• A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Crème au café, il y a 1 an et 4 mois

    Délicieux comme des danettes du commerce en meilleur
    Je pense retirer un peu de sucre la prochaine fois

    Crème au café Thermomix par amande-b
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    • Illustration du profil de amandine_57070
      amandine_57070 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez suivi la recette a la lettre car moi elle etait liquide?merci

    • A
      amande-b a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui vous lavez faite avec le monsieur cuisine ? Faite bien attention à la température cest liquide si cest pas assez chaud
      Moi je met 20 degres au dessus pour etre sur detre à la Bonne température demandé

  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 1 mois et 3 semaines

    Top

    Buns burger Thermomix par amande-b
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  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Tuiles aux amandes, il y a 5 mois et 3 semaines

    Faite sans beurre
    80gr de sucre roux
    Elles étaient délicieuses
    Je les ai laissé un peu plus cuire pour qu’elles soient croquantes

    Tuiles aux amandes Thermomix par amande-b
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    • Illustration du profil de nanaa
      nanaa a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Juste sucre farine blanc d’oeuf !!? 🤔

      • A
        amande-b a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Pr ma part car je retire le gras non essentiel elles sont juste moins moelleuses pr certain moi en dessert ou café ca ne me gene pas

    • Illustration du profil de nanaa
      nanaa a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Super j’essaie !!! 😋 merci!!!

  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Crème au chocolat, il y a 1 an et 1 mois

    Super recette à decliner
    Sans sucre rajouté
    Sans cacao
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    Crème au chocolat Thermomix par amande-b
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    • 6
      64dominique a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      La mienne est trop liquide, mais je l’ai fait au Monsieur cuisine plus…

      Pas grave je rajouterai du lait et le boirai en boisson chocolatée, je ferai mieux la prochaine fois.

      Bon dimanche à tous ! Prenez soin de vous

      • A
        amande-b a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Au pire rajoutez de la maïzena ca épaissit

      • 6
        64dominique a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        merci, j’ai rajouté mais ça n’a rien changé… pas grave je l’ai gardé et rallongé avec du lait pour en faire un cacao… La prochaine fois sera la bonne. :-))

      • A
        amande-b a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Sinon c’est le manque de cuisson car le monsoeur cuisine ne monte pas aussi vite en degrés ex si je veuc que ca chauffe a 90 je met au moins 100 degres car si vous regardez votre robot la température n’est pas tjr atteinte sur des petites durées

  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très bonne recette un peu moins d eau pour que ça fasse plus un velouté
    Rajout d’épices de curry
    Parsemé de bacon grille

    Velouté carottes et pommes, au lait de coco Thermomix par amande-b
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  • A

    amande-b a attribué 4/5 à la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 4 mois et 3 semaines

    Rapide efficace
    Sucre divise de moitié et sucre roux utilisé
    Je les avais faite avec une crème anglaise 😋

  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 5 mois et 3 semaines

    Aucun changement à la recette
    Un delice pour une soirée d’hiver

    Velouté de butternut Thermomix par amande-b
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  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Mousse de kiwis, il y a 5 mois et 3 semaines

    Très bonne recette elles sont fait un malheur en farandole de dessert avec la recette des tuiles d’amande
    J’ai utilisé de la feuille de gélatine 2 feuilles et demi à la place de l’agar agar
    Et je n’ai mis que 30g de sucre roux
    Un delice

    Mousse de kiwis Thermomix par amande-b
    Mousse de kiwis Thermomix par amande-b
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  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 11 mois et 2 semaines

    Aerienne moelleuse à souhait et peu grasse un vrai régal pour le petit dej ou goûter

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par amande-b
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par amande-b
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par amande-b
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  • A

    amande-b a posé une question sur la recette Chouquettes, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour peut ton préparer la pâte la veille ?

  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 1 an et 2 mois

    Super recette un chouille revisite

    Pâte sablé fait avec du beurre normal et du sucre de coco dose inchange

    En ce qui concerne la garniture
    Je n’avais pas de rhum ou autre j’ai mis de l’amareto
    Pas de beurre au dessus des pommes juste quelques grammes de sucre vanille
    La crème fleurette remplace par du fromage blanc 0%
    le Sucre blanc par du sucre de coco mais la Prochaine fois j’en mettrais moins car un peu trop. Sucre pour mes papilles 😉
    Je referais sans problème

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par amande-b
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  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Bouchées coco choco, il y a 1 an et 3 mois

    Sucre diminue de moitié et remplacé par du sucre de coco
    Moitié coco moitie poudre d’amande
    Cœur carré de chocolat pâtissier et d’autres cœur framboises décongelé cueillit cet été
    Un délice

    Bouchées coco choco Thermomix par amande-b
    Bouchées coco choco Thermomix par amande-b
    Bouchées coco choco Thermomix par amande-b
    Bouchées coco choco Thermomix par amande-b
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  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Financiers au Nutella, il y a 1 an et 3 mois

    En suivant les Commentaires je n’ai mis que 3 blancs d’oeufs et 80g de sucre glace largement suffisant si on rajoute le Nutella
    Rapide efficace 🙂

    Financiers au Nutella Thermomix par amande-b
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  • A

    amande-b a attribué 3/5 à la recette Pain figues et noix, il y a 1 an et 4 mois

    moitie farine de blé moitié farine petit epeautre 100gr de noix
    malgré un rajout de sel il en manque encore
    la mie n’est pas aerienne
    j’ai fais une boule en rajoutant du temps à la cuisson mais n’est pas encore assez cuit au bout de 30min
    pas vraiment le goût de noix ni de miel pour le coté sucré
    la pâte est très dur à travailler colle malgré la farine
    un peu decu ;(

    Pain figues et noix Thermomix par amande-b
  • A

    amande-b a attribué 5/5 à la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an et 4 mois

    delicieuse
    aucun changement à la recette

    Brioche aux pralines roses Thermomix par amande-b
    Brioche aux pralines roses Thermomix par amande-b
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