• Bonjours très déçu de ma brioche, elle est compacte, elle manque de sucre pourtant j’ai suivie la recette aux grammes près, je comprends pas, vu que nous sommes en confinement je vais en faire une autre , si vous avez des conseils pour que ma prochaine soit top MERCI si je peux avoir des conseils

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par matite Brioche tressée à la mie filante Thermomix par matite
    J'aime2
    • TitiZnt a répondu il y a 1 semaine

      Pourtant elle est très belle

      • matite a répondu il y a 6 jours et 16 heures

        Non trop compactes et hier j’ai fais une BUCHIT ET pareille, je pense quechez moi il fait pas assez chaud et mon four ne descend pas en dessous de 50° doncpourfaire gonflé au four je pense que c’est trop chaud

  • Une première pour moi après tout c’est commentaire positif sa ma donner trop envie verdict excellent 👌 visuellement peut mieux faire mais déguster c’est un régal merci 😊 pour cette superbe recette

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par TitiZnt Brioche tressée à la mie filante Thermomix par TitiZnt Brioche tressée à la mie filante Thermomix par TitiZnt
    J'aime5
  • Succulent un délice j’en ai profité pour faire une Parmentier de canard quelle délice merci 😊 pour cette superbe recette

    Purée de pommes de terre et patates douces Thermomix par TitiZnt Purée de pommes de terre et patates douces Thermomix par TitiZnt Purée de pommes de terre et patates douces Thermomix par TitiZnt Purée de pommes de terre et patates douces Thermomix par TitiZnt
    J'aimeLove5
  • Combien de temps peut-on préparer les choux à l avance merci pour votre réponse et bonne fête de fin d’année

    • Jeanne a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Plus ils seront frais meilleurs ils seront 😉

  • Miam miam 😋aussi facile à faire qu’à manger un vrai délice pour ma part j’ai rajouté pour le repas complet du soir du blanc de poulet du vermicelle qu’elle dés de comté et pour finir une cuillère de crème fraîche comme toute normande qui se respecte merci 😊 merci 😊 merci 😊 superbe recette

    Velouté de courgettes Thermomix par TitiZnt Velouté de courgettes Thermomix par TitiZnt
    J'aime6
  • Toujours un succès pré de 50roses de sable un pur bonheur à chaque bouché pour les 1ans de mon petit neveu merci 😊 infiniment pour cette superbe recette comme d’habitude

    Roses des sables Thermomix par TitiZnt
    MiamJ'aime3
  • Depuis quelques années , après conseil d’amis cuisiniers, je n’épluche plus mes potimarrons, potirons..

    Juste bien les laver, enlever les taches, blessures etc ..au couteau

    Énorme gain de temps mais surtout plus de goût, de vitamines, de couleurs.

    J'aimeWow18
    • Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je fais comme vous pour toutes les courges sauf pour le potiron, je trouve la peau vraiment trop épaisse pour la laisser.

      • Rampelberg a répondu il y a 1 an et 4 mois

        A la cuisson, elle ramollit complètement et se mixe sans problème avec le reste.

      • Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ok, merci le prochain velouté de potiron se fera avec la peau.

    • Sophie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je n’ai jamais goûté le patisson le goût ressemble à quel autre légume svp ?

      • barbara98 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Je dirai au coeur de artichaut en plus doux.

    • Sonja111 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour. Vous laissez aussi la peau du pâtisson ? 😊

    • TitiZnt a répondu il y a 6 mois

      Merci 😊 pour le conseil

    • feenix a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vu ce conseil là sur cookomix la semaine dernière et franchement ça change la vie. Je n’epluches plus non plus 😉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • Jluc a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Rampelberg,
      Tout comme vous je n’épluche plus mes potimarrons, potirons, et autres butternuts, je les lave seulement et ôte les tâches et blessures.
      Pour autant, j’ai un doute pour le pâtisson ? Pourriez-vous nous confirmer qu’il en est de même ici pour cette recette ?
      Par avance merci et bon weekend,
      Jluc

      • barbara98 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour jluc. Personnellement je procède comme vous…plus d’épluchage …je me suis donc jetée dans la recette sans éplucher le patisson et c’est la catastrophe…même ultra mixé, le velouté a me granuleux de la peau. Conclusion..épluchons le pâtisson…avec beaucoup de courage.🤗

      • Jluc a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir Barbara98 et merci de votre réponse qui confirme ce que j’appréhendais. J’ai comme d’habitude fait cuire le pâtisson une quinzaine de minutes en mode vapeur pour en récupérer la chair, puis réalisé le velouté toujours aussi excellent.
        Bonne soirée,
        Jluc

      • barbara98 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Merci Jluc pour le conseil. Je ferai de même.

