• Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 semaines et 3 jours

    Bonjour, miam miam
    Et remiam. La prochaine fois avec moins de sucre. Beurre aux cristaux de sel de mer pour les moules. 7 min au four puis 3 min dans le four éteint. 1 carré de chocolat corsé.
    À refaire … très vite 😋

    Moelleux au chocolat cœur fondant Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Un délice. J’ai ajouté une carotte puis du comté râpé 😋. J’ai tout de même oublié de retirer le gobelet. La texture aurait peut-être été différente. À voir la prochaine fois.
    Merci pour cette recette.

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 3 mois et 2 semaines

    Excellente recette.

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Fougasse au chorizo et tomates séchées, il y a 3 mois et 3 semaines

    Parfaite. J’ai ajouté des olives vertes coupées en deux, des herbes de Provence et gruyère râpé. Miam 😋
    Merci bcp Giulia

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Cake au lemon curd, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette facile, rapide… Et délicieuse.
    Version muffin et version tartelette.
    Cuisson 15 min. Reste un pot de lemon curd 😋😋pour napper….
    Je conserve la recette de la pâte, extra, à tester avec une compotée pomme/ fruits rouges.
    Merci 🙏

    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 1 mois

    Ma première recette de gratin avec Momo. Je n’y pensais même pas. C’est une réussite, vraiment fondant (avec 200 gr de mascarpone, (oups les calories 😉) 80cl de crème fraîche liquide et 80 cl d’ eau), gruyère râpé et fin de rocamadour un peu sec. Vraiment rapide, suis bluffée. 😋😋

    Gratin Dauphinois Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 2 ans et 3 mois

    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Excellente cuisson du riz basmati. Je n’y croyais pas. A refaire sans hésitation

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellente recette. Tous conquis. 😋😋

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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Smashed potatoes, il y a 2 ans et 7 mois

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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 2 ans et 7 mois

    Recette facile. Au frigo pour la première tournée pendant 30 minutes. Deuxième tournée une nuit au frigo, elles se tiennent mieux à la cuisson. Cuites à la poêle avec un petit filet d’huile d’olive. A tester à nouveau avec des tomates séchées par exemple 😋

    Steaks lentilles, pois chiches, courgettes Thermomix par zouzou225
    Steaks lentilles, pois chiches, courgettes Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bonne consistance. Néanmoins, un peu trop d Agar Agar à mon goût.

    Confiture de fraises Thermomix par zouzou225
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je ne mets pas d’agar-agar mais un peu de pectine; ceci dit elle sont belles vos confitures, belle couleur !!! 😉👍🌹

    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci @zoupette66. Prochain test sans agar-agar.✨

      • marannie26 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour 👋 ellsont magnifiques et comme je les aiment. J’en ai fait ce week-end et avec 2 grammes d’agar agar agar elles sont restés toutes liquides, passe à la poubelle, ça me revient cher 😒😒 je souhaite en refaire avec cette recette en espérant qu’elle prennent, les vôtres ont l’air d’avoir une bonne consistance, comme j’aime, comment avez vous fait SVP.MERCI

    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour @marannie26, j’ai utilisé 2 gr d Agar Agar bio, divisé le sucre par deux.
      Et ai suivi la recette. Mais trop de consistance pour moi. J’ai utilisé des Garriguettes😋😋

  • Z

    zouzou225 a noté 4/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 2 ans et 7 mois

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 2 ans et 8 mois

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    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bien moelleux et délicieux.😋😋
      A refaire dans un moule à manquer et non dans un moule à tarte.
      Un peu fine.

      Photo de zouzou225
  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 2 ans et 8 mois

    Je confirme. Recette hyper simple ..et quel délice. Sucre divisé par deux. Parfait.

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par zouzou225
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