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Tiare a noté 4/5 la recette Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites, il y a 1 an et 3 mois
Merci beaucoup pour cette recette que tout le monde a apprécié. J’ai rajouté des pignons de pin en décoration comme dans les commentaires
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Tiare a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 1 an et 3 mois
Je dois remercier Minou pour cette recette qui a fait son effet. J’en avais fait 2, n’étant pas sûre que ce soit suffisant pour 8. C’était parfait, vraiment épatant, moi qui suis un peu complexée. Je n’ai pas de saumon ici, alors j’ai utilisé du poisson local : du thon rouge du Pacifique. C’était excellent, très fondant.
Je dois dire que les explications photos sont très utiles. Merci encore
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Tiare a noté 4/5 la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 3 mois
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Tiare a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 3 mois
Très bon, trés crémeux. J’ai beaucoup aimé. J’ai mis du Tariquet qu’il nous restait et la quantité était suffisante. Je n’aime pas quand on sent trop le vin.
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Tiare a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour à tous. Je fais souvent de la cuisine indienne et les côtés de mon Thermomix sont colorés. J’ai beau le laver régulièrement avec du vinaigre et du liquide vaisselle, rien n’y fait. J’ai bien peur que ce soit incrusté à jamais.
J’ai vu qu’on pouvait essayer le citron ? Comment faudrait-il l’appliquer ? en frottant avec 1/2 citron ? ou plutôt quelques gouttes dans l’eau de vaisselle ?
Merci pour vos conseils.
Quelqu’un pour m’aider ?
celinenoumea a posé une question sur la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 4 ans
Bonjour.
J’habite en Nouvelle-Calédonie et nous n’avons pas d’asperge. Est il possible de réaliser ce velouté avec des asperges en bocal?- T
Bonjour,
Je suppose que oui. Il faudra réduire la durée de cuisson.
Nous non plus n’avons pas d’asperges fraiches ; j’habite Tahiti mais on s’adapte.
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Tiare a noté 5/5 la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 4 ans
Merci pour cette recette que j’ai adorée. J’en referais. Pas besoin d’égoutter les courgettes non plus.
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Tiare a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans
La crème est excellente. J’aime beaucoup la refaire ou changer avec la recette de crème de poireaux.
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Tiare a posé une question sur la recette Tarte aux poireaux, il y a 4 ans
Excellent, la garniture est parfaite. Par contre, la pâte est trop dure, j’ai suivi les conseils des autres pourtant. Je me demande si le fait de la chauffer à blanc n’y est pas pour quelque chose ??
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Bonjour, votre pâte est-elle trop dure ou trop épaisse ? Car il faut bien adapter votre taille du moule et bien aplatir cette dernière de manière la plus uniforme possible et aussi un bon beurre (82% de mg!)
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Bonjour, merci pour votre réponse. En fait, elle est trop dure. Mon mari n’a pas aimé. Peut-être que cela vient du beurre mais dans cette recette il me semble qu’il y avait de l’huile d’olive non ?
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Exact, je n’avais pas pris le temps se relire la recette, là prochaine fois faite avec du beurre.
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Je ne pense pas que ce soit le fait de la cuire à blanc car c’est ce que j’avais fait et la pâte n’était pas spécialement dure…
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Tiare a noté 5/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 4 ans
Très bonne recette. J’ai beaucoup aimé. Attention à ne pas la préparer au dernier moment, elle n’aurait pas le temps de refroidir.
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Tiare a noté 5/5 la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 4 ans
Un classique pour moi. J’adore ; je le fais régulièrement et à chaque fois les invités en rafolent.
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Tiare a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 4 ans
Excellent. J’ai réduit le temps de cuisson du poisson car j’avais des filets de thon (du Pacifique) et que j’avais peur que ce soit trop sec. C’était parfait ; beaucoup de sauce qui reste mais c’est pas un problème.
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Tiare a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 4 ans
Parfait, j’avais un stock de bananes à écluser.
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Tiare a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 4 ans
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Tiare a noté 4/5 la recette Hachis Camarguais, il y a 4 ans
J’ai bien aimé cette recette, un peu longue et fastidieuse selon moi. Sans plus.
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Tiare a noté 5/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 4 ans
Excellent. j’ai ajouté une échalotte mixée au mélange, c’était très bon. J’en referais.
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Tiare a noté 5/5 la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 4 ans
Excellent. J’ai bien aimé le fromage blanc qui rend la pâte plus légère. J’ai remplacé par des cranberries et ajouté des noix de macadamia. Parfait pour le thé.
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pour détacher les plastiques colorés , tu le frottes avec de l’huile puis tu le nettoies avec du produit vaisselle
Bonjour
Voici l’astuce de « Avec le thermomix de Zazoun »
Déposer couvercle du thermomix et saladier tachés dehors sous le soleil. Je l’ai fait avec le couvercle thermomix taché de curry et tout est partit. 👌. Merci Zazoun
MM astuce que pr Tupp 👌
Pr nettoyage bol, je verse de l’eau tiède jusqu’à recouvrir les couteaux, ajoute les coquilles d’oeufs de mes poulettes et 1mn vit10.
Je verse le tt ds le compost ou verse le tt ds un pot Le Parfait avec l’eau du rinçage ; je laisse reposer et utilise « l’eau » pr arroser fraisiers, aromatiques, plantes intérieures & de pergola. Elles aiment bcp et frétillent comme ds la pub 🙂
Merci pour cette astuce ! J’essaierai quand le soleil sera de retour.
L’acide citrique qu’on utilise pour détartrer les cafetières est très efficace pour touted sortes de nettoyages .attention aux yeux
Bonjour, je nettoie les ustensiles avec du liquide vaisselle et je les pose au soleil avant de rincer, les UV et le liquide soleil vont faire en sorte d’estomper les traces jaunes. Je remets du liquide vaisselle et je peux laisser au soleil plusieurs heures si je vois que c’est toujours jaune.
Bonjour astuce de ma conseillère, laisser la partie qui est colorée quelques minutes au soleil et c est magique ça part.
J’ai la même réponse le mettre au soleil même derrière une vitre….
Au soleil ☀️