Minou a publié une note il y a 2 mois et 1 semaine
Hello hello !
La prochaine version intègrera de nouvelles catégories de recettes, surtout ou niveau des profils de recettes, il en manquerait une 🙂
Avez vous des suggestions ? Crudivore ? Express ? Batch Cooking ? Sucré salé ?
Vous pensez quoi de celles proposées ?
Merci ♥️
- A
agnesabc a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 2 mois et 4 semaines
Me suis dépêchée de faire la photo
Très facile à faire, ressemble au clafoutis, on sent bien le rhum
À refaire avec boule de glace vanille et à manger tiède
- A
agnesabc a noté 3/5 la recette Gâteau brioché façon cinnamon rolls, il y a 2 mois et 4 semaines
Tres facile à faire mais déçue, ça manque de goût selon moi, mettre beaucoup de cannelle mais sinon je mélangerai l’intégralité prochaine fois car ça donne l’aspect d’un gâteau au yaourt avec dessus une croûte à la cannelle
- A
agnesabc a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 mois et 3 semaines
Très bonne, tout est premixé, à refaire en mixant moins pour avoir davantage de mâche
J’ai ajouté de la moutarde à l’ancienne sur le fond de tarte
Très facile, rapide je referai ++ - A
agnesabc a noté 2/5 la recette Goulasch de potiron et pommes de terre, il y a 3 mois et 3 semaines
Pas conquise par cette recette, tout est réduit en purée, assez liquide
J’ai ajouté de la polenta avec - A
agnesabc a noté 5/5 la recette Quiche à la patate douce, feta et jambon cru, il y a 5 mois
J’ai pris la photo pendant la cuisson, car à chaque fois je pense à la photo une fois le plat terminé 🤦♀️
c’est très bon, j’ai mis des brocolis car je n’aime pas les épinards - A
agnesabc a noté 4/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 5 mois
C’était trop épais pour moi mais j’ai dilué avec du lait et la c’était très bien
- A
agnesabc a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 5 mois
Pas trop acide bien équilibré, mousse un peu compacte à refaire
- A
agnesabc a noté 5/5 la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 5 mois
Plus qu’un goût de reviens y 😋
J’ai suivi les conseils 😉en mixant tout pour que ce soit plus simple à rouler (je n’ai au final jamais fait cette recette comme l’original)
La béchamel a un super goût bien que la quantité soit trop important selon moi
Bref, j’ai fait la photo just in Time 😅
Merci pour la recette
- A
agnesabc a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 5 mois et 1 semaine
J’ai pas eu le temps de prendre la photo mais nous avons mangé ce plat à 4 😋
- A
agnesabc a noté 5/5 la recette Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry, il y a 6 mois et 1 semaine
Très bonne, bien assaisonnée mais je n’ai pas pu mettre 1litre d’eau dans le bol mais 700g. À refaire sans hésiter
- A
agnesabc a noté 4/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 7 mois
Bon équilibre en sucre, très facile à faire
-
dambre a noté 5/5 la recette Mini muffins au comté et aux lardons, il y a 2 ans et 3 mois
Quantité pour 24 minis moules à financiers et 15 muffins .Cuisson 15 mn parfaite .Le + c’est de pouvoir les congeler .Merci pour la recette .
- F
Bonjour, merci pour votre partage !! Comment procéder vous pour la congélation/ décongélation s’il vous plaît? 😁
- A
Après décongélation c’est toujours aussi bon? Pas trop sec? Ou affaissé?
-
Corinne B80 a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 3 ans et 2 mois
Et voilà, troisième préparation de la journée achevée !
Direction le congélateur !
Bonne nuit,Mister C!💤
Et repos pour moi!🥱-
Je n’ai rien de prévu samedi , je peux venir, je ramène le dessert : j’ai une tarte aux fraises en préparation 😉😊😋
-
Super,mais tu viendras avec nous chez nos amis!
Nous serons 11,il faudra peut-être une deuxième tarte!😂 -
Bien bossé en tout cas, tout fait envie 😊
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Merci 🥰
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Je commence une tarte alors🥧!! Je mets ma doudoune🥾🧣🧤🧥 !!J’en suis😜!!! 13😱 avec Flo, ça va ? 🤣😂et plus😳, si les cops débarquent🚄 !!🤭🤭 🥰💮🌸💮🥰
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Hop c’est parti !
