• Une vraie tuerie. Fait avec des blancs car pas de pilons. 20 min de cuisson car pas de serano et au top !!!! À refaire rapidement

  • Fait avec 550g d’escalope de poulet, 3g de sel et 1g de poivre et 0,15g de piment force 3 et cube vollaile. Pulpe de tomate environ 150 à 200g. Utilisation du fouet en sens inverse cuisson 20 min

    • AlexK40 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Fait sans serano

  • Exellent, perso j’ai rajouté un tout petit peu de piment en plus 🤪

    • Nona60 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Je confirme cette recette est excellente. Perso je met un peu moins de riz.

  • Exellent, pas besoin d’epaissir pour moi, la prochaine fois je mettrai une pincée de piment pour plus de peps

  • Pour un plus petit cheescake, diviser tout par 2 sauf le biscuit. Voir reduction temps de cuisson
    A la place de Philadelphia, prendre du fromage à tartiner nature marque repère

    • AlexK40 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Prendre le plus grand moule la prochaine fois !!!! X1,5 en fond de pate biscuit

    • AlexK40 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Beurrer le moule !!!!!

  • Remplacer pomme de terre par 300g brocolis + 350g de poireaux (Sans huile de truffe et persil) : si huile d’olive 36,08kcal/100g et si beurre 35,14kcal/100g

    • AlexK40 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Sans huile de truffe et persil : 39,46kcal/100g au lieu de 61kcal/100g

  • Je n’en avais jamais bu et j’ai trouvé cela excellent ! J’ai suivi les conseils mis dans les commentaires. Pour 2 personnes, j’ai divisé la recette par 2 pour la tequila, cointrau et citrons. 30g de sucre et 150g de glace. Pour les citrons, je les ai pressés avant, c’est moins embêtant.

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  • Excellent! Ce sera parfait cet été avec une petite salade verte. J’ai suivi les conseils et j’ai rajouté quelques épices une tuerie

  • Une tuerie !!! Une cuillère à soupe de sel fait 15g de sel 😱 ça fait peur on se dit qu’il y a une erreur et en fait non mais je trouve que 10g suffise. Prévoir un bol d’eau a côté, c’est plus pratique lors du façonnage, les mains bien humides et un emporte pièce puis le tour est joué. Pour la panure, j’ai répété l’étape 2 fois, prévoyez un oeuf ou 2 en plus au cas où et plus de chapelure

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  • Première fois que j’essaye le lait de poule et j’adore. Un peu sucrée pour la quantité donc je ne mettrai que 30g de sucre la prochaine fois dont 1 sachet vanillé

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  • Divine !

  • Excellent !

  • Mon premier gratin de pâte, très bonne recette!

  • 45g sucre glace

    • AlexK40 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      60g de sucre

  • Exellente recette déjà fait 3x en 3 semaines. Variantes : ajouter du piment moulu dans l’huile d’olives avant de badigeonner les tomates. Cela donnera du peps à la tarte. Et ajouter quelques feuilles de basilic ciselés sur la tarte après la cuisson pour un peu plus de fraîcheur un délice ! Toujours pas de ricotta dans les placards donc je l’ai fait avec de la bûche de chèvre (sans la croûte), une autre fois avec de la féta (vit5 pour être plus homogène)

    Tarte tomates et amandes Thermomix par AlexK40
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très belle tarte, la prochaine tarte sera à la ricotta ..😊

  • Bonjour ! Si je n’ai pas de beurre salé, quelle quantité de sel je dois ajouter ? Merci

    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour,
      Une à deux pincées de sel , je pense ..

      • lolotche a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci Marie ! 😊

    • AlexK40 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pour du beurre demi-sel c’est 3g de sel pour 100g de beurre.
      Pour le beurre salé c’est 5g de sel pour 100g de beurre.

      • lolotche a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci beaucoup pour ces précisions

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