• M

    Maycoiff a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour,
    Par quoi je peux remplacer la confiture d’abricot (quelqu’un déteste l’abricot) 😁😁

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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Confiture d’orange

    • M
      Maycoiff a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Super merci…

    • Babounalove a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Un sirop avec 60g de sucre et 30g d’eau. Vous faites chauffer les 2 dans une casserole et quand le sucre est dissout vous badigeonnez votre brioche 😉

    • M
      Maycoiff a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci beaucoup du conseil, je vais tester

    • zazie09 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Du sirop de sucre de canne

  • Gwenn1 a posé une question sur la recette Gâteau Bellevue, il y a 2 ans

    Pouvons nous remplacer la poudre d’amande par de la farine ?

    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 2 ans

      Nn ca va etre très lourde le gâteau il era pas le même aspect

    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 2 ans

      En peut la remplacer par la nono x de coco mixer finement

    • zazie09 a répondu il y a 2 ans

      Oui bien-sûr ou de la maïzena

    • Gwenn1 a répondu il y a 2 ans

      En fait, la texture était mousseuse au dessus et flan au dessous…

    • Gwenn1 a répondu il y a 2 ans

      Merci pour vos retours

  • nathe a posé une question sur la recette Gâteau Bellevue, il y a 2 ans

    bonjour je suis allergique à la poudre d amandes je peux mettre le la noix de coco rapée à la place ?

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    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 2 ans

      Oui je pense bien faut juste la mixer pour qu’elle soit fine comme la poudre d’amande et je pense que ou niveau du goût ça va être meilleur avec la noix de coco

      • nathe a répondu il y a 2 ans

        merci beaucoup

    • zazie09 a répondu il y a 2 ans

      Ou de la farine ou maïzena

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 9 mois

    Juste excellent, faites 2 fois et toujours le même succès.
    Digne d’une pâtisserie.
    J’utilise juste de la levure sèche au lieu de la fraîche et c’est exactement le même résultat.

    J'aime1
    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour.
      Quelle quantité mettez vous pour la levure sèche ? Merci.

    • zazie09 a répondu il y a 2 ans

      1 sachet pour 500g de farine

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Fraisier roulé, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellent, hyper bon mais penser â mettre un peu plus de sucre si les fraises sont fades.
    A refaire 😋😋😋😋

  • zazie09 a commenté la recette Kougelhopf au Thermomix, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour et meilleurs voeux à tous,
    J’ai fait la recette hier et c’est un etouffe chrétiens il est magnifique au visu mais au goût il est étouffant. . . Je ne sais pas ce qui s’est passé. …

    Merci1
    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      meilleurs voeux à vous aussi
      Sans être chauvin pour ma recette ,il doit y avoir un gros gros problème quelque part 🙂 🙂 🙂
      la pâte est assez aérée normalement, courage pour la prochaine tentative…………
      cordialement

      • zazie09 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Réussi une merveille gustatives.
        Merci beaucoup

  • zazie09 a posé une question sur la recette Croquants de Cordes, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour,
    Peut-on utiliser directement de la poudre d’amandes ?
    Merci

    • L
      linedu79 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      est ce qu on ta répondu car je voudrais savoir aussi

      • Illustration du profil de memerepaulette
        memerepaulette a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour,

        OUi j’ai déjà répondu, on n’utilise que des amandes ou des noisettes concassées.
        Regardez les autres commentaires, merci.
        Bonne recette

      • zazie09 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        J’avais vu les autres com mais ça fait quoi si on utilise des amandes déjà en poudre.
        Car en les mixant de toutes manières elles sont en poudre non?
        Désolé si ma question vous dérange.

      • Illustration du profil de Aurel85
        Aurel85 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Non on ne mixe pas les amandes dans cette recette (vitesse 1,5). Je pense que la poudre d’amande enlèverait tout le charme de cette recette (croquant, morceaux d’amandes). Après vous pouvez essayer et nous dire ce que ça donne … 😉

      • Illustration du profil de memerepaulette
        memerepaulette a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Votre question ne me dérange pas c’est juste que la réponse se trouve dans d’autres commentaires.
        J’ai dit que j’utilise un pilon pour concasser.
        Les amandes concassées c’est pour le croquant.
        Après d’autres ici ont essayé avec de la poudre mais en ce cas ce ne sont plus des croquants.

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Veau Marengo, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellent, j’ai remplacé le veau par de la dinde un délice, tout le monde a adoré .
    Je referai vite 😋

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Rougail saucisse, il y a 2 ans et 9 mois

    Excellent, c’est hyper bon j’ai fait avec des chipolatas et du riz tout le monde a adoré

  • zazie09 a posé une question sur la recette Rougail saucisse, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour,
    Je veux faire le rougail avec de la chipolatas et du coup j’aurais aimé savoir si vous les faites cuire avant où les mettez directement dans le bol.
    Merci

    • N
      nounette135 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Personnellement je ferais cuire les saucisses avant.

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 2 ans et 9 mois

    Une tuerie, légèrement grillé le matin avec du beurre, hummmmm.
    Essayer c’est l’adopter.

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Jambon au porto, il y a 2 ans et 9 mois

    La sauce est très bon, c’est une excellente recette à faire et refaire

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Encornets à la provençale, il y a 2 ans et 9 mois

    Excellent

  • zazie09 a attribué 4/5 à la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 2 ans et 9 mois

    Bon ça change de d’habitude, très moelleux

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bon

  • zazie09 a attribué 5/5 à la recette Cake chèvre, noisettes et lardons, il y a 2 ans et 9 mois

    Hyper bon, j’ai remplacé les noisettes par des amandes.
    Il est hyper moelleux.

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