• Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 mois

    Alors là , que dire ? Super recette faite dans ma vieille cocotte en fonte. J avoue que j’étais sceptique au départ.
    J’ai partagé la farine, farine complète et farine de blé t45.. je n’avais que ces deux-là en rayon. Parfait 👍
    J’ajouterai un peu plus de sel la prochaine fois et testerai bien sûr avec d’autres farines et graines / fruits secs. Merci encore pour cette délicieuse recette

    Pain Cocotte Thermomix par zouzou225
    Pain Cocotte Thermomix par zouzou225
    Pain Cocotte Thermomix par zouzou225
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    • Illustration du profil de ida72
      ida72 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour,vous avez mis la.meme quantité d’eau, en mélangeant les 2 farines svp

    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, oui toujours la même quantité d’eau. Très croustillant. Bon appétit 😋

  • Z

    zouzou225 a noté 4/5 la recette Crêpe de l’empereur – Kaiserschmarrn, il y a 1 mois

    Recette pratique. Un peu trop cuite à mon goût mais j’ai compris pourquoi. Je l ai retourné .. sans la séparer en quatre .. d’où les éclaboussures 😀.
    À retester en lisant correctement et en ajoutant plus de raisins secs 🥳🥳

    Crêpe de l’empereur – Kaiserschmarrn Thermomix par zouzou225
    Crêpe de l’empereur – Kaiserschmarrn Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 1 mois et 1 semaine

    Cake très moelleux.
    Sans amandes effilées. Avec du Cointreau 😋

    Cake aux amandes Thermomix par zouzou225
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    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Se tient bien même si très moelleux.
      Pas de rhum mais du Cointreau. 😋
      Très bonne base de recette.

      Photo de zouzou225
  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Parmesan végétal, il y a 1 mois et 1 semaine

    Mais quel goût. 👍merci encore.
    J’ai divisé les ingrédients par deux pour tester.
    Une réussite. Je n’avais pas d’oignons frits, ce sera pour la prochaine fois.
    Aujourd’hui ce sera avec un risotto 😋

    Parmesan végétal Thermomix par zouzou225
    Parmesan végétal Thermomix par zouzou225
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    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour votre retour.
      Ravie que la recette vous plaise ☺️🙏😉

    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci à vous, une réussite. Et vegan 👏

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 1 mois et 2 semaines

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    • Z
      zouzou225 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Recette facile et gourmande. Servies avec une sauce Satay maison.

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 1 mois et 3 semaines

    Merci merci, délicieuse recette 😋
    Faite sans ail et avec seulement 500 gr de carottes.
    De ce fait, on sent aussi bien l’oignon rouge ce qui n’est pas pour nous déplaire.
    Ajout d’un mélange surgelé d’herbes thaïlandaises.
    Et hop dans les favoris 🤩

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 2 mois

    Un délice ! Maïzena ( je n’en avais plus )remplacée par de la farine t45 et 2 bonnes cuillères à café de cacao.
    Dégustées à peine rafraîchies😋
    Prochaine recette en mode végane
    Merci beaucoup pour cette super recette

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 5 mois et 2 semaines

    Bonjour, miam miam
    Et remiam. La prochaine fois avec moins de sucre. Beurre aux cristaux de sel de mer pour les moules. 7 min au four puis 3 min dans le four éteint. 1 carré de chocolat corsé.
    À refaire … très vite 😋

    Moelleux au chocolat cœur fondant Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 6 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    Un délice. J’ai ajouté une carotte puis du comté râpé 😋. J’ai tout de même oublié de retirer le gobelet. La texture aurait peut-être été différente. À voir la prochaine fois.
    Merci pour cette recette.

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 8 mois et 1 semaine

    Excellente recette.

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Fougasse au chorizo et tomates séchées, il y a 8 mois et 2 semaines

    Parfaite. J’ai ajouté des olives vertes coupées en deux, des herbes de Provence et gruyère râpé. Miam 😋
    Merci bcp Giulia

  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Cake au lemon curd, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette facile, rapide… Et délicieuse.
    Version muffin et version tartelette.
    Cuisson 15 min. Reste un pot de lemon curd 😋😋pour napper….
    Je conserve la recette de la pâte, extra, à tester avec une compotée pomme/ fruits rouges.
    Merci 🙏

    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
    Cake au lemon curd Thermomix par zouzou225
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  • Z

    zouzou225 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 6 mois

    Ma première recette de gratin avec Momo. Je n’y pensais même pas. C’est une réussite, vraiment fondant (avec 200 gr de mascarpone, (oups les calories 😉) 80cl de crème fraîche liquide et 80 cl d’ eau), gruyère râpé et fin de rocamadour un peu sec. Vraiment rapide, suis bluffée. 😋😋

    Gratin Dauphinois Thermomix par zouzou225
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