Viezzo
Actif il y a 4 jours et 10 heures
Viezzo a noté 5/5 la recette Velouté de pâtisson, il y a 1 semaine
J’ai réalisé cette recette en remplaçant les PDT par de la patate douce, ainsi que le fromage à tartiner par de la crème à 12% et seulement 350g d’eau pour obtenir un velouté plus onctueux. Le résultat est vraiment excellent !😋
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Viezzo a noté 5/5 la recette Confiture de quetsches à la cannelle, il y a 3 semaines et 6 jours
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Viezzo a noté 5/5 la recette Confiture de pêches, il y a 4 semaines
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Viezzo a commenté la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel au Thermomix, il y a 9 mois et 3 semaines
Je ne m’en lasserai vraiment jamais !🤩😋
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Viezzo a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 1 an
Recette facile. Faite en 3 fois.J’ai mis moitié mirabelle/moitié sucre cristal 👍
simplement pour qu’elle soit un peu plus épaisse et aussi parce que les fruits sont au départ moyennement sucrés. -
Viezzo a noté 5/5 la recette Muffins aux cerises, il y a 1 an et 3 mois
Facile à réaliser et bon résultat 👍
Muffins très moelleux.
- N
Nel03 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 7 ans
J’avais essayé la recette du livre vert et ….quelle déception!
Je me dis: tente celle de cookomix et là… quel bonheur! L’authentique financier.
Merci pour le partage de vos recette, c’est un vrai bonheur pour moi.
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Très belles réalisations 👍 ça donne envie 😝😝
- N
Merci et aussi beaux que bons…😉
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J’ai tenté la recette de Cookidoo et les financiers ne sont pas cuits .. même en laissant 5 min de cuisson en plus.. mais j’ai utilisé des petits moules à muffins car pas de moule a financier. J’essaierai cette recette la prochaine fois
- N
Bonjour, c’est la 1ère que j’ai faite celle de cookidoo et honnêtement qu’est ce que j’ai été déçue, ils étaient vraiment pas bon. Alors que là, cette recette cookomix, on retrouve l’authentique financier.
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Bonjour est-ce possible de remplacer le beurre par de la purée d’amandes ? Merci pour vos réponses
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Moi aussi je l’ai essayé celle du livre vert et comme toi j’ai été plus que déçu c’etait lourd et très pâteux beurk alors je testerai celle ci aussi
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Perso je confirme super recette que je fais et refais. J’ajoute une demie cerise confite de chaque côté. Super bon
- M
Je ne suis donc pas la seule à trouver les recettes « officielles » plus que moyennes… c’est ici que je trouve les meilleurs recettes !
- N
Complètement d’accord 😉
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100% d’accord.
- A
Étonnée du goût de ces financiers.. Peut etre lanque de l extrait d amande amère ?
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En effet,en ajoutant de l’amande amère,le parfum de l’amande est bien-sûr plus prononcé et c’est extra 👍
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Bonjour peut on mettre de la fleur d oranger ou du cointreau à la placr du rhum ?
- N
Bonjour, je pense que oui par contre du coup cela vous changera le goût du véritable financier… pour ma part je ne mets jamais le rhum😉
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Peut on mettre moins de beurre dans cette recette merci
- N
Oui je pense que cela est possible mais il seront peut-être moins fondants😉
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Merci bien pour vos réponses bonne soirée 😊
- N
De rien bonne soirée à vous également 😉
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Moi aussi je pensais comme vous, J’ai tenté, avec 30g de moins, mais pas en dessous, car apres c’est plus sec, et le gout n’est plus le même, c’est le beurre qui donne le gout ;), si vous enlevez un peu plus, dans ce cas, mettez dessus des quartiers
de pommes golden, ca le rends moelleux, et ça compense le manque de beurre.
- S
Bonjour felecitation pour les dcoer sa donne trop envie.Est ce que je peut cuire dans un moule normale ou à cake?
- N
Bonjour, merci… oui c’est possible par contre pour vérifier la cuisson planter un couteau…😉
- S
OK merci beaucoup?et il faudrait un moule de quelle taille pour la quantité de la recette stp?
