anodine
Actif il y a 1 jour et 2 heures
anodine a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 6 mois
Comme une envie de petits sablés pour embaumer toute la maison 🤤
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anodine a noté 5/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 3 ans et 3 mois
J’ai remplacé la courgette par un poireau.
Recette goûteuse et légère à la fois, idéale pour un soir
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Choubide a noté 3/5 la recette Gratin de pâtisson, il y a 4 ans et 4 mois
Plutôt déçue par le pâtisson que je n’ai apparemment pas su cuisiner.
Je ne savais pas qu’il fallait enlever la peau et je crois que ça n’était mentionné nul part 😕
Je mets quand même 3 étoiles car la sauce est délicieuse-
Bonsoir dommage car c’est préciser lavés, épluché et épépiné à l’étape 1.
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Ah bah oui effectivement c’était plutôt clair.
On va mettra ça sur le compte de la fatigue 😬
Du coup je confirme que c’est pas bon avec la peau 😄
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Bonjour, je le cuit a la vapeur, ensuite je coupe la surface (comme un capot) je le vide a l aide d une cuillère.
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Bonjour, vous le cuisez au varoma? Si oui combien de temps?
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anodine a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 5 mois
Brioche araignée pour Halloween 🦇🕷👻😱🎃
Réalisée avec levure fraîche mais aussi fleur oranger et arôme vanille
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Combien de grammes de levure fraiche?
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La moitié du cube 🍞
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Ça pèse combien un cube?
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il faut 20 g de levure fraîche un cube pèse 40 g
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Super mignonne cette araignée
Combien de fleurs d’oranger svp merci-
Merci😃 je mets toujours 2 cuillères à soupe
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Bonjour à quel moment avez-vous mis la fleur d’oranger
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À l’étape 3 🍽️
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Ok merci beaucoup donc en même temps que farine et sel
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Voilà
- M
Tout est bon sauf que mes brioches sont trop sèches ? » une idée merci
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Peut-être la cuisson trop longue?
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Bonjour faire cuire la brioche au four avec un récipient d’eau dans le bas du four
- M
Merci
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anodine a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans et 11 mois
C’est excellent!!!!
Les meilleurs croque monsieur que j’ai jamais mangé !!! 🍞🥪
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anodine a noté 5/5 la recette Soupe d’orties, il y a 3 ans et 11 mois
A la maison on adore!!!! J’ai ajouté un morceau de buche de chèvre, c’était encore meilleur!!! 🤪Les orties sont pleines de bonnes choses pour notre santé. Une mauvaise herbe qui nous veut du bien
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Ah le chèvre pas mal je vais essayer !
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Ça la rend encore meilleure
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Bonjour, question bête mais si vius deviez comparer le goût à quelque chose de plus connu ? Merci pour la réponse 😁
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Euh… je dirais comme avec des fanes de radis
Après ça dépend de ce que vous mettez avec, hier on a fait orties pommes de terre et potiron -
Ok Merci ! Je crois que je vais tenter. Je suis curieuse et y en à plein la nature 😅
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Oui et c’est maintenant où elles sont le plus tendre. Même les enfants adorent
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Oui je dirai que dépend des ingrédients que l’on met à côté,,,
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N’hésitez pas à mettre ce que vous avez sous la main …..J’ai rajouté un reste de pain complet qui été dur, des épices, de la vache qui rie, ou du roquefort….Libre à notre imagination, c’est tellement bourré des vitamines est vraiment pas cher du tout.
Tout l’été j’en consomme il faut simple cueillir les jeunes pousses en tête. Quand les fermiers ont coupé les herbes de nouvelles orties repousses.Pensez à faire aussi de l’eau d’orties…..Quelques jeunes feuilles dans un litre d’eau, laissez reposer toute la nuit et consommé le lendemain…..Attention l’eau ne doit pas rester plusieurs jours avec le même ortie.
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Question bête vous prenez n’importe quel sorte d’orties ou il en faut des spécifiques ? Merci pour vos réponses
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Les orties urticantes qui poussent derrière chez moi.
Mais en cette saison, je ne sais pas si elles sont assez tendres, c’est une soupe de printemps chez nous -
Surtout allez les cueillir loin des routes de circulation car l’ortie absorbe la pollution . A prendre dans les endroits un peu sauvage c’est mieux.
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anodine a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 5 ans et 6 mois
Recette réalisée avec des paupiettes de poulet.
J’ai également mis dans le varoma en même temps que les paupiettes du chou des carottes et des pommes de terre.
Le tout arrosé de cette délicieuse sauce.
Recette à garder car facile et rapide à réaliser pour un plat complet
☺-
Bonjour vous avais garder le meme temps de cuisson pour les paupiettes au poulet ?
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Oui je n’avais pas changé le temps
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Merci beaucoup !
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sabcab a noté 4/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 2 mois
Très simple à réaliser.
Il faut faire avec 750g de farine pour obtenir 2 belles plaques à four de pizza si on l’aime pas trop fine.
Garnitures testées :
• Bolognaise (oignons, tomates, viande hachée, coulis de tomates, concentré de tomates, herbes de Provence)• Reine (coulis tomate, jambon râpée fumé, champignons frais, mélange 3 fromage, mozarellq Special pizza)
• 4 fromages (coulis tomates, parmesan, cheddar, mélange 3 fromages, roquefort, mozzarella Special pizza)
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Bonjour
Pour la pizza Bolo, vous faites précuire la viande hachée avant?-
J’ai fais ma bolo la veille dans une sauteuse
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Super, merci pour la réponse, on testera avec un reste de sauce bolognaise la prochaine fois
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J’étale un peu de coulis de tomate sur ma pâte, ensuite ma sauce bolognaise faites la veille (oignon/ail/viande hachée/coulis de tomate/ concentré de tomate et un peu d’herbes de Provence) puis je fini par de la mozzarella special pizza (en morceaux)
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anodine a noté 5/5 la recette Vin chaud, il y a 4 ans et 4 mois
Un délice pour les papilles !!!
Ca sent bon le marché de Noël à la maison 🎄
J’ai choisi un Merlot 🍷 -
anodine a noté 5/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 4 ans et 5 mois
Que ce soit petits ou grands, à la maison on adore ce plat.
Je rajoute un poivron, des dés de chorizo, et cette fois j’ai accompagné le plat d’un mélange de riz et de lentilles corail -
anodine a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 4 ans et 7 mois
Excellente!! Meme la louloute de 18 mois s’est régalée
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anodine a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 7 mois
Pizza licorne 🦄
Enfin à peu près 😅
On se régale toujours autant avec cette pâte, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur-
😁
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Bonjour très original, vous l’avez fait en pâte ?
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Oui avec la recette de la pâte à pizza
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Elle est super bravo 😊
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Florence65 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 5 ans et 9 mois
Naans cuits au barbecue ; mes amis n’en ont pas laissés une miette 😋😋😋
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Bonne idée celle du BBQ 😄
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anodine a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 4 ans et 10 mois
Toujours aussi appréciée avec un BBQ
Les enfants ainsi que les réticents au brocoli se sont régalés -
anodine a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 ans et 10 mois
Délicieux, je l’ai préparer avec du pilpil 🤤
Même les louloutes de 15 mois et 6 ans se sont régalé
Trop mignon en chat 😼 🤗
Oh j’adore vos emportes pièces en forme de chats! 😻