés, ça ne risque pas de fondre.

    • sophiaftk a répondu il y a 1 an

      Bonjour, ils se conserve au frigo prt cb de tps maxi svp?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Bjr je ne sais
        Pas il ne reste jamais plus d’une semaine au frigo comme nous sommes 4!!!

    • Sandidf a répondu il y a 1 an

      Bonjour, vous ne mettez pas de film étirable ?
      Vous fermez les pots dans le varoma?
      Merci🙏🏼

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Bjr oui je ferme les
        Pots avec un couvercle ou avec du film étirable ds le cas où je n’ai plus de couvercle.

    • ibtii a répondu il y a 1 an

      Bonjour quelqu’un aurait déjà essyez avec du lait brebis ?

    • Typheange a répondu il y a 1 an

      Euh comment dire? C est une tuerie votre recette! Mes enfants et moi on a adoré. Je vais en refaire. Merci beaucoup

    • Pipich a répondu il y a 1 an

      Bonjour, la texture des yaourts sont liquides ou fermes. Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        La texture est plutôt ferme, sauf si vous les secouer ou remuer ils deviennent très vite liquide.

      • Pipich a répondu il y a 1 an

        Merci. Je vais essayer je viens d’acheter mon Thermomix j’ai pas mal de recettes a faire.

    • Iindy a répondu il y a 1 an

      Coucou jai enfin teste avec du lait de ferme et ca dechire super ferme et pas du tout fort en gout je quiq refaite 😁😁

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Merci ça me donne envie d’essayer du coup!!!

      • Iindy a répondu il y a 1 an

        Parcontre bien fairr bouillir le lait avant et le laisse refroifir a temperature ambiante

    • Aureliejoyce a répondu il y a 1 an

      Essaie de faire des yaourt comme vous mais reste un peu liquide pourtant j’ai suivi la recette à la lettre
      Que puis je rajouter pour qu’ils soient plus ferme?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Je suis dsl je ne vois pas. Je fais cette recette 2 fois par semaine sans pb.

      • Aureliejoyce a répondu il y a 1 an

        Je vai essayer en rajoutant du lait en poudre

      • nadiac06 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Bonjour j ai eu le même problème que vous. Est ce mieux du coup en rajoutant du lait en poudre?

    • Aelig13 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, si je suis bien le process vous ne faites pas les etapes 5, 6, 7 et 8?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Oui je ne suis pas la recette

    • Vero 064 a répondu il y a 1 an

      Bonjour,
      Je n’ai plus de yaourt nature dans mon frigo.
      Par contre, j’ai des fromages blancs et des petits suisses natures….pensez vous que ça peut marcher?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Oui sans problème.

      • Vero 064 a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réactivité!😉

      • cattleya a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Sûrement pas ce ne sont pas les mêmes bactéries lactiques le résultat ne sera pas des yaourts !!!

      • Zivlyne a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bonjour, le mieux est d’essayer et vous verrez le résultat.

    • klari a répondu il y a 1 an

      Bonjour. Je voudrais juste être sûre de comprendre. Vous mettez les pots dans votre panier vapeur dans une serviette. Le fermez et c tout ?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Oui tout à fait !!!

    • klari a répondu il y a 1 an

      Je lisais sur un blog que l ensencement se faisait env à 55degres et surtout qu’il ne fallait jamais passer au dessus de 60 degrés pour ne pas tuer les bactéries du yaourt. alors que cette recette propose 100 degrés. C est ce qui vous a poussé à changer ?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 an

        Pas du tout

    • Juliesacha a répondu il y a 12 mois

      Bonjour je voudrais essayer cette recette mais il y a un truc que je ne comprend pas … Quand on a mis notre préparation dans les pots de yaourts ; on lave le bol du Thermomix et on met dans le varoma mais du coup il ne reste pas au chaud toute la nuit ??? Désolée débutante

      • Zivlyne a répondu il y a 12 mois

        L’important c’est surtout que les yaourts soient dans le varoma emmitouflés et qu’ils ne bougent pas tte la nuit. Vous mettez le varoma ou vous voulez ensuite. (Dans le four froid, sur le bol du thermomix, dans un placard…)

    • Juliesacha a répondu il y a 12 mois

      Je pensais qu’il fallait laisser au chaud toute la nuit comme dans la recette je vais essayer de soir 😉

    • Iindy a répondu il y a 12 mois

      Coucou les filles jai un problème mes yaourt font tout gluant alors que jai rien changer a part du lait de ferme et que jen ai deja fais avec et ca me les faisait pas gluant ca fais deux fois d’affilées que ca le fait ca…

      • Zivlyne a répondu il y a 12 mois

        Peut être que la température de la pièce est plus froide? Tu peux essayer de les laisser un peu plus longtemps reposés avant de les mettre au frigo. Mais je ne suis pas sure que ce soit ça!!!