    • Rampelberg a répondu il y a 2 mois

      Ou peut-être laisser cuire plus longtemps ..? Personnellement, je ne fais pas de distinction entre tout ces trucs oranges 🤣. Je cuis jusqu’à ce que la peau se transperce facilement avec une fourchette.

      • Jluc a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir Rampelberg et merci d’avoir donné suite. Je vais continuer de ne pas laisser la peau pour le pâtisson, qui est du coup bien différent des autres courges.
        Peut-être avez-vous réalisé cette recette sans trop faire attention à la courge que vous utilisiez, d’où votre commentaire ?
        Bonne soirée,
        Jluc

  • Excellent encore une superbe recette j’ai fait une petite erreur j’ai rajouté 5minutes de cuisson je l’es trouvé trop pal pour mon mari donc un peu sec tant pis pour moi j’avais quand suivre à la lettre mais ont ces quand même régaler merci merci merci 😊 pour cette superbe recette

    Pains hamburger Thermomix par TitiZnt Pains hamburger Thermomix par TitiZnt Pains hamburger Thermomix par TitiZnt Pains hamburger Thermomix par TitiZnt
    MiamJ'aimeLove4
  • Miam 😋 miam 😋 que du bonheur merci pour cette superbe recette un vrai régal

    Lasagnes au saumon et poireaux Thermomix par TitiZnt Lasagnes au saumon et poireaux Thermomix par TitiZnt
    LoveJ'aime3
  • Oh la la quelle règal habituer à la cocotte en fonte je suis bluffé je double juste la dose de jus derrière étape pour avoir plus de sauce 😋merci merci merci pour une recette bien accomplie j’ai mis dans la cocotte en fonte une fois fini pour pouvoir faire mon riz au Thermomix

    Blanquette de veau Thermomix par TitiZnt Blanquette de veau Thermomix par TitiZnt
    LoveJ'aime3
  • Bonjour j’aimerais combien de temps peut ton conserver les pots de confiture et faut t’il les mettre au frigo merci pour votre réponse 😉

    • Tatamix a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour, une fois ouvert oui il faut les garder au frigo, sinon si vous avez stérilisé vos pots vous pouvez les garder plusieurs mois dans un placard avant de les ouvrir

      • TitiZnt a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse juste combien de temps au frigo 😉

      • Tatamix a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Jusqu’à ce que vous voyez qu’ils s’abiment 🙂 enfin c’est ce que je fais 😛

  • Bonsoir si je n’ai pas de carottes 🥕 je peux mettre 2ou3 courgettes à la place où bof bof merci pour votre réponse

  • Oh là là quelle délice merci 😊 merci 😊 merci 😊 pour cette superbe recette fini pour moi le nutella du commerce

    Nutella Thermomix par TitiZnt
    J'aime4
  • Une première pour moi que du pur bonheur un vrai régal mettre le panier vapeur pour éviter le débordement je n’achèterai plus jamais des confitures du commerce sa c’est sûr merci 😊 merci 😊 merci 😊 pour cette superbe recette

    Confiture d’abricots Thermomix par TitiZnt Confiture d’abricots Thermomix par TitiZnt
    J'aime2
  • J’ai mis du sucre complet et sucre confiture 500g pour 1kg de fruits. Très bonne recette.

    Confiture d’abricots Thermomix par So381
    J'aime3
    • TitiZnt a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Je vois qu’on a utilisé les mêmes pots de chez action si je ne me trompe pas car moi aussi sa à 🤮débordé bravo en tout cas 😉

      • So381 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Oui ça a aussi débordé lorsque j’ai fermé puisque bien rempli 😁. Un bon nettoyage du bocal et c’est parfait

      • TitiZnt a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonne soirée

  • Extra tellement croustillant merci merci merci 😊 pour cette superbe recette je referais très prochainement

    Pain d’épeautre en cocotte Thermomix par TitiZnt Pain d’épeautre en cocotte Thermomix par TitiZnt
    J'aimeLove4
    • Marie Pierre a répondu il y a 8 mois

      Bonjour, l’avez vous mis directement dans la cocotte en Pyrex ou un papier sulfurisé en dessous svp ?? Merci. Bonne journée

      • loulou84 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Bonjour je voudrais essayer ce pain mais je n’ai pas de cocotte. Avez-vous essayé avec du papier sulfurisé ?
        Merci

      • TitiZnt a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Je pense que dans un moule à cake sa peut le faire avec du papier sulfurisé 😉

    • TitiZnt a répondu il y a 8 mois

      Bonsoir désolé de répondre si tardivement dans une cocotte en fonte directement bonne soirée

  • Bonjour juste pour savoir si je peux mettre autre chose que du thon si sa rang aussi bien si je mets des lardons par exemple merci 😊

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !