valeriederomans
Actif il y a 18 heures et 18 minutes
valeriederomans a noté 4/5 la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 1 semaine et 4 jours
Mettre moins de bananes qui couvre le goût du reste
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valeriederomans a noté 5/5 la recette Filet mignon au chorizo, il y a 2 semaines et 4 jours
La sauce est excellente! Très bonne recette facile et rapide.
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valeriederomans a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 2 semaines et 4 jours
Alors ça partait mal j’ai loupé l’étape 3, je suis tombée en panne de crème mais enfin le résultat n’est pas si mal et les crèmes étaient bonnes!
À refaire correctement et dans un récipient plus petit pour plus de hauteur ou en mettre plus dans la coupelle car réduit en cuisant. -
valeriederomans a noté 3/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 mois
Un peu déçue, liquide au départ, laissé en réchauffage et là s’apparentait plutôt à une purée.
Au niveau goût, pas très parfumé. -
valeriederomans a noté 4/5 la recette Sirop de queues de fraises, il y a 1 mois
J’étais sceptique, mais ce sirop s’annonce pas mal à voir froid! Il est un peu liquide
À voir comment l’utiliser.
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valeriederomans a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 mois et 1 semaine
Recette décevante, crème trop liquide même si le goût est là, pâte pas top non plus.
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valeriederomans a noté 5/5 la recette Carottes aux oignons nouveaux, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bon, rien à dire de plus !
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valeriederomans a noté 5/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 3 mois
Alors j’avais déjà testé et raté du coup je faisais plus et j’appréhendais pourtant rien de difficile …et là waouh excellentissime!
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valeriederomans a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonnes crèmes bien chocolatées!
Peut être diminuer la maïzena car un peu compactes.
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valeriederomans a noté 4/5 la recette Verrines de betterave, il y a 3 mois et 1 semaine
À essayer avec des aromates, manque de goût.
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valeriederomans a noté 5/5 la recette Baeckeoffe aux poissons, il y a 5 mois et 2 semaines
Reste la dernière étape pour demain 😋.
Déjà 5 étoiles car cela sent divinement bon!
Marinade, faite au Risling je ne savais pas trop, alors restons en Alsace et moins longue qu’indiquée (2h30), peur que le poisson « cuise ».- M
Bonjour. Est-ce que 35mn a 180 degrés suffisent pour réchauffer suffisamment le baeckeoffe ?. Merci
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Bonjour,
Oui dans le four froid comme indiqué et c’est parfait. Suivre la recette à la lettre , elle est excellente, se prépare à l’avance. Je vous la conseille! Bonne journée
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valeriederomans a noté 5/5 la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 4 mois et 2 semaines
Excellent fait sans cèpes ni persil, quantités doublées 🥵 (fait deux fois chaque étape ).
Plus vite mangé que fait!
Très apprécié à refaire sans hésiter. -
valeriederomans a noté 4/5 la recette Petits flans à la poire, il y a 4 mois et 3 semaines
Facile et rapide.
Faire dans des petits moules plus hauts et moins larges.
Comme lu, cassonade mise 5min avant la fin de cuisson, four mode grill. -
valeriederomans a noté 4/5 la recette Muffins aux clémentines, il y a 4 mois et 3 semaines
Pas mis d’amande amère mais de la vanille.
On ne sent pas la clémentine, peut être mettre plus de zestes. -
valeriederomans a noté 5/5 la recette Tomates provençales, il y a 4 mois et 3 semaines
Un avant-après cuisson.
Bon ce n’est pas la saison des tomates mais une envie de tomates provençale aujourd’hui.
Pas de passage à la poêle direct au four et des herbes de Provence à la place de l’origan.
Souvent fait, on aime beaucoup.
Je mets un peu de vinaigre balsamique ou du tabasco pour donner du peps
D’accord, merci pour les idées.
La prochaine fois je vais essayer avec le balsamique.