      • Iindy a répondu il y a 12 mois

        Je pense pas je les ai mis sur mon radiateur comme d’habitude et dans ma yaourtiere tupperware pareil comme d’habitudes.
        Je vais les jete l’aspect me dégoûte

      • Zivlyne a répondu il y a 12 mois

        Oui je comprend, dsl je ne peux pas vous aider!!!

      • Iindy a répondu il y a 12 mois

        Merci quand meme

      • Iindy a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oui oui lait de ferme qui sort de la traite du soir que je fais bouillir! Vous le faite bouillir dans votre themomix ou dans une casserole ?

    • valinesal a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      J ai une question vous mettez yaourts et ferment , faut il vraiment mettre les 2 ?
      Un ferment en pharmacie coute assez cher …merci d’avance

      • Zivlyne a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Oui je met les 2. Mais je l’achète en supermarché au rayon de l’aide culinaire!!!

      • valinesal a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup. 😉

      • Zivlyne a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        J’uitilise le dernier pot pr en refaire avec un sachet de ferment du commerce.

    • marcel0612 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, je viens de tester pour la première fois cette recette, après avoir reposé près de 11h dans le monsieur cuisine ils me paraissent liquide sous une pellicule un peu plus ferme… est ce qu’après les avoir mis au frigo ils auront davantage pris? Ou bien c’est foutu?!!!! 🙁
      Merci d’avance pour votre réponse!

      • Zivlyne a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Je pense qu’ils vont prendre un peu plus mais je n’ai jamais regarder mes yaourts avant de les mettre au frigo!!

    • raphelene a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’aimerais aromatiser mes yaourts avec du sirop je dois l’insérer quand dans la recette ? Mercii d avance 🙂

      • Zivlyne a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Vous pouvez le mettre dès le début de la recette avant cuisson. Moi je met de l’arôme vanille.

      • raphelene a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        D’accord merci ! Sinon très bonne recette

    • valou880 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour j ai envie de me lancer premier yaourt j aimerai mettre de la confiture
      Je doit la mettre quand dans le pot
      Merci pour vos réponses

      • Zivlyne a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bjr soit au fond du pot de yaourt soit le lendemain matin qd les yaourts sont froids.

    • valou880 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Merci j ai mis au fond verdict demain

    • yolande schwaederle a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      bonsoir
      le yaourt est nécessaire?vu qui a le ferment?moi je fais l un ou l autre mais pas les 2?

      • Zivlyne a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Mdr moi je met tjr les 2.

      • cattleya a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        C’est une aberration !!!

      • Zivlyne a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Je ne donne pas de conseil mais c’est simplement le partage de ce que je fais dans ma cuisine, libre à chacun de cuisiner comme il l’entend.

      • yolande schwaederle a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Ok merci j essayerai pour voir

    • yolande schwaederle a répondu il y a 10 mois

      Ils sont très bon

    • celchtep a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Après un ratage j’ai tenté votre recette ( ajouté 35 g de lait en poudre) et miracle ça marche merci beaucoup !!@

      • Zivlyne a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ok super!!!

    • cynlaugh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonsoir est-ce que vous fermez les yaourts avant ou après le repos ? Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Je ferme les pots avant de les laisser reposer toute la nuit.

    • cynlaugh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je vous remercie

    • esperlue4 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Première tentative… un succès !
      J’ai suivi la recette à la lettre, et sans toucher aux pots bien emballés pendant 15 h la texture est parfaite !
      Tout le monde s’est régalé.
      Merci pour le partage de cette recette qui va devenir une habitude ☺️.

      • Zivlyne a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Très contente que ça marche pr vous aussi!!!

    • cmxae a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci pour votre recette j’en ai essayé des dizaines et c’est la 1ere fois que j’y arrive
      Ou est ce que vous trouver vos petites bouteilles ? merci

    • LS a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour du coup vous ne faites pas de cuisson au varoma ? Juste reposer ?
      Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Oui c’est ça

    • lantisysteme a répondu il y a 9 mois

      Bonjour Zylvine.. Si je suis exactement votre manière de faire , je ne mets pas d’eau chaude dans le bol rien ! C’est ça ?
      Je fais juste mon mélange lait entier 1 yaourt, sucre et sucre vanillé , je chauffe 6 mn a 50degré vitesse 3 , je verse tout dans mes pots que je referme avec leur couvercles puis je recouvre mes pots avec un torchon . Je mets le couvercle du varoma dessus puis c’est tout . Je laisse la nuit . Mais j’ai une question étant donné que je n’ai jamais utilisé de ferment lactique ( car en général le yaourt remplace le ferment ). Je verse le sachet de ferment direct dans ma préparation c’est tout ???? Où je dois le diluer avant de le mettre ???

      • Zivlyne a répondu il y a 9 mois

        Oui c’est tout à fait ça. Et oui le fermer directement dans la préparation, tous simplement !!!

      • lantisysteme a répondu il y a 9 mois

        Génial 👍🏼 Merciii je vais essayer très rapidement 😊😊😊

      • lantisysteme a répondu il y a 9 mois

        Mais sinon rien a voir avec les yaourts mais moi c’est votre torchon que je trouve génial 🤗 il a l’air épais et grand . J’en cherche des comme ça mais à chaque fois ils sont pas TOP .. Vous l’avez eu où ?

      • Zivlyne a répondu il y a 9 mois

        Mdr je crois de chez IKEA

      • lantisysteme a répondu il y a 9 mois

        Merci mdr je cherche je cherche 🤗

      • Cindy55 a répondu il y a 9 mois

        Texam en a aussi au top

    • elow09 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Les yaourt nature n’est il PA le ferment? Il faut aussi rajouter un ferment ?

      • Zivlyne a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Vous pouvez essayer effectivement seulement avec un yaourt. Moi je préfère avec un yaourt et un ferment!!!

    • gaelle61 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour, sa fais la deuxième fois que je fais votre recette et mes yaourt sont ferme sur le dessus et en dessous un peu plus liquide? C’est normal?

      • Zivlyne a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Oui c’est normal ça ne sera jamais aussi ferme qu’un yaourt du commerce

      • gaelle61 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse. En tous cas mes enfants.

    • djoug a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour ou avez-vous acheter vos pots yaourt a boire svp merci d’avance

      • Zivlyne a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Sur internet, il y a déjà plusieurs années, je ne me souviens pas du site. Vous pouvez en trouver chez Darty ou boulanger.

    • djoug a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup

    • CathRine a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Recette parfaite ! 1er essai réussi.

      • Zivlyne a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        1er d’une longue série!!!!

      • CP2F a répondu il y a 6 mois

        Bravo! Mais dites moi avec ou sans lait en poudre…. ?

      • Zivlyne a répondu il y a 6 mois

        Bsr sans lait en poudre

    • Bocher a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour escuse moi de vous déranger pour le sachet de ferme lactique on ai obliger de en mettre ou pas.et pour le torchon je n ai pas tros bien compris donc sa veut dire que le torchon on mai sur le vorama et après on mai les pots dessus le torchon et on ferme les pot et on laisse tout la nuit

      • Zivlyne a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bjr vous n’êtes pas obligé d’en mettre, mais ils seront peut être moins ferme, et oui effectivement je met un torchon ds le varoma je pose les yaourts dedans et recouvre av le torchon. C’est simplement pour que ça reste bien au chaud.

    • Bocher a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci

    • elisebouteau a répondu il y a 7 mois

      Bonjour j’ai suivi exactement t la même recette mais j’ai quelques questions : j’ai obtenu un yaourt plutôt onctueux. Je souhaite une texture plus ferme. Avez vous une solution autre que le sachet de fermet lactique ? Ou faut-il renfermer les pots dans un torchon dans le varoma pour éviter que la condensation ne fasse ramollir les yourtes ?

      • Zivlyne a répondu il y a 7 mois

        Jusque maintenant j’obtiens des yaourts onctueux mais jamais ferme comme un industriel.

    • Laet1104 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour, combien de temps ce garde les yaourts ?

      • Zivlyne a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour pas plus d’une semaine, mais pour ma part ils sont mangés au bout de 4jours max !!!

    • nenesse85 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour, ça va être la 1ère fois que je vais essayer de faire des yaourt!!!et du coup petite question : est-on obligé de mettre du sucre? Je fais du diabète gestationnel et donc évite le sucre!

      • Zivlyne a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Non vous n’êtes pas obligé d’en mettre pour moi c’est simplement une question de goût!!!