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Prépare tes 🎿, ma Flo🥰 !! On est parti 😂🤣 😉
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Merci🥰
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Plus on est de fous, plus on rit !😂
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Eh bien ma pauvre ça doit être un supplice tout ça ! Le congélateur doit être content en attendant 😅
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Le pire, c’est qu’il déborde !
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Comme nous toutes 😫🤣
- 1
La soirée entre amis s’annonce bien avec toutes ces bonnes préparations. 👍🌹
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En général,on s’en sort bien!
Celle qui reçoit fait le plat,les autres se chargent du reste !
J’adore être chargée du fromage !😂😂😂
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C’est comment au niveau du goût, pas trop fort ?
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Je ne sais pas,je n’ai pas goûté,mais j’ai utilisé des cubes de chorizo doux,donc je pense que ça doit aller !
-
Non ! Pour ma part j’ai testé les bouchées Chorizo comté et c’était délicieux 🤤 enfin c’était pour les 22 ans de ma fille donc j’y ai pas beaucoup goûté 🤣
-
J’ai hésité entre les deux!Mais j’avais envie d’inaugurer mes moules à cannelés qui dorment dans le placard depuis …???… quelques années !🤣
-
Bonjour , vous les décongeler et refaites chauffer au moment de servir ou pas ? Merciii
-
Bonjour, comme j’étais invitée pour ne pas ennuyer la personne qui nous recevait,je ne l’ai pas fait, mais je pense que chez moi,je les aurais un peu réchauffés à four doux.
Bonne journée ! - A
Bonjour
Je compte aussi en faire à l’avance pour un baptême, ça ne retombe pas les cannelés au congélateur? Ou pas trop sec? -
Bonjour et désolée pour cette réponse tardive! J’espère qu’il n’est pas trop tard!
Je ne sais plus trop,car cela fait plus de deux ans que je les ai faits, néanmoins, dans les avis, beaucoup de personnes disent les avoir congelés sans problème,et après décongélation,les avoir repassés au four à basse température pendant qqs minutes…
Voilà, bonne journée!
- A
agnesabc a noté 4/5 la recette Soupe de potimarron à l’orange et au gingembre, il y a 1 an et 1 mois
J’ai mis du jus de clémentine, soupe acidulée ça change beaucoup, c’est très agréable en bouche
Prochaine fois je rajoute un peu de lait/ vache kiri pour faire plus velouté - A
agnesabc a noté 5/5 la recette Gâteau à la clémentine, il y a 1 an et 2 mois
Très simple à faire, très moelleux j’ai réduit le beurre et le sucre. J’ai pas fait le glaçage par flemme
- A
agnesabc a noté 4/5 la recette Tarte pommes râpées citron, il y a 1 an et 2 mois
La pâte est de super consistance, super recette par contre trop citronné pour moi mais j’avais mis une boule de vanille à côté, c’était un très bon équilibre
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Cuisine du monde peut-être? Pour regrouper les plats asiatiques, indiens..
Très bonne idée Mary 👍🏼 je valide aussi
Existe déjà en filtrant sur « origine »
Coucou 👋🏻 minou,
Les questions qui reviennent souvent sont : « est-ce que je peux donner à mon BB » et les recettes sans gluten et IG bas…..
Pour BB, la catégorie existe
Yes sans gluten est aussi déjà présent; IG bas, sans oeufs et sans lactose seront rajoutés 🙂
Express aussi ça serait bien 😅
Merciiiiiii Minou 🫶🏼
J’allais aussi proposer « express »… comme Marie Pop…Merci,Minou!
Tout à fait d’accord 👍
Yes !!! 👍♥️
Express c’est bien mais on peut déjà le faire en triant les recettes par « durée » et en ajoutant le filtre type de plat par exemple pour éviter de se retrouver avec les recettes style farine de riz 🤣
Ouip c’est un peu pareil avec « Economique » et « IG bas » aussi que l’on a au niveau du tri
Bonjour @Minou,
Pourquoi pas avec les légumes de saison (mais peut être que cette catégorie existe déjà😉).
Bonne soirée
Coucou Marie,
Tu as tous les ingrédients du mois listés en page d’accueil.
