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Tita12 a posé une question sur la recette Galette Franc Comtoise, il y a 3 semaines et 3 jours
Peut-on la préparer la veille
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Tita12 a posé une question sur la recette Glace au café, il y a 7 mois et 1 semaine
Pourrait-on faire avec du vrai café ?
Voilà !
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Merci pour votre retour.
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Tita12 a noté 3/5 la recette Vinaigrette balsamique, il y a 7 mois et 1 semaine
Vinaigre balsamique beaucoup trop présent à mon goût et qui prend l’ascendant sur l’huile d’olive. Et encore, j’en ai mis beaucoup moins que préconisé. Mais je crois que j’essaierai à nouveau avec du vinaigre de vin.
- T
Tita12 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 8 mois
Très bonne recette qui permet de changer des traditionnelles quiches. Pour moi, des lardons « nature » dorés légèrement à la poêle. En ce qui concerne l’appareil, les doses augmentées de moitié, il fallait bien ça.
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Tita12 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 10 mois
Simple et savoureux. Impeccable. Recette à refaire.
lily41985 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 2 ans
Voilà la mienne réalisée à l’aide du MCS.
Hâte d’être à demain matin pour la dégustation.- T
Je n’arrive jamais à faire les brioches, est-ce que le MCS est en cause ? Mystère.
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Tita12 a noté 4/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 1 an et 2 mois
Recette préparée pour un atelier du goût pour des enfants dont le thème était l’utilisation du pain rassis. Pas mauvais
mais le façonnage est vraiment difficile. Mes cookies ne ressemblent à rien. La prochaine fois je n’utiliserai que du beurre
doux. - T
Tita12 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 1 an et 3 mois
Par quoi peut-on remplacer les spéculos ? Parce que chez moi, nous n’aimons pas du tout. Merci pour vos idées.
Tout biscuits à votre convenance ou palets breton par exemple
Hummmmm des palets bretons 👌
Palets breton, si tu me prends par les sentiments
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Tita12 a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 1 an et 8 mois
Un régal. Cuit à feu doux pour ne pas brûler, plus longtemps qu’indiqué et j’ai mis une feuille de cuisson dans le fond de ma poêle. Nickel.
ombdumdum a commenté la recette Calissons d’aix au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois
Premier test plus qu’à goûter….
C’est une super idée les emportes pièces de ce style 👍
Merci on se mets dans le thème… 😁
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Et finalement, ils étaient bons ?
Ouo très bon
- K
katoche45 a posé une question sur la recette Parfait glacé aux fraises, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour je souhaiterais faire la recette pour 4 personnes, j’ai vue qu’on ne pouvais pas réduite le nombre de part sur la recette si quelqu’un a fait la recette pour 4 je veut bien les dosages merci bonne journée.
Bonjour Katoche
Il est possible de diviser les ingrédients par 2 pour avoir logiquement une moitié de recette 😀Dans le cas présent ce sera divisé par 3 du coup puisqu’il est indiqué 12 personnes ☺️
Mais bon, diviser 2 œufs par 3 🤪 je serais curieuse de connaître le résultat 😆
Mais puisque ça se congèle, autant respecter la recette à la lettre pour être plus sure du résultat et garder le surplus pour une prochaine fois ☺️- T
On bat l’œuf avant de l’incorporer et on en met que la moitié. 😄
Et sinon (sauf pour les œufs) il y a la fameuse règle de trois 😉
Qu’est-ce que c’est la règle de trois Hélène? ☺️
Coucou Nanou 😘
Règle de trois
Je m’en sert quand je n’ai pas ce qu’il faut comme hier pour mes caramels :Recette d’origine
400g de lait concentré
125g de beurre demi-sel
75g de sucre de canneAvec ce que j’ai :
220g de lait concentréDonc j’ai effectué le calcul suivant :
400:220=1,81
Et ensuite :
125:1,81=69g
75:1,81=41gMerci Hélène
Grâce à toi j’ai enfin compris la règle de 3,Avec plaisir 😉
cette foutue règle de 3….. 😂Merci beaucoup !
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Tita12 a posé une question sur la recette Baba au rhum, il y a 2 ans et 1 mois
Il est indiqué dans la recette 1 sachet de levure chimique, cependant, selon les marques, le poid d’un sachet peut être différent de l’une à l’autre. S’agit-il d’un sachet de 11g comme le suggère la photo des produits recommandés ? Ça me paraît beaucoup pour la quantité de farine indiquée. Merci pour vos réponses.
Hello, un sachet de 11g convient très bien, mais si vous préférez un baba un peu plus dense, vous pourriez réduire légèrement la quantité de levure pour la prochaine fois que vous faites la recette 😉
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Merci Jeanne pour ce retour.
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Tita12 a noté 3/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 2 mois
Testée deux fois en suivant scrupuleusement les indications mais elle n’ont pas levé. Le goût est intéressant mais la mie est restée très compacte. Je ne sais plus que faire. Je ne pense pas la retenter, j’ai déjà gaspillé suffisamment d’ingrédients.
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Tita12 a noté 5/5 la recette Palets de Chambord, il y a 2 ans et 3 mois
Une recette facile, rapide et savoureuse, c’est tout à fait ce qui me convient.














Voilà !
Merci.
Bonjour, j’ai déjà fini cette galette le lendemain et je me régale pareil
Super et merci pour votre retour