      • nenesse85 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Super!!!merci pour votre réponse et votre rapidité!!!

    • Amandine a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J ai essayer la recette …. les yaourt sont tout liquides

      • Zivlyne a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bjr vous avez bien mis un yaourt + 1 ferment?

    • tyna a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, vous ne terminez pas en mettant de l’eau bouillante dans le bol ? Merci d’avance

      • Zivlyne a répondu il y a 6 mois

        Bjr non je ne met rien dans le bol.

    • tyna a répondu il y a 6 mois

      Je viens donc de goûter pour ma première…ils ont plutôt l’aspect d’un brassé ? 🤔

      • Zivlyne a répondu il y a 6 mois

        Bjr dans tous les cas ils ne seront jamais aussi ferme qu’un industriel!!!

    • Thomas_8 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour vos yaourt sont liquide?

      • Zivlyne a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Non ils ne sont pas liquides, sauf si je remue à la cuillère ça se liquéfie.

    • Minda a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour j’aimerais faire la recette mais je voudrais savoir si à la place de les laisser ds le varoma je peut les faire reposer ds une yaourtière merci

      • Zivlyne a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bjr oui bien sûr, ça sera sûrement mieux en plus!!! Je n’ai pas de yaourtière c’est pour ça que j’utilise le varoma.

    • blanccoco a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’ai bien envie de m’y coller, ça sera une première pour moi. Par contre ça se conserve combien de temps ? Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        La recette fait Max 10 yaourts et comme nous sommes 4 à la maison, il n’en reste jamais plus que 3/4 jours au frigo. Je ne sais pas exactement comment de temps on peut les garder.

    • cecilia_44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, je vais essayer votre recette. J’ai vu que vous avez mis un torchon…vous mettez à chauffer vos yaourts avec le torchon??? ( 1ère fois que je vais en faire)😉

    • cecilia_44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Désolé, j’ai mal lu la recette, en fait vous faîtes la préparation du yaourt dans le thermomix et ensuite vous la mettez dans les pots de yaourts, vous mettez un torchon dans le varoma, vous les mettez dedans, vous les fermez avec les couvercles et les laissez toute la nuit…c’est bien ça ?

      • Zivlyne a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui c’est bien ça!!!

    • cecilia_44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci 😉 Je vous tiendrais au courant 😊

    • yolande94 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je chauffe le lait à 50 degrés pendant 6 minutes avec le lait en poudre et le ferment ou le yaourt et je mets dans les pots à yaourt non couverts et ça marche très bien

    • cecilia_44 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, je viens de faire votre recette…petite question : je n’ai pas mis le varoma sur le thermomix pendant que ça mélangeait….j’ai mis le bouchon doseur….est-ce qu’il y aura des conséquences sur le résultat à votre avis ?

      • Zivlyne a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, non pas de conséquence.

    • Nadia@ a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour une question s’il vous plaît vous mettez du lait en poudre dans votre recette??
      Merci par avance de votre réponse

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, non pas de lait en poudre.

      • Zellll a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Zut ils sont liquides! J’ai réalisé votre recette avec un yaourt brassé et du sucré de coco. Est ce à cause de ces ingrédients que mes yaourts n’ont pas figés ? Comment les rattraper ? Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour, impossible de les rattraper. Je ne sais pas pourquoi ils s’ont pas figés dsl.

    • cecilia_44 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Une tuerie ces yaourts maisons 😃😃😃 J’adore!!!! Merci pour la recette elle est top😊👍

    • nono35190 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour petite question vous avait laisser les pots dans le varoma pendent 8 heure ou bien les enlever du varoma ??

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, oui je les laisse toute la nuit dans le varoma.

    • nono35190 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      D’accord merci du conseil bon bah je. Aïs devais faire un repas cookeo se soir lol

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Vous pouvez les mettre dans n’importe quel contenant au calme. L’idée c’est surtout de les laisser au chaud et immobile.
        Dans un torchon dans le four éteint ca marche aussi.

    • maeva_marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour vous parlez de ferment et dans la recette yen a pas🤔pouvez vous me dire svp

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour oui je fais différemment de la recette. J’utilise du ferment.

      • maeva_marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci Et c’est quoi la différence svp

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Pour qu’ils soient ferme.

      • maeva_marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Super merci bcq mais c’est pas une obligation alors le résultat est aussi bon?merci pour vos reponses

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui effectivement ce n’est pas une obligation mais une simple histoire de goût.