- N
Un petit après tout dépend la forme… un plat à cake ça passe il sera de l’épaisseur des financier
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Bonjour. Four traditionnel ou chaleur tournante?
- N
Bonsoir, à chaleur tournante…
- M
Facile à faire, bons mais le temps de cuisson est vraiment à surveiller selon le four et la matière des moules.
Personnellement, moules en silicone, four à 195°C, le temps de cuisson de 15 mn n’est pas suffisant.- N
Effectivement, tous ces détails sont à prendre en considération 😉
- S
Bonjour, à votre avis si je fais les financiers maintenant seront-ils toujours bons demain après midi?
- N
Bonjour, oui biensure… ils se gardent plusieurs jours dans une boîte hermétique sans bouger 😉
- M
Délicieux
- C
Bernadette il faut battre les œufs en neige
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Viezzo a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 1 an et 6 mois
Je remplace la crème fraîche par de l’huile de coco vierge, celà ajoute un petite saveur qui se marie bien avec le buternut 👍
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Viezzo a noté 4/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 10 mois
- S
sansan64230 a posé une question sur la recette Timbales d’asperges sauce parmesan, il y a 2 ans et 5 mois
Asperges en boîte ou asperges fraîches ?
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Des asperges fraîches 😉
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Faut il les éplucher?
- F
C’est écrit dans la description
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J’ai fait avec petites asperges vertes en verrine ; très bon résultat 👍
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En verrine,il faut bien les égoutter au préalable 😉
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Viezzo a posé une question sur la recette Kouglof magret de canard et pistaches, il y a 2 ans et 8 mois
Est ce normal qu’il n’y ait pas d’oeuf ? Merciii
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Oui c’est normal !
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Merciii 😀
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Viezzo a publié une note il y a 2 ans et 9 mois
Beignets aux pommes.
Très simple à réaliser 👍
Résultat : excellent !😋 -
Viezzo a noté 5/5 la recette Amandes au chocolat, il y a 2 ans et 10 mois
Recette très facile à réaliser et résultat très gourmand 😋
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Agathe RS a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 4 ans et 9 mois
Un 5/5 accordé par mes enfants ☺️!
Je n’avais pas de parmesan donc j’ai utilisé du gouda pour mettre sur le dessus, et j’ai utilisé des poivrons et oignons surgelés donc je les ai laissés cuire un peu plus longtemps.
Ça change un peu et c’était très bon donc à refaire 👍 !
- I
Dou vient votre plat svp j’adore
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Bonjour, c’est un plat qu’on m’a offert et qui vient d’une petite boutique non franchisée donc je ne trouve aucun logo ou marque dessus désolée 🤷, bonne journée ☺️ !
- I
Merci pour votre réponse
- L
Bonjour
On ne sent pas trop les poivrons ? Avec des enfants de 7 et 10 ans, j’ai peur que ça ne passe pas.-
Bonjour, mes enfants (11 et 6ans) ont beaucoup aimé ils se sont régalés mais j’avais fait cuire les poivrons bien plus longtemps pour qu’ils soient bien fondants!
- L
Merci beaucoup de votre réponse. Il n’y a pas longtemps que j’ai le thermomix alors je vais essayer. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.
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Super, vous allez vous régaler avec le Thermomix 😉! Bonnes fêtes également 🎄!
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bonjour vous avez mis combien de poivron congeler svp
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Bonjour, je ne me souviens plus🤔, c’était un sachet d’au moins 600 ou 700g quand même je pense !
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merciiii pour votre réponse bonne journée
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Bonjour peut on mettre moins de beurre svp ?
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Bonjour oui je pense, à tester 😉😉!
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Çà a l’air très gourmand 😋
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Viezzo a noté 5/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 4 ans et 5 mois
Simples à réaliser, bon résultat, moelleuses et croquantes à la fois👍 environs 18 tuiles avec la recette.
Et je n’ai également ajouté que 350g d’eau pour avoir un velouté plus onctueux 👍👌