• N

    Nathinusa a noté 5/5 la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 4 mois et 2 semaines

    Utilise moitie cassonade moitie sucre blanc. Pas fait refroidir cette fois ci la pate, mais je prendrai le temps d essayer une autre fois.
    Pas su en realiser autant que mentionner dans la recette – j essaierai d en faire des plus petites
    Tres bonnes galettes!
    Merci pour la recette

    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par Nathinusa
    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par Nathinusa
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    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour est-il possible de mettre de la cannelle dans la recette ? Si oui deux cuillères à soupe ça va

      • N
        Nathinusa a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui surement! Une pourrait etre suffisante !

      • Illustration du profil de William
        William a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Okay merci d’avoir pris le temps de répondre

      • N
        Nathinusa a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Avec plaisir!

  • Illustration du profil de William

    William a noté 4/5 la recette Carrot cake, il y a 5 mois

    Cents très très bon la prochaine fois je rajouterai des zestes d’oranges et petit conseil réduisez le sucre pour ma part c’est beaucoup trop sucré

    J'aime2
  • H

    hawa88 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 1 an et 3 mois

    Premier commentaire, mais pas première recette 😁. Je mets 5/5. Vraiment facile à faire, rapide et super bon, on s’est régalé. Au prix que ça coûte au commerce, je suis fière de pouvoir le faire moi même ☺️. Merci @anne pour la recette !

    Panettone Thermomix par hawa88
    Panettone Thermomix par hawa88
    J'aimeMerciMiam10
    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai également été choqué du prix du panettone en commerce c’est hallucinant 25 a 30 € c’est vraiment n’importe quoi

  • C

    Clara66 a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour, est-ce que quelqu’un a déjà fait cette bûche dans un moule à bûche ? Pas sous la forme d’un roulé.
    Merci

    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai la même idée, au final je garde juste la mousse et les noisettes caramélisées. Je ferai une génoise chocolat pour le fond , juste au dessus je met une petite plaque de gianduja et un cœur caramel beurre salé ça va être l’aventure mais je tente

      • C
        Clara66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Plaque gianduja, comment faites vous ?

    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je fais la recette de gianduja j’en fait une plaque au frigo pour qu’elle durcisse . Après pour l’épaisseur je ne sais ps encore

      • C
        Clara66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        La recette est ici ?

      • Illustration du profil de William
        William a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui le Gianduja c’est du chocolat au lait , sucre glace et noisette il me semble. Maintenant j’hésite entre une génoise ou un biscuit croustillant

      • C
        Clara66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Le pain de gêne c’est très bon ou une dacqoise

  • L

    lilauro a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 2 mois

    Toujours aussi belle et bonne ! J’adore cette recette !

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par lilauro
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par lilauro
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par lilauro
    J'aimeWowMiamLoveMerci113
    • M
      MorganG a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour ! Magnifique 🤩🤩🤩
      Comment faites vous pour avoir des dessins aussi nets ? Moi je fais avec la pointe d’un couteau et ça rend pas ça du tout !

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour est ce que vous faites les dessins avant ou après la dorure ?

      • L
        lilauro a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour ! Merci 😁 ! Je les ai fait avec un pic à brochette en bois.

      • L
        lilauro a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour ! Après la dorure

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Félicitations c’est très joli 🤗

    • Illustration du profil de brichtou
      brichtou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      😋 magnifique

      • L
        lilauro a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merciiii

    • Illustration du profil de elgourmetalestilofrances
      elgourmetalestilofrances a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique

      • L
        lilauro a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merciiiiii

    • M
      miliz a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Sublime, bravo !

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Plus belle qu en pâtisserie !
      Bravo !

      • L
        lilauro a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        🤩🤩🤩

    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      La plus jolie galette c’est certain

    • L
      lilauro a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Les dernières

      Photo de lilauro
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    • rl a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Trop belle

    • mireille_76 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi ma frangipane était trop liquide donc très compliqué à dresser qu’elle est mon erreur ?

