• A

    andrea10 a attribué 5/5 à la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 3 mois et 3 semaines

    Avec crème pâtissière et glaçage chocolat 🤗😋😋

    Éclairs fraises chantilly Thermomix par andrea10
    J'aimeMiam16
    • Saadi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Il donne envie 😋

    • Illustration du profil de alessiomaho
      alessiomaho a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Beau glaçage au chocolat, comment l avez vous fait?

    • sandrine4189 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, comment avez vs fait le glaçage svp ?

    • A
      andrea10 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Dans une casserole Porter à l’ébullition 150ml de crème 35%mg avec 1cas de sucre ! Verser en 2x sur 130g de chocolat noir couper en morceaux laisser quelques secondes et mélanger obtenir une consistance lisse, ajouter 20g de beurre en cubes et mélanger à nouveau ! Laisser arriver à une température ambiante 😊

    • Illustration du profil de alessiomaho
      alessiomaho a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci pour votre réponse je vais essayer dès que possible 😛😋

    • mamandourga a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      C’est possible d’avoir la recette de la crème pâtissière au chocolat ?

      • A
        andrea10 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Bonjour je fait la recette crème pâtissière de sur cookomix, le glaçage est au chocolat

  • amandine_033 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 mois

    Bonjour J’ai testé cette recette macarons sont magnifiques en revanche le temps de cuisson à 20 minutes c’est beaucoup trop long ils sont durs je suis descendu à 14 c’est exactement la même chose quel est le temps de cuisson pour vous pour qu’ils soient moelleux?

    Macarons Thermomix par amandine_033
    J'aime3
    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 mois

      Bonjour,
      Ils deviennent moelleux une fois mis en boîte 😊
      En tout cas c’est le cas quand je les fais, durs à la sortie du four et moelleux une fois mis en boîte !
      Ils sont très beaux vos macarons 👍🏻👍🏻

    • amandine_033 a répondu il y a 3 mois

      Merci beaucoup bouBette une autre personne m’a répondu qu’il fallait les mettre au frais effectivement je n’avais pas lu la recette jusqu’au bout je suis super déçue parce qu’en plus j’en ai un sacré paquet

      • A
        andrea10 a répondu il y a 3 mois

        Félicitations 👏🏼 alors dur c’est très bien si non pas assez cuite et à la sortie du four y retombe , après la ganache de vôtre choix et remplir les coques 1 nuit au frigo sur la plaque du milieu dans une boîte fermé y ce ramollisse les coques ! Sortir 1h à l’avance du goûter !

      • amandine_033 a répondu il y a 3 mois

        Merci beaucoup de votre réponse et de votre amabilité

    • L
      louniro a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir vous utilisez quoi comme colorant ? Merci

      • amandine_033 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour c’est du colorant en poudre 😁

  • A

    andrea10 a posé une question sur la recette Génoise au chocolat, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’ai réalisé avec cette génoise une belle Forêt Noire 😍😋

    Génoise au chocolat Thermomix par andrea10
    Génoise au chocolat Thermomix par andrea10
    LoveJ'aime6
    • D
      Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Tres belle aussi !

    • K
      kik2000 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Vous l’avez mis dans un moule rond et couper en 3 disques ou alors vous avez fait plusieurs ganaches?

    • A
      andrea10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Dans une moule et couper en 3 disques

    • ouardia_1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      La quantité a suffi pour faire 3 disques il faut doubler

      • A
        andrea10 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        J’ai coupé finement et ça suffit

  • A

    andrea10 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 mois et 3 semaines

    J’adore 😍

    Macarons Thermomix par andrea10
    WowMiamJ'aime14
    • L
      littleboubou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils sont beaux 👍

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Super régularité !

      • D
        Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ça ne te donne pas envie d’essayer ma recette !

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je l’ai déjà essayé ! C’est vrai qu’il faudrait que je la refasse.

    • Illustration du profil de skygirl
      skygirl a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Quels colorants avez vous utilisé ? Poudre? Marque?

    • A
      andrea10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Gel Progel

  • A

    andrea10 a posé une question sur la recette Sablés à la confiture, il y a 3 mois et 3 semaines

    Délicieux 😋

    Sablés à la confiture Thermomix par andrea10
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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour vous êtes la REINE de la pâtisserie et des biscuits 👍👍

    • A
      andrea10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ahh merci 😊

  • A

    andrea10 a commenté la recette Meringues au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines

    Cuisson à 85 degrés pour 2h parfait !

    Meringues Thermomix par andrea10
    WowMerciMiamJ'aime10
    • Illustration du profil de skygirl
      skygirl a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Wooow super jolies !!!

  • A

    andrea10 a commenté la recette Cupcakes au nutella au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines

    Délicieux et pour le topping une crème au beurre et une reste de crème pâtissière 😍😋

    Cupcakes au nutella Thermomix par andrea10
    Cupcakes au nutella Thermomix par andrea10
    Cupcakes au nutella Thermomix par andrea10
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    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Trop beaux

  • A

    andrea10 a publié une note il y a 5 mois et 1 semaine

    Macarons sans ganache 😍😋

    IMG_4843 Thermomix par andrea10
    MiamJ'aimeWow11
    • D
      Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Magnifiques comme d’habitude !

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J’adore ils sont trop beaux 👏

    • DIHOU27 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Avec quelle recette… c’est superbe les ceintures!!

      • A
        andrea10 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        La deco c’est toute simplement avec glaçage royal

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 5 mois

      🤤!Vraiment très beaux ! 👏 👍,😊💞

  • A

    andrea10 a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 5 mois et 1 semaine

    Vraiment facile et délicieuse 😍😋

    Brioche express Thermomix par andrea10
    J'aimeMerci9
    • E
      emmanuelleth a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Version Kougelhopf alors ! 😁

    • A
      andrea10 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Et oui moule kougelhopf et mise 50g amandes 50g noisettes et 50g raisins sèche et fleur d’oranger

  • A

    andrea10 a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 5 mois et 2 semaines

    Macarons au fois gras juste ajouter 1cac de épices spéciales pains d’épices, une pincée de sel ! Pour ganache : 190g de fois gras écraser avec 3cas de crème pour obtenir une mousse ajouter un peu de piment de Cayenne sa élèvera le goût 😋😋 et voilà garnissez vos macarons et au milieu j’ai mise une pointe de confiture de figues !

    Macarons Thermomix par andrea10
    Macarons Thermomix par andrea10
    MiamJ'aimeWow6
    • D
      Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci d’avoir mis cette recette ! Toujours au top !

  • A

    andrea10 a publié une note il y a 5 mois et 2 semaines

    Chinois 😋😍

    IMG_4635 Thermomix par andrea10
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Trop beau !

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