    • Matthaline a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, Vous mettez les couvercles ? Je pensais qu’il ne fallait pas mes mettre durant le temps de pause

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour, effectivement je met les couvercles tout de suite après avoir remplir les pots.

    • Roxannehe a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, merci beaucoup pour votre recette. J’ai fait la recette de la page (pas la votre) et ils sont complètement liquides 😕 pourtant j’avais respecté les temps, quantités et les serviettes en dessous des pots, à l’intérieur du varoma, et par dessus le couvercle du varoma. J’avais mis aussi du film alimentaire avant la serviette par dessus le couvercle. Peuvent ils être liquides en raison de la vapeur du varoma qui serait tombée dans les pots? Merci beaucoup de votre aide et belle soirée à vous.
      Roxanne

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois

        Bonjour, je suis dsl mais je n’ai jamais fais la recette comme la mienne marchait.

      • Roxannehe a répondu il y a 2 mois

        Pas de souci, merci d’avoir répondu. Prochaine étape je teste la vôtre 😉

    • Fred a répondu il y a 2 mois

      Pourquoi vous mettez un sache de ferment lactique et un yaourt ? Ce n’est pas l’un ou l’autre
      Merci de votre réponse

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois

        Ça peut être effectivement l’un ou l’autre, moi je préfère avec les 2 pour la texture.

    • Fred a répondu il y a 2 mois

      Merci pour votre réponse rapide

    • veronique_66 a répondu il y a 2 mois

      Premier essai recette liquide dommage j ai suivi la recette

    • chriranes a répondu il y a 2 mois

      Merci pour la recette.je voulais juste savoir pkoi il faut éviter les veloutés?et j’ai 1 yaourt la Laitière à la vanille, est ce que cela conviendrait?

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir, j’ai essayé avec des veloutés ça marche très bien en faite. Et avec un la laitière c’est parfait.

    • chriranes a répondu il y a 2 mois

      Merci bcp
      Je fais ca demain

    • chriranes a répondu il y a 2 mois

      Vois dites qu il faut kes laisser au chaud..desole mais je ne comprend pas
      Il ne faut pas juste les.laisser dans le varoma?sans rien laisser chauffer?
      Desole je suis débutante

      • Zivlyne a répondu il y a 2 mois

        Pas de soucis, c’est bien de commencer !!! Oui simplement dans le varoma éteint.

    • chriranes a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonsoir
      Combien de tps gardez vous les yaourts?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonsoir je l’ai garde une nuit complète.

      • chriranes a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Lol apres au réfrigérateur ?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Oui tout à fait au frigo!!!

      • Sosso05 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        7 jours maxi

    • Cindy55 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour peut on peut faire plusieurs arôme en meme temp?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        La recette est pr 10 yaourts c un peu léger 5 yaourt par goût mieux vaut faire un arôme à chaque fois surtout que la recette est rapide

    • Vinnie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Les pots le temps de la fermentation vous les fermés ?
      Merci et bonne journée

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui je ferme les pots

      • Vinnie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Ok merci
        Bonne journée

    • luce74 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Un grand merci, c’est la première fois que mes yaourts sont aussi réussis! Testé la semaine dernière et refais ce soir!

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Super alors à refaire encore et encore!!!

    • deling a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je ne sais pas si mon post est passé. J ai pris du lait en ferme ce matin il fallait le faire bouillir ou pas avant de faire la recette ? Histoire de ne pas rendre tt le monde malade demain midi…

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Non ça n’est pas nécessaire, je crois que c’est conseillé de le faire bouillir pour les personnes fragiles. Mais le lait a cuit dans le thermomix.

    • deling a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ouf… Merci

    • marie2203 a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir
      Le sachet de ferment lactique est obligatoire il apparaît pas dans la recette
      Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois

        Bonsoir non il n’est pas obligatoire mais fortement conseillé. 😉

      • marie2203 a répondu il y a 1 mois

        Merci pour votre réponse on trouve ça au rayon levure
        C’est en sachet ?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois

        Oui je crois ou la ou il y’a les préparations pr gâteaux, deco gâteau, pâte d’amande, arôme…

      • marie2203 a répondu il y a 1 mois

        Merci bonne soirée

    • margaux-44 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, j’ai suivi votre recette à la lettre mais mes yaourts sont liquides, j’ai mis les couvercles des yaourts aussi tôt les avoir rempli, ils étaient donc tièdes, est-ce à cause de ça?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois

        Bonjour, non je ne pense pas, je fais exactement la même chose. Peut-etre ne les avez vous pas laissé reposé assez longtemps ou vous les avez bougé pendant le temps de pose.