      • L
        lilauro a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Elle est aussi un peu liquide chez moi mais si elle est bien soudée pas de problème

      • L
        lilauro a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Moi je la mets au frais 2h et après je cuis à l’envers

      • L
        lilipyrex a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour
        C’est à dire que vous retournez la galette et la cuisez par le dessous?
        Sans jamais la retourner ?

      • L
        lilauro a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je pose le premier disque que je garnis
        Puis je pose le deuxième disque par dessus et je soude et je la retourne délicatement pour que le dessus devienne le dessous puis au frais 2 heure . Je la sors du frigo , je prends un disque afin de faire une forme bien ronde, jaune d’œuf, déco et cuisson ☺️☺️☺️

  • Illustration du profil de William

    William a noté 4/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 2 ans et 3 mois

    Ce fût très bon néanmoins j’ai loupé ma sauce dans le sens où elle n’était absolument pas fluide, prochaine fois je diminue la maïzena et je rajoute de la crème fraîche je réduirai aussi le temps de cuisson des saint Jacques trop cuite à mon goût.

  • Illustration du profil de William

    William a noté 5/5 la recette Cake à la pistache, il y a 3 ans et 7 mois

    Le cake est vraiment bon , mais en très grand fan de pistache, je vais le refaire mais en doublant la quantité de pistache … suite au prochain épisode.

    HahaJ'aime2
    • lisa_48 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Alors en doublant la dose de pistache ça à donner quoi v

  • N

    Nanouk95 a noté 4/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 11 mois

    Testé et approuvé ! Je mètrerai un peu moins de nutella la prochaine fois 😁

    Le cookie géant Thermomix par Nanouk95
    Le cookie géant Thermomix par Nanouk95
    J'aimeHahaWowMiamLove57
    • Nanou2002 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Il a l’air très très très très très très gourmand 😉😉

    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Omg 😱😱😱😱🔥🔥🔥

    • M
      MorganeKeller a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      A quel moment vous mettez le Nutella? Parceque dans la recettes il y et pas..🙄

      • W
        wiwij a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je pense qu’elle a étaler la moitier de la pâte à cookie mis du nutella puis ensuite recouvert l’autre moitier de la pâte et mis au four , je pense je ne suis pas sûr

      • N
        Nanouk95 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je partage ma pâte en deux j’étale la première puis je mets ma nutella et je recouvre avec la deuxième 🍫🍫🍫😁

      • N
        Nanouk95 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci wiwij c’est tout à fait ça 👍🏼

      • Illustration du profil de dinet1219
        dinet1219 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je n y suis pas arrivée car la pâte est bcp trop collante 🤔🤨 (malgré que je mouille le dos de la cuillère pour étaler )

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      wiwij c est exactement ça. C est écrit dans les variantes 😉

    • W
      wiwij a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      👍

    • J
      Jimyna a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Wahouuuu 😍

    • C
      chaton2 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Trop bon 😱😱😱

    • stecy-bylk a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour peut tu nous dire comment t’as fais ? Moi ma pâte coller trop et j’en avais pas assez pour fair deux couche

      • Illustration du profil de dinet1219
        dinet1219 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Pareil…

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Vos moules sont trop grands à mon avis. Ici c’est un moule de 20cm conseillé

    • N
      noam2406 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pareil peux tu nous dire comment tu fais stp

  • Illustration du profil de William

    William a noté 3/5 la recette Kringle estonien, il y a 5 ans et 9 mois

    Bon j’ai tester la recette hier , et je suis plutôt déçu.
    Largement pas assez de garniture et bien trop sèche. J’ai peut être voulu la faire un peu trop grande , je réessaie aujourd’hui en augmentant la garniture et en réduisant la taille .

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour moi aussi j’ai trouvé qu’il n’y avait pas assez de garniture j’en ai refait et pourtant je n’ai pas trop étalé la pâte, je l’ai réalisé encore dimanche en prévoyant plus de garniture 😉

      • Illustration du profil de William
        William a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Perso je vais prendre la recette de la brioche tressé du livre et y incorporer le mélange a la cannelle dont j’aurais triplé le tout , on verra bien …

  • Illustration du profil de William

    William a noté 5/5 la recette Fondants au citron, coeur de lemon curd, il y a 6 ans

    vraiment une excellente recette, tout fan de citron ce doit de tester la recette .
    pour ma part je met du sucre brun non raffiné, et n’utilise pas de moules en silicone je trouve que sa donne un arrière goût désagréable, peut être que les miens sont de mauvaise qualités.

