• Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 1 semaine et 5 jours

    Merci merci, délicieuse recette 😋
    Faite sans ail et avec seulement 500 gr de carottes.
    De ce fait, on sent aussi bien l’oignon rouge ce qui n’est pas pour nous déplaire.
    Ajout d’un mélange surgelé d’herbes thaïlandaises.
    Et hop dans les favoris 🤩

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 2 semaines et 3 jours

    Un délice ! Maïzena ( je n’en avais plus )remplacée par de la farine t45 et 2 bonnes cuillères à café de cacao.
    Dégustées à peine rafraîchies😋
    Prochaine recette en mode végane
    Merci beaucoup pour cette super recette

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 semaines et 3 jours

    Alors là , que dire ? Super recette faite dans ma vieille cocotte en fonte. J avoue que j’étais sceptique au départ.
    J’ai partagé la farine, farine complète et farine de blé t45.. je n’avais que ces deux-là en rayon. Parfait 👍
    J’ajouterai un peu plus de sel la prochaine fois et testerai bien sûr avec d’autres farines et graines / fruits secs. Merci encore pour cette délicieuse recette

    Pain Cocotte Thermomix par zouzou225
    Pain Cocotte Thermomix par zouzou225
    Pain Cocotte Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 4 mois

    Bonjour, miam miam
    Et remiam. La prochaine fois avec moins de sucre. Beurre aux cristaux de sel de mer pour les moules. 7 min au four puis 3 min dans le four éteint. 1 carré de chocolat corsé.
    À refaire … très vite 😋

    Moelleux au chocolat cœur fondant Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Un délice. J’ai ajouté une carotte puis du comté râpé 😋. J’ai tout de même oublié de retirer le gobelet. La texture aurait peut-être été différente. À voir la prochaine fois.
    Merci pour cette recette.

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 6 mois et 3 semaines

    Excellente recette.

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Fougasse au chorizo et tomates séchées, il y a 7 mois

    Parfaite. J’ai ajouté des olives vertes coupées en deux, des herbes de Provence et gruyère râpé. Miam 😋
    Merci bcp Giulia

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Cake au lemon curd, il y a 2 ans et 4 mois

    Recette facile, rapide… Et délicieuse.
    Version muffin et version tartelette.
    Cuisson 15 min. Reste un pot de lemon curd 😋😋pour napper….
    Je conserve la recette de la pâte, extra, à tester avec une compotée pomme/ fruits rouges.
    Merci 🙏

    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 5 mois

    Ma première recette de gratin avec Momo. Je n’y pensais même pas. C’est une réussite, vraiment fondant (avec 200 gr de mascarpone, (oups les calories 😉) 80cl de crème fraîche liquide et 80 cl d’ eau), gruyère râpé et fin de rocamadour un peu sec. Vraiment rapide, suis bluffée. 😋😋

    Gratin Dauphinois Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 2 ans et 6 mois

    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Excellente cuisson du riz basmati. Je n’y croyais pas. A refaire sans hésitation

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 2 ans et 9 mois

    Excellente recette. Tous conquis. 😋😋

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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Smashed potatoes, il y a 2 ans et 10 mois

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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 2 ans et 10 mois

    Recette facile. Au frigo pour la première tournée pendant 30 minutes. Deuxième tournée une nuit au frigo, elles se tiennent mieux à la cuisson. Cuites à la poêle avec un petit filet d’huile d’olive. A tester à nouveau avec des tomates séchées par exemple 😋

    Steaks lentilles, pois chiches, courgettes Thermomix par zouzou225
    Steaks lentilles, pois chiches, courgettes Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bonne consistance. Néanmoins, un peu trop d Agar Agar à mon goût.

    Confiture de fraises Thermomix par zouzou225
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je ne mets pas d’agar-agar mais un peu de pectine; ceci dit elle sont belles vos confitures, belle couleur !!! 😉👍🌹

    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci @zoupette66. Prochain test sans agar-agar.✨

      • marannie26 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour 👋 ellsont magnifiques et comme je les aiment. J’en ai fait ce week-end et avec 2 grammes d’agar agar agar elles sont restés toutes liquides, passe à la poubelle, ça me revient cher 😒😒 je souhaite en refaire avec cette recette en espérant qu’elle prennent, les vôtres ont l’air d’avoir une bonne consistance, comme j’aime, comment avez vous fait SVP.MERCI

    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour @marannie26, j’ai utilisé 2 gr d Agar Agar bio, divisé le sucre par deux.
      Et ai suivi la recette. Mais trop de consistance pour moi. J’ai utilisé des Garriguettes😋😋

  • Z

    zouzou225 a noté 4/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 2 ans et 11 mois