• adeline_77 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 2 ans et 5 mois

    Une soupe avec beaucoup de douceur, peut être un peu trop de crème fraîche mais très bonne 🤤

  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 2 ans et 6 mois

    Très bonne soupe 🥣! Pour ma part j’ai rajouté une boule de mozzarella à la place du fromage à tartiner, 2 petites pommes de terre et moins d’eau. Un délice!

  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 5 mois

    Recette facile et rapide! J’ai fait 18 muffins avec cette préparation. Impeccable pour le goûter d’anniversaire de ma fille à la crèche!

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par adeline_77
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  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 3 ans et 5 mois

    Recette simple et rapide! Muffins moelleux et très bon goût de banane 🍌
    J’ai mis 2 cuillère à café de levure car pas de bicarbonate! 👍

    Muffins à la banane Thermomix par adeline_77
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  • adeline_77 a publié une note il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour! Je vois qu’il y a beaucoup de recettes de brioches différentes.
    Je n’en ai jamais fait.
    Laquelle faire en premier? Merci 😊

  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellents! Nous aimons les petits cookies pas trop cuit ici du coup j’en ai fait 27 avec les mêmes quantités et cuit 12 min. J’ai mis moins de sucre aussi 120g et c’était parfait 👍

    Cookies américains Thermomix par adeline_77
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  • C

    choupette1 a publié une note il y a 3 ans et 11 mois

    Bonsoir, j’ai une question d’équivalence, à quoi correspond le mode varona thermomix sur le monsieur cuisine connect ? Est ce que qqn peut me renseigner ?

    • adeline_77 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir! J’ai le monsieur cuisine connect et dans les recettes quand ils demandent d’utiliser le varoma c’est pour utiliser le grand ou petit contenant à trous. C’est pour faire de la cuisine vapeur dans la plupart des cas. Il n’y a pas de question de température 😬

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonsoir sur le thermomix il existe une température Varoma .

  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette un peu modifiée… je n’aime pas trop les gâteaux tout chocolat noir alors j’ai fait moitié noir moitié blanc et du coup 120g de sucre, 30 min de cuisson. Et le goût est au top 👌🏼fondant, pas sec du tout! Nickel pour le goûter!

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par adeline_77
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  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 3 ans et 11 mois

    Et ben on est pas mal du tout hein?! ☺️
    Pâte collante mais avec de la farine sur la table et dans les mains ça le fait!
    Je n’avais que 250g de ricotta donc j’ai divisé par 2 les ingrédients, et ça nous a fait un repas pour 4 (2 adultes et 2 petites filles).
    J’ai cuit à l’eau jusqu’à ce que ça remonte à la surface (environ 2/3 minutes) et ensuite poêlé dans du beurre. Miam 😋 très fondant

    Gnocchis à la ricotta Thermomix par adeline_77
    Gnocchis à la ricotta Thermomix par adeline_77
    Gnocchis à la ricotta Thermomix par adeline_77
    Gnocchis à la ricotta Thermomix par adeline_77
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  • adeline_77 a noté 4/5 la recette Macaronis au thon, il y a 3 ans et 11 mois

    Pas mal! Mettre un peu plus de sel 🧂 😊

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  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 ans et 11 mois

    Ça sent bon! J’ai mis plus de carotte et moins de courgette car j’avais peur que ça rende trop d’eau et je pense avoir bien fait car il y avait déjà pas mal d’eau en faisant comme ça… en tous cas ça donne envie!

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par adeline_77
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  • I

    Isis.V a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour,

    J’ai appliquer le jaune d’œuf au pinceau et franchement le résultat est moche. Ça ne rend pas du tout comme un hotdog
    Vous auriez des techniques pour un badigeonnage uniforme ? Ou autres conseils ..

    Merci 😊

    Pain à hot-dog Thermomix par Isis.V
    • N
      Ninalo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Perso je ne passe pas de jaune d’oeuf, en dehors du visuel je trouve que ça n’apporte rien de plus au goût… donc brioche pain etc etc je zappe cette étape. Ou alors essayer avec les doigts c’est peut-être plus simple

    • F
      flo88 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai mis du lait et c était bien doré

      • adeline_77 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci pour le conseil, ça marche bien en effet!

    • I
      Isis.V a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour vos conseils 😊
      J’essaierais la prochaine fois

      • F
        flo88 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’ai toujours fait ainsi (grâce à des conseils sur internet) et en ce moment pas question de gâcher un œuf 🤗

    • J
      jmlasoupe a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Une autre astuce pour ne pas gâcher d’œuf, faut mélanger dans un petit récipient un petit peu de café instantané avec un petit peu d’eau et vous étalez au pinceau même résultat que le jaune d’ œuf.

  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette facile par contre j’ai pu faire 6 grands et 4 petits. J’aurai pu en faire aisément 2 grands de plus car ça gonfle à la cuisson aussi! J’ai mis moitié sucre également et le goût est la! À refaire !

    Pain à hot-dog Thermomix par adeline_77
    Pain à hot-dog Thermomix par adeline_77
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  • adeline_77 a posé une question sur la recette Crème dessert au carambar, il y a 4 ans

    Bonjour! Je n’ai pas d’agar agar pour faire la recette au Mcc, est ce grave?

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    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, doublez la maïzena rajouter un oeuf et doublez aussi le temps de cuisson

      • adeline_77 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci beaucoup pour l’astuce! Bonne journée 😎

  • adeline_77 a noté 4/5 la recette Poulet au miel, il y a 3 ans et 11 mois

    Pas mal 😁 en effet c’est plutôt long comme recette.
    J’ai utilisé un peu plus de 300g de poulet car nous sommes 2 adultes et 2 enfants. J’ai gardé les mêmes quantités pour le reste et il fallait bien ça.
    Les goûts sont originaux, ceci dit je crois qu’on aurait préféré le poulet sans la sauce!

    Poulet au miel Thermomix par adeline_77
  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 3 ans et 12 mois

    Cake aux carambars: recette Cookomix
    J’ai suivi les conseils, donc j’ai broyé les carambars dès le début et j’ai mis seulement 110g de beurre, 80g de sucre et 24 carambars.
    Il est très moelleux et a bien le goût des carambars! 😋

    Cake aux carambars Thermomix par adeline_77
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  • adeline_77 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans

    Très bonne et facile recette!
    Je n’avais pas de parmesan donc j’ai fait sans, et c’est très crémeux quand même!
    J’ai rajouté une belle poignée de petits pois surgelés à la fin de la cuisson (8minutes), c’est nickel! 😋

    Risotto au chorizo Thermomix par adeline_77