    Fondants au citron, coeur de lemon curd Thermomix par William
    LoveJ'aime3
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans

      C’est vrai qu’il y a plusieurs qualités ! Voir la marque silikomart c’est une des marques top dans le silicone !

  • M

    mapepe a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 4 mois

    Absolument délicieux ! A refaire en suivant la recette à la lettre.

    Savane au Varoma Thermomix par mapepe
    MiamJ'aimeWowLoveMerci128
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Il est beau 👍

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      On dirait l’original

    • katia Dtd a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      bonjour
      j’ai lu plus bas qu’il faut laisser passer la vapeur mais ma question lorsque le moule est posé sur le varoma il bouche bien les trous du dessous il me semble. J’ai peur de faire une erreur donc pouvez m’expliquer svp ? merci

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Je ne suis pas experte mais il est vrai que même pour cuire les légumes ou viande ils disent qu’il faut laisser des trous. Je pense que là c’est exactement pareil. Je pense qu’il serait souhaitable de prendre un autre moule. Moi j’utilise un moule en verre.
        Un autre conseil, il y aura de l’eau forcément sur votre couvercle à la fin de la cuisson, en enlevant faire attention que l’eau ne tombe pas sur le cake. J’espère vous avoir un peu aidé.

      • Mercedes a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Mettre sous votre moule 1 ou 2 piques en bois pour brochette

      • Illustration du profil de cocobouss@69
        cocobouss@69 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Il faut mettre des cuillères sous le moule

    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      superbe photo sa me donne envie de le faire 👌🏻👌🏻👌🏻

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      il est vraiment très beau; mais est t il vraiment moelleux merci

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bonjour, Merci beaucoup Mimireille. Oh que oui, il est vraiment très moelleux et léger, je vous assure. Et sincèrement, je l’ai fait 2 fois (car bcq de recettes sur cookomix donc il faut varier les plaisirs !) toujours aussi moelleux même 3 ou 4 jrs après sous un film étirable ou dans une boîte hermétique. Le gros plus, c’est que vous pouvez le préparer bien avant de le déguster, de plus il se coupe à merveille donc très présentable….franchement vous pouvez y aller les yeux fermés. Un p’tit conseil, il y aura de l’eau forcément sur votre couvercle à la fin de la cuisson, en enlevant il faut faire attention que l’eau ne tombe pas sur le cake. Ah oui, un autre p’tit tuyau, si vous n’aimez pas l’aspect pâlichon du gâteau, car il ne sera pas doré, finissez par mettre une grande partie de la pâte chocolat, il sera donc moins pâle. J’espère vous avoir convaincu. J’ai hâte d’avoir votre retour

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        bonjour et merci pour les astuces ,très bon et moelleux mais moins joli que le votre

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bonsoir Mimireille, Merci beaucoup mais franchement c’est un coup de chance. Je viens de le refaire et j’ai mis plus de chocolat, on le trouvait moins joli mais toujours aussi bon.

      • N
        noralachica a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour au veroma c à combien degré svp j’ai le mr cuisine connecté

    • Celine7272 a répondu il y a 6 ans

      Moi mon savane au chocolat ça cuit pas au varoma je l’ai remis 50mn

      • Zohra78 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Bonjour
        Il ne cuit pas car la vapeur ne doit sûrement pas passer
        Moi aussi le premier coup je l’ai mis dans un moule à cake. J’ai prolongé la cuisson d’au moins 20 mn. Je pense que c est du à la vapeur qui ne passe pas suffisamment. Sans parler de l eau qui remontait dans le gâteau. Du coup j’ai acheté le moule savane sur le site Thermomix et la plus de souci car la vapeur passe facilement par le centre. Il était même cuit bien plus vite que prévu. Je l’ai retiré 15 mn avant la fin.