      • margaux-44 a répondu il y a 1 mois

        Non pourtant je ne les ai pas bougé ils ont reposé 9h puis je les ai mis au réfrigérateur.

    • margaux-44 a répondu il y a 1 mois

      Quel yaourt utilisez-vous ?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois

        En fonction de ce que j’ai au frigo : des yaourts nature, des velouté au fruit, yaourt à la grecque, n’importe.

      • cattleya a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        N’importe quoi ! C’est où l’un ou l’autre !!!

      • Zivlyne a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bonjour, je vous dit juste ce que je fais si vous faite différent c’est très bien aussi.
        Personnellement j’utilise 1 yaourt en fonction de ce que j’ai au frigo, soit 1 yaourt nature, soit un velouté fruix soit du yaourt à la grecque et j’ajoute à chaque fois un ferment lactique. Ca marche très bien pour moi. Libre à chacun de faire comme il a envie, je ne donne pas des conseils mais partage simplement ce que je fais dans ma cuisine.

    • cattleya a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      En conclusion je dirai que c’est dommage de transmettre à d’autres des infos erronées!

      • Zivlyne a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        C’est quand même bizarre de mettre des commentaires négatifs alors que vous n’avez testé encore aucunes recettes. Le mieux est de donner votre avis après avoir tester.

    • Christelepirouette a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci j adore ta recette je la fais toutes les semaines….4 pote ds le momox et 4 pots sur le radiateur ds un torchon toute la nuit ! Mais às tu déjà refait une fournée sans ferment à base d un yahourt fait toi même? J ai entendu parler de ça mais jamais tenté…merci de m éclairer 😁

      • Zivlyne a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonsoir, merci pour ton commentaire!!! Il me semble que j’ai essayé mais il y a longtemps. Avec ce confinement, je n’ai plus de ferment je vais peut être réessayer!!!

    • elopoupou a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour,
      Avez-vous déjà testé les yaourts au lait de brebis ou de chèvre ?
      Bonne journée

      • Zivlyne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Bonjour, non je n’ai pas essayé car je n’aime pas vraiment. Mais ça doit fonctionner aussi bien.

  • 🤩 miam qu’est ce qu’elle est bonne 😋 merci beaucoup

    Gelée de groseilles Thermomix par Thomas_8
    J'aime5
    • cynthia88170 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      J en.veux bien un pot svp 🤣

      • Thomas_8 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Pas de soucis venez faire un petit tour dans le 71 😋😉

      • cynthia88170 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Un peu loin pour prendre un pot 🤣

      • Thomas_8 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bon aller je vous en donnerais plusieurs 🤣

      • cynthia88170 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Faut envoyer par la poste 🤣
        Quoi que vu comment il fond avec les colis vaut mieu pas 😂

      • Thomas_8 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Euh oui c’est pas faut!!😉

  • Une tuerie!!! Je VALIDE 🤩
    Je n’achetais déjà plus de vrai Nutella car je prenais souvent celui sans huile de palme à inter, et maintenant une chose est sur je vais faire mon propre Nutella 👌🏻Merci pour cette délicieuse recette 💋

    Nutella Thermomix par Thomas_8
    J'aime4
  • Elle a l’air d’être MOELLEUSE +++ 🤩 Hâte de la goûter demain matin 🌝

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Thomas_8
    J'aime4
  • Super bon avec une petite crème anglaise maison un vrai régale 🤩👌🏻

    Brownty Thermomix par Thomas_8
    MiamJ'aime3
  • Très bon et léger ! Mis une heure au frigo, bien frais. J’ai mis 50g de sucre, suffisant pour nous

    J'aime1
    • Thomas_8 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Moi j’ai mis 60 mais je pense baisser aussi la prochaine fois surtout si les fraises sont bien mûr ça devrait le faire!!!

  • Cette mousse est d’une légèreté wouhaou c’est délicieux!!!
    Avec un fond de gavottes et au milieu des fraises coupés en morceaux… …J’ADORE ♡

    Mousse de fraises Thermomix par Thomas_8
    J'aimeMerci2
  • Recette au top!!! J’ai cuit au gaufrier et c’est un délice. Merci beaucoup.

    Beignets de courgettes Thermomix par Thomas_8
    J'aimeMerci2
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