• Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 4 mois et 1 semaine

    Super recette , je l’ai doublé pour 10 buns ( 90 grs cru) .
    J’ai ajouté un plat en bas du four avec de l’eau pour la cuisson .

    Buns burger Thermomix par vanoucook
    Buns burger Thermomix par vanoucook
    Buns burger Thermomix par vanoucook
    Buns burger Thermomix par vanoucook
    Buns burger Thermomix par vanoucook
    Buns burger Thermomix par vanoucook
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    • Illustration du profil de sitika
      sitika a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Cela ajoute quoi de mettre un plat en bas du four avec de l’eau ?

      • Illustration du profil de vanoucook
        vanoucook a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour c’est pour l’humidité , les buns sont plus moelleux 😉

      • Illustration du profil de sitika
        sitika a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci pour la réponse je vais les faire aujourd’hui et je prend le Max d’info pour les réussir je veux un pain bien moelleux

    • Illustration du profil de vanoucook
      vanoucook a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je comprends je fais pareil , bonne dégustation

  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Crème pralinée, il y a 1 an et 4 mois

    Délicieuse j’ai enlevé un peu de sucre la deuxième fois 😉

    Crème pralinée Thermomix par vanoucook
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    • koukie a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      bonjour qu appelez vous de la pâte à pralin? merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de vanoucook
        vanoucook a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour désolé pour le retard de la réponse , Du praliné maison vous avez une super recette sur l’application

  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Encornets à la provençale, il y a 5 mois et 2 semaines

    Délicieux , à refaire , réajuster l’assaisonnement . J’ai ajouté une cuillère à café de sucre pour l’acidité .

    Encornets à la provençale Thermomix par vanoucook
    J'aimeMerci5
  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 4/5 à la recette Orangettes, il y a 8 mois et 1 semaine

    J’ai préparé que les orangettes sans les enrober pour l’instant . La prochaine fois je rajouterai un peu de cuisson , elles sont un peu trop croquante encore mais elles sont délicieuses 😁

    Orangettes Thermomix par vanoucook
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  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Pâte d’amande, il y a 8 mois et 1 semaine

    Tellement facile et tellement bon merci pour la recette

    Pâte d’amande Thermomix par vanoucook
    J'aimeMerci4
  • S

    Sarah41 a attribué 4/5 à la recette Orangettes, il y a 1 an et 7 mois

    Pas facile pour enrobage, si quelqu’un a une technique autre que les doigts je suis preneuse!! Lol sinon, à part aspect esthétique pas impeccable mais au goût quelle tuerie!!! 😋

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, je dirais avec des pinces pour tremper plus facilement dans le chocolat …

    • Illustration du profil de vanoucook
      vanoucook a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour une fourchette pour la fondu à la viande c’est top 😉

      • S
        Sarah41 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci 😊

    • astride21 a répondu il y a 8 mois

      Une pine à épiler stérilisée ça va aussi

  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 4/5 à la recette Doigts de sorcière, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bonne recette , les enfants ont adorés

    Doigts de sorcière Thermomix par vanoucook
  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Carrot cake, il y a 9 mois et 1 semaine

    Voici mon carrot cake d’Halloween , j’ai enlevé le glaçage pour mettre de la pâte à tartiner et des oréos brisés .
    Très bonne recette , j’ai toute fois ajoutée des pépites de chocolat dans la pâte pour mes gourmands .

    Carrot cake Thermomix par vanoucook
    Carrot cake Thermomix par vanoucook
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  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Brioche mousseline, il y a 1 an et 3 mois

    ⚠️ il faut une nuit au frigo , je tiens a le préciser car je cherchais une brioche autre que butchy avec pas trop de temps de pousse et sur celle ci 50 mn le top mais voilà une fois la recette commencé je vois qu’il faut une nuit au frigo .
    Ça en valait la peine car elle est très bonne et fondante . J’ai mis mon four en chaleur tournante même temps et même température que la recette , j’ai délayé mon jaune d’oeuf avec de l’eau au lieu du lait car le lait cuisant plus vite la brioche brunie plus vite 😉 voilà à refaire très vite .

    Brioche mousseline Thermomix par vanoucook
    Brioche mousseline Thermomix par vanoucook
    Brioche mousseline Thermomix par vanoucook
    Brioche mousseline Thermomix par vanoucook
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    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très belle ! Bravo 🤗

      • Illustration du profil de vanoucook
        vanoucook a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 😉

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Elle est magnifique !
      Les tourbillons vers le haut !

      • Illustration du profil de vanoucook
        vanoucook a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ah je ne savais pas merci 😉

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Elle a l’air trop bonne 👏

    • M
      milhanetpablo a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Vous l’avez toute mangé ? Car j’arriiivvveee

    • murielle73 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour quand vous la mettez vau frigo vous la couvrez? Merci

      • Illustration du profil de vanoucook
        vanoucook a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour oui il faut la couvrir au contact

      • murielle73 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci

      • sylvieptn a répondu il y a 3 mois

        Bonjour, que voulez vous dire par « au contact » merci

    • Illustration du profil de vanoucook
      vanoucook a répondu il y a 3 mois

      Le film doit toucher la pâte 😉

    • M
      melvmsh a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Idem pour moi pour le temps indiqué…

  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne j’ai mis que 5grs de maïzena et du lait entier car je devais le finir .

  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 an et 4 mois

    Tout simplement délicieux , à la portée de tous fais par ma fille de 13 ans . Barre chocolat au lait approuvé , barre pralinoise bon mais sans plus , nutella* ( congelé avant en « barre ») bon .
    Les conserver dans un sac congélation dans une boîte en fer .
    Les passer une dizaine de secondes au micro onde avant dégustation

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par vanoucook
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par vanoucook
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    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bravo à votre fille!

      • Illustration du profil de vanoucook
        vanoucook a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci 😉

  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 3/5 à la recette Couronne des rois, il y a 1 an et 4 mois

    Pâte excellente au goût mais la pâte crue est délicate à former , à refaire une deuxième fois pour être sûr 😉

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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il faut mettre la pâte au frigo , c’est noté dans la recette . Le façonnage se fait sans problème.

    • Illustration du profil de vanoucook
      vanoucook a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui oui j’ai suivie la recette à la lettre , pour moi la pâte ne se tenais pas bien comparé à celle que je faisais sans Thermomix

  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Noisettins, il y a 1 an et 4 mois

    Très bon , longue conservation 10 jours dans une boîte en métal

    Noisettins Thermomix par vanoucook
    MerciJ'aime6
  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Mousse de foie de volaille, il y a 1 an et 4 mois

    Délicieux , rien a dire

    Mousse de foie de volaille Thermomix par vanoucook
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  • Illustration du profil de vanoucook

    vanoucook a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 4 mois

    Brioche number one à la maison , rapide quand on s’aperçoit à 18h qu’il n’y a rien pour le déjeuner , pas trop de temps de pousse c’est impeccable 🤗

    Brioche Buchty Thermomix par vanoucook
    Brioche Buchty Thermomix par vanoucook
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