- L
Lagib a noté 4/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 2 mois et 1 semaine
Bonjour
Elle me plaît, mais le poireau est tres filantreux à
Mon goût et mon homme la trouve trop épaisse .
J’ai fait avec des poireaux sauvages !
À pofiner pour qu elle soit plus fluide.
- M
marie01800 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 mois et 3 semaines
Recette très simple et bonne à faire !! Je la conseille
Waouhh ces bosses !!!!
- M
Et trop bonnes !!
- L
Bonjour vos madeleines sont magnifiques! J’ai un moule en silicone également mais il se tort complètement dans le four, du coup les madeleines ne ressemblent à rien 😥 quelle marque avez vous pris svp?
- M
Ah bon? C’est bizarre. Moi là c’est un moule bas de gamme que j’ai acheté à la farfouille, et pourtant il ne bouge pas… vous avez mis à la bonne température? Habituellement j’ai des moules silicones de qualité, sauf que j’avais rangé les moules dans mon abris de jardin et les souris se sont amusées à faire des trous… du coup comme j’étais pressée et pas forcément le budget pour Guy demarle ou tupperware j’ai opté pour farfouille
- L
C’est un moule bas de gamme aussi, oui j’ai suivi la recette à la lettre mais le moule s’est tellement distordu que la pâte a coulé dans les empreintes , du coup pas de bosse et des madeleines toutes moches 😥 merci de m’avoir répondu.
- M
Oh ba mince. Au cas où réessayez avec un autre moule, ou en lavant le moule au lave vaisselle, avant
- M
Et je répond avec plaisir 😁
- L
Leoni a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, est ce que qqn a fait cette recette dans le moule à bûche Thermomix? Car il me semble pas assez haut pour faire cette recette. Merci pour vos réponses.
- D
Vous n’avez pas eu de retour?? L’avez-vous fait? Est-ce possible ? Merci
- L
Ah non personne ne m’a répondu, j’ai racheté un moule.
- L
Leoni a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 6 mois
DÉLICIEUX 😋 merci pour cette recette qui entre dans mes favoris
- L
Leoni a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 10 mois et 3 semaines
Très bonne recette, merci !
- L
Leoni a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 1 an
Délicieuse recette!
- L
Leoni a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 1 an et 2 mois
- L
Leoni a posé une question sur la recette Pâte à crêpes, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour question bete:je peux remplacer la bière blonde par de la bière ambrée ? ( la seule que j’ai dans les placards). Merci pour la réponse 😁
- L
Bonsoir. Il n’y a pas de question bête… 😁. Moi je dirais oui!
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Je ne pense pas que si elle soit ambrée cela change quelque chose, la bière fait effet de levure il me semble. Testez avec un grand oui 😊
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Vous pouvez aussi ne pas en mettre perso je n’en mets pas
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Du bon rhum pour moi 🤪😉
- L
Ça fait office de levure, le rhum 👀🤔? ☺️
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Premierement d’où on mets de la levure dans une pâte à crêpes ? C’est pas des gaufres 😂😂😂
Deuxièment, j’en ai besoin pour ma flore intestinal 😉🤭😂😂 - L
😳 C’était juste pour rebondir sur le post de elonaerwan 😳😉.
Pour le rhum : hum hum (ça rime, à l’oeil) ), toutes les excuses sont bonnes (ça rime vraiment)… ☺️☺️
Bonne journée ☀️☃️! -
Tu as bien rebondis 😂
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Quel effet la bière fait-elle aux crêpes ? La bière ne fait pas « lever » la pâte, qui n’en a d’ailleurs aucun besoin. En revanche, elle donne une certaine légèreté à la texture de vos crêpes grâce au gaz carbonique présent dans le breuvage. La levure rendrait aussi la recette un peu plus « moelleuse ».
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Effectivement ça ne remplace pas la levure lol je sais en tout cas que mon beau frère en mets dans ses gaufres. Bonne soirée à toutes.
- L
Bon testé avec la bière ambrée, c’est très bon 😋 en effet il paraît que mettre de la bière apporte de la légèreté à la pâte.
- L
Super si elles étaient bonnes ces crêpes !
- L
Leoni a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour quand je vois les belles galettes de certains/ certaines comparées à la mienne je me demande comment vous faites pour que les bords montent autant à la cuisson? Et que les dessins se voient encore après cuisson? Chez moi les bords sont raplapla et les dessins effacés! Merci pour votre aide
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Bonjour 👋🏻 @Leoni
Vu la photo, attention de bien laisser le bord sans frangipane.
Et non, la bordure est belle, bien montée, bien feuilletée 👍🏼👏🏼
Pour les dessins, regardez dans les avis recommandés- L
merci pour votre réponse. malheureusement tous les bords ne sont pas comme sur la photo, il y a des bords qui ne sont pas « montés ». Je me pose une question: quand on colle les bords, faut-il rouler? ou simplement appuyer avec les doigts pour souder et chiqueter ensuite?
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Non pas les roulés…
Appuyez avec les doigts et chiquetez en même temps.
J’appuie avec l’index et le majeur et chiquette entre mes 2 doigts ( ça me donne une base 😉) - L
Merci pour le conseil!
- L
Leoni a noté 3/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 6 mois
- L
Leoni a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 1 an et 7 mois
Merci pour la recette, en effet la sauce est délicieuse. Seul bémol : le fond de mon bol a brûlé 😥 est ce que qqn sait à quoi c’est dû ? J’ai pourtant suivi la recette à la lettre, merci pour votre aide!
- L
Leoni a noté 5/5 la recette Soupe de panais au curry, il y a 2 ans
Une soupe onctueuse et délicieuse, merci!
- L
Leoni a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 2 ans et 4 mois
- L
Leoni a noté 2/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 2 ans et 7 mois
Contrairement à certains , je n’ai pas été convaincue…les légumes ont rendus beaucoup d’eau, la sauce tomate était totalement noyée. J’ai rallongé le temps de cuisson mais la mozzarella n’avait pas fondu…c’était fade, ça n’avait pas du tout l’aspect de la photo…doit y avoir un truc pour réussir cette recette …
- L
Leoni a posé une question sur la recette Tenders de poulet, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour où achetez vous des corn flakes natures?
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Hello ! Moi j’ai trouvé chez Auchan au rayon céréales 😉
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En supermarché. Ce sont les « céréales » standards avec le coq ou autre marque. Je crois qu’on les appelle parfois « flocons de maïs », sans conviction 🤔
- L
Leoni a posé une question sur la recette Nutella, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour suis je la seule à trouver la recette trop liquide? J’ai utilisé la recette du lait concentré sucré de cookomix. Peut être est il plus liquide que celui industriel? Merci pour vos conseils.
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Bonjour, oui peut etre, sinon essayez de le passer/conserver le au frigo
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Bonjour personnellement je fais cette recette avec le vert du poireau, bien moins filandreux, et je mets moins de patate, c’est un régal 😋