• T

    Tita12 a posé une question sur la recette Galette Franc Comtoise, il y a 3 semaines et 3 jours

    Peut-on la préparer la veille

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Voilà !

      Photo de Marie 🌹🌹
      • T
        Tita12 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Merci.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour, j’ai déjà fini cette galette le lendemain et je me régale pareil

      • T
        Tita12 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Super et merci pour votre retour

  • T

    Tita12 a posé une question sur la recette Glace au café, il y a 7 mois et 1 semaine

    Pourrait-on faire avec du vrai café ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Voilà !

      Photo de Marie 🌹🌹
      • T
        Tita12 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci pour votre retour.

  • T

    Tita12 a noté 3/5 la recette Vinaigrette balsamique, il y a 7 mois et 1 semaine

    Vinaigre balsamique beaucoup trop présent à mon goût et qui prend l’ascendant sur l’huile d’olive. Et encore, j’en ai mis beaucoup moins que préconisé. Mais je crois que j’essaierai à nouveau avec du vinaigre de vin.

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  • T

    Tita12 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 8 mois

    Très bonne recette qui permet de changer des traditionnelles quiches. Pour moi, des lardons « nature » dorés légèrement à la poêle. En ce qui concerne l’appareil, les doses augmentées de moitié, il fallait bien ça.

    Quiche poivrons et courgettes Thermomix par Tita12
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  • T

    Tita12 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 10 mois

    Simple et savoureux. Impeccable. Recette à refaire.

    Invisible aux pommes Thermomix par Tita12
    MiamJ'aime6
  • lily41985 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 2 ans

    Voilà la mienne réalisée à l’aide du MCS.
    Hâte d’être à demain matin pour la dégustation.

    Couronne des rois Thermomix par lily41985
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    • T
      Tita12 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je n’arrive jamais à faire les brioches, est-ce que le MCS est en cause ? Mystère.

  • T

    Tita12 a noté 4/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    Recette préparée pour un atelier du goût pour des enfants dont le thème était l’utilisation du pain rassis. Pas mauvais
    mais le façonnage est vraiment difficile. Mes cookies ne ressemblent à rien. La prochaine fois je n’utiliserai que du beurre
    doux.

    Cookies au pain rassis et pépites de chocolat Thermomix par Tita12
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  • T

    Tita12 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 1 an et 3 mois

    Par quoi peut-on remplacer les spéculos ? Parce que chez moi, nous n’aimons pas du tout. Merci pour vos idées.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Tout biscuits à votre convenance ou palets breton par exemple

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Hummmmm des palets bretons 👌

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Palets breton, si tu me prends par les sentiments

  • T

    Tita12 a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 1 an et 8 mois

    Un régal. Cuit à feu doux pour ne pas brûler, plus longtemps qu’indiqué et j’ai mis une feuille de cuisson dans le fond de ma poêle. Nickel.

    Matefaim aux pommes Thermomix par Tita12
    J'aimeLove5
  • ombdumdum a commenté la recette Calissons d’aix au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois

    Premier test plus qu’à goûter….

    Calissons d’aix Thermomix par ombdumdum
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    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      C’est une super idée les emportes pièces de ce style 👍

      • ombdumdum a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci on se mets dans le thème… 😁

    • T
      Tita12 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Et finalement, ils étaient bons ?

    • ombdumdum a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ouo très bon

  • K

    katoche45 a posé une question sur la recette Parfait glacé aux fraises, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour je souhaiterais faire la recette pour 4 personnes, j’ai vue qu’on ne pouvais pas réduite le nombre de part sur la recette si quelqu’un a fait la recette pour 4 je veut bien les dosages merci bonne journée.

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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour Katoche
      Il est possible de diviser les ingrédients par 2 pour avoir logiquement une moitié de recette 😀

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Dans le cas présent ce sera divisé par 3 du coup puisqu’il est indiqué 12 personnes ☺️
      Mais bon, diviser 2 œufs par 3 🤪 je serais curieuse de connaître le résultat 😆
      Mais puisque ça se congèle, autant respecter la recette à la lettre pour être plus sure du résultat et garder le surplus pour une prochaine fois ☺️

      • T
        Tita12 a répondu il y a 2 ans

        On bat l’œuf avant de l’incorporer et on en met que la moitié. 😄

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Et sinon (sauf pour les œufs) il y a la fameuse règle de trois 😉

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Qu’est-ce que c’est la règle de trois Hélène? ☺️

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Coucou Nanou 😘

        Règle de trois
        Je m’en sert quand je n’ai pas ce qu’il faut comme hier pour mes caramels :

        Recette d’origine
        400g de lait concentré
        125g de beurre demi-sel
        75g de sucre de canne

        Avec ce que j’ai :
        220g de lait concentré

        Donc j’ai effectué le calcul suivant :
        400:220=1,81
        Et ensuite :
        125:1,81=69g
        75:1,81=41g

      • Illustration du profil de csfefinou
        csfefinou a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci Hélène
        Grâce à toi j’ai enfin compris la règle de 3,

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Avec plaisir 😉
        cette foutue règle de 3….. 😂

      • Helenet a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci beaucoup !

  • T

    Tita12 a posé une question sur la recette Baba au rhum, il y a 2 ans et 1 mois

    Il est indiqué dans la recette 1 sachet de levure chimique, cependant, selon les marques, le poid d’un sachet peut être différent de l’une à l’autre. S’agit-il d’un sachet de 11g comme le suggère la photo des produits recommandés ? Ça me paraît beaucoup pour la quantité de farine indiquée. Merci pour vos réponses.

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    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Hello, un sachet de 11g convient très bien, mais si vous préférez un baba un peu plus dense, vous pourriez réduire légèrement la quantité de levure pour la prochaine fois que vous faites la recette 😉

      • T
        Tita12 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci Jeanne pour ce retour.

  • T

    Tita12 a noté 3/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 2 mois

    Testée deux fois en suivant scrupuleusement les indications mais elle n’ont pas levé. Le goût est intéressant mais la mie est restée très compacte. Je ne sais plus que faire. Je ne pense pas la retenter, j’ai déjà gaspillé suffisamment d’ingrédients.

    TristeJ'aime2
  • T

    Tita12 a noté 5/5 la recette Palets de Chambord, il y a 2 ans et 3 mois

    Une recette facile, rapide et savoureuse, c’est tout à fait ce qui me convient.

    Palets de Chambord Thermomix par Tita12
    MiamJ'aime5