      • Illustration du profil de Natoux
        Natoux a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Recommence , tu ne peux pas le rater, il est excellent

    • Celine7272 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      Qd je fait cuire mon gâteau est-ce que il faut mettre cuillère sous le varoma

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Oui je vous conseille de mettre quelque chose si les trous sont bouchés, par exemple, mettre sous votre moule 1 ou 2 piques en bois ou pourquoi pas une cuillère.

    • A
      aroum13 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      J’ai eu des difficultés à inclure les blancs montés. J’ai ajouté le zeste à la Microplane d’une orange et après cuisson j’ai fourré au milieu de confiture d’orange.

    • Jessben a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour on doit laisser le couvercle du varoma car mon moule passe pas dans le mien ?

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour, oui il faut absolument mettre le couvercle. Vs devez changer de plat. Bonne cuisine

    • Jessben a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Merci beaucoup bonne cuisine à vous aussi

    • Illustration du profil de Tania_4
      Tania_4 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour quelqu’un peut mettre une photo du moule que vous utilisez ?? Merci

      • y3ll0w-giirl a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        https://www.amazon.fr/gp/product/B00EZT8CQQ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00__o00_s00?ie=UTF8&psc=1

        Bonjour Tania, personnellement j’ai commandé celui ci sur Amazon, et c’est nickel, il rentre parfaitement dans le Varoma

      • Illustration du profil de Tania_4
        Tania_4 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        I merci beaucoup

      • V
        vanessa56600 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour. Comme votre commentaire est ancien le lien pour le moule ne fonctionne pas. Pourriez-vous le remettre ? Merci

    • lucie94 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      tres beau 👍

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci..il est vraiment delicieux et se conserve bien…si on arrive à être raisonnable

    • S
      Sevmath2001 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Excellente recette mais peut on le cuir au four pour en faire 2 en même temps 😋😋😁 ??

      • M
        mapepe a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bonjour, le moelleux de ce gâteau vient, il me semble de la cuisson. Si vs avez un four qui cuit à la vapeur…bah je vs dirai oui. Autrement essayer avec un gâteau et vs verrez le résultat.

    • liling a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      quelqu’ un l’a fait avec MCC ? je voudrais le faire mais je ne sais pas trop comment et ou placere moule et est ce que le silicone c’est possible ? merci à vous pour une réponse

    • D
      davidmpc a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour liling,

      Avez-vous essayé cette recette avec MCC ? J’aimerais le faire aussi mais on sait qu’avec le MMC c’est un peu différent.

      • M
        malika69800 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je l’ai fait au MCC j’ai suivi la recette à la lettre juste 5mn de cuisson en plus et il était parfait

    • Decamp a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour moi c est la cata il n à pas gonflé du tout c est une première et je ne recommencerai pas

      • P
        petiteprincesse a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Idem je l’ai fait mercredi, ratage total, pas du tout levé…

    • Illustration du profil de marioncali81
      marioncali81 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Il a l’air délicieux merci pour tout vos conseils je vais essayer !

    • S
      Sarah a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour on peut mettre n importe quel.moule et n importe quel matière dans le varoma

    • lilitom a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Très bon .. fait avec du cacao en poudre

      5E08107A-ABB8-4579-A6E5-733892E1DCED
    • J
      jujudidine23 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je me lance verdict dans 45 min

    • F
      findik a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Faut aller ds cuisson personnalisée ou ds cuisson vapeur?

  • Illustration du profil de William

    William a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 6 ans et 11 mois

    Excellent, il ne tiens pas longtemps victime de son succès

    Marbré au chocolat Thermomix par William
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  • Illustration du profil de William

    William a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 11 mois

    Super bon et ultra simple a réalisé.

    Nutella Thermomix par William
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    William a noté 5/5 la recette Galette Bressane, il y a 7 ans et 2 mois

    J’y ai rajouté une petite touche perso avec de la cannelle, et c’est vraiment top

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    William a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 7 ans et 2 mois

    Je ne suis pas fan de Framboise, j’ai quand même voulu testé et je doit dire que ce fut une réussite tout le monde a apprécié.

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  • Illustration du profil de William

    William s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois