• Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a noté 4/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 1 an et 8 mois

    Réalisé sans plv et avec seulement 30% de gluten. Principalement farine de pois chiche et riz complet. Un régal 😁

    Moelleux coco-bananes Thermomix par Aure_6
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  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 1 an et 12 mois

    Bonjour peut on réduire le temps de pose de 2h ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je n’ai jamais essayé mais je vous conseille tout de même de suivre la recette pour un résultat optimal 😉

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 5 mois

    Ma pate paraît liquide est ce que cest normal ?

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Aure_6
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Oui, chez moi aussi. Je ne sais pas si c’est normal, mais en tout cas ça cuit très bien qd même 😉

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a noté 5/5 la recette Muffins aux myrtilles, il y a 2 ans et 7 mois

    Super bon, super moelleux ! Réalisé sans gluten et PLV 😀 Une tuerie..

    Muffins aux myrtilles Thermomix par Aure_6
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  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour bonjour 🙂
    Recette testé ce soir. La première poussée c’est faites nikel. Durant les 45 min les beignets doivent il monter dans le four fermé ?
    Pour fomer mes beignets est ce mieux dapplatit la pate ou de faire directement des boules? Merci 🙂

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a commenté la recette Muffins au café et aux dattes au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois

    Ma pate est un peu liquide est ce normal

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a commenté la recette Gratin de perles, saumon et courgettes au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois

    Réalisé sans PLV !!

    Gratin de perles, saumon et courgettes Thermomix par Aure_6
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  • L

    LaurieCA a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 6 mois

    – Quelqu’un a-t-il testé avec un four chaleur statique ? Quel temps de cuisson ?

    – Quelqu’un a-t-il testé en cuisson Varoma ? Bien sûr pas de dorure du coup, mais je me demande si la mie ne serait pas encore plus aérée…

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Méthodes de cuisson pas testées ici 🤔

    • Illustration du profil de Aure_6
      Aure_6 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Je nai pas four chaleur tournante non plus . Combien de temps de cuisson du coup ? Et ce possible en four statique?

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a posé une question sur la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour. Je n’ai pas de yaourt par quel quantité de lait puis je remplacer s’il vous plait. Merci.

    • Illustration du profil de SandyG
      SandyG a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour,
      Vous pouvez ajouter 50g de lait ou alors remplacer par deux cuillères de crème fraiche.

      • Illustration du profil de Aure_6
        Aure_6 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci 😁

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises destructurée, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour. Les fraises à 180 ou c’est moi qui n’ait pas compris 🤔

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonsoir en 8 on prépare les fraises et en 15 on les met dans les verrines

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a posé une question sur la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour peut on remplacer par des fanes de carottes ? Et si oui est ce les même quantité 🙂

    • Illustration du profil de Daria
      Daria a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui bien-sûr. Par le même grammage

    • NaturelleS a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Moi j’ai fanes de betteraves et de bette à carde est-ce que je peux le faire avec cela? …

  • Illustration du profil de angieibiza

    angieibiza a posé une question sur la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 6 mois

    bonjour sa vous donne combien de muffin.svp

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonsoir, la recette annonce 8 parts.

    • Illustration du profil de doudonuts
      doudonuts a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Recette suivi à la lettre et j’en ai fais 11.

      IMG_20190930_123134
      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Tout dépend de la capacité du contenant !

      • Illustration du profil de doudonuts
        doudonuts a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Max 2 litres pour le Miogo maestro. Mais si tu respectes les doses tu auras le même nombre de muffins

    • Illustration du profil de Aure_6
      Aure_6 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Jen ai fait 13 🙂

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 3 ans et 11 mois

    Mes pains ne gonflent pas à la poêle :'(

    • raliba_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Avez vous mis de la levure

    • Illustration du profil de Aure_6
      Aure_6 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui. La pate en pose a bien gonflé mais la ça reste plat..

    • Illustration du profil de Aure_6
      Aure_6 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vraiment bizarre

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      • N
        nadyablancey a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        La pâte est très délicate il faut bien faire attention à la manipuler le moins possible moi je l’a sors du saladier délicatement et je forme de suite des boules en l’a coupant je presse les boules avec le plat de la main doucement et je laisse poser même pour les mettre dans ma poêle je les attrapent délicatement moi aussi la première fois je les ai raté maintenant ils gonflent super bien ne rester pas sur un echec recommencer ils sont tellement bons nous on les réchauffe 30s au micro ondes pour les manger chaud

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Pour ma part je tape plutôt fort avec le plat de la main pour l’étaler et ils font bien les petits ballons
        Le principal est qu’il n’y ait pas de trou dans la pâte pour que la vapeur ne s’échappe pas à la cuisson
        Ici la pâte fait très sèche comme si elle manquait d’eau ou avait été trop pétrie

    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      En effet au vu des photo, elle ne gonfle pas parce que la pâte a été trop manipulé. Il faut vraiment l’étaler avec le plat de la main sans faire de pli ou de trou. Sinon la vapeur qui se forme au milieu du pain s’échappera et ne formera pas de cavité !

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a posé une question sur la recette Risotto au pesto d’épinards et basilic, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour. Jai utilisé des épinards frais cela en revient il au même

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    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, oui pas de problème.

    • Illustration du profil de Aure_6
      Aure_6 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci 🙂

  • Illustration du profil de Aure_6

    Aure_6 a noté 4/5 la recette Carrés au citron, il y a 3 ans et 11 mois

    Top 🙂 et sans plv 🙂

    Carrés au citron Thermomix par Aure_6