En cliquant sur un ingrédients, tu as les recettes appropriées à celui sélectionner
Quelle imagination Minou 🤗
Moi je suis déjà satisfaite de tout 💪👍
Fayooootte 😂😂😂
Moi aussi suis contente avec tout ca 😊😊
J’espère qu’on pourra sélectionner 2 catégories à la fois, par exemple économique et IG bas à la fois où express et poisson et je serais aux 😇😇😇😇
Moi y’a un truc qui me plairait ( et ça depuis le début ) , retrouver des plats par région ou département : Alsace, Bretagne, Corse , Sud Ouest ….😊
Ah bonne idée !!! 👍
Ça va faire beaucoup de catégories 🙂 mais sinon j’avais commencé à le faire sur la home avec les listes proposées aléatoirement. Je crois qu’il y a juste spécialités Lyonnaises pour le moment 😉
Chauvin !!!! 😂😂 Ça me va vive les spécialités Lyonnaises 🥰🥰🥰 ! 😇😇😇
Allez pensons aux autres régions ♥️♥️♥️♥️
Ça serait trop cool 👍
Il faudrait que le moteur de recherche des recettes prennent en considération les mots clés utilisés en description par les auteurs de la recette. Ça fonctionne pour certaines recettes mais pas pour d’autres. Exemple si je tape Corse, je tombe bien sur les canistrelli à l’anis. Mais si je tape Alsace, je ne retombe pas sur les recettes telles que les spaetzle qui contiennent pourtant bien en description le mot clé Alsace.
Ça éviterait d’avoir effectivement trop de filtres.
Ou dans origine ajouter les régions pour ne pas polluer les catégories.
Peut-être aussi une rubrique « plat complet »,ou »tout en un »,je veux dire,qui ne nécessite pas de préparer un accompagnement cuit à part,mais je ne trouve pas d’autre formulation…
Oui pareil j’y ai pensé aussi mais pas arrivée à décrire le fond de ma pensée 🤭
Peut-être interroger l’IA?😂
C’est déjà possible en filtrant par « Type de plat » « plat principal »
Je suis vraiment très contente de cette application Minou. Au lieu des catégories qui me vont très bien j’aurai beaucoup aimé un petit rappel en ouvrant l’application ou même avant chaque recette où je sais pas trop où mais un petit message indiquant que les recettes sont créées pour le Thermomix et que si une personne utilise un autre robot les cuissons ou le pétrin doivent être plus longues. Cela éviterait des notes et des commentaires méchants et déplacés qui me font beaucoup de peine au créateurs des recettes
Et peut-être que le robot utilisé apparaisse dans les commentaires,ce qui permettrait une réponse appropriée si nécessaire,aux questions,et d’accéder directement à ceux qui utilisent le même robot(je sais que ça existe dans le menu déroulant).
Oui et non Candyella certaines créatrices de recettes ( dont moi ) n’ont pas de thermomix, mais ta réaction est pertinente dans le sens qu’il faudrait préciser que la recette a été créée pour tel ou tel robot et à chacun(e) de faire les adaptations en fonction de son appareil.
Les recettes que je créées sont pour le compact cook et adaptables pour le thermomix par exemple 😊 .
Oui le « robot recommandé » pour la recette (celui de l’auteur de la recette) peut être intéressant avec le lien direct des avis « avec mon robot » qui existe déjà permettant de lire les conseils des utilisateurs ayant le même robot. A la vue des nombreux commentaires négatifs mettant en cause le robot, pas beaucoup utilisent ce filtre existant avant de faire une recette et c’est bien dommage.
Ou la modération des notes en dessous de 3 dû au fait du robot en les basculant en commentaires.
moi je veux juste qu’on enlève toutes les recettes qui demandent le maniement d’une poche a douille, suis pas exigeante 🤣 bon ok! c’est pas constructif du tout 😳
😂😂😂
JPP
quoi! j’ai pas demandé a sortir les recettes avec des pois chiche, c’est déjà bien🤣
Pas de recette avec pois chiche, pas d’épinard, pas de blette, pas de fenouil, pas de poche à douille 😂😂
Pôvre @Minou, il va s’arracher les derniers cheveux qu’il lui reste 😂😂😂
ah mais pas du tout! juste les pois chiche 😂 la poche a douille je vais m’en dépêtrer.
Je regarderai si c’est simple de faire quelque chose pour exclure des ingrédients spécifiques 🙂
oh ben non! faut pas se donner tout ce mal…..les pois chiche seulement et tout sera parfait 😂
Mwoua, j’adore les pois chiche 🤪
t’es contrariante toi aujourd’hui 😂
nan je rigole, j’ai même mis une recette de pois chiche dans mes favoris, depuis le temps je vais peut être les aimer a présent😉
Moi aussi !!!! Par contre j’ai vu que tu citais les fenouils 😇😂😂😂
J’aime pas 🤢🤢 ni blettes
@nadinemarie
Curry de pois chiches de ????
de Lisa? je sais pas pourquoi mais je pense que j’ai faux 🤔
Ingrédients et allergènes intolérances car si vous ajoutez les catégories « sans lactose » « sans gluten » « sans œufs » vous aurez une liste à rallonge qui n’en finira plus car dans ce cas il y a aussi les crustacés, la moutarde, l’arachide et j’en passe… ça serait plus propre de pouvoir exclure.
Pour toutes les intolérances cela sera aussi selectionnable dans le profil, une mention d’alerte s’affichera dans les recettes si l’allergène est présent 🙂
Coucou Minou
Éventuellement une catégorie ,tout en un 🤔. C’est a dire que tu fais le dessert et le plat en même temps?
Perso suis pas vraiment fan mais je cherche,je cherche😁🤣
En tt cas les catégories proposées me plaisent bien👍
Belle journée à toi 😘
Bonjour
Pourquoi pas des catégories « pour 2 convives » , » pour les grandes tablées » car en général c’est pour 4 ou 6 personnes
Et une « spécial étudiants » ?
Merci pour le boulot
Belle journée à vous
Ça réduirait trop drastiquement le choix de recettes, la plupart étant prévue pour 4 ou 6. Une sélection de la portion souhaitée serait le top ! Pour éviter de sortir la calculette (Mais sur une version payante bien sûr).
Oui j’aimerai bien des petites quantités pour les personnes seules ou à 2. Ce serait top
Merciiii Minou 🌼
Hello,
Perso je recherche des recettes où il y’a pas mal de protéines et pas beaucoup de gras et je dois cliquer à chaque fois sur les infos pour regarder. Une catégorie « sportif » ou « protéiné » ou « faible en gras riche en protéines ».
Une autre idée de fonctionnalité à ajouter dans une road map future, mais cette fois-ci ça concernerait les filtres. Par portion pouvoir filtrer par :
– Max gras / Max gras saturé
– min glucides / Max glucides
– min protéines
– min fibres
– min sel
Ça pourrait aider tout ceux qui ont un régime spécifique que ce soit pour des raisons de santé, sportives, hygiène de vie…
Et dans un futur lointain une API avec une application type Fat secret (compteur de calories) pour ajouter depuis une recette le repas englouti. Bon là je vais trop loin dans les demandes, je suis chef de produit logiciel, déformation professionnelle, désolée pour ce pavé et les précédents 😂
J’ai rien compris 😂😂😂
Bonjour Minou,
Serait-il possible de voir le nombre de fois que nous avons effectué une recette et de regrouper les posts la concernant ?
Merci de ton travail pour rendre cette application merveilleuse
Je peux déjà t’aider pour les pâtes de fruits aux pommes : + de 20 fois 😂😂😂
Non mais au moins 10 fois
Mon pot de pectine fait 150 g donc 25 g par recette soit 6 x par pot. Et là avec mon nouveau pot déjà 2x. Et me souviens les avoir faites 1x sans
😂😂😂
Une catégorie batch cooking et Catégorie light (ig bas /faible calorie) que le nombre de kcal apparaisse sans avoir à aller chercher dans les infos de la recette
Une catégorie nouveauté qui s’incremente et se vide au fur à mesure (genre 1moins) pour s’inspirer et pas tourner sur les mêmes recettes
Bonjour Minou
A l’impossible, nul n’est tenu.
Serait-il possible de générer un message de rappel quand on a programmé une recette ds le planning devant être réalisée la veille ou qqs jours avant?
J’espère que je suis claire.
Merci pour ton travail.
Belle journée 🌝🌞
hello ! alors directement sur Cookomix ca me semble un peu compliqué car ca ne serait pas évident de trouver les bons paramètres qui conviendrait à chacun pour programmer un rappel.
Ceci dit c’est normalement possible en synchronisant le planning avec son calendrier (la synchro peut etre automatique). Et du coup sur votre calendrier il est possible de définir tous les rappels que vous voulez 😉
Merci pour la réponse
C’est déjà ce que je fais manuellement
Mais je suis gourmande …
Belle journée